שיטות ותכונות של שתילת פטל Beglyanka

בגליאנקה הוא זן פטל צהוב-צהוב שמבשיל מוקדם. הוא מועדף בקרב גננים רוסים בזכות קלות הגידול שלו, עמידותו למחלות ופירותיו היפים בצבע משמש-כתום. על ידי גידולו בגינה שלכם, תוכלו לקצור פעמיים בשנה: בקיץ ובסתיו.

היסטוריה של הבחירה

בגליאנקה הוא הישג של גידול ביתי, שפותח בתחילת שנות ה-90. הוא פותח על ידי א.ו. קזקוב ומרכז המחקר קוקינסקי של המכון המדעי הכל-רוסי למחקר מדעי של צמחי פטל. זן זה, שפורק לאורך זמן, פותח באמצעות מחקר שמטרתו לפתח זני פטל עמידים למחלות.

בשנת 2009 הוא נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית ואושר לגידול באזור המרכז. הוא מעובד בהצלחה באזורים הבאים:

• מוסקבה;
• ולדימירסקיה;
• סמולנסק;
• ריאזאן;
• טולה;
• איבנובסקאיה;
• קלוגה;
• בריאנסק.

מבוא למגוון

אם אתם מתכננים לשתול את פטל הבגליאנקה בגינה שלכם, עיינו בתיאור השיחים והפירות שלו, כמו גם במאפיינים הטכניים של הזן.

תיאור השיחים

צמחים מזן פירות יער זה הם בגודל בינוני ואינם מתפשטים במיוחד. הם מגיעים לגובה של 1-1.5 מ'. כל שיח מכיל עד 8 נבטים. מאפייניו כדלקמן:

• מבנה זקוף;
• נצרים שנתיים מכוסים בקליפה חומה ומתכופפים לכיוון הקרקע;
• ענפים בשנה השנייה: אפורים, מושטים לכיוון השמש, דורשים קשירה לתמיכה במהלך תקופת הפרי;
• מספר קטן של קוצים ירוקים וקשים המכסים את הנצרה בחלקה התחתון;
• עלווה: שלושה או חמישה עלים, בגודל בינוני, ירוק, סגלגל עם קצה מחודד, מקומט, ללא גיל ההתבגרות;
• פרחים: לא גדולים במיוחד (קוטרם עד 1 ס"מ), לבנים, פולטים ארומה קלושה.

מאפייני פירות יער

פירות הבגלנקה ידועים בצבעם יוצא הדופן, המזכיר משמשים. הם יפים ומעוררי תיאבון. יש להם את המאפיינים הבאים:

• צורה חרוטית עם ראש מעוגל;
• משקל - 3 גרם (עם הזנה אינטנסיבית וטיפול איכותי המשקל מגיע ל-5-7 גרם);
• הידבקות חלשה של דרופס (במהלך תהליך הקטיף הפרי עלול להתפרק);
• עור אלסטי ורפוי;
• רכות, עסיסית ומימית;
• זרעים קטנים שאינם מורגשים על ידי האוכל.

טעמו של פטל צהוב משביע רצון. הוא מתוק בעיקרו, עם חמיצות מובהקת. כשהוא בשל לחלוטין, הפרי מתוק ללא נימה חמוצה. תכולת הסוכר בעיסה היא 7-7.5%, וחומצות ניתנות לטיטרציה הן 1.6%. ציון טעימה: 3.5 מתוך 5.

לקציר של זן זה יש מטרה אוניברסלית:

• פירות היער נאכלים טריים;
• להוסיף אותם לקינוחים;
• הם מכינים מהם קומפוט, מיץ, סירופ, ריבה, מזון לתינוקות, ריבת בשר;
• הַקפָּאָה;
• יָבֵשׁ;
• נשמר בצורת ריבה.

עמידות בפני כפור

בגליאנקה הוא זן פירות יער עמיד לחורף. הוא סובל טמפרטורות חורף קשות. אזורי עמידות 3-4.

הודות לעמידותו המצוינת בפני כפור, כמו גם לעמידות החום והבצורת האופיינית לפטל, זן זה מתאים לגידול לא רק באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית, אלא גם באזורים עם אקלים קר יותר, כמו גם בדרום.

תכונות מועילות

פירות יער בגלאנקה עשירים בחומרים מועילים לבריאות האדם:

• חומצות מאליות, חומצות לימון, חומצות טרטריות וסליציליות;
• פרוקטוז, סוכרוז וגלוקוז;
• מינרלים (ברזל, אשלגן, מגנזיום, נחושת, סידן);
• קרוטן;
• ויטמיני B;
• חומצה אסקורבית (התכולה ב-100 גרם של עיסה היא 20 מ"ג).

על ידי אכילת פטל טרי עם פירות צהובים, תקבלו יתרונות בריאותיים מקסימליים:

• לשפר את הראייה ואת מצב העור;
• לנרמל את חילוף החומרים;
• לחזק את מערכת העצבים, רקמת העצם ושריר הלב;
• לעורר את העיכול.

יבול, מתי לקצור

השיחים פורחים במאי. פירות היער הראשונים מבשילים בסוף יוני. הם מגיעים לשיאם ביולי. גל הפרי השני מתחיל בסוף אוגוסט ונמשך עד הכפור הראשון באוקטובר. הפטל מבשיל באופן אחיד, מה שמאפשר מספר יבולים.

מדדי התשואה של הזן הם כדלקמן:

• 1.5-2 ק"ג מניבים צמח בוגר אחד;
• 7000-8000 ק"ג נאספים על ידי חקלאים המגדלים גידולי גינה בקנה מידה תעשייתי.

פירות היער ניתנים להפרדה בקלות מהמיכל, מה שמקל על הקטיף. הזן אינו נוטה להשיר פירות בשלים. הם נאחזים בחוזקה בגבעולים ונשארים על הגפן גם אם הם בשלים יתר על המידה.

לפטל הבגליאנקה אין חיי מדף טובים. היבול שלו לא נע בקלות למרחקים ארוכים, ולכן הוא משמש לעתים רחוקות לגידול מסחרי.

נְחִיתָה

שתלו שיחי פירות יער בחלקה שלכם במסגרת הזמן הבאה:

• בתחילת האביב, כאשר האדמה כבר הפשירה;
• בסוף ספטמבר או באוקטובר (במהלך נשירת העלים).

אם רכשתם שתיל עם מערכת שורשים סגורה, תוכלו לשתול אותו בכל עת במהלך התקופה נטולת הכפור של השנה.

בחירת אתר והכנת האדמה

כדי לקבל יבול שופע של פטל מתוק וגדול, בחרו את מיקום השתילה הנכון בגינה שלכם. האתר הטוב ביותר הוא כזה בעל המאפיינים הבאים:

• סוֹלָרִי;
• לְהַחלִיק;
• אינו ממוקם בשפלה ולא על גבעה;
• מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות;
• ללא שולחן תהום קרוב;
• עם אדמה ניטרלית או מעט חומצית (הזן אינו תובעני לגבי הרכב האדמה, אך מרגיש הכי טוב באדמה חולית ומנוקזת).

הכינו את אתר השתילה מראש:

• לנקות אותו מאבנים ופסולת צמחים;
• להשמיד עשבים שוטים, בפרט צמחים רב שנתיים כמו גדילן, עשב סבך וקשישה;
• חפרו לעומק של 30 ס"מ והוסיפו חומר אורגני (חומוס, מולין) 15-20 ימים לפני שתילת פטל.

שתילה בתוך חורים

שתלו את שיחי הבגלנקה בבורות שנחפרו שבועיים מראש. אם לא מרחתם דשן בעת ​​חפירת החלקה, הוסיפו אותו לבורות השתילה. השתמשו בתערובת של חומר אורגני רקוב, סופרפוספט ומלח אשלגן.

אם בחרת שתילת שיח, עקוב אחר התוכנית:

• עומק בור - 0.3 מ';
• המרחק בין חורי השתילה הוא 0.5-0.7 מ';
• המרחק בין השורות הוא 1.6-1.8 מ'.

בעת שתילת שיח פטל, יש לשתול אותו 3-5 ס"מ עמוק יותר ממה שהיה במשתלה. יש לגזום את החלק שמעל הקרקע של השתיל לגובה של 0.5 מ'.

שתילה בתעלות

בחלקת אדמה שדושנתה מראש בתרכובות אורגניות ומינרליות (30-50 גרם לכל מ"ר), חפרו תעלות ברוחב 0.4-0.5 מ' ובעומק 0.3 מ'. בעת שתילת פטל, יש לפעול לפי התרשים:

• מרחק בין שורות - 1.5-2 מ';
• בין שתילים - 1 מ'.

שתלו שיחי פטל לפי אלגוריתם הפעולות הבא:

1. הניחו את השתיל בתעלה.
2. פרשו את שורשיו. הניחו את צווארון השורש מעט מעל פני הקרקע.
3. כסו אותם באדמה ודחסו אותה.
4. השקו את השתיל.
5. כסו את האדמה שמתחתיו.
6. חותכים את הנצרה, ומשאירים אותה במרחק של 0.3 מטר מעל פני הקרקע.

כדי להקל על תחזוקת הפטל ועל הקטיף, הקיפו כל שורה בסורג. זה ימנע מהגבעולים להתכופף תחת משקל הפרי, יאפשר גישה לכל שתיל ויאפשר גיזום, חיפוי ודישון קלים.

טיפים לטיפול

עם טיפול נכון בפטל, תקצור יבול שופע של פירות יער טעימים ועסיסיים. נקטו בצעדים הבאים כדי לטפל בשיחי הפטל שלכם:

• רִוּוּי. השקו את השיחים באופן קבוע, במיוחד באביב כשהם פורחים. השקו את הפטל בחריצים פעם ב-7 ימים. השתמשו ב-30 ליטר מים לכל צמח. ברגע שהפרי מתחיל להבשיל, הפחיתו את ההשקיה.
• עישוב והתרופפותנהלים אלה יבטיחו אוורור אדמה וימנעו צמיחת עשבים שוטים אשר מונעים מהיבול מים וחומרים מזינים.
• זְמִירָההליך זה נועד להסיר ענפים מעבים ונבטי שורש עודפים. באביב, החל מהשנה השנייה לאחר השתילה, קצרו את נבטי הפרי ב-10 ס"מ עד לניצן חזק. גזמו את קצוות הענפים הקפואים. בכל סתיו, הסירו את כל הענפים בני השנתיים, וגזמו אותם עד לגובה הקרקע.
  השתמשו בנבטי השורש המופיעים סביב השיח לצורך ריבוי.
• רוטב עליון. אם אתם מגדלים את היבול באדמה ענייה, יש להאכיל אותו מספר פעמים בעונה:
  • באביב, כאשר הניצנים מתחילים להתנפח, יש להאכיל את הצמח בחליטה של ​​מולין או זבל תרנגולות, אמוניום חנקתי או אוריאה. מומלץ גם להוסיף סופרפוספט.
  • בקיץ, כאשר ניצני הפרי מתפתחים באופן פעיל, יש לדשן את ערוגת הפטל בדשנים של אשלגן-זרחן. אפר עץ הוא דשן אורגני טוב.
  • יש למרוח את הדשן השלישי בסתיו לאחר הקציר. יש להשתמש בסופרפוספט, אשלגן גופרתי ואשלגן מגנזיום גופרתי.
  אזהרות טיפול

  • × הימנעו משימוש בזבל טרי כדשן, מכיוון שהוא עלול לשרוף את מערכת השורשים ולעודד צמיחת עשבים שוטים.

מתכוננים לחורף

בגליאנקה הוא זן פטל עמיד בפני כפור. אם אתם מגדלים אותו באזור מועד לכפור סתיו לפני יורד שלג, או באקלים יבש, יש לכסות את האזור סביב הגזע בקש, עלים או כבול (בעומק של 10 ס"מ). הימנעו משימוש בקומפוסט כחיפוי בשל תכולת החנקן הגבוהה שלו.

מחלות ומזיקים

צמח Runaway ידוע בעמידותו למחלות. הוא חסין בפני זיהומים פטרייתיים, אך רגיש לאקריות עכביש. יש לנקוט באמצעי מניעה כדי למנוע התקפות מחלות ומזיקים:

• לחתוך באופן קבוע ענפים ישנים וחולים;
• להסיר עלים שנפלו;
• לעשב את העשבים השוטים;
• באביב ובסתיו, יש לשחרר את האדמה לעומק של 8-10 ס"מ;
• לפני הפריחה, יש לטפל בנטיעות עם Karbofos;
• גידלו קלנדולה, חרדל או שמיר ליד שיח הפטל שלכם כדי להדוף מזיקים;
• כדי למנוע פלישה של חיפושיות וחדקוניות במהלך תקופת הפריחה, יש לנער את המזיקים מהענפים על ניילון הפרוש על הקרקע;
• כדי למנוע התפתחות מחלות, בסתיו, לאחר נשירת העלים, יש לטפל בשתילה בברזל סולפט (300 גרם לכל 10 ליטר מים), ובאביב, לפני שהניצנים מתנפחים, בתערובת בורדו.

שִׁעתוּק

גננים מנוסים מפיצים את פטל הבגליאנקה באמצעות ייחורים. בצע את השלבים הבאים:

1. יש לגזור ייחורים ביוני ביום מעונן. יש לבחור גבעולי שורש בני שנתיים באורך 10-12 ס"מ עם 2-3 עלים.
2. טבלו את הייחורים במים עם גירוי השתרשות שנוסף להם למשך 12 שעות.
3. שתלו אותם במיכלים (נפח - 0.5 ליטר) מלאים בתערובת של חול וכבול.

מהם היתרונות והחסרונות?

גננים מקומיים העריכו את המגוון בשל יתרונותיו:

למגוון יש גם כמה חסרונות קלים:

ביקורות של גננים

בגליאנקה הוא זן מצוין למתחילים בגינון שאוהבים פטל צהוב. הצמח אינו דורש טכניקות גידול מורכבות. השיחים שלו קלים לטיפול וכמעט ולא סובלים ממחלות או מזיקים. אפילו גננים חסרי ניסיון יכולים להתמודד איתו.

שאלות נפוצות