זן פטל אנה: מה הופך אותו למעניין עבור גננים?

פטל אנה שייך לקבוצת זנים בעלי פירות צהובים, המומלצים במיוחד לילדים, נשים בהריון ואנשים הסובלים מאלרגיות. זאת בשל תכולת האנתוציאנינים האדומים הנמוכה שבו, העלולים לגרום לתגובות אלרגיות. לזן זה, שמבשיל מוקדם, טעם מעולה ותכונות תזונתיות מצוינות.

היסטוריה של הבחירה

זן ייחודי של פטל צהוב המכונה זן אנה פותח בארצות הברית. בשל חוסר מידע על המגדלים הספציפיים האחראים לפיתוחו, זן זה נחשב לתוצאה של גידול עממי.

המפתחים דאגו לכך שפטל אנה יהיה קל לגידול, מה שהוביל לתפוצתו הנרחבת.

מבוא למגוון

אנה הוא זן רמונטנטי, כלומר הוא יכול להניב פירות מספר פעמים בעונה. הוא מבשיל מוקדם ומתחיל להניב פירות כבר ביוני.

היכן ניתן לגדל אותו?

זן פטל זה אידיאלי לגידול במגוון אקלים רוסי, כולל אזורים עם חורפים קרים למדי. הוא מעובד בהצלחה הן באזורים הדרומיים והן באזורים המרכזיים של המדינה, בהרי אורל ובסיביר. עם זאת, באזורים קרירים יותר, מומלץ להגן על השיחים מפני כפור חורפי באמצעות ענפי אשוח או אגרופיל מיוחד.

תיאור הצמח

כדי להבין את פטל אנה, יש לבחון היטב את מראהו, שהוא כדלקמן:

• שיח וענפים. השיח מאופיין בקומפקטיותו ובקומתו הנמוכה, ומגיע לגובה מרבי של 175-180 ס"מ. הצמח אינו נוטה להתפשטות יתר. הוא זקוק רק לתמיכה זהירה באמצעות סורג כדי למנוע מהענפים להתמוטט תחת משקל הקציר.
  אחד המאפיינים העיקריים של הזן הוא היעדר קוצים רבים על גבעוליו. אלה לא רק מעטים במספרם אלא גם מפוזרים בדלילות, מה שמקל על הטיפול בשיח.
• עלים. עלי הפטל הזה בולטים בצורתם הייחודית - הם מחודדים ודומים לתלתלים. על נבטים צעירים, העלים ירוקים בהירים.
• פרחים. הניצנים, כשהם בפריחה, נראים לעין מרחוק בשל גודלם הניכר. הם מעוטרים בצבעים עזים האופייניים למין זה.
• פְּרִי. פירות היער מאופיינים בטעם מעודן וארומה עשירה. הם מוצקים במיוחד ובעלי טעם המזכיר בננה. פטל מכיל רכיבים מועילים רבים בעלי השפעה מיטיבה על הבריאות. פירות יער אלה גדולים, במשקל של 5 עד 7.5 גרם, עם חלק עליון קהה.
  יש להם מראה חלק לחלוטין וצבע צהבהב בהיר. פירות היער אינם מתרככים או נמעכים, מה שמבטיח הובלה קלה. הזרעים קשורים היטב, מה שמאפשר לפרי להישאר שלם גם לאחר הבשלה מלאה.
  פירות יער אלה מצוינים לצריכה טרייה, כמו גם לשימורים והקפאה.
• עצמות. הזרעים של זן פטל זה כמעט בלתי נראים בעת האכילה, מה שהופך אותם למהנים עוד יותר לצריכה.

עמידות בפני כפור

השיחים מאופיינים בעמידות ללא דופי לכפור, מה שהופך אותם למתאימים לגידול באקלים קריר ובאזורים צפוניים. זן זה גם עמיד לבצורת ומעדיף מקומות שטופי שמש. בצל, הפטל יניב יבול צנוע.

הַאֲבָקָה

האבקה של זן פטל אנה אינה דורשת אמצעים מיוחדים, מכיוון שהוא מאביק את עצמו.

סוג ותקופת הפרי

זן אנה מאופיין בתקופת פרי ממושכת, שיכולה להימשך מספר חודשים. פירות היער נוצרים בחלק העליון של השיחים ומכסים כמעט את צמרותיהם.

פִּריוֹן

התשואה של זן זה משמעותית - עם טיפול נאות, שיח אחד יכול לייצר עד 3.8-4.1 ק"ג של פירות יער.

אחסון הקציר

זן זה ידוע בחיי המדף המצוינים שלו. אפילו כשהם בשלים לחלוטין, פירות היער שומרים על תכונותיהם לחיי מדף מצוינים. הם מחוברים היטב לעץ, שומרים על עסיסיותם ואינם נדבקים זה לזה.

הובלת פירות יער אלה למרחקים ארוכים אינה מהווה סיכון לריכוך. אחסון לטווח ארוך אפשרי הן במקרר והן במקום קריר וחשוך.

כללי נחיתה

שתילת פטל אנה היא פשוטה ואינה דורשת כישורי גידול מיוחדים - אין סטיות משיטות שתילה סטנדרטיות. נקודות מפתח שיש לקחת בחשבון עבור פטל זה:

• אנה מעדיפה אזורים שטופי שמש שבהם היא יכולה לגדל ולייצר פירות בעלי המאפיינים הטובים ביותר.
• פטל זקוק לאור יום מלא, לפחות 7-8 שעות ביום, כדי לגדול ולייצר פירות כראוי.
• יש להגן על אתר השתילה מפני טיוטות. יש להימנע מעומס מים כדי למנוע ריקבון של הצמחים.
• האדמה צריכה להיות דשאית או חולית, ללא לחות מוגזמת. עדיפות לקרקעות ניטרליות או חומציות מעט. יש להימנע מקרקעות בסיסיות יתר על המידה. אם המצע הופך חומצי, מומלץ להשתמש בסידן הידרוקסיד (סיד), אך בריכוזים נמוכים.
• בעת שתילת שיחי פטל, יש לוודא מרחק של 60-65 ס"מ בין צמחים בשורה ומרחק שווה באלכסון. אם שותלים במספר שורות, המרחק ביניהם צריך להיות 100 עד 160 ס"מ.
• כדי לשתול שתילים, יש צורך לחפור חורים עמוקים מספיק כך שהקנה שורש יהיה מכוסה לחלוטין באדמה.
• לאחר השתילה, יש להשקות את האזור ולכסות חיפוי קרקע.

גידול פטל זה מתבצע באמצעות שתי שיטות עיקריות:

• השיטה הראשונה כוללת טיפול דומה לזה של פטל קיץ רגיל, כאשר מסירים נבטים בני שנתיים שכבר הניבו פרי.
• השיטה השנייה מתאימה יותר לזנים שוחררים וכוללת גיזום סתיו של השיח כמעט עד הקרקע.

בשל אופיו הפורמלי, לזן אנה תכונות ייחודיות וניתן לגדלו הן בשיטה הראשונה והן בשיטה השנייה.

טיפים לטיפול

כדי להבטיח שהפטלים שלכם ימשיכו לשמח אתכם עם היבול שלהם, עליכם לפעול לפי כללי טיפול פשוטים אך חשובים:

• לחות. פטל אנה עמיד לבצורת אך עדיין דורש השקיה סדירה, במיוחד בתקופות חמות. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה בשלבי הפריחה והפרי.
• תְזוּנָה. במהלך האביב והסתיו, שתילים זקוקים להזנה נוספת. דשנים אורגניים, כגון קומפוסט או חליטות צמחים, אידיאליים. בקיץ ניתן להשתמש בדשנים מינרליים המכילים חנקן, אשלגן, זרחן ומלחים אחרים.
• נִקָיוֹן. יש צורך לעקוב בקפידה אחר מצב השיחים, להסיר באופן קבוע עשבים שוטים שיכולים לקחת חומרים מזינים מהפטל.
• היווצרות שיחים. לאחר החורף, השיחים דורשים גיזום. יש צורך להסיר ענפים ישנים ופגומים, כמו גם נבטים צעירים שעלולים למלא את החלל ולמנוע מהפטל משאבים חיוניים.
• חיזוק התמיכהפטל אנה דורשת התקנת מבנים תומכים, כגון סבכות, חוטים מתוחים או חומרים אחרים בין שורות השיחים.

בסך הכל, הטיפול בפטל אנה דורש מעט מאמץ. הודות לגבעולים נטולי הקוצים, כל העבודה תהיה פשוטה וללא כאבים.

מחלות ומזיקים

אנה עמידה מאוד למחלות שונות. ראויה לציון במיוחד עמידותה לריקבון שורשים, המשפיע על זנים רבים אחרים של צמח זה. יתר על כן, אנה עמידה בפני טחב אבקתי וכתמים חומים.

עם זאת, לא ניתן לשלול את האפשרות של נבילת ורטיקיליום, מחלה הפוגעת בנבטי צמחים צעירים.

• כאשר הם נגועים, עלי פטל מאבדים את צבעם הירוק, הופכים לירוק-צהבהב ובסופו של דבר מתייבשים.
• במקרים כאלה, כתמים כהים עשויים להופיע על הנבטים, מה שמוביל לסדיקה של הקליפה.
• מחלה זו מופיעה לעיתים קרובות בתנאי קיץ חמים במיוחד.
• לא ניתן לטפל בצמחים שנפגעו מנבילת ורטיקיליום, ולכן יש להשמיד את השיחים מיד.
• כדי למנוע מחלה זו, מומלץ לטפל בשיחי פטל עם Fitosporin בתחילת האביב.

זן זה פגיע להתקפות חרקים:

• תולעת תיל;
• זחלי אימאגו;
• חיפושית מאי;
• צרצרים של חפרפרות.

שיטות רבייה

מומלץ להרבות פטל אשור על ידי גיזום נבטים שכבר מושרשים. ניתן לעקור נבטים אלה ולשתול אותם מחדש במקום אחר.

בשל מספרם הרב של ענפים, ריבוי זן פטל זה הוא לא רק מהיר אלא גם קל. שורשים צעירים של זן זה הם בעלי פוטנציאל גבוה ומסתגלים בקלות למקומות חדשים, תוך פיתוח שורשים חדשים.

הזמן הטוב ביותר לריבוי הוא אמצע עד סוף מרץ. זה ייתן לשורשים זמן להתבסס, וחשוב מכל, לא אמור להיות כפור.

יתרונות וחסרונות

לפטל זה מספר יתרונות, ביניהם ראוי להדגיש:

החסרונות של מגוון זה כוללים:

ביקורות של גננים

פטל אנה מתאים הן לגינה פרטית והן לייצור מסחרי. קל להובלתו, מה שמאפשר משלוח מאזור לאזור. ניתן לגדל את זן אנה במגוון רחב של אקלים ברוסיה, כולל האזורים הצפוניים.