דומדמניות אוראל אזמרגד מתגאות לא רק בטעם מעולה וביבולים גבוהים, אלא גם ביכולת יוצאת דופן להסתגל למגוון אקלים. הן עמידות בפני כפור, לעיתים רחוקות רגישות למחלות, ומעובדות בהצלחה ברחבי הארץ. עם טיפול נכון, ניתן לגדל צמח שמייצר יבולים בשפע.
היסטוריה של הבחירה
הוא נוצר על ידי המגדל ו.ס. אילין על ידי הכלאת סמורודוק ופרבנץ מינוסינסק. הוא אושר רשמית לשימוש בשנת 2000.
תיאור של דומדמניות אוראל אמרלד
אזמרגד אורלי מאופיין במאפייני זן מצוינים. הוא מתגאה בתכונות הייחודיות הבאות:
- שיחים – קומפקטי, בינוני ומסועף, הם לא תופסים הרבה מקום באתר.
- בריחות – הצעירים בצבע ירוק.
- דוקרנים – אורך 7-9 מ"מ, הממוקם לכל אורך הענפים, מה שמחייב איסוף זהיר של הפירות כדי למנוע פגיעה ונזק לבגדים.
- עלים - ירוק כהה, בעל 5 אונות, עם שיניים מקומטות וקצוות גליים. הדגימות מגיעות במגוון גדלים: גדול, בינוני וקטן.
- תפרחות – גדול, ורוד מט, מאביק את עצמו.
- פירות יער - ירוק, גדול ומתוק, מאוחסן עד 5 ימים במקום קריר.
איכויות טעם
לפירות טעם מתוק-חמוץ. עיסתם העסקית מכילה כמות מתונה של זרעים ובעלת הרכב כימי מאוזן:
- תכולת סוכר: 9.3%.
- חומציות ניתנת לטיטרציה: 2.2%.
- חומצה אסקורבית: 20.5 מ"ג/100 גרם.
פירות יער עשירים בויטמינים (E, C, A), חומצות אורגניות (מאלית, לימון וכו'), קרוטן, פיגמנטים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. הם מסייעים בבעיות הבאות:
- תפקוד לקוי של מערכת העיכול;
- נורמליזציה של לחץ הדם והאצת חילוף החומרים;
- העלאת רמות המוגלובין, טיפול באנמיה ומחלות כבד;
- האטת התפתחות תאי סרטן;
- שימוש כחומר משלשל ובטיפול בבעיות דרמטולוגיות כגון פסוריאזיס.
מאפייני הזן
זהו צמח קל לגידול הסובל היטב טמפרטורות קרות. הוא עמיד בפני מזיקים ומחלות נפוצות.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
צמח זה נוצר על ידי הכלאה של זנים עמידים לכפור, מה שמאפשר לו לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -35 מעלות צלזיוס. בכפור קשה, הצמח עלול למות ללא הגנה. הוא אינו עמיד לבצורת ודורש השקיה מתמדת לאורך כל עונת הגידול.
פרודוקטיביות ופירות
זהו זן מוקדם, שנקטף בתחילת יולי, וקצת מוקדם יותר באזורים הדרומיים. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. עם שיטות גידול נכונות וחידוש הצמח, הצמח יכול להמשיך להניב פרי עד 25 שנים.
הוא מפגין יבולים טובים - עד 7 טון לדונם באזורים המרכזיים והדרומיים. באזורים הקשים של סיביר, עם טיפול נאות, השיחים מייצרים 2 עד 5 ק"ג של פירות יער יפים, בריאים וטעימים.
יישום של פירות
ערכו האנרגטי הגבוה הופך אותו לטוב ביותר לצריכה טרייה. טיפול בחום יכול לגרום לאובדן של 50% של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. ריבות וריבות מוכנות, אך הן נוטות להיות נוזליות ובעלות צבע אפור-ירוק לא מושך.
הגידול גדל לא רק בגינות ביתיות אלא גם בקנה מידה תעשייתי. בשלב הבשלה הטכנית, פירות היער מחזיקים מעמד עד 10 ימים ועומדים היטב בהובלה.
אזורים צומחים
היבול גדל באזורי מערב סיביר ומזרח סיביר, אך הוא מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה.
זני מאביקים
זהו מין המאביק את עצמו, ולכן אינו זקוק לזני מאביקים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
דומדמניות אוראל אמרלד עומדות במלואה בכל המאפיינים המוצהרים שלה. יש לה תכונות חיוביות רבות:
כללים לשתילת דומדמניות
גידול היבול כרוך בשתילה נכונה, השקיה סדירה, דישון והדברת עשבים שוטים. הימנעו משתילה בקרקעות חומציות או כבדות או באזורים עם מים עומדים. בחרו מיקומים שטופי שמש לשתילה. צמחים באזורים מוצלים יניבו פרי, אך איכות היבול עשויה להיות נמוכה משמעותית.
בצעו שתילה לפי התוכנית הבאה:
- שבועיים לפני השתילה, הכינו גומה לשתילה בגודל של כ-50x50 ס"מ. הסירו את שכבת האדמה העליונה.
- הכינו מצע תזונתי על ידי ערבוב אדמת הקרקע העליונה עם 20 ק"ג קומפוסט, 250 גרם סופרפוספט ו-40 גרם אשלגן גופרתי. מלאו את תחתית הבור במצע זה ויוצרים תלולית.
- פזרו את שורשי השתיל באופן שווה וכסו אותם באדמה עשירה בחומרים מזינים. דחסו את האדמה ומלאו אותה.
- הניחו חיפוי של חומוס או כבול סביב הגבעול.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לצמיחה אופטימלית.
- ✓ עומק מי התהום חייב להיות לפחות 1.5 מטר כדי למנוע ריקבון שורשים.
טיפול לאחר דומדמניות
כדי להבטיח יבול יציב, טיפול אופטימלי הוא חיוני. זה כולל את האמצעים הבאים:
- יש למרוח דשן עשיר בחנקן באביב כדי לעודד צמיחה.
- מיד לאחר השתילה, גזמו 3-4 ענפים של השתיל עד ל-5 ניצנים. בשנה שלאחר מכן, הוסיפו 4 נבטים צעירים וחזקים לכתר הראשי, והסירו את השאר. חזרו על אותו התהליך בשנה השלישית. לשיח שנוצר אמורים להיות 10 ענפים היוצרים את הכתר. עיצוב נוסף כרוך בהחלפת ענפים ישנים בחדשים.
- הנצרים מחזיקים היטב פירות יער בשלים, כך שאין צורך בביריות.
- יש להשקות לאורך כל תקופת הגידול לפחות פעם אחת כל 7 ימים.
מחלות ומזיקים, שיטות בקרה ומניעה
אזמרגד אורלי עמיד לרוב המחלות והמזיקים, אך הם עלולים להשפיע עליו מדי פעם. חשוב לטפל בבעיה במהירות:
- אנתרקנוז. מחלה זו מתבטאת ככתמים בהירים ומבריקים על העלים שהופכים בהדרגה לחומים. העלים מתחילים להתייבש ולנושר. לטיפול, יש למרוח תמיסת נחושת גופרתית על השיחים כל שבועיים במשך חודשיים.
- ספטוריה. מחלה זו גורמת להופעת כתמים חומים על פירות ועלים, מה שמוביל להתעקמות העלווה ולקמילה. כדי לשלוט במחלה, השתמשו בתמיסה של ניטראפן - יש ליישם את הטיפול מיד לאחר גילוי התסמינים, ולאחר מכן לחזור על הפעולה לאחר קטיף פירות היער.
- כְּנִימָה. חרקים גורמים לצמיחה איטית ונשירת עלים. כדי להיפטר ממזיקים, השתמשו באקטליק.
- ✓ הופעת כתמים צהובים קטנים על העלים עשויה להעיד על נגיעות כנימות.
- ✓ קמילה פתאומית של עלים ללא סיבה נראית לעין עשויה להיות סימן לפעילות של זבובי חצץ.
חֲרִיפָה
לפני החורף, הכינו בזהירות את השיחים שלכם. עקבו אחר ההמלצות הבאות:
- הסירו שאריות צמחים מהאזור.
- חפרו את האדמה.
- בצעו גיזום סניטרי, הסרת כל הענפים השבורים והחולים.
- טפלו באזור גזע העץ בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות.
- יוצקים 30 ליטר מים מתחת לכל צמח כדי להבטיח לחות מספקת למערכת השורשים.
- כסו את האדמה בכבול או חומוס. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של לפחות 10 ס"מ כדי לספק הגנה נוספת מפני כפור לשורשים.
שִׁעתוּק
ניתן להרבות את הצמח בשתי שיטות: ייחורים ושכבות. כדי להרבות בשיטה הראשונה, יש לפעול לפי ההוראות:
- לאחר הפריחה, יש לחתוך את הנצרים השנתיים ולחלק אותם לייחורים באורך 15-20 ס"מ.
- שתלו אותם בקופסה עם אדמה לחה וכסו בבקבוק או בצנצנת כדי ליצור חממה.
- לאחר הופעת העלים, יש להשתיל את הייחורים למקום קבוע.
ריבוי באמצעות שכבות הוא פשוט. לחצו נצר בן שנה או שנתיים לתוך האדמה וקברו אותו. לאחר זמן מה, הוא יפתח שורשים משלו. לאחר מכן הפרידו את הנצר מהצמח הראשי ושתלו אותו מחדש במקום חדש.
תכונות גידול בהתאם לאזור
הצמח משגשג באזורים הצפוניים, ודורש השקיה ודישון קבועים בלבד. באזורים הדרומיים נדרשת זהירות רבה יותר, במיוחד בכל הנוגע להשקיה. חשוב לפקח על רמות לחות הקרקע. אם 10 הס"מ העליונים או יותר של האדמה יבשים, הצמחים זקוקים להשקיה.
ביקורות
דומדמניות אוראל אזמרגד הן מקור לפירות יער טעימים ובריאים, סמל לאמינות וקלות גידול. זן זה, המשגשג באזורים הצפוניים והדרומיים כאחד, מרשים בעמידותו בפני כפור, פריון וטעם ייחודי. עם טיפול נכון, ניתן להשיג צמח בעל מערכת חיסונית חזקה המייצר פרי איכותי.











