זני תות שדה מטפסים נבדלים בזכות פוריותם ועליהם הגדולים והיפים. הם מהווים תוספת ייחודית לחממה, לגינה או לכל חלל אחר, ופירותיהם הטעימים והארומטיים לא ישאירו אף אחד אדיש.
מאפיינים ייחודיים של טיפוס תותים
בהשוואה לזני תותים אחרים, זני מטפסים בולטים בשל מספר מאפיינים:
- הפרי מייצר קנוקנות רבות שניתן לקבען במצב אנכי;
- פירות מופיעים גם על השיחים וגם על הרצים, מה שמאפשר יבול עשיר;
- סוגים רבים של תותים מטפסים הם רטבים, פירות היער אינם דורשים שתילה מחדש שנתית;
- אינו דורש טיפול מיוחד ועשבים שוטים תכופים.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בטווח של 5.5-6.5 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ האדמה צריכה להכיל לפחות 3% חומר אורגני לשמירה על לחות וחומרים מזינים.
יתרונות וחסרונות
התכונות החיוביות של הצמח כוללות:
- יומרות (יכול לגדול בכל אדמה, אך דורש דישון);
- מספר רב של שפם;
- פִּריוֹן;
- ניתן לקטוף פירות יער עד הכפור הראשון;
- פירות גדולים, אינם מתעוותים במהלך ההובלה.
המאפיינים השליליים של הפרי כוללים:
- השקיה תכופה ושופעת;
- השיחים דורשים הזנה קבועה;
- הכנה מורכבת לחורף;
- צמחים רגישים למחלות.
זנים של תותים תלויים
כל הזנים הנגררים הם צמחי נוי עם גבעולים זוחלים, נגררים או שמוטים. ניתן לגדל אותם באדמה פתוחה או באגרטלים.
תיאור של תותים תלויים, מאפיינים וכללי גידול, קרא במאמר זה.
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | פרי | משקל הפרי | עמידות למחלות |
|---|---|---|---|---|
| המלכה אליזבת | מוּקדָם | 3-4 חודשים | 30-100 גרם | עמידות למחלות פטרייתיות |
| מעדן ביתי | מוּקדָם | מהאביב ועד הכפור | 30-60 גרם | רגישים לנמטודות וזיהומים פטרייתיים |
| אלבה | הבשלה מוקדמת | שיפוץ | 25-40 גרם | עמידות בפני ריקבון לב, נבילת ורטיקיליום, טחב אבקתי |
המלכה אליזבת
ההיסטוריה של הזן מתחילה באנגליה, שם הוא פותח על ידי מגדלים מסורתיים. הוא מאופיין בפירותיו הגדולים והעסיסיים.
מאפייני הזן:
- תקופת ההבשלה המוקדמת (תחילתה תלויה באזור ובאקלים);
- תקופת הפרי 3-4 חודשים (מתחילת הפריחה ועד הכפור הראשון);
- פרחים - אין פרחים ריקים, יש להם מוך, גדולים;
- משקל פרי - בין 30 ל-100 גרם;
- שיחים – חזקים, נמרצים;
- עלים - גדולים, חלקים;
- פירות גדולים, בשרניים, עסיסיים;
- מחזור חיים - רב שנתי (2-3 שנים);
- מחלות - עמידות למחלות פטרייתיות.
מעדן ביתי
הזן הוא לא יומרני וניתן לגדל אותו בבית בעציצים או במרפסת.
מאפייני הזן:
- תקופת הבשלה מוקדמת (נושאת פרי בבית כל השנה);
- פרי מהאביב ועד הכפור;
- פרחים - אין פרחים ריקים, יש להם 5 עלי כותרת;
- משקל פרי - בין 30 ל-60 גרם;
- שיחים - בעלי גבעולים רבים, חזקים;
- העלים חלקים, עם גיל ההתבגרות;
- פירות גדולים, אדומים בוהקים, מתוקים;
- מחזור חיים - רב שנתי (2-3 שנים);
- מחלות - רגישות לנמטודות, זיהומים פטרייתיים.
אלבה
זן זה פותח על ידי מגדלים איטלקים. הוא גדל באירופה וברוסיה והוא מועדף בקרב חקלאים וגננים.
מאפייני הזן:
- תקופת הבשלה - הבשלה מוקדמת;
- פרי - מחדש;
- פרחים - אין פרחים ריקים, לא מעוותים;
- משקל הפרי - בין 25 ל-40 גרם;
- שיחים – חזקים, נמרצים;
- עלים - גדולים, חלקים;
- פירות רכים, בשרניים, עסיסיים;
- מחזור חיים - רב שנתי (2-3 שנים);
- מחלות - עמידות לריקבון לב, נבילת ורטיקיליום, טחב אבקתי, מושפע לעתים קרובות מאנתרקנוז.
ניתן לקרוא עוד על זן אלבה כאן. כָּאן.
גידול תותים מטפסים
ניתן לגדל זן תות שדה זה באדמה פתוחה או על תומכים תלויים. זה לא רק חוסך מקום אלא גם מוסיף יופי ייחודי לחלקה. ניתן לבחור שיטה ספציפית המבוססת על העדפותיכם האישיות.
- × הימנעו משימוש במיכלי מתכת לא מבודדים מכיוון שהם עלולים לחמם יתר על המידה את מערכת השורשים בימים חמים.
- × יש להימנע מעמידה של מים בערוגות אנכיות, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
על מיטות אנכיות
ניתן לבנות ערוגות גינה אנכיות בצורת פירמידה. לשם כך, יש לחבר מספר קופסאות יחד ולמלא אותן באדמה. ניתן גם לסדר את הערוגות במקביל זו לזו.
יתרונות הנחיתה האנכית:
- חיסכון במקום באתר;
- קלות איסוף (אין צורך ללכת בין צמחים ולהתכופף לעתים קרובות כדי לקטוף פירות יער);
- ניתן להניח עציצים או קופסאות במקומות לא קונבנציונליים: על גדר, על קיר בית או מבנים;
- אין צורך לעשב;
- הגרגרים אינם נוגעים באדמה ונשארים נקיים.
פירות יער הגדלים בחוץ דורשים השקיה תכופה (בממוצע, פעם ב-3 ימים).
ניתן ליצור ערוגה "נחשית" או ערוגה מוגבהת. ערוגה מסוג זה עשויה מגדר רשת (התומכת בערוגה) ותומכים תומכים. כדי למנוע דליפת אדמה החוצה, ניתן לגדר את הערוגה באבנים, קרשים או פלסטיק.
סוגים אחרים של ערוגות אנכיות (עקרון השתילה זהה):
- בצינור מתכת יוצרים חורים וממלאים את הצינור באדמה. תותים יגדלו בתוך החורים.
- שקיות עשויות מפוליאתילן מלאות באדמה.
- חביות ישנות ומיכלי מתכת.
- צמיגי מכוניות מוערמים זה על גבי זה.
- אפשר להכין ערוגת גינה משידה ישנה מעץ.
על התומכים
שתילה מסוג זה מניח שהשיחים עצמם יישתלו על הקרקע, ואז, כשהם נאחזים בתומכים בעזרת קנוקנותיהם, הגרגרים גדלים כלפי מעלה.
הדברים הבאים יכולים לשמש כתמיכה:
- חוּט;
- גדר רשת;
- מסמרים הננעצים בעמוד עץ;
- משטחים, קופסאות;
- צינורות פלסטיק.
אפשר לקשט גזיבואים, לבנות קירות, עמודים ועוד הרבה יותר עם פירות יער.
שיטת אוויר
במקרה זה, פירות יער נטועים בעציצים תלויים. לשתילה, ניתן להשתמש בצינור ניקוז חתוך לגודל ותלוי בחבל או בחוט.
ניתן גם לבחור סוגים שונים של מיכלים:
- כלים ישנים;
- נעליים משומשות;
- פנסים בסגנון רטרו (אם תשאירו את התאורה האחורית דולקת, תקבלו מנורה מעניינת);
- סלים, מישיגים, מזלפים;
- צעצועי פלסטיק לילדים;
- בקבוקי פלסטיק;
- צנצנות בעלות פתח רחב.
תכונות טיפול
דפוסי שתילה יוצאי דופן והזן עצמו דורשים טיפול מיוחד. תלמדו עוד על כך בהמשך.
- ✓ הצהבה של העלים בין הוורידים מעידה על מחסור במגנזיום.
- ✓ התלתלות עלים עשויה להיות סימן למחסור בסידן או נגיעות מזיקים.
בחירת תערובת אדמה
האדמה לשתילת תותים מטפסים צריכה להיות רכה ופורייה, עשירה במיקרו-נוטריינטים. התערובת הנפוצה ביותר היא:
- יש צורך לקחת 30% מהקומפוסט שהתיישב במשך שנתיים.
- הביאו דשא אחו – 30%.
- רכשו 25% כבול.
- את 20% הנותרים ניתן למלא בדשנים אורגניים או זבל רגיל.
ישנם תערובות ודשנים מיוחדים הזמינים בחנויות מתמחות. זני תות שדה מטפסים נשתלים בכמות קטנה של אדמה. לכן, חיוני לדשן את האדמה ככל האפשר כדי להבטיח שהיא מכילה את כל החומרים המזינים הדרושים.
גננים משתמשים בנסורת להכנת אדמת עציצים. לשם כך, יש להשרות את שבבי העץ במשך מספר שעות בתמיסת אוריאה (ליטר מים, 2 כפות אוריאה, כוס גיר, כוס אפר עץ).
לאחר ערבוב כל המרכיבים בפרופורציות הנכונות, הוסיפו פיטוספורין. המרכיבים הספוגים היטב ישמשו כדשן אדמה מצוין.
נְחִיתָה
מומלץ לשתול תותים באפריל, כאשר הם מגיעים למלוא הפוטנציאל שלהם, או באוגוסט. ראוי לציין שזנים רבים של תותים מתמשכים מתחילים להניב פירות שנה לאחר השתילה.
כללי נחיתה:
- בחרו מיד מקום גידול קבוע, שכן זנים נגררים קשים מאוד לביסוס. אם אתם רוצים יבול עשיר, עדיף לשתול את פירות היער בסתיו.
- בעת שתילה בעציצים, יש לפזר את השורשים מיד, מכיוון שלא יהיה להם מקום לגדול. שימו לב לגודל המיכל - הוא צריך להיות לפחות 25-30 ס"מ. צרו חורי ניקוז.
- אם שותלים באדמה או במיכל גדול יותר, המרחק בין השיחים צריך להיות גם 25-30 ס"מ. זה יאפשר למערכת השורשים להתפשט טוב יותר ולפירות להכות שורשים.
- הניחו את ליבת השיח מעל הקרקע.
תהליך השתילה מסתיים על ידי השקיה, ריסון האדמה ו... חיפוייש להשקות תותים באופן קבוע. הם משגשגים בלחות, אך לא בכמות גדולה מדי. השקיית יתר של תותים עלולה לגרום לריקבון שורשים ולמחלות. יש להשקות לפחות פעמיים בשבוע. חשוב לפקח על מצב האדמה. השקיה בטפטוף היא הטובה ביותר.
זְמִירָה
זני פירות יער נגררים מניבים יבול גדול, וגיזום בזמן יסייע בשיפור הפרודוקטיביות. זה ייתן לשיחים מראה מסודר, יקל על עישוב ויאפשר לפירות לקבל יותר חומרים מזינים.
כללי גיזום:
- בשנה הראשונה לאחר השתילה, הסירו את כל פרחי התות. זה מאפשר לצמחים העיקריים להתבסס טוב יותר ולצבור כוח.
- לא צריכים להיות יותר מ-5 צמחים על שיח אחד. זה הכרחי כדי למנוע דלדול של הצמח.
- בסוף העונה, הסירו את כל העלים מהשיחים.
ניתן לגזום בעזרת מספריים רגילות. יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע נזק לצמחים.
רוטב עליון
דישון בזמן מגביר את התשואה. בעת השתילה, יש להוסיף דשנים מינרליים לאדמה כדי להעשיר אותה. לאחר השקיית השיחים, הדשן יתפרק, ויספק לצמח את כל המיקרו-נוטריינטים הדרושים.
גננים ממליצים להשתמש בחליטה, שתוכלו להכין בעצמכם. קחו דשא ירוק וקיצצו אותו. לאחר מכן הוסיפו אפר עץ וזבל. ערבבו הכל עם מים והשקו את התותים פעם בשבוע (במקום השקיה). דשנים מאוזנים ניתן להשיג בחנויות מתמחות.
יש ליישם חומרי הזנה בשורש.
לְהַעֲבִיר
זני פירות יער מטפסים נשתלים מחדש בשנה השלישית או הרביעית של הפרי. זה הכרחי כדי להחליף את האדמה בקופסאות, בעציצים או בעציצי פרחים. במהלך שנים אלה, האדמה מאבדת חומרים מזינים.
כללי השתלה:
- לא ניתן לחפור את הליבה באדמה;
- בשבועיים-שבועיים הראשונים לאחר השתילה, אין לחשוף תותים לאור שמש ישיר; עדיף למקם אותם בצל או ליצור צל באופן מלאכותי;
- השקיה מתבצעת מספר פעמים בשבוע;
- לאחר שבועיים יש להאכיל את פירות היער.
שִׁעתוּק
כשמטפלים בתותים, חשוב לזהות את השיחים הצעירים ביותר כדי שניתן יהיה לחלק אותם למספר נבטים בסתיו. זה הכרחי להמשך ריבוי תותים.
כללי גידול:
- הפרידו נצרים צעירים מהשיח הראשי.
- שתלו את השיחים במיכלים נפרדים.
- לחורף, הכניסו את השתילים לבית או קברו אותם בגינה (חממה).
- באביב, הוציאו את השתילים מהעציצים ושתלו אותם באזור הגידול העיקרי שלהם.
ניתן להרבות את הפרי באמצעות צמחים רצים. לשם כך, נחפרים צמחים רצים באדמה בכמה מקומות ומשקים אותם. לאחר הופעת נבטים חדשים, גזמו את הצמחים משני הצדדים. ניתן להשתיל את השתילים מיד למיקום חדש או להשאיר אותם במיכלים לחורף.
מתכוננים לחורף
כדי למנוע קפיאה של תותים בטמפרטורות מקפיא, יש לכסות אותם או להעבירם לחדר חמים (הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-0). יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- ניתן לכסות את פירות היער בבד קירוי, ניילון או שמיכות ישנות. העיקר הוא להימנע מקפיאת הצמחים.
- יש להסיר את הערוגות המוגבהות עד לקרקע (לקבור אותן במידת האפשר) ולכסות אותן היטב בענפי אשוח ועשב ישן. אם לא ניתן לפרק את המבנה, יש לכסות את הצמח ישירות על התומכים.
- אם אתם מתכננים לשתול פירות יער על גדר או רשת, כדאי לחשוב כיצד לאחסן את הצמחים לחורף.
- יש להחביא צמחי תותים באדמה כהכנה לחורף.
מחלות ומזיקים
שתילה אנכית לא רק מוסיפה יופי לגינה שלכם, אלא גם מסייעת במניעת מחלות ומזיקים, שתוקפים בעיקר צמחים מעל הקרקע.
המזיק הנפוץ ביותר הוא קרדית התות. היא ניזונה מהפרי. כשהיא מופיעה, פירות היער מתכווצים, מאבדים את עסיסיותם, מתייבשים והעלים מתכרבלים ומצהיבים.
רק כימיקלים כמו פופנון ונרו יעילים נגד חרקים. אלה מרוססים על צמחים נגועים שלוש פעמים כל 10 ימים.
חלק מהטפילים לא ניתנים לחיסול בשום דרך, ולכן שיחים חולים נחפרים ונהרסים.
הפרי יכול להידבק בזיהום פטרייתי. כאמצעי מניעה, היבול מרוסס בחומרים המכילים נחושת לפני ואחרי הפריחה.
זנים אלה רגישים למחלת נמטודות, הגורמת לפירות להיות קשים, הגבעולים להתקצר ולהגדלת הפרי. צמחים נגועים נחפרים ונשרפים.
ביקורות של גננים
אבל כשקישטתי, לא חשבתי על עטיפת פירות היער לחורף. הייתי צריך לקנות חומר כיסוי ולמסמר אותו לגדר. זה לקח הרבה זמן, אבל פירות היער שרדו את החורף. באביב גזמנו את השיחים הקפואים. פירות היער הופיעו בסוף יוני וסיימו להניב בספטמבר (הייתי צריך להסיר אותם לפני הכפור).
כל צמח מתורבת דורש טיפול מתמיד. זני תות שדה מטפסים אינם יוצאי דופן. יבול טוב דורש מאמץ. אם משאירים את פירות היער לגדול בכוחות עצמם, יבול שופע לא יתאפשר. על ידי ביצוע עצות של גננים ומגדלי ירקות מנוסים, ניתן לקצור יבול משמעותי ממספר קטן של שיחים.