מוזרויות של גידול תותים מקסים

תותים הם גידול מועדף לגינה. כאשר גדלים אותו כראוי, שיח בודד יכול להניב עד 15-20 פירות יער, ואם תבחרו בזנים בעלי פירות גדולים, תוכלו לא רק לאכול את היבול שלכם אלא גם למכור אותו. מקסים, אחד הזנים הפופולריים ביותר, הוא זן בעל פירות גדולים.

זן תותים "מקסים"

תות שדה מקסים מוערך בזכות יבול גבוה מאוד וגודל פרי גדול.

לפירות היער של זן מקסים יש טעם קינוח, דמוי אננס

תיאור ומאפייני הזן

הזן נקרא גם "ג'יגנטלה מקסים", בהתייחסו לגודל הפרי. מקורו של זן זה בהולנד הודות למאמצי מגדלים. היתרונות העיקריים של מקסים הם יבולים גבוהים וקלות טיפול. הוא פופולרי מאוד ברוסיה ובחו"ל.

שיחים

יש לשתול את שיחי תות השדה מקסים במרחק רב זה מזה, מכיוון שלזן זה מערכת שורשים מפותחת. בעוד שהחלק העליון, או הגבעולים עם העלים, מגיעים לקוטר של כ-60 ס"מ, קנה השורש גדל עוד יותר. עדיף למנוע ממערכות השורשים של שיחים שונים להשתלב זו בזו.

לחלקו העליון של הצמח גבעולים חזקים ובשרניים המכוסים בעלים גדולים וגבעולי פרחים. הגובה הוא בדרך כלל כ-45 ס"מ, אך עם תזונה טובה, הצמח יכול לגדול עד 50 ס"מ. לתותים יש מספר רב של צמחים, מה שמקל על ריבוים באמצעות ייחורים.

טיפוח

תותים משגשגים גם כאשר הם גדלים באותו מקום, בתנאי שהאדמה מדושן כראוי. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים לא להשאיר את מקסים באותה חלקה יותר משבע שנים. במהלך תקופה זו, השיח מזדקן מדי, היבול שלו יורד והצמח הופך להיות נוטה למחלות. יתר על כן, האדמה מדולדלת קשות. ישנם מספר פתרונות לבעיה זו (עדיף לשלב ביניהם):

• השתמשו בחומר שתילה חדש באופן קבוע כדי להבטיח יבול גבוה ועקבי. השתמשו בחומר מהשיחים שלכם, בתנאי שהם נקיים ממחלות.
• אל תדשנו רק, אלא גם תחדשו לחלוטין את האדמה שבה גדלים הצמחים שלכם. משכו את הצמחים מעת לעת מהאדמה, חפרו את האדמה, הסירו שכבה לעומק של כ-10-20 ס"מ, ומלאו את התעלה בחומוס או אדמה מעורבבת עם דשן. זה יבטיח צמיחה טובה יותר ויבול שופע באופן עקבי.

יתרונות וחסרונות של המגוון

הזן קל לגידול, מתרבה היטב ומניב יבול שופע. וזה לא כל יתרונותיו. מגדלים וגננים מדגישים את התכונות החיוביות הבאות של ג'יגנטלה:

הסרטון למטה מציג בבירור את זן התותים "מקסים":

בחורפים עם מעט שלג, השיחים עלולים לקפוא, אך בעיה זו נפתרת בקלות על ידי כיסוי הערוגה במזג אוויר קר.

פִּריוֹן

פירות היער נוצרים באמצע עד סוף יוני ומבשילים בתוך 10 הימים הראשונים של יולי. הפירות הגדולים ביותר נצפים בשבוע הראשון, שבמהלכו פרי יער בודד יכול לשקול עד 120 גרם (100 גרם בממוצע). בהתחשב בכך שלכל שיח יש גבעולים מרובים עם גבעולי פרחים, התשואה הכוללת לשיח נעה בין 15 ל-20.

ניתן לקצור כ-2 ק"ג תותים משיח אחד בחודש. חשוב לציין שעד עשרת הימים השניים של יולי, גודל הפרי כבר יורד, ומגיע ל-70 גרם בלבד עם דישון והשקיה קבועים.

מאפייני פירות יער

פירות היער עגולים, לא מוארכים, ואדומים בוהקים. הפירות הגדולים ביותר יכולים להיות בצורת לב. כל פירות היער מתחדדים בחדות כלפי התחתית, מה שמעניק להם מראה משולש.

לפירות היער טעם מעולה. ניתן להבחין בטעימה של תות. קטיף בזמן אינו מר ואינו חמוץ. הפירות עסיסיים מספיק, אך לא מימיים מדי. אם פרי יער רך מדי, הוא בשל יתר על המידה.

כללי נחיתה

לפני השתילה, יש להקפיד על מספר כללים. שימו לב במיוחד לדברים הבאים:

• בחירת שתילים;
• הכנת האתר;
• הכנת קרקע.

מוזרויות של בחירת שתילים

עדיף לקנות שתילים בחנויות גינון גדולות, שם נמכרים צמחים בעציצים מחולקים לנוחות עם סימונים מדויקים המציינים את הזן של כל צמח. קנייה בשוק כרוכה בסיכון גבוה להונאה, ושתילת זרעים תסבך מדי את תהליך הגידול.

כדאי לשקול את הכללים הכלליים שיעזרו לכם לבחור את השתיל הבריא ביותר:

• לפחות 3 עלים פתוחים;
• צבע העלווה הוא ירוק בהיר, עשיר;
• להבי עלים ללא כתמים, כוויות, תכלילים לא ברורים או עקבות של מזיקים;
• מערכת השורשים מפותחת (מומלץ לבקש מיועץ למשוך את השיח מהאדמה), ללא נזק;
• ליבת השיח אינה רקובה, הגבעולים קשים (רכות מעידה על התפתחות ריקבון שורשים);
• אין סימני נזקי מזיקים (ללא זחלים, סימני נשיכה על העלים וכו').

עדיף לרכוש שתילים כאשר האתר מוכן לשתילה. שמירה עליהם בתוך הבית למשך זמן רב תאט את צמיחת הצמח.

מתי ואיפה לשתול תותים?

הזמן האופטימלי לשתול שיחי תות הוא אמצע אפריל, לאחר שהשלג נמס. אם אתם גרים באזורים צפוניים יותר, כדאי לחכות עד שהמזג אוויר יתחמם, אך אל תצפו לקציר באותה שנה. השתילים זקוקים לזמן להתפתח, ואם תשתלו אותם מאוחר יותר מאפריל, למשל, במאי או ביוני, לא יהיה להם זמן לפרוח.

אם תקופת אפריל-מאי הוחמצה, עדיף לשתול את השיחים מאוחר יותר, באוגוסט או בספטמבר. יש לעשות זאת בתקופה ללא חום ובצורת קיצוניים. האתר בו יגדלו התותים צריך לעמוד גם בכמה קריטריונים:

• תאורה טובה. תותים לא אוהבים צל או אפילו צל חלקי, ולכן לא צריכים להיות שיחים גבוהים, עצים או בניינים בקרבת מקום.
• חומציות קרקע בינונית או נמוכה. אם המצע אינו עומד בדרישה זו, יהיה צורך להחליפו.
• שיפוע קל של האתר. זה ימנע קיפאון מים וריקבון שורשים. אם אזור שתילת התותים אינו משופע, צרו אחד באופן מלאכותי.
• אוורור טוב. אוויר עומד גם לא מוביל לשום דבר טוב, כי בימים חמים הוא יכול לגרום למכת חום.

הכנת הקרקע

תותים אינם בררנים לגבי אדמה, למרות שהם מייצרים יבול טוב וגדול. כדי להבטיח צמיחה מהירה ומינימום מחלות, בדקו את חומציות האדמה. אם היא גבוהה, מרחו סיד. אדמת חרס או אדמה עם חול נהר נוסף היא מצע מתאים.

גננים המגדלים גידולים אחרים בחלקותיהם, כמו גם מפעלים תעשייתיים, יכולים להשתמש באדמת הגידולים הבאים כאדמה:

• צְנוֹן;
• אפונה;
• צמחי תבואה.

מומלץ להוסיף מעט קומפוסט ודשן אם האדמה אינה פורייה במיוחד. עם זאת, חשוב לא להגזים, שכן יותר מדי מינרלים מזיקים לתותים בדיוק כמו מעט מדי.

נְחִיתָה

כשאתם שותלים תותים, חשוב להקפיד על כמה כללים פשוטים:

1. הכינו את החורים. עומקם תלוי באורך קני השורש; צריך להיות כ-3-4 ס"מ של רווח נוסף.
2. הניחו שכבת אפר בתחתית כל גומה. זה יספק ניקוז נוסף.
3. לאחר מכן, הניחו את הצמח בבור. פזרו קלות את קנה השורש שלו בתערובת של אדמה רגילה וחימר.
4. לאחר שהשתיל נמצא בתוך הגומה, כסו אותו באדמה המוכנה. האדמה לא צריכה לכסות את העלים; כל הגבעול צריך להישאר מעל פני הקרקע.
5. דחוסו מעט את האדמה סביב התותים, ולאחר מכן השקו כל שיח בנדיבות.
6. יש לשמור על מרחק של חצי מטר בין שורות של גידולים, ו-40 עד 50 ס"מ בין שיחים בודדים.

הוראות טיפול

טיפול בגיגנטלה הוא סטנדרטי. אפילו גננים שמבקרים בחלקות שלהם רק פעם בשבוע, בסופי שבוע, יכולים להצליח לגדל את הצמח הזה.

הַתָרָה

יש לעשב את הערוגה רק באביב ובסתיו, ולהכין את הצמח לקור החורף. יש להימנע מהפרעה לצמחים במהלך הפריחה והפרי, שכן הדבר עלול להחליש אותם. יש להסיר את כל העשבים מראש, ולאחר מכן לטפל באדמה בתמיסת הדברה.

רִוּוּי

יש להרטיב את המצע כאשר השכבה העליונה מתייבשת. אסור שהאדמה תתמלא אבק או תסדוק. במהלך העונה החמה, שנמשכת בדרך כלל מיולי עד אוגוסט, יש להשקות את התותים באופן קבוע, לפחות כל יומיים. בעונות רגילות, הרטבת האדמה פעם בשבועיים מספיקה.

מומלץ להשקות בצורה כזו שלחות לא תיכנס לליבה, אחרת מערכת השורשים והגבעול עלולים להירקב.

הדברת מזיקים

זן זה רגיש למחלות פטרייתיות, לכן חשוב לבדוק באופן קבוע את גבעוליו לאיתור טחב אבקתי וריקבון. אם אתם חושדים באחת מהמחלות הללו, טפלו בצמח בקוטל פטריות. עם זאת, ריסוס במוצרים כאלה צריך להיעשות רק לאחר שהתותים סיימו לפרוח ולהניב יבול.

שימוש מוקדם מדי בקוטלי פטריות עלול להרעיל אנשים ודבורים שאוספות אבקה. כדי למנוע התפתחות מחלות, יש להוסיף מעת לעת אפר לאדמה או לפזר שכבה דקה על העלים.

חיפוי

חיפוי האדמה זה עוזר למנוע צמיחת עשבים שוטים וצובר לחות, ומשחרר אותה בתקופות חמות. יש לפזר נסורת או קש קצוץ בשכבה דקה על האדמה. יש לחזור על הליך זה כאשר החיפוי הקודם נעלם.

הַפרָיָה

תותים אוהבים פלואוריד ואשלגן. יש ליישם דשנים המכילים רכיבים אלה פעמיים במהלך עונת הגידול עד לפרי, באופן אידיאלי במאי ויוני. מיד לאחר שתילת השתילים, או פשוט בתחילת האביב אם השיחים שרדו את החורף, מומלץ לפזר אפר על קני השורש.

ניתן למצוא מידע נוסף על הזנת תותים באביב כָּאן.

בסתיו, פשוט חפרו את הערוגה והוסיפו לאדמה קומפוסט או עובש עלים מוכן מראש. ניתן להשתמש גם בזבל.

גיזום שפם ועלים

יש לגזום את הרצים, מכיוון שהם שואבים חומרים מזינים ומפריעים להתפתחות הפרי. יש להשאיר אותם רק על השיחים שמהם יילקחו הרצים לצורך השרשה.

כללים לגיזום שפם, גבעולים ועלים:

1. יש לבצע רק במזג אוויר יבש כדי למנוע ריקבון.
2. קחו קנוקן אחד משיח אחד וגזמו את האחרים.
3. גזרו את כל הנבטים העודפים בעזרת מספריים, ואל תקרעו אותם ביד.

דישון במהלך עונת הגידול

כאשר הצמח מתרבה, כלומר, כאשר הרצים משתרשים, ניתן להוסיף כל דשן פירות לתמיסת המים. לאחר השתילה מומלץ להשתמש באפר.

הכנת שיחים לחורף

לאחר שהתותים פרחו והניבו יבול, הסירו את כל העלים היבשים או הצהובים. שחררו את האדמה והסירו עשבים שוטים. מומלץ לכסות את השיחים בקש כדי להגן עליהם מפני כפור. אם יורד שלג, הם יהיו מוגנים, אך בתקופות של שלג קל, צמחים לא מכוסים עלולים למות.

שִׁעתוּק

תהליך הריבוי של מקסים אינו שונה משיטת הצמחייה המשמשת לגידולים דומים. הרבה יותר נוח לשתול לא מזרעים, אלא מהשחלים הנוצרים בשפע על כל צמח. הריבוי יכול להיות ספונטני, ללא התערבות הגנן, או בכפייה.

עדיף לשתול את הרצים בעצמך, אחרת הערוגות שהיו מסודרות בעבר יהפכו לערוגות פרחים לא מסודרות ולא מאורגנות, והתותים יתחילו לגדול בצורה גרועה או אפילו ימותו לגמרי.

צפו בסרטון למטה על ריבוי תותים באמצעות רצים:

כדי להרבות תותים באמצעות נבטים, יש לקחת ייחורים מהשיחים הטובים ביותר עם יבולים אופטימליים. חשוב לזכור שאין להשתמש בשיחים בשנה הראשונה לחלוקה. הם עדיין חלשים מדי, והפרדת הנבטים תעכב את התפתחותם. גם הנצרים עצמם, שצריך להשריש, יהיו חלשים וייתכן שלא ישגשגו באדמה החדשה.

אלגוריתם ריבוי וגטטיבי:

1. בחרו את הקנוקנות הטובות ביותר מהשיחים הגדולים ביותר.
2. הפרידו ביניהם על ידי גזירה זהירה של הגבעולים בעזרת מספריים. טפלו בקצה הגזום של השיח המקורי באפר כדי למנוע ריקבון.
3. הכינו מיכל עם תמיסה מימית. הוסיפו לנוזל אחד מדשני הגינון הפופולריים.
4. הניחו את הקצה הגזום של הקנוקנת במיכל וחכו שהיא תשריש. אם כבר נוצרו שורשים על גבעול הקנוקנת, אלו הם אלו שתשימו במים. הם אמורים להתפתח מעט.
5. לאחר ההשרשה, יש להשתיל את השתיל באדמה רכה, באמצעות תערובת של אדמה וחול נהר. יש להמתין 6 שבועות, ולאחר מכן לשתול אותו בערוגת הגינה הראשית.

במהלך תקופת ההשרשה, חשוב להוסיף דשן כל הזמן ולא להשאיר את השתילים ללא השקיה.

ביקורות גננים על זן מקסים

חשוב לזכור שגודל וכמות פירות היער לשיח הם תוצאה ישירה של מידת הטיפול הטוב בצמח. ככל שההשקיה והדישון טובים יותר, כך יבול גבוה יותר. למרות שניתן להשאיר תותים ללא השגחה, חוסר השקיה ממושך לא יהרוג אותם, אך הם יפסיקו לייצר יבול טוב.

שאלות נפוצות