קורונה הוא זן תות קינוח לתקופת הביניים. הוא מוכר זה מכבר לגננים רוסים. הוא גודל ברוסיה, אוקראינה, מולדובה ומדינות אירופאיות רבות במשך עשרות שנים. תות שדה זה ידוע בטעמו המדהים ובארומו התוסס, כמו גם בתכולתו הגבוהה של ויטמינים וחומרים מועילים אחרים.
היסטוריה של הבחירה
הכתר הוא הישג של גידול הולנדי, שנולד בשנת 1972. כדי להשיגו, מדענים פנו לחציית זני טמלה ואינדוקה.
מאפיינים אופייניים של הזן
המאפיין העיקרי של זן תות שדה זה הוא עמידותו לקור. הודות לכך, הוא הפך נפוץ ברחבי הפדרציה הרוסית, כולל באזורים הצפוניים. יש לו גם מאפיינים נוספים:
- היכולת לצמוח במהירות;
- יומרות בטיפול;
- תקופת פרי ארוכה;
- איכויות טעם גבוהות של פירות יער;
- חסינות טובה.
תיאור הצמח
לשיחים של זן זה יש את המאפיינים הבאים:
- קומה נמוכה - עד 35 ס"מ;
- מבנה חזק;
- פְּרִיסָה;
- חוזק הענפים, גבוה ולא עבה במיוחד, לא נוטה להתמקם תחת משקל הגרגרים;
- עלווה בינונית;
- עלה גדול, קעור במקצת, ירוק כהה, עם משטח מבריק;
- מספר קטן אך מספיק של שפם לרבייה.
פירות ותכונות הטעם שלהם
פירות היער של זן זה מושכים ובעלי המאפיינים הבאים:
- מעט גדול מהממוצע בגודלו;
- משקל - 30-40 גרם;
- בצורת לב או עגולה-חרוטית;
- צבע עשיר, קרוב לבורדו;
- משטח מבריק;
- עיסה בשרנית, רכה ועסיסית מאוד בצבע אדום-כתום, שבתוכה אין ליבה.
יבול הקורונה אינו אחיד: גודלם וצורתם משתנים. גל הגרגרים הראשון גדול יותר, בעוד שהגל שאחריו קטן בהרבה.
זן תות שדה זה ידוע בארומו התוסס ובטעמו המדהים: מתוק, עם רמז לתות שדה. זאת בשל תכולת הסוכר והחומצה המאוזנת של העיסה.
ברי זה הוא מחסן של חומרים מועילים לבריאות האדם:
- חומצה אסקורבית;
- ויטמינים E, K, קבוצה B;
- חומצה פולית;
- בַּלוּטָה;
- אֶשׁלָגָן;
- מגנזיום.
עמידות חורף, אזורי גידול
זן הולנדי זה ידוע בעמידותו בפני כפור. אזורי עמידות 5 ו-6 הם אידיאליים. השיחים שלו אינם מושפעים מטמפרטורות נמוכות, אפילו עד 23°C-.
הודות ליכולתו לעמוד בקור, תות שדה זה מתאים לגידול באזורים בעלי מגוון אקלים. הוא משגשג בצורה הטובה ביותר באזורים הדרומיים והמרכזיים. גננים צפוניים מעדיפים לגדל את קורונה בחממה או לספק לו מחסה בחורף.
עמידות לבצורת, עמידות למחלות ומזיקים
תותי שדה גינה מזן זה אינם עמידים במיוחד לבצורת. בקיץ יבש, הם דורשים השקיה סדירה ושפע.
קורונה הוא זן עמיד בפני מזיקים רבים וכמה מחלות של גידולי פירות יער, כגון:
- כתם חום;
- אנתרקנוז.
תקופת הפרי והיבול
צמחים מזן זה פורחים מאוחר. זה נחשב לאמצע העונה. פירותיהם הראשונים מופיעים במחצית השנייה של יוני. עם זאת, השיחים נושאים פרי לאט, במשך מספר שבועות. היבול שלהם מגיע עד 0.9 ק"ג.
הַאֲבָקָה
קורונה הוא זן תות שדה בעל פוריות עצמית. הפרחים המופיעים על שיחיו במהלך הנצתם הם דו-מיניים. הם נבדלים בגודלם הקטן ובעלי הכותרת הלבנים שלהם. צמחים אלה אינם דורשים האבקה צולבת.
ניידות, היקף יישום
מכיוון שבשרם של פירות יער אלה רך ועסיסי מאוד, קשה לשנע אותם למרחקים ארוכים. חיי המדף שלהם קצרים. גידול זן זה לשימוש מסחרי אינו מעשי.
המטרה של תות הקורונה היא אוניברסלית;
- הוא נאכל טרי;
- להוסיף אותו לקינוחים;
- מכינים ממנו ריבה, קומפוט ושימורים;
- הם מכינים ליקר.
פרי יער זה אינו מתאים להקפאה. עדיף לאכול אותו בהקדם האפשרי לאחר קטיפתו מהגינה. היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר מגיעים מתותים לא מבושלים. בישולם מאבד את חלק הארי של הוויטמינים שלהם.
יתרונות וחסרונות
זן הקורונה הפך למועדף בקרב גננים רוסים בזכות יתרונותיו הרבים. עם זאת, זן זה, שגודל בהולנד, אינו חף מחסרונותיו.
נְחִיתָה
כדי להבטיח יבול טוב של תותים מזן זה, יש להקצות חלקה עם המאפיינים הבאים לערוגותיה:
- מואר היטב על ידי השמש;
- מוגן מפני טיוטות ורוחות צפוניות;
- עם אדמה רופפת, פורייה ושומרת לחות;
- היכן שגידלתם בעבר קטניות - קודמיהם הטובים ביותר לתותי גינה (הגרועים ביותר הם סולמות הלילה).
חודש לפני שתילת יבול פירות יער זה, חפרו את האדמה. זן זה אינו בררן לגבי הרכב האדמה. עם זאת, אל תתעצלו בשיפור פוריות האדמה על ידי מריחת דשן:
- חומר אורגני כגון חומוס, קומפוסט, זבל פרה (צריכה - 10 ק"ג לכל מ"ר);
- קומפוזיציות מינרליות מורכבות עשירות באשלגן וזרחן, כגון אשלגן גופרתי (20 גרם לכל מ"ר), סופרפוספט (30 גרם לכל מ"ר).
שתלו את זן הקורונה בעשרת הימים הראשונים של מאי. ניתן לעשות זאת גם מסוף יולי ועד אמצע אוגוסט. שתלו במזג אוויר מעונן או בערב, לפי התבנית הבאה:
- המרחק בין החורים הוא 25-30 ס"מ;
- המרחק בין השורות הוא 50 ס"מ.
לבסוף, השקו את הצמחים הנטועים. כסו את האדמה שמתחת בנסורת, קש, כבול או קומפוסט.
גידול וטיפול
קורונה הוא זן קל לגידול המייצר פירות במגוון סוגי קרקע ואקלים. כדי להבטיח יבול מקסימלי ופירות יער גדולים ומתוקים, יש לטפל בו כראוי. זה כולל את הדברים הבאים:
- רִוּוּיהשקו את ערוגות התותים אחת לשלושה ימים. השתמשו ב-10 ליטר מים חמימים ושקעים לכל מטר מרובע של שתילה. מקובל להשקות בתדירות נמוכה יותר - פעם בשבוע - ולהגדיל את הקצב ל-20 ליטר למטר מרובע.
במהלך הפריחה, הצמח דורש לחות קרקע גבוהה במיוחד. יש להשקות אותו פעם בשלושה ימים, תוך שימוש ב-20 ליטר מים לכל מטר מרובע של שתילה.כדי להבטיח שהצמחים שלכם יפיקו תועלת מהשקיה, הימנעו מהרטבה של החלקים הירוקים שלהם. זה יעזור למנוע שריפת עלים וריקבון פירות. הימנעו משימוש במים קרים כדי למנוע התפתחות מחלות צמחים. טמפרטורת המים האופטימלית היא לפחות 20 מעלות צלזיוס. - ריפוי האדמה, עישוביש לפרק באופן קבוע קרומי אדמה שנוצרים לאחר השקיה וגשם. זה יאפשר לאוויר להגיע לשורשי התותים ולמנוע מהם להירקב. יחד עם ריפוי האדמה, יש להסיר עשבים שוטים שגוזלים מהצמח חומרים מזינים.
- חיפוי האדמהטכניקה זו מסייעת לשמור על לחות באדמה ולמנוע צמיחת עשבים שוטים. יש לכסות את שתילת התותים בחומרים אורגניים או לכסות את האדמה מתחת לשיחים בעזרת ספונבונד.
- הסרת שפםבצעו הליך זה כדי למנוע צפיפות יתר. הסירו עודפי נבטים מצמח תות הקורונה. צמח האם מקדיש את כל מרצו לשמירה על חיוניות השושנות. אם לא יגזמו אותן, הגרגרים יקטן, מה שיפחית את יבול השיחים.
- רוטב עליוןתותים מזן זה מגיבים היטב לדשן. יבול טוב לא יושג באדמה ענייה. יש לדשן את השתילה שלוש פעמים במהלך העונה: בתחילת עונת הגידול, במהלך הפריחה ובסוף הפרי. הדשן הטוב ביותר לתותים הוא אורגני. יש להשקות את השיחים בשורשים בתמיסות של חומרים כמו חומוס (1:10), מולין (1:10) וזבל תרנגולות (1:20). למטרה זו ניתן להשתמש גם באפר עץ ספוג במים (1:10). יש להשתמש גם בדשנים מינרליים. יש להעדיף דשנים עשירים באשלגן וזרחן.
מתכוננים לחורף
קורונה דורשת הגנה בחורף אם גדלה בסיביר או בהרי אורל. כדאי לגננים באזור מוסקבה לעשות זאת גם כן.
הכינו צמחים מזן זה לחורף באופן הבא:
- בסתיו, גזמו את קנוקנותיהם והסירו עלים יבשים;
- לבצע השקיה לטעינת לחות;
- חיפוי הערוגות באמצעות נסורת, אפר עץ, קש וכבול;
- כסו את השתילה באגרופייבר (מדד זה חובה באקלים צפוני).
הדברת מזיקים ומחלות
אם שיחי תות שדה מסוג זה אינם מטופלים כראוי, הם רגישים למחלות ומזיקים. כדי להימנע מבעיה זו, גננים מנוסים מבצעים טיפולים מונעים ובודקים באופן קבוע את הצמחים שלהם לאיתור סימני מחלות או נגיעות חרקים.
כדי למנוע מהתות שדה קורונה להיפגע מעובש אפור, אליו הוא רגיש, יש להקפיד על הכללים הבאים:
- יש להקפיד על תבנית השתילה כדי למנוע צפיפות;
- לפקח על לחות הקרקע ולהימנע מעומס מים;
- השתמש בתכשירים המכילים נחושת כדי למנוע ולטפל במחלות שיח.
זן זה גם אינו עמיד לנקודות לבנות. מחלה זו מתבטאת בנקודות לבנות המוקפות בהילות אדמדמות על העלווה. המחלה משפיעה הן על העלווה, גבעולי הפרחים והענפים. יש להדביר אותה באופן הבא:
- רססו את ערוגות התותים בתערובת בורדו (ריכוז 1%) פעמיים בעונה: לפני פריחת השיחים ובאמצע הקיץ;
- טפלו בשתילת תותים בתמיסת יוד, כדי להשיג אותה משתמשים ב-10 מ"ל מהתכשיר ו-10 ליטר מים.
שִׁעתוּק
גננים מפיצים את תות הקורונה בשלוש דרכים:
- שימוש בשפם;
- חלוקת השיח;
- זרעים.
כדי להפיץ גידולי פירות יער באמצעות צמחים רצים, בצע את ההוראות שלב אחר שלב:
- בחרו שיח חזק ובריא עם שושנות על הקנוקנות.
- השקו את האדמה סביב הצמח ושחררו אותה.
- לחצו את השושנות לתוך אדמה רכה.
- גזמו את הצמח לאחר הופעת 3-4 עלים אמיתיים. לאחר מכן, שתילו מחדש את הצמח שנוצר.
חלקו את השיח באופן הבא:
- בחרו את הצמח החזק ביותר עם שורשים מפותחים היטב משוטי התותים. חפרו אותו בזהירות.
- בעזרת סכין חדה, חלקו את השיח למספר חלקים. לכל חלק צריכה להיות שושנה בנויה, מספר עלים ושורשים טובים.
- שתלו את החלוקות שהתקבלו בערוגת הגינה.
ריבוי גידול זה באמצעות זרעים הוא תהליך עתיר עבודה וגוזל זמן. לזרעי קורונה יש שיעור נביטה טוב: 8 מתוך 10 נבטים. כדי להשיג שתילים בדרך זו, יש לפעול לפי ההוראות הבאות:
- משרים את הזרעים באפין ומשאירים אותם שם למשך 20 שעות.
- זרעו את הזרעים במיכל עם תערובת אדמה מזינה. נטעו אותם לעומק של 0.5 ס"מ.
- כסו את השתילה בזכוכית והניחו אותה בחדר חמים (טמפרטורה: +22-25°C).
- לאחר הופעת השתילים, העבירו את המיכל איתם לאדן החלון כדי לספק להם אור.
- בצעו 2 קטיפים: לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון ולאחר שנוצרו 3 עלים על השתיל.
ביקורות
זני תות שדה הולנדיים משגשגים ברוסיה בזכות עמידותם לחורף. זן הקורונה אינו יוצא מן הכלל. פרי זה סובל בקלות כפור, עמיד בפני מזיקים ומייצר פירות יער יפים וטעימים. קל לגדל אותו. הקפדה פשוטה על שיטות חקלאיות נכונות תמנע מחלות צמחים ותבטיח יבול שופע.