פטל שחור "Heaven Can Wait" הוא בחירה אמינה עבור גננים הודות למאפייני הזן המצוינים שלו. טיפול ממלא תפקיד מכריע בהבטחת יבולים גבוהים ופירות איכותיים. שיטות חקלאיות נכונות משפיעות באופן משמעותי על הצלחת גידול שיח נושא פרי זה.
היסטוריה של הבחירה
הגידול פותח על ידי מגדלים זרים. זן הכלאה אמריקאי זה הוא חדש יחסית, והוצג לעולם בשנת 2013 בארקנסו. למרות זאת, הזן כבר פופולרי מאוד, אך הוא עדיין לא זמין באופן נרחב ברוסיה.
תיאור זן אוכמניות "גן עדן יכול לחכות"
השיחים גדלים בצורה קומפקטית, ומאופיינים בנבטים זקופים וזקופים המגיעים לגובה של 2-3 מטרים. ההיבריד שונה מזנים אחרים במאפיינים הבאים:
- הנצרים מכוסים בעלים גדולים בעלי קצוות משוננים. העלווה ירוקה ועשירה.
- בחודש מאי, השיח מכוסה בפרחים בגודל בינוני עם חמישה עלי כותרת לבנים.
- משקלם של פירות היער הוא כ-5 גרם, אך ניתן למצוא גם דגימות גדולות יותר.
- הפירות הופכים לסגולים כשהם בשלים לחלוטין.
מאפיינים
מעבר לגודל וטעם הפירות, ישנם מאפיינים מרכזיים נוספים שיש לקחת בחשבון לפני בחירת זן לגידול באזור מסוים. קריטריונים כמו עמידות לקור ומחלות, זמן הבשלה ויבול חשובים.
תקופת ההבשלה והיבול
זהו זן שמבשיל מוקדם. הגרגרים הראשונים מופיעים באמצע יוני, והפרי נמשך 8-10 שבועות. שיח בוגר מניב בדרך כלל כ-10 ק"ג לעונה. עם טיפול נכון, נתון זה עולה ל-25-30 ק"ג.
עמידות חורף
זן זה חורף בהצלחה ברוסיה רק באזורים הדרומיים בעלי אקלים סובטרופי. עמידותו לכפור (-13 עד -15 מעלות צלזיוס) אינה מספקת אפילו לשתילה באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה. שתילה בהרי אורל ובסיביר אינה מומלצת.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הגידול עמיד בפני חלודה ואנתרקנוז, אך יכול להיות רגיש למחלות מסוימות. טיפול נכון חשוב למניעת מחלות ומזיקים.
יש לנקוט באמצעי המניעה הבאים:
- הסירו באופן קבוע חלקי צמח פגומים או חולים, כגון נבטים מתים או חולים. זה ימנע את התפשטות המחלות והזיהומים.
- יש לספק השקיה מספקת, במיוחד בתקופות של חום ובצורת, כדי לשמור על רמות לחות אופטימליות של הקרקע ולהבטיח צמיחה והתפתחות תקינות.
- יש להאכיל את השיחים באופן קבוע בדשנים כדי לספק להם את החומרים המזינים והמיקרו-אלמנטים הדרושים לשיפור החסינות.
- טפלו בצמחים בחומרי הדברה וקוטלי פטריות כדי למנוע מזיקים ומחלות.
שמרו על האזור סביב הצמחים נקי ומסודר, הסירו עשבים שוטים וגזמו עודפי נבטים כדי לשפר את זרימת האוויר ואת גישת האור.
יתרונות וחסרונות
היתרון של זן זה הוא שקל להוביל את פירות היער, אך חיי המדף הטריים שלהם קצרים יחסית - עד 5-6 ימים במקרר. לפירות יער בשלים יש ארומה ייחודית עם תווים פירותיים קלים.
שתילת אוכמניות
בחרו מקום מנוקז היטב ושטוף שמש, מוגן מרוחות צפוניות וצפון-מערביות. האדמה צריכה להיות קלה ופורייה; הוסיפו דשן במידת הצורך.
- ✓ בדקו את השתיל לאיתור סימני מחלות או מזיקים, כגון כתמי עלים או נזק לקליפה.
- ✓ ודאו שמערכת השורשים של השתיל מפותחת היטב ואינה מראה סימני ריקבון.
- × הימנעו משתילה באזורים נמוכים שבהם עלולים להצטבר מים, מה שמוביל לריקבון שורשים.
- × אין להשתמש בזבל טרי כדשן בעת השתילה, מכיוון שהוא עלול לשרוף את שורשי השתיל.
טיפים מועילים:
- לפני השתילה, יש להעשיר את האדמה בחול עד 30% ממשקלה, ולהתאים את רמת החומציות באמצעות סיד, גיר או דולומיט.
- תן עדיפות לאזורים גבוהים כדי להימנע ממים עומדים.
- יש לשתול את היבול באביב כאשר המוהל מתחיל לזרום, או בסתיו 3-4 שבועות לפני הכפור הראשון.
- המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.5 מטר בשורה ובין השורות 2.5 מטר.
שתלו אוכמניות לפי הנוהל הסטנדרטי. זכרו את הנקודות המרכזיות הבאות:
- בחרו שתיל בריא ואיכותי. בדקו את השורשים לשלמות ויובש. אם השורשים ארוכים מדי, גזמו אותם ב-20-30%.
- חפרו בור בעומק ובקוטר של כ-60-70 ס"מ.
- הניחו חומר ניקוז (כגון אבן כתושה או חלוקי נחל) בתחתית החור בשכבה של לפחות 5-7 ס"מ.
- הניחו את השתיל בבור כך שצוואר השורש יהיה בגובה פני הקרקע או מעט מתחתיו.
- מלאו את החור באדמה ודחוסו היטב.
- השקו את השתיל הנטוע בנדיבות.
- כסו את גזע העץ באמצעות שכבת חיפוי (קש, נסורת או עלים יבשים). זה יעזור לשמור על לחות ולהפחית צמיחת עשבים שוטים.
עקוב אחר גדילת הצמח והתפתחותו, הסרת עשבים שוטים סביבו. במידת הצורך, התקן תומכים לתמיכה בנבטים.
לְטַפֵּל
אפילו גננים עם מעט ניסיון בגידול גידול זה יכולים להשיג יבול טוב. חשוב לפעול לפי ההנחיות הבאות:
- רִוּוּי. שמרו על לחות האדמה באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר חם, אך הימנעו מהשקיה מוגזמת.
- התרופפות ועקירת עשבים. יש לשחרר ולנקות את הערוגה כל 2-3 שבועות, במיוחד אם לא יושמה שכבת חיפוי.
- רוטב עליון. יש להתחיל לדשן באביב השני לאחר השתילה. יש להשתמש בדשנים עשירים בחנקן באמצע אפריל כדי לעודד צמיחה, ודשנים מורכבים במהלך היווצרות הניצנים ואחרי הפריחה. בעת ההכנה לחורף, יש להשתמש בדשנים המכילים זרחן ואשלגן.
- קושר. קשרו את השיחים לסורג כדי להבטיח גישה אחידה לאור וחום, מה שמקדם את הפרודוקטיביות ומונע התפתחות מחלות.
איך לגזום אוכמניות?
בצעו גיזום אופקי, כדי להקל על כיסוי השיחים לחורף. לשם כך, נעצו כל נצר במרחק של 35 ס"מ מהקרקע. גזמו מדי שנה על ידי הסרת נבטים משנה שעברה שכבר אינם נושאים פרי ומיצו את מחזור חייהם.
תהליך זה נחוץ לשמירה על קיומו של השיח ולמניעת צפיפות יתר, אשר עלולה להשפיע לרעה על היבול בשנה הבאה. הסרת נבטים עודפים מאפשרת לאוכמניות לשמור על רמת הפרי המיועדת לה ולשלוט ביעילות בצמיחתן.
שיטות רבייה
פטל שחור "Heaven Can Wait" מופץ באופן וגטטיבי בלבד, מכיוון שהוא היברידי. כדי להשיג דגימות חדשות, יש להשתמש בשתי שיטות עיקריות:
- השתרשות ייחורים. בסוף האביב, כופפו את ראש הנצר לכיוון הקרקע, חתכו קלות את הקליפה בצד התחתון, וקבעו אותה למקומה. לאחר מכן, פזרו חומוס מעל והשקו בנדיבות. דשנו באופן קבוע בתמיסת דשן לאורך כל הקיץ.
- ייחורים. בחודשים מאי-יוני, הכינו ייחורים באורך 12-20 ס"מ עם מספר ניצנים. טפלו מראש בייחורים בתמיסת ביו-סטימולנט ושתלו אותם באדמה לחה. השתרשות דורשת חממה עם שעות אור ארוכות במשך 3-4 שבועות.
- ✓ שמרו על לחות גבוהה בחממה כדי להבטיח השתרשות הייחורים.
- ✓ יש להגן על הייחורים מאור שמש ישיר במהלך השבועות הראשונים של ההשרשה.
ביקורות של גננים
זן פטל השחור "Heaven Can Wait" מתגאה במספר תכונות חיוביות שהופכות אותו למושך הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. שיחים חסרי קוצים מייצרים פירות יער גדולים ומתוקים רבים. ניתן להשיג יבול שופע וחסינות חזקה באמצעות שיטות גידול זהירות.