טוען פוסטים...

זן מלון – טורפדו: מאפיינים וטכניקות גידול

"טורפדו" נחשב לאחד מזני המלונים הטובים ביותר. קל לזהותו בזכות גודלו המרשים, צורתו המלבנית וניחוח המלון העשיר. למרות שורשיו האוזבקיים, "טורפדו" גדל היטב ברוסיה. בואו נלמד כיצד לשתול ולגדל מלון אוזבקי זה באקלים ממוזג.

כיצד הופיע המגוון?

מלון הטורפדו מקורו באסיה הקטנה ובמרכז אסיה. באוזבקיסטן שטופת השמש, מלון זה גודל במשך כשלוש מאות שנים. האוזבקים מכנים את הזן הזה מירזאנצ'ולסקיה, כינוי משלהם. זהו כרטיס ביקור אמיתי של אוזבקיסטן. השם הרשמי שתחתיו הזן רשום בפדרציה הרוסית הוא רדוז'ניה.

תיאור מלון הטורפדו

מאפייני זן של "טורפדו":

  • פירות בעלי צורה מוארכת;
  • הקרום צהוב, מכוסה בוורידים כסופים דקים;
  • העיסה לבנה, עסיסית, בעלת מרקם שמנוני, עוביה 5-6 ס"מ;
  • ישנם זרעים רבים בתוך הפירות.

הגבעולים חזקים ונמרצים. הירקות מגיעים לאורך של 2 מטר וניתן לקשור אותם לתומכים.

פירות זן הטורפדו, הגדל באוזבקיסטן, מגיעים לאורך של חצי מטר.

זן טורפדו בשל מזוהה בקלות על ידי הארומה שלו. זן זה מאופיין בניחוחו העז - הפרי מדיף ארומה ייחודית של מלון - עדין ומעט מתוק.

מאפיינים עיקריים

פירות הגדלים באקלים ממוזג קטנים יותר במשקל ובגודל מאשר זני "טורפדו" אוזבקיים. הם גם נחותים בטעמם מאלה הגדלים באסיה.

מאפיינים עיקריים של מלון טורפדו:

מאפיינים/פרמטרים תיאור/משמעות
זמן הבשלה מבשיל מאוחר, מבשיל לא לפני אוגוסט
הגעה לבגרות טכנית 60 ימים
משקל הפרי באוזבקיסטן – עד 15 ק"ג, ברוסיה – עד 5-7 ק"ג
יָבִילוּת מְעוּלֶה
טַעַם מעולה (אבל הטעם מתדרדר כשאין מספיק שמש)
אֲרוֹמָה בהיר, עשיר, משלב תווים של אננס, אגס דוכסית ווניל

פירות שגודלו ללא כימיקלים מסוכנים לא מופיעים בשוק עד סוף אוגוסט. לפני כן, הימנעו מקניית מלונים מוארכים - הם או לא בשלים או עשירים בתוספים מזיקים המעודדים צמיחה.

סקירה של זן מלון טורפדו מוצגת בסרטון הבא:

יתרונות וחסרונות

יתרונות:

  • הפירות קלים להובלה - ניתן להעביר מלונים למרחקים ארוכים ללא כל בעיה.
  • ניתן לגדל אותו לא רק בדרום רוסיה, אלא גם באזורים עם אקלים ממוזג.
  • הפירות נבדלים במאפייני המסחר והטעם המדהימים שלהם.
  • לפירות חיי מדף ארוכים. באחסון במרתף או פשוט במקום קריר, "טורפדו" יכולים להישאר טריים וטעימים עד האביב.

למגוון הנפלא הזה יש חיסרון אחד: הצמח תובעני מבחינת תנאי גידול.

ה"טורפדו" דורש חום, ואף יותר טוב, הרבה שמש. זו בדיוק הסיבה שכל כך קשה לגדל מלון מתוק באמת באקלים ממוזג. בניגוד למתחרה העיקרי שלו, ה"קולחוזניצה", הוא אינו מבשיל במלואו באקלים ממוזג, ולכן אינו חושף את טעמו האמיתי.

מה עדיף לשתול: זרעים או שתילים?

באזורים הדרומיים, ניתן לגדל מלונים פשוט על ידי זריעתם באדמה. שיטת שתילה זו מתאימה רק באזורים עם קיץ חם, שבהם הטמפרטורות אינן יכולות לרדת באופן משמעותי. באקלים ממוזג, למלונים הנטועים באדמה אין זמן להבשיל, מכיוון שהם לא נשתלים עד מאי. כדי להבטיח שלמלונים יהיה זמן להבשיל, הם מגודלים בחממות ובערוגות.

אז, הבחירה בין שתילים או זרעים תלויה אך ורק באקלים. גידול מלונים ישירות מהאדמה הוא, כמובן, קל יותר, בעוד ששתילים דורשים קצת עבודה, ולאחר מכן השתלתם למיקומם הקבוע. אבל אין דרך אחרת לגדל "טורפדו" באקלים ממוזג.

תנאי נחיתה

כדי להבטיח גידול מלונים גדולים ומתוקים, הם זקוקים להתחלה טובה ולתנאי גידול אופטימליים. לכן, השתילה מתחילה בבחירה והכנת האתר.

אזוריות

האקלים האידיאלי לגידול זן זה הוא חם ויבש. ככל שמתקדמים צפונה, כך הפרי בהיר יותר ופחות מתוק. ניתן לגדל את "טורפדו" באקלים יבשתי ממוזג, אך רק משתילים או אפילו בחממה.

תנאי טמפרטורה

מלון אוהב חום במיוחד; לצמיחה והתפתחות הוא זקוק לטמפרטורות שלא ירדו מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. כדי שזרעים שנזרעו יתפתחו, הם זקוקים לטמפרטורות יום של 20-25 מעלות צלזיוס וטמפרטורות לילה של עד 15 מעלות צלזיוס.

תנאים תרמיים למלון

תְאוּרָה

מלונים זקוקים למיקום שטוף שמש ולא מוצל - זהו המפתח לגידול פירות. בחממות ניתן לספק לגידול תאורה מלאכותית בעוצמה של 5,000-6,000 לוקס.

הרכב הקרקע

אדמה פורייה נבחרת לערוגות מלון. חומר אורגני, כגון חומוס או קומפוסט, ודשנים מינרליים מוסיפים לאדמה הפתוחה בסתיו. רמת החומציות האופטימלית היא ניטרלית; הקרקעות הטובות ביותר הן אדמה צ'רנוזם וחרסית חולית. יש לחפור ולשחרר את האדמה.

פרמטרים קריטיים של הקרקע לעיבוד מוצלח
  • ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
  • ✓ עומק השכבה הפורייה הוא לפחות 30 ס"מ להתפתחות מערכת השורשים.

הרכב הקרקע לשתילת מלונים:

  • כבול – 15%;
  • חול – 25%;
  • חומוס – 50%.

שיטות גידול

בדרום, לא מקובל לקשור מלונים; הם גדלים יפהפיים ופרושים על פני ערוגת מלון רופפת. הפירות מבשילים ישירות על האדמה - באקלים חם ויבש, הם לא זקוקים למחסה או לדיקט. אקלים ממוזג, עם היעדר שמש ולחות גבוהה, הוא עניין אחר. כדי להגן על מלונים מריקבון, משתמשים בטכניקות גידול מיוחדות, שיידונו בהמשך.

בפריסה

זוהי שיטה נפוצה לגידול מלונים. הפירות והנבטים מתפשטים בחופשיות ברחבי ערוגת המלונים. מטרת הגנן היא להגדיל את היבול. כדי להשיג זאת, הנצר הראשי צובט מעל העלה הרביעי, ושני נבטים צדדיים נותרים ללא מגע. הנצרים הנותרים מקובעים לקרקע, מה שמעורר היווצרות שורשים נוספים.

צביטת נבטים מאפשרת לך להפנות ביעילות חומרים מזינים מהעלים והנצרים לפירות.

על הסבכות

גידול מלונים על סבכות הוא שיטה עתירת עבודה המשמשת בדרך כלל בחממות. באדמה פתוחה, גידול על סבכות משמש כמוצא אחרון - כאשר יש מחסור קריטי בשטח שתילה.

כיצד לארגן גידול סורג:

  • במרחק של 2 מטר מהקרקע, נמתחים 2 חוטים או חבלים בין שני תומכים.
  • ככל שהשתילים גדלים, הם קשורים לסורג. הנצרה הראשונה קשורה לחוט משמאל, השנייה לחוט הנגדי.

שיטת ההצמדה מבטיחה חשיפה אופטימלית לאור עבור הנצרים. ההצמדה הכרחית רק בהתחלה. לאחר שהצמח יתחזק, הוא יתחיל לטוות את עצמו סביב החבלים.

קשירת מלון

כללי זריעה

אין שום דבר מסובך בשתילת מלונים, אבל יש כמה כללים שצריך להקפיד עליהם כדי להבטיח פרי טוב ויבול גדול. צריך לבחור זרעים טובים, להכין אותם ולשתול אותם כראוי.

בחירת והכנת זרעים

בעת רכישת זרעי מלון, חשוב לשים לב לתאריך התפוגה. אם אתם קוצרים את הזרעים בעצמכם, בחרו את הזרעים הגדולים ביותר.

פעילויות הכנת זרעים:

  • בְּדִיקָה. הזרעים נופלים למים. הטובים שוקעים לתחתית, והנפלטים צפים.
  • תַחרִיט. הזרעים עטופים בבד גבינה וטובלים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. מניחים למשך 6 שעות. ניתן להשתמש באבץ גופרתי או בחומצה בורית במקום אשלגן פרמנגנט, אך אז הטיפול אורך כפליים.
  • מתחמם. יש להניח את הזרעים במקום שטוף שמש או בתנור שחומם מראש ל-40-50 מעלות צלזיוס למשך 3-4 שעות.
  • מגרה גדילה. כדי לעזור לזרעים לנבוט מהר יותר, מוסיפים ממריץ צמיחה לתמיסת אשלגן פרמנגנט.
  • הִתקַשׁוּת. חסינותם של זרעים מגבירה על ידי השרייתם במים חמים, ולאחר מכן שמירתם בטמפרטורות שונות - תחילה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן ב-0 מעלות צלזיוס.
  • נִבִיטָה. הם מונבטים בנסורת לחה או בגזה ספוגה במים. הזרעים נובטים, ונבט מופיע. הזרעים מוכנים לשתילה - בכוסות או באדמה פתוחה.

לשתילת מלונים בחוץ, השתמשו בזרעים שנאספו לפני 3-4 שנים. זרעים מהשנה הקודמת אינם פוריים, והצמחים יניבו רק פרחים זכריים.

זרעי מלון נשארים ברי קיימא עד שמונה שנים.

דפוס זריעה ותזמון

עומק הזריעה באדמה פתוחה הוא עד 5 ס"מ. משתמשים בדפוסי זריעה שונים, אך יש לשמור על מרחק של לפחות 60 ס"מ בין גומות סמוכים. יש להניח 4-6 זרעים בכל גומה. יש לדשן את הזרעים בו זמנית - כפית אחת של ניטרופוסקה או חופן קומפוסט.

בדרך כלל, דפוס הזריעה באדמה פתוחה נבחר על סמך האקלים. "טורפדו", כזן שמבשיל מאוחר, נזרע לפי אותו דפוס הן באזורי הערבה והן באזורי ערבות היער: 140x140 ס"מ.

זרעו זרעים החל מתחילת מאי, תוך התחשבות באקלים המקומי ובתנאי הטמפרטורה הנוכחיים. זה חשוב במיוחד לזריעה בחוץ. אם תזרעו זרעים מוקדם מדי, הכפור הראשון יהרוס את השתילים. עם זאת, אל תתעכבו - למלונים צריך להיות זמן להבשיל. בהתחשב בכך שמלון הטורפדו מבשיל תוך חודשיים, תאריך הזריעה המאוחר ביותר הוא אמצע יולי.

זריעה לשתילים

באזור הממוזג, שתילי מלון נזרעים מאמצע מרץ ועד סוף אפריל. תהליך הזריעה:

  1. הכינו עציצים לכבול (עומק 10 ס"מ).
  2. מלאו את העציצים באדמה. ניתן לקנות מצע מוכן לשתילים, או להכין תערובת אדמה משלכם:
    • אדמה - חלק אחד;
    • חומוס – 3 חלקים;
    • דשנים חנקן ואשלגן - כף אחת כל אחד;
    • דשנים זרחניים - 3 כפות.
  3. מניחים 2-3 זרעים בכל עציץ, ושותלים אותם בעומק של 1.5 ס"מ. יש לחמם את הזרעים לפני הזריעה.
  4. יש לספק תאורה לשתילים - עליהם להיות באור לפחות 12 שעות ביום.
  5. לפני השתילה, יש לדשן את השתילים פעמיים. הפעם הראשונה היא 10 ימים לאחר הזריעה. עדיף להשתמש בדשן מורכב.
  6. כאשר הנבטים מופיעים, יש להשאיר את החזק ביותר ולהסיר את השאר.

זריעת זרעים

הטמפרטורה המינימלית לנביטה היא +23°C, לגידול שתילים +21°C.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

שתילים נשתלים באדמה בגיל 25-35 יום. זה נעשה מעט מאוחר יותר מאשר זריעה באדמה פתוחה, מכיוון שצריך להמתין עד לחלוף מוחלט של איום הכפור. ניתן להשתמש בשתילים הן לחממה והן לשתילה באדמה פתוחה.

סדר שתילת השתילים:

  1. השקו את עציצי השתילים כדי להקל על הסרת האדמה והשורשים. המטרה שלכם היא לעשות זאת בזהירות האפשרית מבלי לפגוע בשורשים.
  2. חפרו חורים לשתילים, תוך השארת מרחק של כמטר ביניהם. ערבבו חומוס וקומפוסט עם מים חמים ושפכו את התערובת הזו לתוך החורים.
  3. העבירו את השתילים לחורים המוכנים. הניחו אותם כך שצוואר השורש יהיה בגובה האדמה.
  4. יש להגן על הצמחים מאור שמש ישיר במשך 2-3 הימים הראשונים.

לעולם אל תגדלו מלונים באותו מקום יותר משנתיים אם אינכם רוצים להישאר ללא יבול.

איך לטפל כראוי בטורפדו?

מלון הוא גידול נמרץ ועמיד, המסוגל להניב פירות עצומים, גדולים במיוחד וטעימים. עם זאת, כדי להשיג זאת, הוא דורש תנאים ספציפיים. מתיקותם וגודלם של המלונים תלויים בחריצותו של הגנן.

הזנחה של הטיפול עלולה להיות בעלת השלכות הרסניות על היבול שלכם - אם הצמחים לא יתייבשו או יקמולו מצמא ומחוסר מזון מוקדם יותר, הם ייפגעו ממחלות ומזיקים. בואו נלמד כיצד לטפל ב"טורפדו" שלכם.

סדירות השקיה

כמות ההשקיה תלויה באקלים, בתנאי מזג האוויר הנוכחיים, בשיטת הגידול ובעונת הגידול. הנה כמה טיפים להשקיית מלונים:

  • אם מלון נזרע באדמה פתוחה.הצמחים מושקים החל מזריעה כדי לזרז את הנביטה. המטע מושקה כחמש פעמים בשבוע, אלא אם כן יורד גשם. קצב ההשקיה המומלץ הוא 45 ליטר למטר מרובע. התקופה החשובה השנייה להשקיה היא מתקופת הנביטה ועד לבליטת הפרי. בתקופה זו, שורשי הצמח עדיין לא חדרו עמוק מספיק לאדמה, ולכן נדרשת השקיה מלאכותית.
  • אם מלון נשתל כשתילים. השקו את הצמחים כשהאדמה מתייבשת. השקיית יתר אינה מקובלת.
  • השקיה מופסקת חודש לפני הקציר. – אחרת הפירות יהיו לא ממותקים ומימיים, אבל הכי חשוב, הם ייסדקו.
אמצעי זהירות להשקיה
  • × הימנעו מהשקיה בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויה של העלים.
  • × הימנעו ממים עומדים כדי למנוע ריקבון שורשים.

להשקיית מלונים, השתמשו רק במים חמימים, המחוממים לטמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס.

דילול והתרופפות

בעת זריעת זרעים באדמה פתוחה, השתילים מדללים פעמיים:

  • כאשר העלה הראשון נפתח;
  • לאחר שנפתחו 3-4 עלים.

רק 1-2 מהצמחים החזקים ביותר צריכים להישאר בבור. בעת הדילול, יש לשחרר את האדמה, תוך הקפדה לא להפריע לאזור הסמוך לשתילים כדי למנוע נזק לשורשים. במהלך עונת הגידול, יש לשחרר את שתילת המלון כ-3-4 פעמים. עומק ההרפיה הוא 8-10 ס"מ.

הַתָרָה

מתי ומה להאכיל?

שתילת מלון מדושן 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול. דישון חשוב במיוחד כאשר גידול מלונים באדמה פתוחההראשון מתבצע כאשר העלה הראשון מופיע. לאחר מכן הצמחים מוזנים.

התוכנית וההרכב של דשנים לגידול מלונים באמצעות שתילים:

מתי להגיש מועמדות? עם מה לדשן?
שתילת שתילים באדמה באמצע מאי, כאשר לצמח יש את 4 העלים הראשונים שלו חומוס או ורמיקומפוסט
10 ימים לאחר הנחיתה יישום של דשני חנקן - 20 גרם אמוניום חנקתי לכל דלי מים
בעוד שבוע תמיסת חומוס, אפר או זבל עוף
בעוד שבוע לחזור על ההאכלה הקודמת

בסתיו, במהלך החריש, מורחים דשנים של זרחן ואשלגן, ובאביב מורחים דשנים של חנקן. יש להימנע ממריחת כמות גדולה מדי של דשן חנקן, אחרת היבול יצמח מחדש.

מלונים מעדיפים אשלגן מעל לכל דבר אחר. עם כמות מספקת של אשלגן, הצמח פורח היטב, נשאר נקי ממחלות, ומייצר פירות ושחלות במרץ. מלונים מתוקים ומבשילים במהירות. כל הדשנים החד-רכיביים מדוללים במים.

אם הדשן מיועד לשורש, יש ליטול את הכמות הבאה לכל דלי מים:

  • סופרפוספט – 50 גרם;
  • אמוניום חנקתי – 15 גרם;
  • אשלגן כלורי – 30 גרם.

צביטה והוצאת שחלות

באקלים ממוזג, גידול שיחי מלון חשוב במיוחד, שכן הוא קובע את היבול. כדי להבטיח פירות גדולים ובשלים, יש להגביל את מספר המלונים לשיח.

מאפייני היווצרות שיחי "טורפדו":

  • על צמח אחד צריכים להישאר רק 2-3 נבטים.
  • את הגבעול הראשי צובטים כאשר 3-4 פירות התייצבו.
  • צמרות הענפים הצדדיים הנותרים צבוטות גם הן.
  • כאשר קוטר הפרי מגיע ל-5-6 ס"מ, כל השחלות העודפות מוסרות.
  • בהתאם לחוזק הצמח, נותרים 3-6 מהפירות הגדולים ביותר על כל צמח. תנאי האקלים נלקחים בחשבון גם כן: ככל שהקיץ קצר וקריר יותר, כך הצמח יכול "להזין" פחות פירות.

מחלות ומזיקים

באקלים ממוזג, הסכנה העיקרית למלונים היא לחות גבוהה. אדמה רטובה מדי ואוויר לח אינם רצויים לגידול דרומי זה, מכיוון שהוא רגיש למחלות חיידקיות, ויראליות ופטרייתיות. אם מושקים יתר על המידה, זן ה"טורפדו" רגיש לריקבון שורשים.

מחלות של מלון טורפדו ואמצעים לשליטה בהן:

מחלות תסמינים יַחַס
אנתרקנוז כתמים ורודים או חומים מופיעים על העלים. בהמשך, מופיעים חורים מקומטים, והעלים מצהיבים ומתייבשים. הפירות נרקבים ומתעוותים. ריסוס עם תערובת בורדו 1%.
ריקבון שורשים שורשים נרקבים עקב טיפול לקוי ולחות גבוהה. הגבעולים והשורשים משנים צבע ונהיים דקים יותר. כתמים כהים מופיעים בתוך הפרי. השקו ושחררו את האדמה בין השורות כראוי. השרו את הזרעים בפורמלין 40% למשך 5 דקות.
נבילת פוסאריום העלים הופכים בהירים ומנוקדים. הצמח מת תוך שבוע. הצמח מרוסס במהלך הנצה בתמיסה של אשלגן כלורי.
טחב אבקתי ציפוי לבנבן מופיע על העלים, ואז הם משחימים והופכים שבירים. יש לרסס כל 11 ימים עם אבקת גופרית 80% (350 גרם לכל 100 מ"ר). יש להפסיק את הריסוס שלושה שבועות לפני הקציר.

אמצעי מניעה לכל מחלות מלון:

  • טיפול בזרעים;
  • חיטוי קרקע;
  • עמידה במחזור גידולים.

עיבוד

אם התרחשה זיהום ומזוהה, מטפלים במלונים בתמיסת נחושת גופרתית 1%. אם זה לא עוזר, יש לבחור קוטל פטריות מיוחד.

הסיכון להתפשטות חרקים מצטמצם אם הערוגות נשמרות נקיות מעשבים והלחות בינונית. עם זאת, אם מזיקים אכן תוקפים את ערוגות המלון שלכם, חשוב להשתמש בקוטל חרקים שתוכנן במיוחד עבור המזיק הספציפי.

מזיקי מלון טורפדו ואמצעי בקרה:

מזיקים איזה נזק? איך להילחם?
זבוב מלון, הזבוב מטיל ביצים ישירות לתוך הפרי, מכרסם דרך הקליפה כדי להגיע לעיסה. הזחלים ניזונים ממוהל הפרי. נעשה שימוש בטיפולים ביולוגיים וכימיים. הם מרוססים עם מיקוסן, פיטוברם, אקטופיט ואחרים.
קרדית עכביש הם חיים על החלק התחתון של העלים. צמיחת הצמח מעוכבת. השיחים מתייבשים עקב אובדן מוהל. משתמשים בתכשירים המכילים זרחן וגופרית, או קוטלי עשבים.
כנימת מלון הם מוצצים את המיצים מהעלים, מה שגורם להם להתכרבל ולהתייבש. אם מופיעות כנימות בשדה מלון, הן מטופלות:

  • קרבופוס – 60 גרם לכל 8 ליטר;
  • תמיסת סבון - 100 גרם שבבי סבון לכל 10 ליטר;
  • אקטליק - לפי ההוראות.

זבוב המלון הוא אחד המזיקים המסוכנים ביותר לגידולי מלון. הוא יכול להרוס מחצית מהיבול.

קביעת הבשלות

אם תקטפו מלון בטרם עת, לפני שהוא מגיע לבשלות ראויה לשיווק, הוא יהיה חסר טעם. פירות כאלה לא יפתחו טעם טוב כשהם מבשילים. יתר על כן, הם יפתחו ריח של אצטון.

סיווג שלבי הבשלת מלון:

  • בשל באופן שיווקי. פירות שנאספו בשלב הבשלות הביולוגית;
  • ירוק בשל. הם נקצרים בשלב הבשלה הטכנית - ההבשלה מתרחשת במהלך האחסון.
  • טֶכנִי. פירות שהגיעו לבשלות חלבית משמשים לשימורים ולכבישה.
  • לא סחורה. הם נשלחים להאכיל בעלי חיים.

כיצד לקבוע את בשלותו של מלון ממש בגינה:

  • הפרי קיבל את צבע הזן האופייני. במקרה של "טורפדו", זהו צהוב עשיר. מופיעה דוגמת רשת ייחודית.
  • לפרי יש ריח מתוק, מורגש במיוחד כשמשפשפים קלות את הקליפה.
  • מלון נתלש בקלות מגבעוליו, אך הפרי עצמו הופך רפוי וקמל.
  • העור אינו רך ואינו קשה, אלא קפיצי במידה בינונית.
  • כאשר מקישים קלות על העובר, נשמע צליל עמום.
סימני בגרות ייחודיים של 'טורפדו'
  • ✓ הופעת רשת דקה על הקליפה, שלא הוזכרה במאמר.
  • ✓ הפרדה קלה של הפרי מהגבעול בזווית קלה.

ניתן לחשב את זמן ההבשלה המשוער על ידי ספירת 90 יום מרגע הופעת השתילים.

הסרטון למטה מסביר למה לחפש כשבוחרים מלון טורפדו:

קציר ואחסון

פירות המיועדים למאכל או למכירה נקצרים כשהם בשלים מספיק לשיווק. דלעות הן יפות, צהובות, ומדיפות ארומה דמוית מלון. פירות אלה אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך, שאינו נשמר יותר מחודשיים.

אם המלון אמור להיות מאוחסן, הוא נקטף בשלב הבשלה הטכנית. "טורפדו" הוא זן שעומד בתנאים טובים לאחסון. מלון זה, שמבשיל מאוחר, בעל חיי מדף מצוינים, ובתנאים נוחים ניתן לאחסן אותו עד שישה חודשים.

טיפים לקציר מלונים:

  • קטפו את הפירות כשהגבעול מחובר. גבעול באורך של כ-3 ס"מ צריך להישאר.
  • קטפו מלונים מוקדם בבוקר או בערב. הימנעו מקטיף מלונים במזג אוויר חם.
  • השאירו את המלונים באזור למשך 3-4 ימים. הפכו את הפרי כל 5-6 שעות.

דרישות לחדר בו יאוחסנו מלונים:

  • לְהִתְקַרֵר. החדר צריך להיות קריר, אך לא קר. הטמפרטורה האופטימלית למלונים היא +2…+4°C. לחות אופטימלית היא 80%.
  • מְחוּטָא. ניתן לטפל באזור בעזרת אקונומיקה או פצצות עשן. לאחר הטיפול, יש להשאיר את האזור סגור למשך 4-5 ימים.
  • מְאֻורָר. לאחר סגירת החדר, הוא מאוורר.
  • סִיד. כל אלמנטי העץ מסוידים בסיד כבוש טרי.

באחסון, הפירות מונחים על מדפים המפוזרים בנסורת או מוץ. שיטת אחסון נוספת היא תלייה. כל פרי מונח ברשת בעלת רשת גדולה ולאחר מכן קשור למוט רוחב.

הימנעו מאחסון מלונים ליד תפוחי אדמה ותפוחים. תפוחי אדמה מעניקים טעם לא נעים, מה שגורם לפרי להירקב. תפוחים פולטים אתילן, אשר מאיץ את תהליך ההבשלה וגורם למלונים להיות בשלים יתר על המידה. בדקו את הפרי מעת לעת; אם מבחינים בקלקול כלשהו, ​​הסירו אותו מיד.

גידול מלונים אסייתיים באקלים ממוזג נראה פעם בלתי אפשרי. כיום, הודות לטכניקות חקלאיות מיוחדות ולשימוש בשתילים וכיסויים, ניתן לגדל את מלון ה"טורפדו" המפורסם, במשקל של עד 5 ק"ג.

שאלות נפוצות

איזה סוג אדמה אופטימלי לגידול באקלים ממוזג?

האם יש צורך לצבוט את הנבטים כדי להגדיל את התשואה?

אילו שכנים בגינה יכולים לשפר את הצמיחה?

כיצד לקבוע את בשלותו של פרי מבלי לפגוע בו?

האם ניתן להאיץ את ההבשלה בתנאי קיץ קצרים?

אילו דשנים אורגניים מגבירים את תכולת הסוכר?

כיצד להגן מפני השקיית יתר במהלך קיץ גשום?

אילו מזיקים תוקפים לרוב את הזן הזה באזור האמצעי?

האם ניתן לגדל בחממה ללא האבקה?

מהו סף הטמפרטורה המינימלי עבור שתילים?

כמה פירות יש להשאיר על צמח אחד כדי להשיג איכות מקסימלית?

מהו חיי המדף של פירות שנקטפו?

למה לעיסה יכול להיות טעם מר?

אילו גידולי זבל ירוק עדיף לזרוע אחרי מלון?

האם ניתן להשתמש בפירות לייבוש?

תגובות: 0
הסתר טופס
הוסף תגובה

הוסף תגובה

טוען פוסטים...

עגבניות

עצי תפוח

פֶּטֶל