זני המלונים הטובים ביותר: מאפייניהם וטיפוחם

מלון הוא גידול מלון שמקורו במרכז אסיה. הודות לגידול סלקטיבי, פרי מתוק זה גדל כיום לא רק בשמש האוזבקית החמה אלא גם ברוסיה. כיום, ישנם זנים רבים המשגשגים באזורים עם קיצים קצרים וקרירים.

מוּקדָם

עבור אזורי אקלים עם קיצים קצרים, מלונים מוקדמים מתאימים ביותר. לזנים מוקדמים יש מחזור הבשלה מהיר - מהשתילה ועד הקציר, הם אורכים לא יותר מ-70 יום. ניתן לגדל זנים אלה לא רק משתילים, אלא גם מ... על ידי שתילה באדמה פתוחההם נושאים פרי היטב בתנאים של לחות גבוהה, טמפרטורות נמוכות ואור שמש מינימלי.

אתיופי

זן זה, בעל פוריות עצמית, נמנה בין חמשת המלונים הטעימים ביותר. "אתיופקה" הוא תוצר של מבחר רוסי ונכלל במרשם המדינה בשנת 2013. תקופת ההבשלה היא 70-80 ימים.

תֵאוּר. משקל הפרי הוא 2.5-3.5 ק"ג, עם משקל מקסימלי של 7 ק"ג. הקליפה בינונית-עבה, צהובה, מחוספסת ומכוסה ברשת דקה. הבשר חמאתי ועסיסי, בצבע צהוב בהיר, עם ארומה חזקה של דבש. צורת הפרי עגולה-אליפסה.

מוזרויות. הוא מאופיין בנבטים דומים מאוד ובפירות גדולים. שלא כמו זנים רבים, 'אתיופקה' אינו רגיש לכוויות שמש. הטעם יוצא דופן, אקזוטי וללא עפיצות. הזן עמיד לבצורת, מאוחסן היטב ומועבר היטב. הוא חסר עמידות למחלות פטרייתיות. היבולים נעים בין 90 ל-145 קק"ל לדונם.

קרמל F1

הכלאה של מלון אננס. הוא גודל במיוחד לגידול מסחרי. מתאים לגינות ביתיות ולייצור בקנה מידה קטן. מבשיל תוך 60 יום.

תֵאוּר. הפירות גדולים וסגלגלים. הקליפה צהובה או חומה בהירה, מכוסה ברשת גסה. הבשר קרמי וארומטי. משקל: 1.8 עד 3 ק"ג. אורך הפרי: 15-20 ס"מ.

מוזרויות. מיועד לאקלים חם; באזורים קרים יותר, ההיבריד גדל רק משתילים. לבשר יש טעם קרמל. הקליפה העבה הופכת את הפרי לקל להובלה. מניב עד 90 סנטנר לדונם.

נַעֲשָׂה

היבריד מלון אננס פורה במיוחד. שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת. תקופת הבשלה: 65-75 ימים.

תֵאוּר. פירותיהם בעלי צורה אליפסה בצבע צהוב כהה עם גוון כתום קל. משקלם 1.5-2.5 ק"ג. פני השטח מכוסים ברשת. הבשר קרמי, עדין וחף מחומר ירוק. תכולת הסוכר היא 8.8%.

מוזרויות. מראה מושך, טעם מעולה וארומה עשירה. עמידות למחלות ותנודות טמפרטורה. יבולים של עד 300 קק"ל/דונם.

הנסיכה סבטלנה F1

היבריד מוקדם. הפרי מבשיל תוך 70 יום. מתאים לגידול תחת כיסויי פלסטיק.

תֵאוּר. הפירות עגולים, עם קליפה חלקה ולבנה-קרמית. משקלם 2 ק"ג. הבשר באותו צבע כמו הקליפה. הבשר מוצק ועסיסי.

מוזרויות. עמיד בפני אנתרקנוז וטחב אבקתי. סובל היטב תקופות קור קצרות טווח. מתאים לא רק לצריכה טרייה אלא גם לעיבוד, היבריד זה משמש לייצור פירות מסוכרים. מומלץ לייבוש, ריסוס והכנת ריבת עוף. יש לו מראה שיווקי אטרקטיבי והוא אינו מתקלקל במהלך ההובלה. ניתן לקצור עד 6.5 ק"ג מלונים למטר מרובע.

דרכון F1

היברידית מוקדמת במיוחד. מתאימה לגידול פרטי ומסחרי כאחד. מבשילה תוך 70-75 ימים.

תֵאוּר. המלונים עגולים וצהוב-חום. משקלם 2-3.5 ק"ג. בצרם ירוק בהיר ומתוק במיוחד. הקליפה חלקה ומכוסה ברשת רציפה.

מוזרויות. כדי לייצר מלונים גדולים יותר, מספר השחלות מצטמצם. על ידי השארת כל השחלות, נקצרים מלונים קטנים רבים, המשמשים לכבישה או שימורים. פירות שהצהיבו אך טרם הבשילו במלואם נקצרים; הם מבשילים תוך 2-3 חודשים. היבולים המסחריים הם עד 180 סנט לדונם. לאחר הקטיף, הפירות שומרים על איכותם הניתנת לשיווק למשך 7 ימים.

חוֹלִית

זן עמיד בפני כפור מוקדם, מבשיל תוך 60-75 ימים.

תֵאוּר. פירות סגלגלים בצבע צהוב כהה, מכוסים ברשת רציפה. הבשר בצבע קרם בהיר, צפוף ומעט גרגירי. משקל: 1.5-3 ק"ג, עד 5 ק"ג בתנאים נוחים. הפרי בצורת אליפסה, עם משטח חלק מכוסה ברשת רציפה. הבשר עסיסי מאוד, ארומטי וטעים.

מוזרויות. טעם מעולה ויכולת הובלה טובה. יבולים מגיעים ל-400 קק"ל/דונם עם השקיה. תכונות אחסון טובות ועמידות בפני מחלות ומזיקים. לפרי איכות שיווק גבוהה.

אייקידו F1

אחד מהכלאיים הטובים ביותר לגידול ברוסיה. מבשיל בתנאי קיץ קצרים. גדל היטב באזורים המרכזיים. מבשיל תוך 70 יום.

תֵאוּר. משקל: 2 ק"ג. הקליפה צהובה בהירה וצפופה. הבשר ירוק בהיר.

מוזרויות. פירות מתוקים וארומטיים במיוחד. זן היברידי עמיד בפני לחץ. מניב עד 120 סנטנר להקטר.

ריימונד

היבריד מסוג אננס ישראלי זה הוא בינוני-מוקדם, ומבשיל תוך 70-75 ימים. דומה מאוד במראהו לזן ה"טורפדו", אלו המלונים הגדולים והטעימים ביותר שניתן לגדל באזור מוסקבה.

תֵאוּר. הפירות המלבניים בצבע צהוב אוקר מכוסים ברשת נראית בבירור. משקלם 4-6 ק"ג, עד 10 ק"ג באזורים הדרומיים. הבשר צהוב קרמי. תא הזרעים קטן והארומה עזה.

מוזרויות. טעם מעודן, מתוק, גבוה בסוכר - עד 13%. עמיד בפני טחב אבקתי ופוסריום. זן ריימונד F1 מעדיף חום; בקיץ קריר, הפירות מאבדים את מתיקותם. עד 5-6 מלונים גדלים על צמח בודד. הזן עדיף בטעמו על רוב הזנים, והוא המתחרה העיקרי של "טורפדו". הוא סובל היטב את ההובלה, והפירות שומרים על איכותם השיווקית במשך 30-40 יום לאחר הקטיף. יבול: 280-340 מלונים לדונם.

בננה מלון

היבריד מבשיל מוקדם עם טעם מעולה. זן אקזוטי זה גדל תחת פלסטיק ובאדמה פתוחה. הפרי מתחיל 60-65 יום לאחר הנביטה.

תֵאוּר. פירות אליפטיים בצבע ירוק בהיר במשקל 4-6 ק"ג. צמח אחד מניב שלושה מלונים. הקליפה מכוסה ברשת דקה. הצורה יוצאת דופן - פירות מוארכים מאוד, שטוחים בצדדים. אורך הפרי עד 80 ס"מ. הבשר זהוב.

מוזרויות. לעיסה טעם ייחודי דמוי בננה, ועקביותה דומה לבננה. היבולים משתנים בהתאם לתנאי הגידול וההשקיה, ונעים בין 80 ל-300 סנט לדונם.

אמל

היבריד מוקדם עם עונת גידול קצרה. פרי גדול, תנובה גבוהה.

תֵאוּר. פירות הסגלגלים בצבע צהוב-קרם, ומשקלם כ-3 ק"ג. הקליפה מכוסה במרקם רשתי, וגם הבשר צהוב-קרם, אם כי בגוון עז יותר. הבשר מתוק, ומצע הזרעים תופס מעט מאוד מקום. היבולים הם עד 14 ק"ג למ"ר. בגידול מסחרי, הם מניבים עד 550 קק"ל/דונם.

מוזרויות. עמידות למחלות מלון מרכזיות. מתפקד היטב בזכות קליפתו העבה. אינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות, אך חיסרון זה, בדרגות שונות, משותף לכל זני המלון.

לִכלוּכִית

זן יומרני ובעל תשואה גבוהה זה נחשב לאולטרה-מוקדם - פירותיו מבשילים תוך 50 יום בלבד.

תֵאוּר. הפירות כדוריים, מעט מוארכים. הקליפה צהובה בהירה, מכוסה ברשת לבנה. הקליפה דקה וחלקה. משקל: 1.5-2.5 ק"ג. הבשר לבן או ירקרק-לבן, עסיסי וארומטי, אך נחות במתיקותו מזנים פופולריים רבים.

מוזרויות. עמידות למחלות. סובל היטב בצורת. לא מתקשה לאחסן ולהובל. ניתן לגדל עד 4 ק"ג מלונים למטר מרובע.

חלומו של סיבריט

חדש. למי שמעוניין בזנים יוצאי דופן ופחות נפוצים. ידוע גם בשם "חלומו של העצלן". זן קוריאני, מבשיל מוקדם וקל לגידול.

תֵאוּר. משקל פרי: 0.3-0.4 ק"ג, מקסימום 0.7 ק"ג. פירות צהובים בהירים וארומטיים עם בשר לבן ופריך. פסים ירוקים על רקע צהוב. טעם מתוק מאוד, דמוי דבש.

מוזרויות. הוא סובל היטב תנאים קיצוניים, כמו בצורת וקור. הוא גדל במהירות וכמעט נטול מחלות. צמח בודד מניב עד 20 מלונים. הוא מייצר ברציפות עד הכפור.

אירוקוי F1

היבריד זה שייך לזן מלון קנטלופ. הוא מבשיל מוקדם באמצע, מהנביטה ועד לפרי הראשון, תוך 70-80 ימים.

תֵאוּר. הבשר כתום ורך. משקל: 1.2-1.7 ק"ג. המלונים כדוריים עם פני שטח מפולחים. הקליפה בצבע בז'-ירקרק. לבשר הלבן מרקם מוצק, עסיסי ומתוק, ומדיף ארומה עשירה של מלון.

מוזרויות. 7-8 ק"ג פרי נקצרים למטר מרובע. היבריד זה טעים ופורה. הוא חסין בפני פוסריום וטחב אבקתי וסובל תנאים קשים. חיסרון הוא שהפרי מאבד במהירות את מתיקותו, והטעם מתדרדר. היבריד זה אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

אהבתה של סריוז'קה

מלון מבשיל מוקדם ממגדלי אלטאי. מבשיל תוך 65-75 ימים.

תֵאוּר. הפרי מוארך-סגלגל. הקליפה צהובה-כתומה. משקל: 1-2 ק"ג. הבשר צהוב, עם ארומה של מלון. הבשר עסיסי, מתוק ועשיר בקרוטן ובסוכר.

מוזרויות. גדל באדמה פתוחה ותחת כיסויי פלסטיק. זן לא תובעני.

אַגָדָה

זן מוקדם, מבשיל תוך 58-62 ימים. אידיאלי לגידול באקלים ממוזג. אם יגדלו מגידול שתילים, מלונים אלה יניבו פרי גם בקווי הרוחב הצפוניים.

תֵאוּר. הפירות האליפטיים צהובים. הבשר העסיסי והמתוק לבן. משקלם 1-1.4 ק"ג. אין דוגמה על פני השטח, אך לעיתים מופיעה דוגמה דקה של רשת ליד הגבעול.

מוזרויות. מאופיין בהבשלת פירות אחידה וצמחים קומפקטיים, הוא מתהדר בטעם איכותי ועמידות בפני טחב אבקתי. סחירותו ממוצעת. מומלץ לפירות מסוכרים, ריבה, ריבות, ריבות וקינוחים אחרים. הוא עמיד בפני כפור לילה ומחלות הנפוצות במלונים. היבול למטר מרובע הוא כ-3 ק"ג.

טמאנסקיה

זן מוקדם זה מוערך בזכות פרודוקטיביותו, קלות הגידול וטעמו המעולה. הפרי מבשיל תוך 55-75 ימים.

תֵאוּר. הפירות סגלגלים, צהובים, ובעלי קליפה דקה דמוית רשת. הבשר קרמי, רך, גרגירי, פירורי ועסיסי, עם טעם דמוי דבש. משקלם 0.5-1.3 ק"ג.

מוזרויות. צמח אחד מייצר שלושה מלונים בגודל מלא. זן זה אידיאלי לצריכה טרייה. למלון יכולת שיווק מצוינת והוא עמיד היטב בהובלה. מושגת יבול של 170 סנטנר לדונם. הזן עמיד למחלות רבות הפוגעות במלונים.

גלילאו F1

היברידית אמצע-מוקדמת של הדור הראשון.

תֵאוּר. פירותיהם חלקים, עגולים וצהובים עמוקים, מושכים ומעוררי תיאבון. פני השטח מכוסים ברשת. הבשר ארומטי, רך ולבן-ירקרק. משקלם מגיע עד ל-1.5 ק"ג.

מוזרויות. הוא סובל בקלות תנודות טמפרטורה ומשגשג במרכז רוסיה. הוא חסין כמעט לחלוטין מפני טחב אבקתי ועמיד בפני טחב פלומתי. זן זה משלב קלות תחזוקה ותפוקה גבוהה עם יכולת שיווק מצוינת. ניתן לקצור עד 2.3 ק"ג פרי למטר מרובע.

מלון אננס אמריקאי

זן האננס מיוצג על ידי תת-מינים והיברידים רבים. לכולם תכונה משותפת אחת: טעם אננס ייחודי. זני אננס משגשגים במזג אוויר חם; באזורים הצפוניים הם גדלים כשתילים או בחממות. כל תת-מיני האננס הם בעיקר אמצע-מוקדמים, כאשר הבציר מבשיל תוך כ-65 ימים.

מלון האננס האמריקאי הוא רק אחד מהכלאיים של זן האננס ואחד הזנים המוקדמים ביותר.

תֵאוּר. פירות קטנים וסגלגלים עם קליפה בצבע בז'-ירקרק מכוסה ברשת צפופה. הבשר לבן עם גוון קרמי. המרקם רך ביותר, והבשר מדיף ארומה עדינה. משקלם עד 2 ק"ג.

מוזרויות. צמח אחד מייצר 3-5 פירות. הפירות קטנים, מנות אישיות, ובעלי חיי מדף מצוינים.

רדמילה (מדטלי) F1

היבריד אולטרה-מוקדם זה משלב פרי איכותי עם עמידות יוצאת דופן למחלות. זהו זן מלון היברידי המוקדם ביותר שגודל בחו"ל.

תֵאוּר. הפרי שוקל 2 ק"ג. צורתו אליפסה, הקליפה צהובה, והרשת נראית בבירור על פני כל השטח. הבשר מתוק ויציב.

מוזרויות. צמח אחד מייצר עד 5 מלונים. נשאב היטב.

קָפּוּצִ'ינוֹ

זן קינוח לגידול חיצוני בתנאי סיביר. מבשיל תוך 70-75 ימים.

תֵאוּר. הפירות עגולים-אליפטיים, במשקל 1 ק"ג. הקליפה דקה ובצבע קרמי. הרשת נראית בבירור. הבשר רך, לבן כשלג, ובעל טעם מעודן.

מוזרויות. הם נשתלים כשתילים או ישירות באדמה פתוחה. תכולת הסוכר היא כ-17%. שיח בודד יכול להניב עד 15 ק"ג של פרי.

מירון F1

היבריד דור ראשון בעל הבשלה מוקדמת וגדולת פירות. מתאים לצריכה טרייה. מבשיל תוך 55-60 ימים.

תֵאוּר. הפירות צהובים כהים עם גוון אפרפר. הקליפה מעט מפולחת. צורתם אליפסה. הבשר העסיסי, הפריך והצפוף לבן. משקל: 3-5 ק"ג.

מוזרויות. חסינות למחלות - כמעט חסין בפני פוסריום וטחב אבקתי. תכולת סוכר גבוהה - עד 16%. היבריד זה אידיאלי לגידול מסחרי - הפירות נאים, טעימים וניתנים להובלה בקלות. ההיבריד מסתגל היטב לשינויי האקלים וגדל הן באזורים הדרומיים והן באזורים הצפוניים - מאזור קרסנודר ועד סיביר.

קנריה

מלון היברידי מוקדם מאוד - הבשלה אורכת 60-70 ימים.

תֵאוּר. משקל: 1.5-3 ק"ג. פירות אליפטיים בעלי משטח חלק, ללא רשת. צבע: צהוב בהיר, מעט מתבגר. לפירות בשר ירוק בהיר וארומטי. הטעם מצוין, עם רמזים של דבש.

מוזרויות. הוא אינו נסדק במהלך ההובלה. זן זה אידיאלי לגידול מסחרי. זן "קנריה", בחירה רב-תכליתית, נאכל טרי, מסוכר ומשמש לייצור שימורים, ריבה וריבת בשר. הוא כמעט חסין בפני אנתרקנוז, טחב אבקתי ופוסריום. ניתן לקצור כ-2 ק"ג מלונים למטר מרובע. מומלץ גידול בחממה, מכיוון שזן זה דורש חום ואור. הצמח נתמך על ידי סבכות.

טבריקנצ'קה

זן מוקדם זה, שפותח על ידי מגדלי חרסון, נחשב לאחד הטעימים ביותר. הוא מבשיל תוך 70 יום.

תֵאוּר. המלון כדורי, כתום, ובעל בשר לבן. הקליפה מכוסה לחלוטין או חלקית ברשת. הבשר מתוק ופריך. משקל הפרי הממוצע הוא 1.8 ק"ג. היבולים ללא השקיה מגיעים ל-195 ג'ל/דקר. תכולת הסוכר היא כמעט 13%.

מוזרויות. הוא מתמודד היטב עם תנאי בצורת, עובר הובלה טובה, ובעל מראה אידיאלי לשיווק. לזן זה ציון טעם גבוה של 4.7 מתוך 5. הוא עמיד בפני סדקים.

אמצע העונה

תקופת ההבשלה של זני אמצע העונה ארוכה בממוצע ב-20 ימים מזו של זני תחילת העונה, ונמשכת 80-90 ימים. אם מזג האוויר חם ושמשי, ההבשלה מתרחשת שבוע עד שבועיים מוקדם יותר, ב-70-80 ימים.

חקלאי קולקטיבי

זן עתיק זה ידוע לגננים רוסים למעלה מ-80 שנה. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 1943 ופותח בשנת 1939. הוא גדל ברחבי רוסיה, למעט אזורי הצפון והצפון-מערב.

תֵאוּר. הפירות קטנים, במשקל 0.8-1.5 ק"ג. צורתם כדורית וקוטרם הממוצע 20 ס"מ. יש להם טעם מלון אמיתי. יש להם תכולת סוכר גבוהה - עד 12%. הקליפה צהובה, לעיתים עם גוון ירקרק. הקליפה יכולה להיות מכוסה בדוגמא דמוית רשת במקומות מסוימים. הבשר לבן ומכיל זרעים רבים.

מוזרויות. זן מסחרי, פירותיו הצהובים הבוהקים, העגולים והחלקים נראים אטרקטיביים מאוד על מדפי החנויות. הם נוחים להובלה ובעלי טעם מעולה, מה שהופך אותם לאחד הזנים המסחריים הטובים ביותר.

מניב יבולים בתנאים הקשים ביותר; "קולחוזניצה" תגדל גם בקיץ קריר וגשום. עונת הגידול - מהנביטה ועד הקציר - היא 80-95 ימים. היבולים, עם שיטות גידול נכונות ודפוס שתילה מומלץ, הם 2.1-2.6 ק"ג/מ"ר.

מֵלוֹן

לקנטלופ יש זנים רבים. כל ה"קנטלופים" דומים במראה, בטעם ובארומה.

תֵאוּר. לקנטלופים קליפה צפופה, אפורה-ירוקה, עם דוגמה מוגבהת דמוית רשת על פני השטח. צורתם סגלגלה, כדורית או שטוחה מעט. משקלם נע בין 0.5 ל-5 ק"ג. קוטרם לעיתים רחוקות עולה על 25 ס"מ. הפרי מגיע בשני סוגים: חלק או מפולח. הבשר כתום בהיר.

מוזרויות. לקנטלופים תכולת סוכר נמוכה - כ-8% - אך קל לגדל אותם ועמידים בפני מחלות. לא מומלץ לאחסן אותם לטווח ארוך - יש לאכול את הפירות תוך שלושה שבועות. הם נוחים להובלה והם אינם נסדקים בחשיפה ללחות עודפת. הם מבשילים במזג אוויר קריר ולח. הם מבשילים מהר יותר מזנים אסייתיים מסורתיים. היבול תלוי בזן ובתנאי הגידול.

הזנים המבטיחים ביותר של קנטלופ:

• בלונדי – זן אמצע העונה שמסתגל היטב למגוון אקלים. הפירות קטנים, שטוחים, במשקל של עד 0.6 ק"ג.
• שרנט – מאופיין בארומה חזקה ועמידה. משקל: 0.6-1 ק"ג. גדל רק בצרפת, באדמה מוגנת.
• גאליה – תוצר של מבחר ישראלי. הבשר בצבע פיסטוק. הוא עמיד בפני מזג אוויר קר. הפירות קטנים, בעלי מערכת חיסונית מצוינת ובעלי יכולת הסתגלות.
• אוקסנה. לזן זה בשר צהוב בוהק, עסיסי ומעט חמוץ. הוא מבשיל תוך 1.5-2 חודשים.

מלון הקנטלופ נקרא על שם המחוז האיטלקי קנטלופו. הם הגיעו לאירופה דרך טורקיה ואיראן. האפיפיור טעם את הפירות הראשונים ואהב אותם כל כך עד ששדות מלון צצו במהרה ליד ביתו.

קוזאק 244

זן ותיק ומוכח, שגודל משנות ה-60. זמן הבשלה: 70-95 ימים.

תֵאוּר. הפרי סגלגל וצהוב בוהק. משקלו 1.3-1.8 ק"ג. הקליפה חלקה או מעט מפולחת, עם מעט רשתית. הקליפה מוצקה ועמידה. העיסה סיבית, פריכה ולבנה.

מוזרויות. נשמר היטב במהלך הובלה. תנובה של עד 370 סנטנר לדונם. עד 2.9 ק"ג למטר מרובע. עמיד בפני טחב אבקתי ואנתרקנוז.

לאדה

זן אמצע העונה, פירות מבשילים תוך 75-95 ימים.

תֵאוּר. הפירות העגולים, החלקים והצהובים מכוסים ברשת רציפה. הבשר בצבע קרם בהיר ובעל מרקם עדין. משקל: 1.5-2 ק"ג. ארומה קלה אך מתמשכת.

מוזרויות. חסין לטחב אבקתי. מושפע לעיתים רחוקות מכנימות. אינו נסדק. מניב עד 220 קרונות עץ לדונם. פרי מסוכר עשוי מעיסה מתוקה. זן זה דורש צביטה של ​​החלק העליון והסרת שחלות עודפות.

אוזן F1

היבריד אמצע העונה. פותח בישראל. גודל בחממות ובשטח פתוח בדרום רוסיה.

תֵאוּר. משקל כל פרי הוא 0.8-1 ק"ג. הפירות אליפטיים, מעט שטוחים. הקליפה צהובה, צהובה-ירוקה או ירקרקה. בקליפה חריצים אורכיים. הבשר מתוק, ירקרק וארומטי.

מוזרויות. יש לו טעם מעולה. תפוקה של 1.5-2.5 ק"ג/מ"ר.

טמריוצ'נקה

זן טעים זה אידיאלי לצריכה טרייה. הוא מבשיל תוך 75-90 ימים.

תֵאוּר. הפירות עגולים, במשקל 1.5-2.1 ק"ג. הקליפה צהובה, עם רשת עבה ורציפה על פני השטח. הבשר בצבע קרם בהיר ומתוק מאוד.

מוזרויות. מלונים נשארים שיווקיים במשך 30 יום לאחר הקטיף. התשואה לדונם היא עד 300 סנט. הם עמידים לתנאי לחץ ואינם נסדקים במהלך ההובלה.

פיל דה סאפו

זן אקזוטי שמקורו באיים הקנריים. בניגוד למלונים רגילים, למלוני פיל דה סאפו ארומה ייחודית ומרעננת, וטעמם מזכיר גלידה מותכת. זמן הבשלה: 75-80 ימים.

תֵאוּר. המלונים אליפטיים, עם קליפה מוצקה ומעט לא אחידה. הצבע ירוק עז. המשטח הגבשושי מכוסה בוורידים דקים וסדקים, הדומים לעור קרפדה. שם הזן מתורגם כ"עור קרפדה". משקל: עד 2 ק"ג.

מוזרויות. ניתן לאחסן את הפרי למשך זמן רב - עד שלושה חודשים. אין לקטוף מלונים בטרם עת, שכן פירות בוסר מתחילים להצהיב ולאבד מטעמם.

מְצוּלָע

פירות צלעות מגיעים בירוק וצהוב. ישנם מספר זנים של מלון צלעות. באוקראינה, למשל, מגדלים מלון צלעות הנקרא "שמנמן". ישנם גם מספר זנים של מלון צלעות אוזבקי: דרומי, בוכרה, סמרקנד, פרגנה, טשקנט וחורזם. ברוסיה, בחלק המרכזי של המדינה, הוא מבשיל במחצית השנייה של אוגוסט.

תֵאוּר. הפרי גדול, שמנמן באופן יוצא דופן ומצולע. הוא נראה יותר כמו דלעת. הקליפה גלית וצהובה חיוורת. יש בו כתמים כתומים, לפעמים עם דוגמת רשת. הבשר עסיסי ופריך.

מוזרויות. מאפייני טעם מעולים. עמידות בפני פוסריום וטחב אבקתי.

זָהוּב

זן שגדל בקרסנודר. תקופת הבשלה: 80-90 ימים.

תֵאוּר. צורתו עגולה-מלבנית, הקליפה זהובה בוהקת, לעיתים עם רמזים כתומים. משקל: 1.5-2 ק"ג. הבשר לבן. טעם מתוק, ארומה נעימה. הקליפה חלקה; רק לפירות הבשלים הראשונים יש דפוס רשת.

מוזרויות. מתאים לגידול בחממה או בשטח פתוח. יבול הקציר עד 100 סנט לדונם. עמידות למחלות, יכולת הובלה ושמירה על מראה שיווקי. מגישים בצורה מעוררת תיאבון, מלון זה אידיאלי לקמעונאות. ציון הטעם בינוני - 4 נקודות בסולם של 5 נקודות.

אלטאי

מלון מבשיל מוקדם שמניב פרי תוך 70 יום ממועד הנביטה. הוא משגשג באזורים קרירים, כולל אלטאי וסיביר.

תֵאוּר. מלונים זהובים, בצורת אליפסה, עם קליפה דקה ומגוהצת דק. משקלם 1.5-2 ק"ג. בצרם קרמי או לבן.

מוזרויות. התשואה לדונם היא עד 250 סנט. עם המבנה הצפוף שלהם, פירות הזן "אלטאי" מצוינים להובלה. הם נאכלים טריים, מיובשים, מעושנים ומשמשים להכנת ריבה. לבשר יש לפעמים טעם של דלעת.

מְאוּחָר

זני מלון מאוחרים מבשילים תוך 95-110 ימים. בעוד שלמלונים מאוחרים לוקח זמן רב להבשיל, יש להם יתרונות משמעותיים על פני זנים של תחילת ואמצע העונה - הם טעימים מאוד ובעלי חיי מדף ארוכים.

טורפדו (קשת בענן)

זהו הזן הפופולרי ביותר המגודל באזור מרכז אסיה. באוזבקיסטן, מולדתו, ה"טורפדו" נקרא "מירזאנצ'ול". במרכז אסיה, הפירות גדלים עד למשקל של 15 ק"ג.

תֵאוּר. הפרי מלבני - המלון מקבל את שמו מצורתו המוארכת. הקליפה צהובה עמוקה, מכוסה ברשת לבנה דמוית תחרה. הבשר חלבי, הטעם מתוק ודבש, עם רמז של וניל, והמרקם חלק וחמאתי. תכולת הסוכר היא מעל 8%.

מלון "טורפדו" שמבשיל מאוחר מבשיל בסוף הקיץ. לכן, מלון מלבני שנמכר מוקדם מדי מסוכן ככל הנראה עקב שימוש בכימיקלים המאיצים את ההבשלה.

מוזרויות. הוא נשאב ונשמר היטב. בתנאים נוחים, הפירות יכולים להחזיק מעמד עד האביב. ליתר דיוק, הם יכולים "לתלות" - הם מאוחסנים בחדר יבש וקריר, תלויים. מתקבלת יבול של 2.5-3 ק"ג מלונים למטר מרובע. תכולת הקלוריות היא 35 קלוריות ל-100 גרם. יש זן של זן "טורפדו", מלון "קשת", המותאם לתנאים הרוסיים. משקלו של "טורפדו" הגדל ברוסיה אינו עולה על 5-6 ק"ג.

חֲרִיפָה

זן בינוני-מאוחר עם עונת גידול של 100-110 ימים.

תֵאוּר. פירות צהובים סגלגלים עם בשר ירקרק-לבן. פני השטח חלקים, בעלי מרקם רשתי. משקל: 2-5 ק"ג. הבשר פריך ורך.

מוזרויות. עמידות גבוהה לבצורת. יכולת הובלה טובה. עמידות גבוהה למחלות. יבול של עד 270-330 קרונות עץ לדונם. אינו נסדק ומתאפיין היטב. תכולת סוכר עד 8.5%. חסין בפני טחב אבקתי ואנתרקנוז.

יאקופ ביי F1

מלון מבשיל מאוחר ובעל תפוקה גבוהה מזן טנדרל. הכלאה שהועלתה להולנד.

תֵאוּר. פירות הסגלגלים שוקלים 4-5 ק"ג. הקליפה ירוקה, והבשר לבן ועסיסי.

מוזרויות. תכולת הסוכר עד 15%. סימני הבשלה כוללים גוון צהבהב וארומה מתמשכת. אם הפירות נקטפים ירוקים ומאוחסנים במקום יבש, הם יבשילו ויהיו מוכנים לאכילה תוך 2-3 חודשים. עמידות למחלות מלון נפוצות.

עובדה מעניינת: מלון העכבר הוא בכלל לא מלון!

זהו מלפפון חמוץ מקסיקני. זהו גפן זוחל. הפירות נקראים "קוקמלונים".

תֵאוּר. הפירות נראים כמו אבטיחים קטנים. הבשר ירוק, חמצמץ ומימי. קוטר הפירות עד 3 ס"מ. הקליפה ירוקה ומפוספסת. הטעם מזכיר מלפפונים, עם רמז לקייל.

מוזרויות. זן אקזוטי זה גדל אך ורק בחממות. צמח בודד מייצר עד 7 ק"ג פרי.

בסתיו, כשקציר הקוקמלונים מסתיים, נסו לחפור בשורשי הצמח - תמצאו עד קילוגרם וחצי של פקעות. הן נראות כמו בטטות, אבל טעימות כמו הכלאה בין מלפפון לצנון.

טבלת הבשלה המוקדמת של זנים

בבחירת זן מלון לשתילה, יש להעריך את המועמדים על סמך קריטריונים רבים. טבלה 1 משווה את המאפיינים של זני מלון פופולריים.

טבלה 1

זן/היברידי	זמן הבשלה, ימים	משקל פרי, ק"ג	צבע עיסה	צבע הקליפה	תפוקה, c/דקר
אתיופי	70-80 (אמצע-תחילת)	2.5–3.5	צהוב בהיר	צהוב, עם רשת דקה	90-145
נַעֲשָׂה	65-75 (מוקדם)	1.5-2.5	קרֶם	צהוב כהה, יש רשת	עד 300
דרכון F1	70-75 (מוקדם)	2-3.5	ירוק בהיר	חום-צהוב, מכוסה ברשת רציפה	עד 180
בננה מלון	60-65 (מוקדם)	4-6	זָהוּב	ירוק בהיר, רשת נראית לעין	80 עד 300
חקלאי קולקטיבי	70-80 (אמצע העונה)	0.8-1.5	לָבָן	צהוב, מכוסה ברשת במקומות מסוימים	210-260
לאדה	75-95 (אמצע העונה)	1.5-2	קרם קל	צהוב, מכוסה ברשת רציפה	עד 220
טמריוצ'נקה	75-90 (אמצע העונה)	1.5-2.1	קרם קל	צהוב, עם רשת עבה ויציבה	עד 300
טורפדו (קשת בענן)	95-110 (הבשלה מאוחרת)	5-6	חֲלָבִי	צהוב עמוק	250-300
חֲרִיפָה	100-110 (הבשלה מאוחרת)	2-5	ירקרק-לבן	צהוב, עם רשת	270-330

טבלה 2 מציגה זני מלון פופולריים לפי זמן הבשלה.

טבלה 2

זנים/היברידים	תקופת ההבשלה, ימים
הבשלה מוקדמת
אתיופי	70-80
נַעֲשָׂה	65-75
הנסיכה סבטלנה F1	65-70
ריימונד	70-75
דרכון F1	70-75
חוֹלִית	60-75
בננה מלון	60-65
לִכלוּכִית	50-55
אירוקוי F1	70-80
אהבתה של סריוז'קה	65-75
אַגָדָה	58-62
טמאנסקיה	55-75
קָפּוּצִ'ינוֹ	70-75
אמצע העונה
חקלאי קולקטיבי	70-80
קוזאק 244	70-95
לאדה	75-95
טמריוצ'נקה	75-90
הבשלה מאוחרת
טורפדו (קשת בענן)	95-110
חֲרִיפָה	100-110
יאקופ ביי F1	85-90

בבחירת זן מלון לגידול ביתי או מסחרי, חשוב לקחת בחשבון את זמן ההבשלה ותנאי הגידול. קבוצת הקריטריונים השנייה לבחירת זן מתאים כוללת טעם, מראה, חיי מדף, יכולת הובלה, עמידות למחלות ומזיקים ויבול.

שאלות נפוצות