ניתן לקצור אוכמניות בכמה דרכים: ידנית או בעזרת מכשיר מיוחד הנקרא קומביין. האחרון מפשט משמעותית את התהליך. ציוד זה מתאים הן לגננים והן לאלו המגדלים את הפרי בקנה מידה תעשייתי, שכן ישנם מספר זנים.
מהו קוטף אוכמניות?
קוטף אוכמניות הוא כלי שמקל על עבודתו של הגנן. מטרתו העיקרית היא לקצור מספר רב של אוכמניות מהשיח ולהגביר את מהירות הקציר בהשוואה לשיטות ידניות מסורתיות. השימוש בקוטף גם שומר על ניקיון הידיים, וזהו יתרון נוסף שאין עליו עוררין.
חסרונות השיטה:
- חלק מהאוכמניות ניזוקו;
- השיח סובל מכך שענפים ועלים נקרעים יחד עם פירות יער, וחסינות הצמח מצטמצמת;
- פסולת (ענפים, חלקי נבטים) מצטברת סביב אתר השתילה ויש להסירה מיד כדי להפחית את הסיכון להתפתחות פטריות.
זנים ידניים
קוטף אוכמניות הפשוט ביותר. זהו הפתרון האידיאלי עבור אלו ששותלים כמה שיחים בשטחם או מעדיפים לצאת ליער כדי למצוא פירות יער בריאים. אלו המכשירים המיוצרים לרוב בעבודת יד.
לְעַצֵב
קוטף פירות יער ידני מורכב משלושה חלקים עיקריים, שלכל אחד מהם תפקיד משלו.
ממה זה מורכב:
- מַצֶקֶת. התא שבו הפרי נופל. בדגמים מסוימים, זה יכול להיות שקית עשויה מבד עבה.
- מַנחֵת. זה מונע מהיבול להישפך מהמיכל מכיוון שהוא יורד. הוא מחובר לדופן האחורית של הדלי.
- מַסרֵק. אלמנט חובה. המרחק בין השיניים הוא בדרך כלל כ-3-5 מ"מ, והן מעט מורמות בחלק העליון.
- עֵט. ממוקם על הקיר הנגדי, לשימוש קל.
מאיזה חומרים הם עשויים?
ישנן מגוון רחב של מכונות קוטפות אוכמניות ידניות הזמינות למכירה. ההבדל העיקרי טמון בחומר המשמש.
אילו חומרי גלם משמשים:
- פּלָסטִי. אלו קוצצי שיער קלים, ששוקלים לעיתים רחוקות יותר מ-300 גרם. הידית נוחה ביד, אינה מפעילה לחץ על האצבעות ואינה גורמת ליבלות. בעת רכישת מכשיר כזה, שימו לב שהמסרק נשבר בקלות.
- מַתֶכֶתמכשיר אמין בעל שיניים חזקות. משקלו כ-600 גרם. הקולט אינו נוח לשימוש ממושך, אך מחזיק מעמד למספר עונות.
מודלים קיימים
| שֵׁם | חוֹמֶר | משקל (גרם) | אורך שיניים (מ"מ) |
|---|---|---|---|
| קוטף פירות Ch-1 (פירות יער) | מַתֶכֶת | 600 | 10 |
| חֶרֶק | פּלָסטִי | 300 | 5 |
| פלסטקס | פּוֹלִימֵר | 350 | 7 |
| סקראב | פלסטיק ומתכת | 400 | 8 |
קשה לספור את מספר קוטפי הפירות הידניים הזמינים על מדפי חנויות גינון ובקטלוגים מקוונים. ישנן אינספור אפשרויות. כמה מהפופולריות ביותר הן:
- קוטף פירות Ch-1 (פירות יער). מכשיר העשוי כולו מתכת. כלי אמין שלא יקלקל את פירות היער או יגרום נזק לשיח.
- חֶרֶק. קוטף המצויד במסרק פלסטיק, המיועד לקטיף זנים שונים של אוכמניות. יש לנקוט משנה זהירות בעת השימוש בו, שכן קיים סיכון גבוה לפגיעה ברקמת הפרי.
- פלסטקסמכשיר פולימרי עם ידית טלסקופית נשלפת (לרכישה בנפרד). פתרון מצוין לקשישים.
- סקראבהמכשיר אינו קורע עלים הודות לשיניו הגמישות, החלקות בצורת מוט. הקטיף נוח, והפירות נשארים בכף, ושומרים על מראהם השיווקי. הגוף קל משקל ועשוי מפלסטיק עמיד, בעוד שהשיניים עשויות מתכת.
יתרונות וחסרונות
קוטפי פירות ידניים מוערכים בזכות מחירם הסביר. הם זולים וניתן למצוא אותם בכל חנות. דגמים מסוימים זמינים אפילו בסופרמרקטים גדולים.
הסרטון למטה מראה כיצד להשתמש בקוצר אוכמניות ידני:
זני ואקום
מכשיר שעקרון הפעולה שלו דומה לשואב אבק ביתי סטנדרטי. הוא מתאים לא רק לסוגים שונים של אוכמניות, אלא גם לפירות יער ואגוזים אחרים.
לְעַצֵב
הרכיב החשוב ביותר בקומביין, שבלעדיו הפעולה בלתי אפשרית, הוא המנוע. הוא אחראי על קטיף הפרי. תפקידו העיקרי הוא הפעלת צינור האוויר.
המכשיר מורכב מ:
- בונקרים. הקיבולת היא 12-15 ליטר. הוא מצויד ברצועות שמתאימות לכתפיים. מבחוץ, המכשיר דומה לתיק גב.
- צינור אוויר עם צינור גמישלרוב מדובר בצינור שקוף.
- פַּעֲמוֹן. עליו מוצמד שיניים.
עקרון הפעולה פשוט: פשוט החזיקו את הצינור קרוב לפירות היער. היחידה תשאב אוטומטית את כמות האוכמניות המתאימה ותעיף ענפים, עלים ופסולת אחרת.
חומרי ייצור
מקצרה כזו יכולה להיות עשויה רק מפלסטיק. ייצור מיכל הקציר ממתכת יקשה על תפעולו ויפעיל עומס משמעותי על גב המקצרה. הצינור עשוי מאותו פולימר. הרצועות עשויות מבד עבה.
מודלים
יש דגם אחד של קצירת ואקום בשוק. מהירות המנוע שלו היא 7,500 סל"ד, קיבולת המיכל שלו היא 26 סמ"ק ומשקל של 10 ק"ג. מחירו 53,000 רובל.
יתרונות וחסרונות
הפעלה קלה היא היתרון החשוב ביותר של שואבי אבק. אין צורך במיומנויות מיוחדות כדי להשתמש בהם.
זנים מכניים
זהו קוטף אוכמניות ידני, אך גרסה משודרגת. מומחה יכול לעזור לך להוסיף אפשרויות נוספות. מכשיר זה נחשב אוניברסלי, מתאים לכל גידול, קל לתפעול ומעשי.
לְעַצֵב
לכל קוטפי פירות היער יש עיצוב דומה. התא הראשי של הזן המכני, שבו נאסף היבול, מעוצב כקופסה. הוא סגור על ידי מספר שיני מתכת, באורך של כ-10 ס"מ, במרווחים של 3 מ"מ זו מזו.
מנוע מקל על תהליך הקציר. בהתאם לסוג, היחידה מצוידת בשלדה, מערכת טלטול ולוח בקרה.
חומרי ייצור
מכשירים כאלה עשויים בדרך כלל ממתכת. פחות נפוץ, חלקים מסוימים עשויים להיות עשויים מפלסטיק. עדיף להימנע מהאפשרות השנייה, מכיוון שתוחלת החיים של המכשיר תהיה קצרה משמעותית.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של קומצר מכני הוא המהירות וקלות התפעול שלו. כדי לרוקן שיח בודד, מספיקה סיבוב אחד של המכונה. מעבר שני אינו הכרחי, אלא רק אם כל הגרגרים בשלים בו זמנית.
החיסרון הוא העלות. זה לא פרקטי לבקתת קיץ.
קוטפי פירות יער תעשייתיים
מטעי אוכמניות הגדלים בקנה מידה תעשייתי משתמשים במכונות חקלאיות מיוחדות. אלה בדרך כלל מכסים שטחים גדולים מ-1 דונם.
אי אפשר לקצור אוכמניות בר עם ציוד כזה, וקניית קציר כזה לחלקת גינה אינה מעשית. המחיר עולה על 10 מיליון רובל.
מודלים
ישנם שני סוגים של קוטפי אוכמניות. כל סוג אוסף עד 90% מהפירות על שיח.
דגמים:
- גְרוֹר. כלי מסוג זה משתמש במערכת הידראולית. הוא פועל באמצעות מאוורר ומערכת טלטול. כמו כן נעשה שימוש במערכת מסוע שמעבירה את הפרי לפח מתכת מיוחד.
השלדה מתכווננת, מה שמאפשר לך לבחור את גובה הקציר. זוהי אופציה נהדרת אם האוכמניות היפות ביותר נמצאות בראש השיח. היא נשלטת באמצעות שלט רחוק.
- בעל הנעה עצמית. הם מסתמכים על מספר סוגי משיכה ועוצמתם משתנה. המאפיין המובהק שלהם הוא שהם פועלים רק באזור שעבורו הם תוכננו (כלומר, ניקוי אפשרי רק במרחק מסוים בין שורות).
כיצד לבחור את סוג הקומביין?
הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון בבחירת קוטף אוכמניות הוא המיקום בו תקטפו את פירות היער. עבור חלקה קטנה או טיול ליער, קוטף ידני סטנדרטי מספיק. ניתן לרכוש אחד גם במצבים הבאים:
- אם הפירות משמשים לריבה. אין צורך לדאוג שחלק מהיבול יינזק. העיקר הוא להכין את הריבות המתוקות במהירות.
- יש בעיות עם הגב. אז אתה צריך דגם עם ידית טלסקופית.
- ישנם גידולי פירות נוספים בחלקה מלבד אוכמניות.קומביין פיגסוב יהיה בחירה טובה.
- ✓ יש לקחת בחשבון את צפיפות השתילה של שיחי אוכמניות בעת בחירת רוחב השערה.
- ✓ שימו לב לחומר של השיניים: שיניים ממתכת עמידות יותר, אך עלולות לפגוע בפירות.
עדיף להימנע מקצירת ואקום אם ערוגת פירות היער שלכם קטנה. עם זאת, אם אתם רוצים להקל על הקציר ויש לכם את התקציב, תוכלו לרכוש אחת כזו. היא עולה כ-53,000 רובל.
איך להכין קוטף אוכמניות?
ניתן לייצר את קוטף הפירות הידני הפשוט ביותר ללא כל כישורים מיוחדים. ישנן אפשרויות רבות. ברוב המקרים, אין צורך לקנות חלקים נוספים.
כף מתכת לאוכמניות
עבור הפרויקט, תצטרכו יריעת פלדה מגולוונת, חוט בקוטר 2 מ"מ, דיקט עמיד לחות 10 מ"מ, חתיכה קטנה של ידית (לייצור הידית), חתיכת צינור מתכת-פלסטיק ופיסת הרכבה. תצטרכו גם מחברים (ברגים להברגה עצמית, מסמרות פלדה).
ניתן לראות את מידותיו של אספן הפירות העתידי בציור שלהלן:

התרשים גדל בלחיצה.
שלבי ייצור:
- העבירו את הציור שיצרתם קודם לכן לחתיכת מתכת. גזרו את החלקים וכופפו אותם לפי התרשים למעלה.
- כופפו את שיני המסרק (החוט) כך שיהיו דומות למגרפה.
- הכינו ידית מצינור וידית לפי השרטוט למעלה.
- הכנס את שיני המסרק לחורים במקשח. הכנס את הקצוות האחוריים של המסרק לחורים שנקדחו בבלוק ההרכבה (ציפו אותם מראש בדבק להתאמה בטוחה יותר).
- חברו את בלוק ההרכבה ואת רצועת ההרכבה באמצעות ברגים להברגה עצמית.
- הנח את המארז מעל וחזק אותו באמצעות ברגים ומסמרות פלדה.
- בעזרת צבת, כופפו את פינת הקצה הצדדי של המארז כך שתתחבר לחלק החיצוני של המסרק. חזרו על אותו התהליך בצד השני.
קוטף אוכמניות מעץ
במקרה זה, תצטרכו שכבת דיקט בעובי של עד 9 מ"מ. ניתן ליצור את המסרק מחוט בקוטר 3 מ"מ.
התקדמות העבודה:
- ראשית, הכינו את המגרפה. צרו שני חתיכות עץ בגודל 18 על 18 מ"מ. חוררו חורים בכל חתיכה במרחק של 5 מ"מ זה מזה. כופפו את מוטות המתכת פנימה כדי למנוע מהם נזק לאוכמניות. הכניסו את החתיכות לחורים.
- סמנו את קווי המתאר על הדיקט לפי השרטוט. גזרו את החלקים. חברו אותם באמצעות ברגים. זה כולל את העץ עם המגרפה.
- שייף את הקצוות.
- הוסף ידית.
אנו ממליצים גם לצפות בסרטון הדרכה הבא כדי לעזור לקורא:
קוטף אוכמניות DIY עשוי משיפודים ודיקט
זוהי לא רק האפשרות הקלה ביותר, אלא גם האסתטית ביותר. כל מה שאתם צריכים זה חתיכת דיקט וכמה שיפודי מטבח.
התקדמות העבודה:
- העבירו את הדוגמה על פיסת בד. גזרו את החלקים בעזרת פאזל. צריכים להיות חמישה בסך הכל: הצדדים, החלק העליון, החלק האחורי והמסרק.
- הכינו מסרק משיפודים. אפילו מקלות אכילה יספיקו.
- חברו למבנה הכללי באמצעות ברגים להקשה עצמית.
- הכינו ידית בצורת U מצינור דק. התקינו אותה על מכסה הקולט.
כוס עשויה משיפודים ארוכים
קוטף פירות יער פשוט, קומפקטי ומושך. יצירתו אורכת מספר דקות בלבד.
התקדמות העבודה:
- צרו עיגול עץ. קחו שוליים מעץ בגודל זהה לעיגול.
- צרו חורים לשיניים העתידיות. השאירו מרחק של 1 ס"מ מהקצה. קחו בחשבון את גודל הפרי. אם יש לכם אוכמניות קטנות שגדלות באזורכם, רווחו בין החורים ב-3 מ"מ זה מזה. 5 מ"מ הוא המקסימום. חזרו על תהליך זה על חתיכת העץ השנייה.
- שייפו את העץ כדי להסיר כל חספוס או חוסר אחידות.
- הניחו את שני העיגולים אחד על גבי השני כך שהחורים יהיו מיושרים.
- הכניסו את השיפודים. הניחו את הטבעת במרחק של 15-17 ס"מ מהתחתית.
- אבטחו את המסגרת בעזרת דבק.
- ניתן לכסות אותו בצבע או לכה כדי לוודא שהמכשיר לא ייחשף להשפעות השליליות של לחות לאורך זמן רב יותר.
הוראות וידאו להכנת קוטף פירות יער:
אנלוגים לעיצוב
רוב קוטפי פירות היער פועלים על ידי סירוק הפרי מהשיחים. מכשירים אחרים יכולים גם הם להתמודד עם משימות דומות:
- סְקוּפּ. אלה בדרך כלל חתיכות עץ קלאסיות עם שיניים ארוכות בקצה הקדמי.
- לִגרוֹףזהו כלי מיוחד לקציר יבולים. ניתן לצייד אותו בידית כדי למנוע התכופפות כדי להגיע לצמחים נמוכים.
- מסרק מצקת. תהליך הקציר זהה לזה של קומביין ידני. ההבדל היחיד הוא שאין מיכל אוכמניות, רק משטח קטן.
הוראות הפעלה לקוצר פירות יער
כל קוטפת אוכמניות קלה לשימוש. אפילו קוטפת ממוכנת אינה קשה לשימוש. עם זאת, ישנם כמה דברים שכדאי לזכור. אלו הם סוגים של אמצעי בטיחות:
- הניחו את השיניים מלמטה, מתחת לפרי, והרימו אותן למעלה; אל תמשכו אותן הצידה, אחרת קיים סיכון גבוה לפגיעה בשיח ובפירות היער.
- הימנעו מתנועות פתאומיות ותמכו בשיח בעת קטיף אוכמניות.
- אם אתם חשים התנגדות, בצעו מספר תנועות במישור האופקי.
- רוקנו את מיכל קוטפי פירות היער לעתים קרובות ככל האפשר - זה מקל על הסרת פסולת ומפחית את כמות האוכמניות המעוכות.
- אל תשכחו להרים את הענפים, מכיוון שחלק מהיבול עלול להישאר בצד האחורי.
קוטף אוכמניות הוא מכשיר מיוחד המפשט משמעותית את תהליך הקטיף. המכשיר ידוע גם כקוטף פירות יער. ישנם מספר סוגים: מכני, ידני ושואב אבק. עבור חלקת גינה, האפשרות השנייה מספיקה. דגמים דומים ניתן לייצר בעבודת יד.















ממש אהבתי את המאמר - כל כך הרבה אפשרויות שונות. ניסינו את הפשוטה ביותר - כוס עשויה משיפודים. אני יכול להגיד שזה עובד.