השתלת אבטיחים על דלעות הפכה פופולרית באקלים ממוזג, שבו תנאי קרקע חמים אינם מספיקים להבשלה מלאה של אבטיח אוהב חום. השתלה, לעומת זאת, מגבירה את עמידותו של הצמח לקור. במאמר זה נדון בטכניקות ההשתלה העיקריות ובטיפול הבא באבטיחים מורכבים.
למה להשתיל אבטיח?
הסיבה העיקרית להשתלת אבטיחים היא מערכת השורשים העדינה מאוד שלהם, שאינה משגשגת בטמפרטורות נמוכות של 18 מעלות צלזיוס. אבטיחים זקוקים גם לשמש מלאה ואדמה רכה ופורייה כדי לשגשג. השתלת שני גידולים קשורים מאפשרת לשורש החזק יותר להיזון. מְסוּגסָגאיתו גבעול של צמח פחות עמיד.
- ✓ טמפרטורת האוויר בחדר להשתלה צריכה להיות יציבה ולעמוד על 25-28 מעלות צלזיוס.
- ✓ יש לשמור על לחות אוויר בסביבות 85-90% כדי למנוע התייבשות חומר ההשתלה.
בדרום קוריאה, יפן, צרפת וכמה מדינות אחרות, כל המלונים נדרשים לעבור השתלה.
בואו נבחן את היתרונות של השתלת אבטיח:
- שורשי דלעת מספקים חומרים מזינים לגבעול בטמפרטורת אדמה של +7 מעלות צלזיוס.
- השתלה מאפשרת לאבטיח ליצור גפנים טובות עםגָדוֹל מספר השחלות, ומאפשר לפרי להבשיל בהצלחה.
- הפירות על אבטיח מורכב גדלים, והתשואה עולה כמעט פי 2.
- במהלך כיסוי עננים ממושך, האבטיח המורכב ממשיך להצמיח פירות, בעוד שהאבטיח הלא מורכב מתחיל להבשיל.
- לא רגיש לפוסריום, אנתרקנוז או ריקבון פטרייתי של שורשים.
- מאפשר לך לשתול צמחים במקום קבוע מוקדם מהרגיל.
- קצב ההתפתחות וזמן ההבשלה של אבטיחים מואצים.
- הוא גדל ונושא פרי אפילו על קרקעות כבדות ועקשניות.
- יש לו מערכת שורשים חזקה שחודרת לשכבות העמוקות של האדמה.
- אין צורך במחזור גידולים.
- עמיד לבצורת.
האם דלעת תשפיע על איכות האבטיח?
לשורש הדלעת אין כמעט השפעה על טעם האבטיח. עם זאת, פרמטרים התלויים באספקת חומרים מזינים משתפרים. לדוגמה, הודות לעמידותו של שורש הדלעת לתנאים קשים, יותר חומרים מזינים מגיעים לנצר, וכתוצאה מכך פירות גדולים וסוכריים יותר.
איזה כלי תצטרך?
לחיסון תצטרכו:
- כלי חיתוך - סכין מנתחים או סכין גילוח.
- הַלבָּשָׁה — חוט קנבוס, תחבושת, בד, נייר אלומיניום או רצועות פוליאתילן בגודל 30x1.5 ס"מ.
- קליפסים להשתלה או אטב כביסה עם קליפסים חלקים.
- יתד עץ.
- סַמָן.
כלי ההשתלה חייב להיות:
- חַד להב קהה לא חותך, אלא מועך את התאים, ומונע חדירת לחות לרקמת הנצר. האפשרות הטובה ביותר היא סכין גילוח חדשה, שצד אחד שלה צריך להיות עטוף בסרט חשמל.
- לְנַקוֹת אם לכלוך וחיידקים ייכנסו לשתל, הצמח יירקב.
יש צורך להבטיח מגע הדוק בין הנצר לגזע הצמח כך שכמה שיותר תאים יבואו במגע. לשם כך, השתל נקשר היטב ומהודק באמצעות אטבי השתלה.
מאחר והשתלה היא הליך עדין ועדין, מומלץ לזרוע צמחים בעתודה - רק חלק מהצמחים עשויים להכות שורש.
שיטות להשתלת אבטיח על דלעת
שתילים להשתלה מגודלים בכוסות של 200 מ"ל. אבטיח נזרע תחילה, מכיוון שלוקח לו יותר זמן לנבוט. לגנריה נזרעת 3-5 ימים לאחר מכן. השתלה מתבצעת לאחר צמיחת 2-3 עלים אמיתיים.
ישנן מספר דרכים לחסן:
- עם הלשון שלך —הנפוצים ביותר.
- במרכז (בסדק).
- הִתקָרְבוּת.
- מפרק קת.
- הַזרָקָה.
- בחיתוך הצדדי.
- לתוך הטלפון.
השיטה הראשונה —הנפוצים ביותר, נשקול גם את שיטות 2 ו-3, השאר, בשל מורכבות הביצוע ושיעור ההישרדות הנמוך של הנצר, משמשים לעתים רחוקות.
עם הלשון שלך
השיטה הפשוטה והיעילה ביותר. במקרה זה, האבטיח ממשיך לחיות על שורשיו למשך זמן מה. לשיטה זו שיעור ההישרדות הגבוה ביותר.
עבור שתילים, מומלץ להשתמש באדמה קלה ומזינה (אדמה ופתיתי קוקוס ביחס של 1:3), אותה יש לחטא לפני השתילה כדי להימנע ממחלות פטרייתיות.
הליך החיסון:
- הניחו את שתילי הנצר והשורש זה ליד זה.
- הניחו את גבעולי הצמח זה לצד זה וסמנו את נקודת החיבור מתחת לפסיגים בעזרת טוש.
- רדו ס"מ אחד מהסימון וחתכו חתכים אלכסוניים בזווית של כ-30 מעלות. עבור הדלעת, חתכו מלמעלה למטה, עד למרכז הגבעול, ועבור האבטיח, חתכו מלמטה למעלה. חתכו בזווית של כ-30 מעלות, אחד מול השני. החתך שנוצר צריך להיות באורך של 6-8 מ"מ (2/3 מהדרך למטה הגבעול). זה יוצר את ה"לשונות".
- צבטו את הלשונות יחד כך שהאבטיח יהיה מעט גבוה יותר מהדלעת.
- עטפו את אתר ההשתלה בחוזקה בנייר כסף וקבעו אותו בעזרת אטב כביסה.
- הניחו יתד ליד הגבעולים המושתלים כדי לתמוך בהם אנכית.
- שתלו את הצמחים המחוברים במיכל של 0.5-0.8 ליטר.
- מניחים באזור מואר.
- לאחר כ-7 ימים, לחצו בחוזקה את גבעול האבטיח מתחת להשתל בעזרת האצבעות כך שהאבטיח יתחיל לקבל חומרים מזינים משורשי גזע הצמח.
- חזרו על הליך זה כל יומיים ו-9-10 ימים לאחר ההשתלה, חתכו לחלוטין את גבעול האבטיח, שכבר קמל בשלב זה.
- הסירו את העלים מראש הדלעת ומנקודת הגדילה שלה.
- לאחר שהאזור המושתל החלים, הסירו את נייר הכסף.
- לאחר חודש, כאשר הצמחים השתרשו, יש לשתול אותם באדמה מוכנה.
בסרטון שלו, הגנן משתף את ניסיונו בהשתלת אבטיח על דלעת בשיטת "הלשון":
במרכז (בחור)
טכניקת השתלה זו מקורה בסין. היא דורשת ניסיון ודיוק, והישרדות השתיל המושתל היא תהליך ארוך הדורש מיקרו-אקלים נוח, ולכן ההשתלה נכשלת לעתים קרובות.
סדר הביצוע:
- ברגע שהעלה האמיתי הראשון בוקע משתיל הדלעת, חתכו את ניצן הצמיחה בחתך אלכסוני לכיוון המרכז, מעל עלי הפסיגים, כך שייווצר חתך עמוק במקומו; אם החתך קטן מדי, האריכו אותו מעט ל-1-1.5 ס"מ.
- עבור אבטיח עם 2-3 עלים אמיתיים, חתכו את החלק העליון באלכסון מתחת לפסיגים כך שחיתוך הגבעול ייראה כמו קצה מברג.
- הכניסו את נבט האבטיח החתוך עמוק לתוך החתך שעל גבעול הדלעת, במקום נקודת הצמיחה החתוכה.
- עטפו אותו בזהירות ובחוזקה בנייר כסף כך שכל חיתוכים של השתל יתאימו, ולאחר מכן גלגלו אחורה בניילון.
- השתילו את הצמח המושתל לכוס של 0.5-0.8 ליטר, וכדי ליצור אפקט חממה, כסו אותו בבקבוק פלסטיק ללא תחתית עם מכסה הברגה.
- כאשר אתר ההשתלה החלים, הסירו את נייר הכסף.
צפו בסרטון הבא כדי ללמוד כיצד להשתיל אבטיח על דלעת בשיטת החריץ:
הִתקָרְבוּת
זה מבוצע באמצעות חתך רוחבי מתחת לפסיגים.
רצף הפעולות:
- הניחו שתילי אבטיח ולגנריה זהים בערך עם שני עלים אמיתיים קרובים ככל האפשר זה לזה.
- על שני השתילים, 5-7 מ"מ מעל הפסיגים, חותכים שכבה דקה (לא יותר מ-2 מ"מ) של קליפה.
- יישרו את חיתוכי הגבעול בצורה מדויקת ככל האפשר.
- אבטחו על ידי עטיפתו בחוזקה בניילון נצמד ולחיצה בעזרת קליפס.
- הקפידו לתייג את המיכלים כדי שלא תתבלבלו בין הצמח הרצוי לדלעת בעתיד.
- לאחר שבוע, לחצו על גבעול האבטיח מתחת להשתל כך שהאבטיח יתחיל לקבל תזונה משורשי הדלעת.
- חזרו על סחיטה זו של הגבעול מספר פעמים עד שהאבטיח מתחיל להתייבש באזור הסחיטה.
- הסירו את עלי הדלעת, תוך השארת 2 עלי קוטילדון ו-2 עלים רגילים, אין להסיר את מרכז הגידול.
- לאחר השתילה באדמה פתוחה, ניתן סוף סוף לחתוך את הגבעול והנבט המיותרים של הדלעת.
ניתן לראות את טכניקת השתלת אבטיח על דלעת בשיטת "הקירוב" בסרטון למטה:
מאפייני ההליך וטיפים שימושיים
לא רק טכניקת ההשתלה חשובה, אלא גם היכולת להגביר את השפעתה על האבטיח המושתל.
כדי לעשות זאת:
- משתמשים בשתילים בגילאים שונים - כדי לשפר את תכונות האבטיח המושתל, גזע השורש צריך להיות צעיר יותר מהנצור. זה יאפשר לצמח לפתח יותר מתכונות הנצר, לכן יש לזרוע אבטיח לפחות שלושה ימים לפני זריעת הלגנריה.
- כדי להחליף את התזונה, יש להסיר את כל עלי הלגנריה; זה יעורר תהליכים מטבוליים ולכן יגדיל את התשואה.
- להשתל ניתן באופן מלאכותי יום קצר.
- חיסונים חוזרים מבוצעים.
אבטיח מורכב דורש שטח גדול. לכן, בעת השתלה באדמה פתוחה, כל צמח דורש עד 8 מ"ר.
גזע השורש הטוב ביותר הוא לגנריה, שמתאימה כמעט לחלוטין לאבטיח, אך ניתן להשתמש גם בדלעת רגילה.
זנים מועדפים כוללים דבש לבן, וולגה אפורה ומוזולייבסקיה. ניתן אפילו להשתיל אותם על קישואים, אך דלעת, דלעת ואבטיח לא יהיו תואמים לחלוטין, ויהיה צורך להשאיר את צמרות גזם השורשים. השתלים הטובים ביותר ללגנריה נחשבים לזן האבטיח האסטרחני. קָרִיר, חרסון, קוריאה, צ'רנוסקה ואחרות.
אבטיחים מורכבים מבשילים זמן רב יותר, ולכן כדי לקבל יבול מוקדם יותר, יש לכסות את הצמחים הנטועים בניילון נצמד.
מכיוון שגבעול הדלעת חלול ויוצר סביבה נוחה לצמיחת שורשים, האבטיח המושתל יוצר לעתים קרובות מערכת שורשים משלו בתוך הנצר.
טיפול בצמח מורכב
אבטיחים דורשים טיפול מיוחד לאחר השתלה:
- הקפידו לכסות את הצמח המושתל בימים הראשונים כדי למנוע מהאבטיח למות מחוסר לחות, מכיוון שהוא עדיין לא מקבל תזונה מלאה מהלגנריה.
- כל 5 ימים, אווררו את הצמחים על ידי חשיפה למשך 20-30 דקות, תוך הגדלת זמן זה בהדרגה. לאחר שבועיים, כאשר האבטיח התחזק, הסירו את הכיסוי לחלוטין.
- שתלו את האבטיח המושתל במקום שטוף השמש ביותר.
- לאחר השתילה, חשוב לשמור על טמפרטורה של לפחות 25 מעלות צלזיוס. יש למקם את השתילים בחלון שטוף השמש ביותר.
- בְּ שתילת אבטיח באדמה פתוחה, הוסיפו דלי של חומוס ו-0.5 ק"ג של אפר לבור, ערבבו, השקו היטב ושתלו את הצמחים, קַשׁ.
- במהלך עונת הגידול, בקיץ חם ויבש, יש להשקות את האבטיחים היטב פעם בשבוע, אך כך שהעלווה תישאר יבשה.
- כאשר צמיחת הפרי מפסיקה, יש להפסיק גם להשקות, כדי שהפירות יוכלו לצבור סוכר.
- במשך 3 הימים הראשונים לאחר השתילה, יש לשמור על הצמחים בחושך מוחלט כדי להפחית לחץ.
- הגבירו בהדרגה את התאורה החל מיום 4 עד לאור יום מלא עד יום 7.
- שמרו על לחות גבוהה, והורידו אותה בהדרגה לתנאים רגילים עד היום העשירי.
השתלת אבטיחים על שתילי דלעת היא הליך מורכב למדי, ולא תמיד מצליח. אבל ברגע שתשלטו בו, תוכלו לקצור יבול שופע של אבטיחים גדולים ומתוקים בכל עונה.

