אבטיח הפרעה החל לאחרונה לצבור פופולריות ברוסיה. הוא פותח באזור הדרומי, שם הוא משגשג באקלים החם והיבש. הוא מוערך בזכות תחזוקה מועטה וטעמו המעולה, כמו גם בזכות זמן ההבשלה שלו וחיי המדף הארוכים של היבול העסיסי שלו.
תיאור ומאפיינים של אבטיח פרעה
אבטיח הפרעה הוא זן אמצע-מוקדם. תוחלת החיים שלו היא עד 70 יום (כולל תוחלת החיים של הזרעים, שהיא 90 יום). יש לו את המאפיינים הבאים:
- מספר רב של עלים מגן עליו מפני טמפרטורות גבוהות;
- משקל הוא 15-20 ק"ג, במקרים מסוימים - 35 ק"ג;
- הפרי הוא בצורת אליפסה;
- העיסה מתוקה ועסיסית, ללא סיבים;
- הקליפה קשה ועבה, מה שהופך את האבטיח למתאים לייצוא למרחקים ארוכים;
- הצבע פתאומי, ירוק, עם השתקפויות מט;
- כמעט ואין זרעים שחורים בעיסה;
- גבעול האבטיח יציב וחזק. לעלים להבים רחבים ומוארכים.
אבטיח מיועד למכירה טרייה. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, אם כי זה יגרום לו לאבד את עסיסיותו.
יתרונות וחסרונות של המגוון
יש להדגיש את היתרונות הבאים של אבטיח פאראו:
- חוסר יומרות בבחירת הקרקע ובהשקיה;
- הבשלה מוקדמת של פירות;
- טעם, עסיסיות וגודל הפירות;
- כמות היבול שנקטף.
בין החסרונות של המגוון:
- הסתגלות לגידול רק באזורים המרכזיים של רוסיה;
- חיי מדף קצרים ללא אובדן איכות;
- תובעני באכילה.
ראו איך נראה אבטיח פאראו שגדל בחממה בסרטון הזה:
זמן הבשלה ותנובה
עם טיפול נאות, אבטיח פאראו מבשיל תוך חודשיים ממועד השתילה. דונם של אדמה יכול להניב עד 100 טון פרי.
שתילת אבטיח פאראו
כששותלים אבטיח מסוג פרעה, חשוב לבחור חומר שתילה איכותי. קל למצוא את האדמה המתאימה, והזן קל לגידול.
דיקור זרעים
לפני השתילה, חשוב למצוא שתילים איכותיים. זרעים נבדלים בשלמותם, בעוצמת הנביטה ובמראה שלהם. הם לא נשמרים היטב למשך תקופות זמן ארוכות, לכן אין לרכוש אותם חודשים לפני תחילת העונה. המאפיינים של הזרעים הטובים ביותר כוללים:
- גודל גדול, צבע שחור;
- אין פיצוח;
- צורה נכונה, מלבנית.
- ✓ בדקו את עוצמת הנביטה של הזרעים על ידי הנחתם בסביבה לחה למשך 24 שעות לפני השתילה.
- ✓ יש לוודא שהזרעים לא ייחשפו לטמפרטורות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס במהלך האחסון.
הימנעו מאור שמש ישיר ומקור. יש לאחסן בשקיות בד קטנות, תוך הגנה מפני לחות עודפת.
לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במים חמים (10 מעלות צלזיוס) למשך 2-3 שעות.
גידול שתילים
זן זה הוא בררן; אין לשתול זרעים קרוב מדי זה לזה, שכן הדבר יפריע לפרי. הוא גם דורש הרבה אור שמש.
לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במים חמים ולהניח אותם בחול חם למשך זמן מה. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה היא 20-30 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להוריד את הטמפרטורה.
הסרטון הבא מסביר כיצד לזרוע זרעי אבטיח לשתילים:
שתילת שתילים באדמה פתוחה
אבטיחים אינם דורשים קרקע, אם כי סוגי קרקע מסוימים ישפיעו לטובה על הצמיחה. קרקעות חוליות הן בין הטובות ביותר, מכיוון שהן ניתנות לדישון בקלות. דישון יבטיח הבשלה מהירה של הפרי וגם ישפר את טעמו, שכן אבטיחים מרכזים את הסוכרים שלהם.
הסרטון למטה מראה כיצד לשתול שתילי אבטיח באדמה פתוחה מבלי לפגוע במערכת השורשים:
שתילת שתילים מתבצעת בדרך כלל בחודש מאי.
טיפול בשתילים לאחר השתילה
שתילים דורשים טיפול קפדני. זה ישפיע על התפתחות הצמח ושימורו לאחר הקטיף.
רִוּוּי
אבטיח הפרעה אינו זקוק להרבה לחות. הוא יכול להסתדר עם גשמים אם יש כאלה באזור. השקיה היא נדירה. השקו את השורשים במתינות על פני מספר תקופות. התדירות עשויה להיות תלויה גם בגורמים רבים אחרים:
- אַקלִים;
- הרכב וסוג הקרקע;
- גופי מים סמוכים.
- × אין לאפשר להשקות יתר על המידה את האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
- × הימנעו מהשקיה בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויה של העלים.
אם הצמח אינו מקבל מספיק לחות:
- הפירות שמבשילים קטנים, בכמויות קטנות, ומראהם שונה מהסטנדרטים (צבע);
- לפירות יהיו גלעינים, סדקים ועיוותים על הקליפה.
אם הצמח מקבל לחות מוגזמת:
- מחלות (בפרט פטרייתיות) יתחילו לתקוף לעתים קרובות יותר;
- הטעם מתדרדר משמעותית, הסוכר אינו מרוכז בעיסה.
באדמה פתוחה, יש להשקות בתדירות נמוכה יותר; בזמן גשם, יש להשקות כל 4-5 ימים. יש להימנע מהרטבת העלים והנבטים.
רוטב עליון
דישון מתבצע כאשר לאבטיח יש 2-3 עלים. באזורים הדרומיים, דישון כמעט מיותר, בעוד שבאזורי קלוגה או ולדימיר, ללא דשן, אבטיחים יהיו עמומים, קטנים ומעוותים.
בין סוגי הדשנים הטובים ביותר נמצאים דשנים מבוססי חנקן. הם יבטיחו צמיחה מהירה של גבעולים ונצרים. עם זאת, יהיה צורך גם בדשני אשלגן. הם מגנים על הצמח מפני מחלות ותומכים בתהליכים חיוניים (פוטוסינתזה, חלוקה ואידוי לחות).
בין ההכנות הרפואיות להאכלה, יש להדגיש את הדברים הבאים:
- אמוניום חנקתי;
- סופרפוספט;
- דיאמופוסקה.
ישנן 5 עונות של האכלה:
- לפני השתילה (לדשן את האדמה).
- במהלך השתילה (מיד לאחר השתילה והשקיית הזרעים).
- במהלך עונת הפריחה.
- לפני שהפירות מבשילים.
- במהלך הבשלת הפרי.
במהלך העונה הראשונה, עדיף להגביל את עצמך לדשנים אורגניים. במהלך השנייה, לשלב אותם עם מוצרים רפואיים. במהלך עונת הפריחה, משתמשים רק בתכשירים רפואיים, כמו בעונות הרביעית והחמישית.
קציר ואחסון
קציר האבטיחים מתחיל לא יאוחר מאוגוסט. לאחר בדיקת הבשלות, קציר ביום יבש ושטוף שמש.
רק פירות בשלים משמשים לאחסון. פירות בוסרים נשארים על הענפים. ניתן לקבוע את הבשלות לפי צבע הקליפה, הבשר, הזרעים וגודל הפרי. הפירות הטובים ביותר צוברים סוכר במהלך האחסון, והבשר הופך רך ועסיסי יותר. אבטיח פרעה אינו הזן הטוב ביותר לאחסון לטווח ארוך.
רמת הלחות בתא האחסון צריכה להיות 75-80%. בטמפרטורות מתחת ל-6-8 מעלות צלזיוס, האבטיח יהפוך דקיק וחסר טעם. בטמפרטורות מעל 6-8 מעלות צלזיוס, הוא יהפוך רגיש יותר למחלות פטרייתיות. 6-8 מעלות צלזיוס הן הטמפרטורה האופטימלית.
- ✓ יש לשמור על טמפרטורת אחסון בין 6-8 מעלות צלזיוס לשמירת הטעם.
- ✓ יש לוודא אוורור באזור האחסון כדי למנוע התעבות.
אם מתקיימים תנאים אלה, ניתן לאחסן את האבטיח במשך 2-4 חודשים, בהתאם לטיפול במהלך הגידול (בפרט, דישון).
ביקורות של גננים
אבטיח הפרעה הוא אחת הבחירות הטובות ביותר עבור גננים וחקלאים במחוז המרכז של רוסיה. האקלים, התנאים והגורמים אידיאליים עבור אבטיח. הוא אינו דורש קרקע, ואדמות חוליות פשוטות מתאימות לו. השקיה לרוב אינה הכרחית, ודישון נדרש רק מספר פעמים בעונה. הפירות מתוקים וטעימים, ובעלי חיי מדף טובים מאוד עבור זן אבטיח אמצע העונה.