שעורה אביבית Vakula: מאפיינים ותכונות טיפוח

"ואקולה" היא שעורת אביב בת שש שורות, המגודלת באופן נרחב ברוסיה. עם גידולה המוגבר, זן זה בעל התפוקה הגבוהה מאפשר לחקלאים לחסוך בזרעים, ובכך להפחית את עלות ייצור הדגנים.

שעורת וקולה מניבה יבול טוב

לשעורה של וקולה יש מדד ערך בישול גבוה

שעורה וקולה

תיאור ומאפייני הזן

"וקולה" הוא אחד מזני שעורת האביב הפוריים ביותר. היבול הגבוה של שעורה זו נובע ממאפייניה הבוטניים.

תיאור בוטני

שעורה וקולה שייכת לזן פאלידום. היא נכללה במרשם המדינה בשנת 2007.

תיאור קצר:

• שִׂיחַ. הצמח חצי זקוף, שייך לסוג בעל גבעול קצר עד בינוני. גובה השיח הוא 70-80 ס"מ.
• עלים. קרום, בצבע ירוק. צבע אנתוציאנין נעדר; לעטיפות העלים התחתונות יש ציפוי שעווה עבה.
• אֹזֶן. גלילי, בעל 6 שורות, רפוי, ללא ציפוי שעווה. הסוכך צהוב, ארוך יותר מהקוץ עצמו. אורך ממוצע 7-9 ס"מ. צורתו מלבנית-מעויינת.
• תִירָס. גדול, עם 1,000 גרגרים במשקל 45-50 גרם. החריץ הגחוני הוא מתבגר. הגרגרים מוקפים בקשקשים דמויי סרט הנקראים לודיקולים.

סוגי השעורה הנפוצים ביותר בחקלאות הם פאלידום, גידול רב-שורתי, ונוטנס, סוג דו-שורתי.

מאפיינים

על פי מקורו, וקולה נחשב לזן שעורת האביב בעל התנובה הגבוהה ביותר.

מאפיינים עיקריים של שעורת וקולה:

אזורים צומחים

זן הוואקולה מאופיין בגמישות האקולוגית שלו - ניתן לגדל אותו באזורים בעלי אקלים שונה בתכלית. שעורה זו משגשגת באזורים עם כמות משקעים משתנה, טמפרטורות שנתיות ממוצעות ופוריות קרקע משתנים.

הזן מומלץ לגידול באזורים הבאים:

• הוולגה התיכונה;
• כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי.

יתרונות וחסרונות של המגוון

שעורת וקולה מוערכת בזכות תנובתה היציבה ויכולתה להכפיל אותה על ידי הגדלת פוריות הקרקע ויצירת תנאי גידול נוחים.

יתרונות זן הוואקולה:

התקופה המסוכנת ביותר עבור וקולה היא הנביטה. אם מתרחשת תקופה יובש במהלך תקופה זו, הגידולים סובלים קשות.

הכנה לזריעה

שעורה אינה צומחת בצורה טובה בקרקעות חומציות. רמת החומציות האידיאלית לשעורה אביבית היא 5.6-5.8.

הקרקעות הטובות ביותר לשעורה:

• אדמה שחורה;
• יער אפור;
• אפור כהה.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

ניתן לגדל שעורה באותו מקום שלוש שנים לאחר הזריעה, לא מוקדם יותר. לשעורה מערכת שורשים לא מפותחת, ולכן ספיגת חומרים מזינים שלה גרועה. כדי לייצר יבול טוב, היא זקוקה לאדמה פורייה נטולת חיידקים, וירוסים ועשבים שוטים.

הסיכויים לקציר טוב גדלים על ידי בחירה נכונה של קודמיו.

קודמים טובים:

• תִירָס;
• תַפּוּחַ אַדֲמָה;
• פִּשׁתָן;
• זבל ירוק;
• עשבי תיבול רב שנתיים.

קטניות הן קדם-צמחים בלתי מקובלים לשעורה אם הגרעין גדל למטרות בישול, מכיוון שהן גורמות לקשקשים מוגזמים, מה שמפחית את איכות הגרעין.

עיבוד אדמה לפני זריעה

עיבוד הקרקע לזריעת שעורה וקולה מתבצע באותו אופן כמו לגידולי אביב אחרים. הכנת הקרקע לזריעה מתחילה בסתיו.

שלבי הכנה:

1. בסתיו, עיבוד הזיפים מתבצע באמצעות משדדות דיסק לאחר הגידולים הקודמים.
2. לאחר הקילוף, חורשים את האדמה.
3. באזורים עם סחף קרקעות על ידי רוח, מתבצעת התרופפות ללא עובש.
4. בחורף, שמירת השלג מובטחת.
5. באביב מתבצעים עיבוד ודחיפת הקרקע, המסייעים בשמירה על לחות באדמה.

הכנת הקרקע כוללת מריחת דשנים:

• בסתיו. דשני אשלגן וזרחן מוסיפים במהלך החריש.
• באביב. דשני חנקן מיושמים לפני העיבוד שלפני הזריעה. דשני זרחן מיושמים גם במהלך הזריעה.

כמה דשן נדרש לייצור טון אחד של שעורה:

• חנקן (N) – 25-30 ק"ג;
• זרחן (P2O5) – 10-15 ק"ג;
• אשלגן (K2O) – 20-25 ק"ג.

טיפול בזרעים

לזריעה משתמשים רק בזרעים בריאים. הזרעים חייבים להיות גדולים ובעלי שיעור נביטה מוכח.

מאפייני הכנת זרעים:

• הזרעים מטופלים 2-3 חודשים לפני הזריעה.
• לטיפול, השתמשו בתמיסה של 50% של Fundazol או בתמיסה של 75% של Vitavax 200.

חיטוי מסייע במניעת התפתחות של מחלות מסוכנות רבות, כגון ריקבון שורשים, שפם רופף ופצעון.

זריעת שעורה וקולה

לזריעה, יש להשתמש בזרעים מטופלים בעלי קצב צמיחה של לפחות 80%. שעורה מניבה את היבולים הגבוהים ביותר כאשר נזרעים אותה מוקדם, שכן הלחות הגבוהה והטמפרטורות הקרירות מאפשרות למערכת השורשים שלה להתפתח במהירות. זריעה מוקדמת מקדמת נביטה אחידה.

תאריכי הזריעה המדויקים משתנים בהתאם לאזור. שעורה נזרעת בדרך כלל מיד לאחר שהציוד מגיע לשדות. הזמן האופטימלי לזריעת שעורה נחשב לסוף השבוע הראשון של עבודת השדה. היא נזרעת במקביל לחיטת האביב או מיד לאחר מכן.

מתי לזרוע שעורה:

• באזורים הדרומיים - בתחילת מרץ.
• באזורים עם אקלים ממוזג - באפריל.
• באזורי חקלאות מסוכנים - בחודש מאי.

שעורה היא גידול רציף. זן הוואקולה, כמו כל שעורה אחרת, נזרע במגוון דרכים, בהתאם להעדפת החקלאי ולתנאי הקרקע והאקלים.

איך לזרוע שעורה:

• שיטת השורה הצרהמרווח השורות הוא 7.5 ס"מ. אפשרות זו מאפשרת ניצול אופטימלי של שטח השתילה.
• בדרך הרגילה. המרווחים בין השורות נעשים ברוחב כפול - 15 ס"מ.

בעלי חוות קטנות פונים לשיטת הזריעה הישנה: פיזור הזרעים ביד.

עומק זריעה אם האדמה לחה מספיק:

• על קרקעות כבדות – 4-5 ס"מ;
• על אדמת חמר חולית בהירה – 5-6 ס"מ.

אם מזג האוויר יבש, נטועים את הזרעים בעומק של 7-8 ס"מ.

שעורת אביב נזרעת מוקדם ככל האפשר. העיכוב הקל ביותר גורם לאובדן יבול.

טיפול בגידולים

שעורה היא גידול לא יומרני ואינה דורשת תשומת לב מיוחדת מצד החקלאים, אך ישנם אמצעים שבלעדיהם אי אפשר לצפות לתשואות גבוהות.

גלגול אדמה לאחר זריעה

גלגול הוא צעד חקלאי פשוט אך חשוב המבוצע לאחר זריעת שעורה או במקביל לה.

מטרת הגלגול היא לשפר את המגע עם הקרקע, ולהבטיח שתילים צפופים ואחידים. הליך זה הכרחי ביותר במזג אוויר יבש.

אם יש עודף לחות באדמה, אז גלגול, להיפך, יכול להשפיע לרעה על השתילים:

• תכונות האוורור של הקרקע מופחתות;
• נוצר קרום על האדמה, ובהמשך מופיעים סדקים.

כדי להגדיל את תכולת החלבון בדגנים, שעורה מוזנת באוריאה בשלב הכתף - 20-25 ק"ג לדונם.

מזעזע

משחיטה טרום-הופעה מתבצעת בדרך כלל לאחר גלגול. מטרת הליך זה היא למנוע היווצרות קרום אדמה ולהשמיד שתילי עשבים דמויי חוט.

יש לשרוד את השדה 3-5 ימים לאחר זריעת השעורה. כדי למנוע נזק לשתילים, יש לבצע את השריד בעומק נמוך מעומק השתילה הראשוני שלהם. הליך זה מבוצע לפני שהשתילים חורגים מאורך הזרע.

כאשר משחזרים שעורה אביבית בעזרת משחדות - רשת או בינוניות - ניתן לדלל את הגידולים ב-15-20%, מה שיוביל לירידה בתשואה.

שימוש בווסת צמיחה (מעכבי צמיחה)

עמידות השעורה לשקיעה היא המפתח ליבול גבוה. שקיעה מפחיתה את איכות הגרעין ומקדמת התפתחות של מיקרואורגניזמים פתוגניים.

מדוע משתמשים בחומרים מעכבי דלק:

• מגביר את עמידות השעורה בפני לינה;
• אורך הגבעולים פוחת;
• יבולי היבולים עולים.

כדי למנוע שקיעה, השעורה מטופלת בחומר מעכב בשלב הפיתוח, כגון TsetseTse 460.

הדברת עשבים שוטים ומזיקים, הגנה מפני מחלות

שעורת וקולה עמידה למחלות רבות, כולל טחב אבקתי. מטרתם של החקלאים היא למנוע מחלות, התקפות מזיקים ועשבים שוטים.

אם מופיע מספר מסוכן של עשבים שוטים, השדה מטופל בקוטלי עשבים:

• מלח אמין 2,4-D;
• דיאלן;
• לונטרל.

הטיפול מתבצע במהלך שלב הצמיחה והארכת הצינורות.

אם האדמה נגועה בעשבים רב שנתיים, אז בסתיו, לאחר גיזום, יש למרוח קוטלי עשבים להדברת עשבים כללית, כגון אורגן, ראונדאפ וכו'. קצב היישום הוא 4-6 ליטר/דקר. תוך 2-3 שבועות, 100% מהעשבים מומתים.

זן הוואקולה יכול להיות מושפע מ:

• טחב אבקתי;
• חלודה ננסית;
• הלמינטוספוריוזיס מפוספסת.

אם מופיעים סימני מחלה על השעורה, היא מטופלת בקוטלי פטריות - אימפקט, דרוזל ואחרים.

המזיקים העיקריים של שעורה הם וקולה:

• חיפושית טחונה של לחם;
• זבובים שוודיים;
• שותה לחם;
• כנימת דגנים;
• תריפסים;
• כנימת דובדבן ציפורים נפוצה.

כדי להילחם במזיקים, משתמשים בקוטלי חרקים רחבי טווח: קראטה, פוזאלון, דסיס ואחרים.

קְצִיר

שעורת וקולה לא רק נובטת בצורה אחידה, אלא גם מבשילה באופן אחיד. כאשר השבל בשל לחלוטין, הוא הופך שביר. אם משאירים את השעורה להבשיל זמן רב מדי, היא צונחת ונתקעת, והגרגירים נשפכים על האדמה.

שעורה נקצרת בשתי דרכים:

• חד פאזי (ניקוי מלא). משתמשים בו כאשר התבואה יבשה. הקציר מוסר מיד מהשדה.
• דו-פאזי (ניקוי נפרד). שיטה זו משמשת כאשר תכולת הלחות של הגרעין גבוהה - 36-38%. שעורה בבשלות של 50% שעורה מוכנסת לחריצים באמצעות מכונות קוצרים. לאחר שהגרעין יבש, לאחר 4-5 ימים, החריצים מוסרים ונדושים באמצעות קומביין.

התבואה המובאת לגורן מנוקה, ובמידת הצורך מיובשת. תכולת הלחות האופטימלית היא 14%.

ביקורות חקלאים על הזן

שעורת וקולה מניבה יבולים מצוינים מבלי לדרוש טיפול או השקעה רבה. דגן זן זה מתאים לא רק למזון לבעלי חיים אלא גם לתעשיית הבירה.

שאלות נפוצות