דישון נכון של שעורה: הוראות

שעורה היא גידול הדורש כמות מספקת של חומרי הזנה בקרקע. היא סופגת את רוב חומרי ההזנה שלה ב-30-35 הימים הראשונים להתפתחותה, לכן חשוב ליישם אותם במהירות. במאמר זה נלמד אילו דשנים משמשים למטרה זו.

מערכת דישון לשעורה

דישון הוא אחד הגורמים העיקריים המשפיעים הן על גודל והן על איכות יבול השעורה. רמות גבוהות של חומרים מזינים מובילות לזריעה מוקדמת, ולדשנים יש השפעה חיובית על ההרכב הביוכימי של הגרעין.

דשן המכיל חנקן

חנקן הוא רכיב תזונתי חיוני הנמצא בכל חלקי הצמח. הוא נספג בקלות מהאדמה, ומתן כמויות מספיקות שלו מסייע לצמחים לגדול ולהתפתח באופן מלא.

אם אין מספיק חנקן, החלקים העליונים של העלים והנבטים הישנים מתחילים לדהות, הצמיחה מואטת והפירות הופכים קטנים. זו הסיבה שחשוב מאוד לדשן חנקן על האדמה.

הצורות העיקריות של דשנים חנקניים:

• אמיד. באדמה, הוא הופך לאמוניום ולאחר מכן לחנקת, מכיוון שצמחים יכולים לספוג רק את שתי הצורות הללו באדמה. הוא נספג בקלות ובמהירות דרך פני העלה. הוא נחשב לדשן החנקן הטוב ביותר ליישום עלווה.
• אַמוֹנִיוּםהוא נספג בהדרגה על ידי הצמח אפילו בטמפרטורות נמוכות ויכול להמיר חלקית לניטרט. סוג זה של דשן מקדם צמיחת שורשים טובה יותר וספיגת חומרים מזינים.

הצורך הגדול ביותר של שעורה בדשנים חנקניים מתרחש בתקופת הצמיחה הווגטטיבית - כאשר הצמח מתחיל ליצור צינור, תקופה זו מסתיימת.

סוגי דשנים חנקניים:

• אמוניום חנקתי הוא דשן אמוניום-חנקתי יעיל בעל השפעה חיובית וניתן ליישם אותו על רוב סוגי הקרקע;
• סידן אמוניום חנקתי הוא דשן המכיל לא רק חנקן אלא גם סידן, מה שמביא לחמצון טוב יותר של הקרקע;
• אוריאה - דשן חנקן מוצק בעל תכולת חנקן גבוהה;
• תערובת אוריאה-אמוניה היא דשן חנקן בריכוז גבוה, המשמש באזורים עם לחות לא מספקת.

דשנים המכילים זרחן

זרחן הוא רכיב תזונתי חיוני המשמש את השעורה לאורך כל חייה, אך השפעתו הגדולה ביותר במחצית הראשונה של מחזור הצמיחה. סופרפוספט הוא דשן אוניברסלי המשמש לכל סוגי הקרקע. ניתן להשתמש בו כדשן לפני שתילה, דשן באמצע שתילה וכדשן עליון.

סיגי פוספט, סופרפוספט, דשנים פוליפוריים ופוספט נטול פלואור פועלים היטב על קרקעות סודה-פודזוליות. על קרקעות חומציות, פוספט סלע הוא הכרחי; הוא לא רק הופך את הקרקע לבסיסית אלא גם מפחית את תכולת האלומיניום בה. השפעת דשן זה נמשכת חמש שנים לאחר עיבוד הקרקע.

רוב הדשנים המכילים זרחן מיושמים בסתיו במהלך חריש הסתיו. ניתן להשיג תוצאות טובות על ידי מריחת סופרפוספט בעת הזריעה (10-20 ק"ג/דונם של חומר פעיל).

דשנים המכילים אשלגן

אשלגן חיוני בשלבי הצמיחה הראשונים. בחקלאות משתמשים במלח אשלגן, אשלגן כלורי ואשלגן גופרתי (שנספג פחות בקלות משני הראשונים).

אשלגן מיושם גם יחד עם דשנים מורכבים במהלך עיבוד הקרקע בסתיו. אשלגן יכול לייצב את משטר התזונה בחנקן של צמחים, המשמש לשיפור איכות שעורה מותכת.

הגדלת מינון האשלגן ל-100-160 ק"ג/דונם (חומר פעיל) מייעלת את פרמטרי הגרעין מבלי להשפיע באופן משמעותי על היבול. בקרקעות סאד-פודזוליות, קצב דישון בסיסי הוא 40-45 ק"ג/דונם של אשלגן.

סופרפוספט

לפי המקור הכימי ומצב הצבירה, סופרפוספטים מחולקים לסוגים הבאים:

• פָּשׁוּטאבקה אפורה שעלולה להתגבש אם לא עומדים ברמת הלחות המומלצת. היא מכילה עד 20% זרחן כתחמוצת. היא מיוצרת על ידי טיפול בחומרי גלם של זרחן עם חומצה גופרתית.
• מגורען. הוא מיוצר מסופרפוספט פשוט על ידי גלגולו לגרגירים. הגרגירים בצבע אפור, כמעט ואינם מתגבשים, ומכילים 20% זרחן, סידן וגופרית. הוא מאופיין במסיסות טובה במים ובשחרור איטי ואחיד של חומרים פעילים. הוא משמש לדישון טרום-שתילה של גידולים באקלים שונים.
• לְהַכפִּיל. במהלך ייצורו, חומרי הגלם של זרחן מטופלים בחומצה זרחתית, וכתוצאה מכך נוצר דשן המכיל יותר זרחן בצורה מסיסה בקלות וכמעט ואינו מכיל גבס.

לרוב, סופרפוספט מגורען משמש בחוות.

כדי שסופרפוספט יהיה יעיל ביותר, יש ליישם אותו קרוב ככל האפשר למערכת השורשים. הסיבה לכך היא שזרחן הוא יסוד יחסית נייח, מה שהופך את מרחו על פני הקרקע ללא מעשי.

יש למרוח דשן זה בסתיו, לפני החריש או במהלך העיבוד שלפני הזריעה, תוך ערבובו עם האדמה. חומציות הקרקע היא גורם מפתח לספיגת זרחן - זרחן נספג בצורה הטובה ביותר ב-pH ניטרלי. אפילו קרקעות חומציות מעט מפחיתות את הספיגה, מה שהופך את הדשן ללא יעיל.

על מנת לשפר את ספיגת הסופרפוספט, יש צורך לבצע הליכי שיקום - כדי לחמצן את הקרקע.

אשלגן גופרתי

ניתן להשיג את ההאכלה העלוותית היעילה ביותר על ידי שימוש ב-0.4 ליטר של אשלגן גופרתי עם מיקרו-אלמנטים בשילוב עם 5 ק"ג של אוריאה לדונם לטיפול בשעורה.

תוכנית ליישום אשלגן הומאטה לגידולי חורף:

• טיפול ראשון - במהלך תקופת הנביטה (האכלה עליונית מסייעת בהכנת הצמחים לחורף);
• טיפול שני - במהלך תקופת הכניסה לצינור, אשר מפעילה תהליכים מורפולוגיים;
• טיפול שלישי - בשלב הקש, בעל השפעה חיובית על תהליכי היווצרות והתפתחות הגרעינים.

תוכנית יישום לגידולי אביב:

• טיפול ראשון - בתקופת הצמיחה המחודשת, אם מדובר בצמח חד-שנתי, ובתחילת הצמיחה המחודשת עבור צמחים רב שנתיים;
• טיפול שני - בשלב יציאת התרבית לתוך הצינור להפעלת תהליכים מורפופיזיולוגיים.

דשנים מינרליים נוזליים

דשנים נוזליים משמשים גם כדשנים, מכיוון שהם נחשבים ליעילים ביותר. דשנים נוזליים מינרליים מכילים מיקרו-אלמנטים שונים, מאקרו-אלמנטים וחומצות הומיות. כמות החומרים הספציפיים תלויה בשימוש המיועד של המוצר: ישנם חנקן, פוספט, אשלגן, חומרים מורכבים ומעורבים - כל אחד עם פרופורציות שונות של מינרלים או חומרים אחרים.

סוגי דשנים מינרליים:

• מסיס במים. דשנים גבישיים יבשים מיועדים לערבוב עם מים. חומרי הזנה נספגים טוב יותר בתמיסות אלו. החיסרון היחיד הוא שחלק מהגבישים עלולים לא להתמוסס ולשקוע, מה שיגרום לפיזור לא אחיד של הדשן.
• נוֹזֵל. דשנים זמינים בצורת תמיסה או תרחיף. הם גם מדוללים מראש במים כדי להשיג את הריכוז הרצוי. החומרים הפעילים אינם שוקעים או מגיבים עם חומרי קרקע, מה שמפעיל לחץ מינימלי על הקרקע. צמחים סופגים 80-90% מהדשן.

דשנים בצורת תמיסה נספגים בקלות הן דרך מערכת השורשים והן דרך משטחי העלים. במהלך שלבי הזריעה ויצירת השתילים הראשונים, דשנים נוזליים מוחלים על השורשים. מרגע הופעת העלווה ועד לקציר, מומלץ לרסס.

על ידי שינוי הרכב הדשנים הנוזליים, ניתן להשפיע על התפתחות הצמח ולהתמודד במהירות עם מחלות ומזיקים, השלכות של כפור או בצורת.

אין למרוח דשנים דרך העין - ההוראות לתמיסות מציינות את היחסים המדויקים של מים ודשן, המחושבים עבור אזור טיפול ספציפי וסוג צמח.

אילו דשנים מתאימים לשעורה?

בהתאם לסוג השעורה, נבחר הדשן המתאים. בואו נבחן מספר אפשרויות.

שעורת אביב

שעורה מתפתחת בצורה גרועה בקרקעות חומציות מאוד. צמחים צעירים רגישים במיוחד, עם עלים מצהיבים וצמיחה מעוכבת עקב ייצור כלורופיל שיבוש. רמת חומציות נוחה היא 5.6-5.8.

השפעת הדשנים על שעורה נקבעת על ידי:

• סוג הדשן;
• מינון היישום על הקרקע;
• שיטת היישום;
• תקופת האכלה.

כדי להשיג יבול שופע, יש לדישון באופן מקיף ולכלול מיקרו-נוטריינטים. שעורה זקוקה למרכיבים הבאים:

• אָבָץ;
• בּוֹר;
• נְחוֹשֶׁת.

דשנים משולבים תורמים ל:

• עלייה בתשואה;
• עמידות לבצורת;
• התנגדות לרוח;
• עמידות בפני כפור.

מדוע דשן נוזלי מומלץ לרוב לגידול שעורה אביבית? מהסיבות הבאות:

• הם מיושמים באופן שווה;
• לתרום לעלייה ביבולים;
• לשפר את איכות התבואה;
• להפעיל צמיחה;
• לעורר עמידות לתנאי מזג אוויר.

שעורה מותכת

זהו גידול בעל תפוקה גבוהה, התופס מקום משמעותי במאזן הדגנים של ארצנו. בהשוואה לדגנים אחרים, לזן שעורה זה דרישות תזונתיות גבוהות יותר, בשל עונת הגידול הקצרה שלו (90-100 ימים) וספיגת חומרים מזינים גבוהה מאוד.

כדי ליצור 5-6 טון/דקר של שעורת מאלט יחד עם קש, יש צורך:

• 85-110 ק"ג של חנקן;
• 40-55 ק"ג זרחן;
• 100-120 ק"ג של אשלגן;
• 30-40 ק"ג של סידן;
• 20-25 ק"ג של מגנזיום.

והכמות המתאימה של מיקרו-אלמנטים:

• 25-375 גרם ברזל;
• 20-25 גרם של מנגן;
• 20-260 גרם של בורון;
• 40-110 גרם של נחושת;
• 150-160 גרם של אבץ.

ספיגת היסודות הללו במהלך עונת הגידול אינה אחידה. שעורה זקוקה לסוג זה של תזונה בעיקר במהלך היווצרות הזרעים ותחילת היווצרות הגבעול, כמו גם במהלך היווצרות הגרעינים, היווצרותם ומילוי הגרעינים.

שעורת מספוא

בעת גידול שעורת מספוא, יש ליישם מינונים מוגברים של דשנים מינרליים. לדוגמה, דשני חנקן משמשים להגדלת תכולת החלבון של הגרעין. לאחר דישון הגידולים הקודמים, במיוחד אם נעשה שימוש בדשנים אורגניים, מומלץ ליישם ניטרומופוסקה.

תנאי מזג האוויר במהלך הגידול משפיעים באופן משמעותי גם על מדדי איכות הדגנים: גשמים כבדים במהלך עונת הגידול מעדיפים את ייצור שעורת הלתת, בעוד שחוסר משקעים על רקע טמפרטורות אוויר גבוהות מעדיף את ייצור שעורת המספוא.

תנאי מזג האוויר יכולים להשפיע על המרת השעורה מחליטה למזון להפקת שעורה ולהיפך.

עיתוי ושיטות של יישום דשנים

יש ליישם דשנים מינרליים במהלך עיבוד הקרקע הראשוני בסתיו, ליישם אותם על השורות במהלך הזריעה, ולהשתמש בהם כדשן עליון במהלך עונת הגידול. דחיית מריחת דשנים אלה עד הסתיו או האביב מפחיתה את יעילותם.

עדיף לפזר דשנים במהלך החריש, מה שמבטיח שהם מעורבבים עם האדמה בעומק של 5-10 עד 22-25 ס"מ. ערבוב עמוק מקדם התפתחות שורשים טובה יותר, חדירה עמוקה יותר בשלבי הצמיחה הראשוניים ועמידות מוגברת בחורף.

כאשר מורחים דשנים לפני הזריעה, הם מפזרים את הדשנים לתוך שכבת הקרקע העליונה. לאחר הטמעתם באמצעות מטפח ומרדדות, 50-80% מהגרגירים נשארים בשכבה של 0-2 ס"מ, ו-81-100% בשכבה של 0-6 ס"מ.

אפילו בעיבוד כפול, 75% מהדשנים המיושמים יכולים להישאר בשכבה של 0-4 ס"מ, מה שמפחית מאוד את השפעת הדשנים, ועם חוסר לחות, השפעתם אפסית עקב ייבוש שכבת האדמה העליונה.

דישון שעורה עם אוריאה

הדשן החשוב ביותר לשעורה הוא חנקן. כדי לשמור על הרמה הנדרשת של יסוד זה, מיישמים אוריאה, אחד הדשנים היעילים ביותר. הוא מיושמים בשלושה שלבים:

• במהלך גידול טרום זריעה;
• בשלב הצומת הראשון;
• בשלב הכותרת.

בעת דישון באוריאה, הדשן משולב בקרקע בשלב הראשון ובשלב השני באזור השורשים. המינון הממוצע המחושב הוא 60-70 ק"ג דשן לדונם.

היישום השלישי מתבצע באמצעות השקיה בתמיסה של 10%, שעשויה להכיל גם חומרים מזינים אחרים.

שעורה כדשן

בהשוואה לגידולי דגנים אחרים, שעורה עמידה מאוד לבצורת. לכן, באזורים בהם בצורת נפוצה, שעורה נזרעת לעתים קרובות יותר כזבל ירוק מאשר גידולי זבל ירוק אחרים.

בנוסף, הצמח עומד בקלות בכפור עד 5 מעלות, ולכן הוא משמש באופן פעיל לשתילה בתחילת האביב כמבשר לגידולים עיקריים.

שורשים שמתפרקים באדמה לאחר כיסוח ומסה ירוקה המשולבת בשכבת האדמה הפורייה רוויות אותה בורמיקומפוסט, זרחן, אשלגן ומקרו-אלמנטים ומיקרו רבים הנחוצים לגידול גידולים בסיסיים.

חרישת שעורה שקולה ליישום חומר אורגני מסורתי, שלא לדבר על דשנים מינרליים. קצב ייבוש הזרעים המומלץ הוא 1.8-1.9 ק"ג/דונם. כיסוח והטמעה לאחר מכן מתבצעים 4-6 שבועות לאחר נביעה מלאה עד שהשעורה מתחילה להופיע.

ניתן גם לקומפוסטז מסה ירוקה כדי לייצר דשן אורגני רב-רכיבי שמתאים לכל הגידולים.

על ידי יישום תוכנית דישון שעורה איכותית, תוכלו להשיג יבולים מוגברים בעלויות מינימליות לדונם. דשנים טובים הם קריטיים לבריאותו העתידית של יבול זה, ולכן חשוב לגשת לנושא זה בזהירות מירבית.

שאלות נפוצות