סקירה של זני השעורה הטובים ביותר

כיום, ישנם זנים רבים של שעורה. הם נבדלים בעיקר בזמן הזריעה - הם מסווגים כזני חורף ואביב. הבדלים נוספים כוללים יבולים ועמידות לתנאי אקלים ומחלות. ניתן ללמוד עוד על מאפייני זני השעורה על ידי קריאת מאמר זה.

גידולי חורף

זני שעורת חורף עמידים מאוד לקור, ולכן נזרעים אותם לפני החורף.

יש לזרוע זן זה בספטמבר. תקופה זו היא הטובה ביותר לנביטת זרעים. האדמה צריכה להיות עשירה בכל חומרי המזון הדרושים כדי להבטיח שהזרעים יזינו לאורך כל החורף.

הזנים הבאים נחשבים לפופולריים ביותר לשתילה.

ארון קודש

פרמטרים של הצמח:

• לגרגירים יש התבגרות קלה;
• משקל של 1000 גרגרים – כ-52 גרם;
• מכילים כמות גדולה של חלבון;
• עמיד בפני נשירה.

הוא מבשיל תוך 275 ימים. התשואה היא 64 אגורות/דקר.

סלינה סטאר

תכונות האופייניות לזן:

• הצמחים מגיעים לגובה של מטר אחד;
• 1000 גרגרים יכולים לשקול 47 גרם;
• לא נושר;
• עמיד בפני מחלות רבות.

תקופת ההבשלה היא 285 ימים. התפוקה המקסימלית שנרשמה הייתה 78 קק"ל/דקר.

בוריסטנס

מאפיינים אופייניים:

• גובה הצמח - כ-1 מטר;
• משקלם של 1000 גרגרים הוא 43 גרם;
• מכיל כמות גדולה של חלבון;
• עמיד בפני מחלות רבות.

לפחות 288 ימים עוברים מרגע הבקעת השתיל ועד לבגרות מלאה. תנובת הזן הממוצעת היא 75 סנטנר לדונם.

עובד חרוץ

ישנם מספר סימנים:

• הצמח יכול להגיע לגובה של עד מטר אחד;
• משקל של 1000 גרגרים – 44 גרם;
• בעל תכולת חלבון גבוהה;
• עמיד לבצורת.

התבגרות מלאה מתרחשת תוך 288 ימים. ניתן להשיג תשואה של 60 סנטנר לדונם.

דובריניה 3

שימו לב ל:

• גובה הצמח מגיע ל-95 ס"מ;
• משקל הגרגרים, שהוא 42 גרם (1000 יחידות);
• רגישות לטחב אבקתי;
• עמידות בפני חלודה ננסית.

הזן מבשיל תוך 250 ימים. בתנאים נוחים ניתן להשיג יבולים של עד 95 סנטנר לדונם.

התפוקה יורדת כאשר נטועים באדמה חומצית.

אֲרוֹן מֵתִים

מאפיינים ידועים:

• אורך האוזן הוא כ-6 ס"מ;
• גרגירים בגודל בינוני, משקל של 1000 יחידות - כ-41 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• עמיד לתנאי בצורת.

הפרי מתחיל לאחר 276 ימים. היבול קטן יחסית - 50 סנט לדונם.

רוסטוב 55

מאפייני הזן המתואר:

• הגבעול מגיע לגובה של 85 ס"מ;
• אורך האוזן – 5 ס"מ;
• 1000 גרגרים שוקלים רק 38 גרם;
• עמיד בפני מחלות נפוצות רבות.

ניתן להשלים את הקציר 270 יום לאחר הבקיעה. היבול צנוע של 45 קק"ל/דקם.

פריקומסקי 50

התכונות הן:

• גובה הצמח - לא פחות מ-80 ס"מ;
• אורך האוזן הוא 5 ס"מ;
• משקלם של 1000 גרגרים מגיע ל-42 גרם;
• בעל עמידות ממוצעת למחלות.

הזן מבשיל בממוצע 225 ימים. היבול תלוי בגידול הקודם, אך המקסימום הוא 60 סנטנר לדונם.

בָּבֶל

הזן מאופיין על ידי:

• הגבעול מגיע לגובה של 95 ס"מ;
• 1000 גרגרים שוקלים עד 46 גרם;
• מאופיין בתכולת החלבון הגבוהה שלו;
• עמיד בפני מחלות נפוצות רבות.

הקציר לוקח כ-250 ימים. לזן זה יש פוטנציאל יבול של 90 סנטנר להקטר.

סקורוכוד

מה ייחודי לזן:

• גובה הצמחים אינו עולה על 1 מטר;
• משקל של 1000 גרגרים - לא יותר מ-40 גרם;
• לאוזן צבע צהוב קש נעים;
• עמיד בפני מחלות עלווה עיקריות.

מבשיל תוך כ-220 ימים. תפוקה פוטנציאלית: 80 קק"ל/דקר.

רוזבה

התכונות כוללות:

• עבור 1000 גרגרים המשקל הוא כ-50 גרם;
• מאופיין בתכולת החלבון הגבוהה שלו;
• לא רגיש ללינה;
• עמידות בינונית למחלות.

הבשלה יכולה להתרחש 250 יום לאחר הנביטה. יבול: 65 קק"ל/דקר.

אַטְלָס

מאפייני צמחים מזן זה:

• גובה הגבעול – כ-93 ס"מ;
• 1000 גרגרים יכולים לשקול עד 57 גרם;
• עמידות בינונית לכפור;
• לא רגיש למחלות רבות.

תקופת ההבשלה אינה עולה על 270 ימים. התשואה היא כ-80 סנט לדונם.

גידולי אביב

שעורת אביב נחשבת לגידול מזון חשוב. היא נזרעת באביב ונקצרת בקיץ.

הזן, המוערך בזכות תקופת ההבשלה הקצרה שלו, מומלץ לזרוע אותו בשבוע הראשון של עבודת השדה. הוא פחות תובעני מבחינת תנאי השתילה והרכב הקרקע.

יש לציין את הזנים הנפוצים הבאים.

וִיסקוֹנט

מהם המאפיינים המבדילים:

• הגבעול חלק וחלול מבפנים;
• משקל של 1000 גרגרים – 42 גרם;
• מכיל הרבה חלבון;
• מתאים לייצור מזון המשמש בחקלאות בעלי חיים.

מבשיל לחלוטין תוך 130 ימים. תפוקה פוטנציאלית של 70 אגורות לדונם.

וקולה

מאפיינים אופייניים למגוון המוצג:

• משקלם של 1000 גרגרים יכול להגיע ל-60 גרם, בתנאי השקיה תכופה;
• מאופיין בצלילות נמוכה;
• עמיד בפני שינויי אקלים;
• מתאים להובלה.

הזן מבשיל כ-100 ימים. היבול הממוצע הוא 70 סנטנר לדונם.

פריאזובסקי 9

יש לו את המאפיינים הבאים:

• לצמחים גבעול צפוף וישר;
• משקל של 1000 גרגרים – 55 גרם;
• בעל עמידות גבוהה לבצורת;
• עמיד בפני רוב המחלות הנפוצות.

תקופת ההבשלה הממוצעת היא 80 ימים. התשואה מגיעה ל-60 סנט לדונם.

גונר

מה שמדהים במגוון:

• גובה הצמחים מגיע ל-90 ס"מ;
• גרגירים גדולים בצורת אליפסה – 55 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• עמיד בפני מחלות רבות.

הבשלה מלאה אורכת עד 85 ימים. ניתן לקצור עד 51 סנט של תבואה לדונם.

דינה

יש לו את המאפיינים הבאים:

• גובה הצמחים אינו עולה על 75 ס"מ;
• 1000 גרגרים יכולים לשקול כ-51 גרם;
• מאופיין בתכולה מוגברת של חלבון בריא;
• עמיד לבצורת.

הוא מבשיל תוך 80 יום. תנובת הזן נמוכה - עד 48 קק"ל/דקר.

אַברָשׁ

שימו לב לפרמטרים:

• צמחים מגיעים לגובה של לא יותר מ-85 ס"מ;
• הפירות חלקים ובעלי צורה מוארכת;
• 1000 גרגרים שוקלים כ-46 גרם;
• רגיש לחלודה בגבעול;
• עמיד מאוד לבצורת.

הוא מבשיל תוך כ-85 ימים. התשואה היא 48 אגוזים לדונם.

סוֹנֶטָה

התכונות כוללות:

• גובה הצמחים אינו עולה על 80 ס"מ;
• הגרגירים גדולים ועגולים בצורתם;
• 1000 פירות שוקלים עד 60 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• לא עמיד לבצורת.

תקופת ההבשלה היא עד 81 ימים. התשואה יכולה להיות כ-80 סנט לדונם.

רוביקון

אילו מאפיינים ידועים:

• הגרגירים מוארכים ובעלי צבע צהוב קש;
• משקלם של 1000 חלקים מגיע ל-48 גרם;
• רגיש לטחב אבקתי;
• עמיד בפני חלודה ננסית.

תקופת ההבשלה אינה עולה על 100 ימים. התשואה היא 70 ג'קוזי לדונם.

ממלוק

התכונות הן:

• הגרגירים בצבע צהוב קש וגדולים בגודלם;
• משקל של 1000 פירות - 50 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• עמיד לבצורת במידה בינונית.

לוקח 85 ימים מבצבץ השתיל ועד לקציר. היבול יכול להגיע עד 70 סנטנר לדונם.

חישוב

למגוון יש את המאפיינים הבאים:

• תבואה גדולה וגדולה מאוד;
• משקלם של 1000 גרגרים הוא כ-51 גרם;
• בעל עמידות גבוהה בפני לינה;
• עמידות לבצורת אינה עולה על זו של זנים סטנדרטיים.

שעורה מבשילה תוך 65-84 ימים. היבולים משתנים מאזור לאזור ויכולים לנוע בין 33-74 קק"ל לדונם.

פרימה מבלארוס

בין הפרמטרים של מגוון זה:

• הגרעין הוא בצורת אליפסה וגדול;
• 1000 גרגרים שוקלים 55 גרם;
• מאופיין בתכולת החלבון הגבוהה שלו;
• רגישים מאוד למחלות.

מבשיל תוך 90 יום. התשואה היא 67 קק"ל/דקר.

אֶשֶׁד

מה ראוי לציון לגבי צמחים:

• גובה הגבעול - לא יותר מ-80 ס"מ;
• משקל של 1000 גרגרים – 52 גרם;
• מכיל הרבה חלבון;
• עמיד מאוד בפני לינה.

תקופת ההבשלה היא כ-85 ימים. היבול של זן זה הוא 70 קק"ל/דקר.

לוֹחֶם

בין מאפייני הזן:

• גרגירים מוארכים, גדולים;
• משקל של 1000 פירות – 55 גרם;
• רגיש לחלודה חומה ולכלוך;
• עמיד לבצורת.

ההבשלה מתרחשת תוך 90 יום. התשואה המקסימלית היא 69 קק"ל/דקר.

תפוקה גבוהה

ישנם מספר זנים מסוגים שונים (אביב וחורף), המאופיינים בתשואות גבוהות.

רָאוּי

יש צורך לשים לב ל:

• גובה צמח העולה על 1 מטר;
• גרגר בעל צורה מוארכת, בצבע צהוב;
• משקל של 1000 פירות, שהם 43 גרם;
• עמידות גבוהה לכפור;
• עמידות למחלות רבות.

מבשיל תוך כ-270 ימים. יבולים עולים על 100 קק"ל/דקר.

הליוס

פרמטרים שיש לשים לב אליהם:

• גובה הגבעול מגיע ל-80 ס"מ;
• משקל של 1000 גרגרים – 50 גרם;
• לא כפוף ללינה ולנשירה;
• עמיד בפני רוב המחלות.

הפרי מתחיל 95 יום לאחר הבקיעה. יבול: 89 קק"ל/דקר.

מיכאיל

ניתן לציין את מאפייני הצמח הבאים:

• הגובה עולה על 1 מטר;
• הגרגירים גדולים, עגולים בצורתם - כ-50 גרם;
• ניתן לגדל באזורי אקלים שונים;
• עמיד בפני רוב המחלות.

הפרי מתחיל 250 יום לאחר הבקיעה. היבול הפוטנציאלי הוא 95 סנטנר לדונם.

שֵׁדוֹן

מאפיינים אופייניים:

• משקל של 1000 גרגרים – עד 55 גרם;
• מכיל הרבה חלבון;
• לא כפוף ללינה ולנשירה;
• עמיד לבצורת במידה בינונית.

הצמח מבשיל תוך עד 95 ימים. התשואה יכולה להגיע לכ-90 סנט לדונם.

מבשלות בירה

ישנם זנים מסוימים של שעורה המשמשים בעיקר לבישול בירה. הם נבדלים באיכות הגבוהה של הדגן שהם מייצרים.

בין הנפוצים ביותר, ניתן להדגיש את הבאים.

ביוס 1

למה כדאי לשים לב:

• גובה הגבעול מגיע ל-80 ס"מ;
• המסה של 1000 גרגרים, שיכולה להיות שווה ל-54 גרם;
• תכולת חלבון גבוהה בפירות;
• עמידות לרוב המחלות הידועות.

ההבשלה מתרחשת תוך 100 ימים לאחר הזריעה. היבולים מגיעים עד 49 סנט לדונם.

נוֹסֵעַ

מאפיינים עיקריים:

• גרגירים גדולים, מוארכים;
• משקל של 1000 פירות - לא יותר מ-52 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• עמיד בפני מחלות רבות.

תקופת ההבשלה של הזן היא 80 ימים. בממוצע, התשואה יכולה להגיע ל-33 סנט לדונם.

ג'ִין

המאפיינים הבאים נבדלים:

• הגבעול חזק, מגיע לגובה של 85 ס"מ;
• אורך האוזן הוא 8 ס"מ;
• 1000 גרגרים שוקלים 49 גרם;
• עמיד בפני שינויי אקלים.

הקציר מתחיל 85 יום לאחר צמיחת הנבטים. הזן מניב 90 סנטנר להקטר.

אייפל

מהן התכונות:

• לאוזן יש צורה גלילית;
• משקלם של 1000 גרגרים אינו עולה על 55 גרם;
• לא רגיש ללינה;
• עמיד מאוד למחלות.

תקופת ההבשלה אינה עולה על 80 ימים. התשואה היא 40 קק"ל/דק"ר.

סקרלט

פרמטרים של הצמח:

• האוזן רופפת ובעלת צפיפות נמוכה;
• 1000 גרגרים שוקלים כ-50 גרם;
• מומלץ לגידול באדמה שחורה;
• עמידות בינונית למחלות.

מבשיל תוך 90 יום. תפוקה ממוצעת היא 65 קק"ל/דקר.

קונסיטה

הסימנים הבאים ידועים:

• האוזן מכוסה בשכבה דקה של ציפוי שעווה;
• משקלם של 1000 גרגרים הוא 55 גרם;
• לא רגיש לבצורת וללינה;
• רגיש ללכלוך רופף.

הפרי מתחיל 80 יום לאחר הבקיעה. התשואה המקסימלית היא 88 קק"ל/דקר.

כדי לבחור את זן השעורה הנכון, עליכם לקבוע את מטרת הגידול. שעורת אביב מתאימה ביותר לייצור מזון. ישנם גם זנים ספציפיים לחליטה. בנוסף, יש לקחת בחשבון את פוטנציאל היבול ואת התאמתה לגידול באקלים שונים. בחירה קפדנית משתלמת.

שאלות נפוצות