מחלות ומזיקים עיקריים של שעורה

למרות שרוב זני השעורה עמידים, תמיד קיים סיכון לנזק לגידולים ממחלות ומזיקים. סיכון זה יכול להיגרם כתוצאה משיטות גידול לא נכונות או מסבב גידולים לא נכונים. במאמר זה נדון במזיקים ובמחלות השעורה הנפוצים והמסוכנים ביותר, בנזק שהם גורמים ובשיטות הדברה.

המחלות והמזיקים העיקריים של שעורה

ניתן לחלק מחלות ומזיקים של שעורה למספר קבוצות:

• מערכת שורשים;
• איברים עיליים וגטטיביים;
• זבל;
• חָלוּד;
• מחלות אוזניים.

חלודה חומה

מחלה זו נגרמת על ידי פטריית basidiomycete. ניתן לראות זיהום של דגנים לאורך כל עונת הגידול. התסמינים מופיעים על פני השטח העליונים של עלי השעורה וכיסויי העלים ונראים כך:

• אורדיניה בודדת, סגלגלה, חומה בהירה;
• פוסטולות שחורות - טליה.

זוהי מחלה מזיקה המשבשת תהליכים פיזיולוגיים וכימיים חיוניים: עלים מושפעים מתים, והזרעים מצטמקים ונביטתם מופחתת.

שיטות למאבק בחלודה חומה הן כדלקמן:

1. אגרוטכניקה:
   • עמידה בהמלצות גידול אזוריות;
   • הדברת עשבים שוטים;
   • שימוש בזנים עמידים לפתוגנים;
   • בידוד שדות גידולים באביב ובחורף.
2. כימיקלים – טיפול בגידולים צמחיים בקוטלי פטריות – קנסל (KS), הוראות השימוש מופיעות על האריזה.

חלודה בגבעול

המחלה מתבטאת באזורי הערבה במהלך נטיעות מאוחרות של גידולים ונגרמת על ידי פטריות. חלודה של הגבעול משפיעה על עלים, גבעולים, קשקשים וכפות עלים. היא מופיעה כשורות מוארכות בצבע חום-חלודה.

כאשר שעורה מושפעת מחלודה זו:

• עמידות לבצורת יורדת;
• נוצר גרגר דקיק;
• מאזן המים מופרע;
• צמיחה והתפתחות מעוכבות.

אם קיים סיכון להתפרצות חלודה בגבעול, יש לרסס ערוגות זרעי שעורה ב-80% זינב (5 ק"ג/דקר) או אנילט (5 ק"ג/דקר) בתוספת חומר הדבקה (0.1-0.2 ק"ג). יש למרוח 100 ליטר/דקר של תמיסת העבודה. יש לחזור על הטיפול לאחר 8-10 ימים, במידת הצורך.

אמצעים אגרוטכניים:

• עמידה במחזור גידולים;
• בידוד מרחבי של גידולי חורף מגידולי אביב;
• זריעה בזמנים אופטימליים;
• ניקוי תוך זמן קצר;
• הרס צמחי ביניים;
• חימום אוויר-תרמי וסולארי של זרעים.

חלודה ננסית

זהו שמה של פטרייה דו-ביתית התוקפת זני שעורה חורפית ואביבית. במהלך עונת הגידול, הזיהום מתפשט על ידי אורדוספורות דרך זרמי אוויר. הפתוגן שורד בצורת אורדומיצליום על גידולי שעורה ושעורה מתנדבת.

השלב הראשוני של המחלה מאופיין בהופעתן של מוגלות קטנות בצבע צהוב בהיר על העלים והמעטפות של השעורה. היא מתפתחת בתנאים הבאים:

• נוכחות של פונדקאי ביניים;
• נוכחות של לחות טיפתית;
• טמפרטורת אוויר +15-18 מעלות.

המחלה מאטה את הפוטוסינתזה, את חילוף החומרים ואת מאזן המים, ופוגעת באיכות הגרעין. ההדבקה מובילה לירידה ביבולים ולירידה בעמידות החורף.

אמצעי הגנה אגרוטכניים:

• עמידה בכללי מחזור גידולים;
• שימוש בזנים עמידים;
• טיפול בזרעים עם מיקרו-אלמנטים;
• יישום של דשנים מינרליים עם תכולת אשלגן וזרחן מוגברת.

מספר תכשירים כימיים יעילים פותחו לטיפול בחלודה ננסית, אותם ניתן לרכוש בחנויות ולהשתמש בהם בהתאם להוראות:

• פטריית פטריות אלפא-טבוזול;
• פלוטריוויט;
• פוליגארד.

כיפת ראש פוסריום

שעורה נדבקת במהלך הפריחה וההבשלה. תסמינים אופייניים כוללים הופעת ציפוי ורוד-אדום או ורוד חיוור על גבי השעורה, המייצג את התפטיר והנביגה של הפתוגן.

דגנים שנפגעו מפוסריום נובלים, הופכים לבנבנים, בעלי גוון חום מלוכלך, ועשויים לפתח פריחה ורודה-כתומה. המחלה משפיעה על תכונות הזריעה של השעורה, אשר מצטמצמות או אובדות לחלוטין, ומיקוטוקסינים מצטברים בדגן.

פוסריום מתפתח עקב מזג אוויר רטוב במהלך תקופת הבשלת הצמח, והמקור הוא שאריות יבולי תבואה מושפעות.

אמצעי הגנה:

• החלפת גידולי דגנים עם הפסקה במחזור גידולים למשך שנה לפחות;
• הפחתת שאריות צמחים על פני הקרקע;
• זריעת זרעים באדמה מוכנה היטב;
• טיפול בזרעים לפני הזריעה.

יש לשלוט בנבילת פוסריום מוקדמת במהלך הפריחה - יש להקפיד למרוח קוטל פטריות על הגידולים. טבוקונאזול מתאים למטרה זו (ראו הוראות שימוש על האריזה).

ריקבון שורשים

כמו גידולי דגנים אחרים, גם שעורה רגישה לריקבון שורשים. מחלה זו נפוצה באזורי גידול שעורה. הסכנה טמונה בעובדה שנבטים צעירים מושפעים. הם מאבדים את יכולתם לצמוח, נרקבים ומתים.

תסמינים:

• הגבעולים והצמרות של הצמחים הופכים בצבע חום-אדמדם;
• פנימית הגבעול התת-קרקעית הופכת לחומה;
• החלק העל-קרקעי של הצמח מתכהה;
• צמחים חולים קלים לעקיפה.

הגנה מפני מחלות:

• טיפול בזרעים;
• עמידה במחזור גידולים;
• שימוש בתכשירים ביולוגיים – Fitosporin-M, Gamair, Gliocladin.

טחב אבקתי

מחלה נפוצה באזורי גידול שעורת אביב. הפתוגן שורד גם בחורף כתפטיר בחיקי עלי הצמח. קליסטותציה עשויה להישאר על רקמת הצמח הפגועה.

בשלב הראשוני של ההדבקה, העלים והגבעולים מתכסים בציפוי דמוי רשת, אשר משנה בהדרגה את מבנהו והופך צפוף יותר. ציפוי זה מכיל נבגי פטריות, אשר יכולים להתפשט באוויר ולהדביק צמחים אחרים.

המחלה יכולה להתפתח עקב צפיפות גידולים גבוהה, לחות גבוהה וטמפרטורות סביב +20 מעלות.

אמצעי בקרה אגרוטכניים:

• בידוד מרחבי של גידולים;
• עמידה בכללי מחזור גידולים;
• גידול זנים עמידים;
• זריעה בזמנים אופטימליים;
• יישום של דשנים.

שאריות שעורה רופפות

הפתוגן (פטרייה) נשאר כתפטיר בתוך הגרעין, ומדביק אותו במהלך הפריחה. צמחים נגועים במחלה זו מתפתחים מהר יותר מצמחים בריאים. שעורה נגועה מתחילה לפרוח מוקדם יותר מהשדה הראשי, והמחלה מתבטאת במהלך הפריחה.

קלחים נגועים בעלי מראה חרוך עקב הרס חלקי הפרח והחלקים המכסים את הקוצים. רק הקשת נותרה שלמה.

מצבי זיהום:

• פריחה ממושכת של שעורה;
• מזג אוויר לח יחסית;
• טמפרטורה מתונה (כ-23 מעלות);
• רוח מקדמת את התפשטות הנבגים.

שעורה נגועה מציגה יבול גרגרים מופחת בחדות, גרגירים בהירים יותר, וייתכן שיהיו לה גרגירים ריקים. הצמח מייצר צמיחה ירודה ואיכות היבול יורדת.

אמצעי בקרה:

• טיפול בזרעים;
• עמידה בתאריכי הזריעה;
• עמידה בכללי מחזור גידולים.

התכשירים היעילים ביותר למאבק במחלה זו הם Serticor 050 k.s. (0.75-1.0 l/ha), Dividend Star 036 (1.0-1.25 l/ha).

כתם חום כהה

מקורות ההדבקה כוללים שאריות צמחים, זרעים, אדמה, שעורת חורף ועשבי דגנים. בנוסף לעלים, המחלה משפיעה על שורשים, קלחים ודגנים.

הסימנים הראשונים מופיעים על שתילים באביב ככתמים חומים סגלגלים עם גבול כלורוטי מובהק. כתמים אלה יכולים להתפתח על העלים ונרדפי העלים בכל שלבי גדילת הצמח.

כאשר הזיהום חמור, הכתמים מתחילים להתמזג ולכסות את כל העלה. לאחר מכן, אם תנאי מזג האוויר נוחים, הפטרייה תוקפת את הקלח והגרעין, וגורמת לנבט שחור.

אמצעי בקרה:

• הרס שאריות צמחים;
• מחזור גידולים נכון;
• גידול זנים עמידים;
• טיפול בזרעים עם תכשירים: Benefit ME, Polaris, Scarlet, Tebu 60, Tuareg;
• שימוש בקוטלי פטריות: Title Duo, Triada, Capella.

נקודה מפוספסת

הפתוגן מדביק את השעורה משלב הבקיעה ועד לבגרות. במהלך עונת הגידול, הזיהום מתפשט על ידי קונידיה הנישאת באוויר. היא נשארת כקונידיה ותפטיר על שאריות צמחים, באדמה ועל זרעים.

במהלך שלב הנביטה, מתחילים להופיע כתמים צהובים בהירים על העלים. הם מתארכים בהדרגה, ומתמזגים לפסים חומים בהירים עם גבול סגול צר. לאחר מכן הכתמים מתכסים בציפוי חום-זית של סבך קונידיאלי.

תסמיני כתמים מפוזרים מופיעים על כל נצר. המחלה חמורה ביותר במהלך הפריחה ויצירת הגרעינים. הרקמה הפגועה נסדקת, והעלים נשברים לשניים או שלושה חלקים לאורכם, ולאחר מכן הם מתייבשים.

כדי להילחם בכתמי פסים ניתן להשתמש ב:

• אלטין – ריסוס במהלך עונת הגידול, צריכה – 300 ליטר/דקר;
• אוואקס– ריסוס במהלך עונת הגידול, 300 ליטר/דקר.

אמצעים אגרוטכניים:

• גידול זנים עמידים;
• זמני זריעה אופטימליים;
• עמידה במחזור גידולים;
• יישום של דשנים זרחן-אשלגן מעורבבים עם מיקרו-אלמנטים.

נקודה מרושתת

המחלה נגרמת על ידי הפטרייה הלא מושלמת Hyphomycetes ומתחילה להתפתח בשלב הצמיחה, ומגיעה לשיאה במהלך הפריחה ומילוי הגרעינים. זוהי אחת המחלות המזיקות ביותר של שעורה.

בהתבסס על התסמינים, נבדלים שני סוגים של הפתוגן: רשתית ומנוקדת, ושני הסוגים יכולים להופיע הן בנפרד והן יחד:

• עם סוג רשת נמק עם דוגמת רשת מופיע, מוקף באזורים ירוקים בהירים ומצהיבים;
• סוג מנומר מאופיין בנמקים מלבניים, סגלגלים או מנוקדים, בצבע חום כהה או בהיר.

אם המחלה מתפתחת בצורה חמורה, האזורים הנגועים מתמזגים והעלים מתחילים למות.

ניתן להשתמש בקוטלי הפטריות הבאים נגד כתם רשת: Kornet KS, Arbalet KS, Balista KE, וקוטל הפטריות הסיסטמי Forsage KS לזרעים.

אמצעים אגרוטכניים:

• שמירה על בידוד מרחבי (יותר מקילומטר אחד) בין גידולי שעורה;
• לבצע גזירת דשא באביב (התרופפות) עם שריפת חובה של כל העשבים השוטים בצידי השדות והכבישים;
• עמידה במחזור גידולים.

הלמינטוספוריוזיס מרושתת

הפתוגן שורד באדמה ובפסולת צמחים כתפטיר עד שנה, וכנבגים הממוקמים בין קשקש הגרגירים עד חמש שנים. תנאים אופטימליים להתפתחות המחלה הם טמפרטורות של 15-25 מעלות צלזיוס ולחות של 100%.

הדבקה בצורה דמוית הרשת גורמת להופעת פסים חומים כהים על לוחות הנבט או כתמים אפורים-לבנים בצורת אליפסה במרכז העלה.

אם הזיהום מתרחש על צמחים בוגרים, מופיעים כתמים חומים קטנים, אשר הופכים בהדרגה לפסים נמקיים כהים.

אמצעי בקרה:

• שימוש בזנים עמידים יחסית;
• מחזור גידולים;
• הסרת זיפים;
• טיפול בקוטלי פטריות בגידולי תבואה חורפיים בסתיו או במהלך תקופת הצמיחה מחדש באביב - טינאזול (0.5 ליטר/דקר), וירטוז (0.5 ליטר/דקר), ברקוט (1.0 ליטר/דקר).

רינצוספוריום

שם נוסף למחלה זו הוא נקודת גבול. היא גורמת להופעת כתמים עלים. העלים התחתונים מושפעים, אך במקרים חמורים, הזיהום מתפשט לעלה הדגל ולגבעול.

התסמינים הראשונים הם כתמים ירוקים מלוכלכים, ספוגים במים ומוארכים, אשר דוהים בהדרגה לאפור עמום. בשלבים הסופיים, כתמים נמקיים מפתחים גבול חום כהה ברור המפריד בינם לבין רקמה בריאה.

רינקוספוריוזיס יכולה להתפתח בטמפרטורות שבין 2°C ל-27°C ולחות מעל 95%. הנבגים מתפשטים באמצעות טיפות גשם. תסמיני המחלה יכולים להופיע כבר 8 ימים לאחר ההדבקה.

אמצעי בקרה:

• הרס שאריות צמחים;
• עמידה במחזור גידולים;
• הדברת עשבים שוטים בדגנים;
• בידוד שדות שעורה מעשבים רב שנתיים;
• טיפול בצמחים וגטטיביים באמצעות קוטלי פטריות - Title 390 KKR, Title Duo KKR, Triada KKR, Capella ME.

כנימת דגנים

המזיק שייך לסדר הומופטרה והוא נפוץ באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, צפון הקווקז, בדרום סיביר ובמזרח הרחוק.

גוף הכנימה מגיע עד 3 מ"מ באורך ויכול להיות בצבע צהבהב, בהיר או ירוק-אפרפר. הרגליים והמחושים דקות. בוגרים מגיעים הן בצורות חסרות כנפיים והן בצורות מכונפות.

המזיק מתאסף על עלים צעירים ועליונים. כאשר המוהל מתנקז, מופיעים כתמים דהויים על העלים. אם הנזק חמור, העלים מצהיבים ומתייבשים, והנבטים אינם מצליחים לצוץ.

כנימות שורצות את הקלחים ושואבות שאריות מחלקים שונים של הגרעין, מה שגורם ללובן חלקי ועקר, ובמהלך תקופת ההבשלה לגרעינים מצומקים ולא מלאים. באזורים הצפוניים, מזג אוויר חם ויבש מעדיף התפרצויות כנימות, בעוד שבאזורים הדרומיים, מזג אוויר חם ולח במידה בינונית מעדיף התפרצויות כנימות.

אמצעי בקרה אגרוטכניים:

• עיבוד זיפים;
• חריש סתיו;
• זריעת גידולי חורף בזמנים אופטימליים;
• הדברת עשבים שוטים.

יש לטפל בצמחים גם בזמן עם פירתרואידים של תבואה, תרכובות אורגנו-זרחן וקוטלי חרקים אחרים:

• חומר טיפול אוניברסלי בזרעים קוטלי חרקים - Imidalit TPS;
• קוטל חרקים סיסטמי - קלונרין, EC;
• קוטל חרקים רחב טווח - Samurai Super, CE; Cyperus, K.E.;
• פירתרואיד דור שלישי - טראן VE.

חיפושית פרעוש דגנים מפוספסת

חיפושית מוארכת, קמורה מעט, בצבע שחור. הראש והפרוטום ירקרקים עם גוון כחול מתכתי. הם מתפתחים בדור אחד, חורפים באדמה העליונה או מתחת לעלים שנשרו. הם צצים באמצע אפריל וניזונים בתחילה מדגני חורף. לאחר צמיחת גידולי האביב, החרקים נודדים אליהם.

חיפושיות פרעושים בוגרות גורמות נזק משמעותי לעלי שעורה, ובסופו של דבר גורמות לצמח להצהיב ולמות. כדי למנוע נזק ולהגביל את נגיעות חיפושיות הפרעושים, יש לנקוט באמצעים הבאים:

• הזמן המוקדם ביותר האפשרי לזריעת שעורה;
• אם יש מספר גבוה של חיפושיות פרעושים בשדות, משתמשים בקוטלי חרקים (זאלפ, קראצ'אר, פאסקורד);
• לפני הזריעה, הזרעים מרוססים בקוטל חרקים;
• הדברת עשבים שוטים לאורך היקף שטחי הגידול.

עש גרגרים אפור

פרפר שכנפיו הקדמיות אפורות או אפורות כהות עם רמזים של חום. החצי הגבי של הגוף חום, והמשטח הגחוני בהיר. זהו מזיק נפוץ, אך ניתן לראות רבייה המונית ונזק באזורים מסוימים בהרי הטרנס-אורל, סיביר ושטח אלטאי.

זחלי תולעת גזם חורפים באדמה, בעומק רדוד, בתוך פקעות עפר. הם יוצאים מתרדמת החורף בסוף אפריל עד תחילת מאי, כאשר הטמפרטורות היומיות הממוצעות מגיעות ל-3 עד 9 מעלות צלזיוס. הם ניזונים משתילים של עשבים שוטים ודגנים לזמן מה, ולאחר מכן הם מתגלמים באדמה.

זחלים ניזונים בתוך התבואה, אוכלים אותה ומשאירים רק את הקליפה החיצונית, המלאה בצואה וברשתות. שיטות הדברה כוללות:

• קציר חד-שלבי או דו-שלבי בזמן;
• חריש סתיו ועיבוד זנים;
• זמני זריעה אופטימליים;
• ריסוס בתכשירים ביולוגיים: תרחיף דנדרובצילין (1.5 ק"ג/דקר), תמיסת משחת דנדרובצילין (3 ק"ג/דקר), תמיסת לפידוקיד (1 ק"ג/דקר).

יתוש צהוב

זהו יתוש קטן, באורך 1.5-2 מ"מ, בעל ראש שחור וגוף צהוב בהיר. הזחל חסר רגליים, בצורת כישור, צהוב-לימון, ואורכו עד 3 מ"מ.

הוא נפוץ באזורי צפון הקווקז, הארץ השחורה המרכזית והוולגה. הזחלים חורפים בגולם משיי באדמה, ובאביב הם נודדים לשכבות האדמה העליונות, שם הם מתגלמים.

הביצים שמטילה הנקבה מאחורי הלמה מתפתחות לזחלים, הניזונים מהשחלה, ובמקרים נדירות יותר, מהגרגר המתפתח. נזק כזה גורם לעקרות ולהפחתת משקל הגרגר.

אמצעי הגנה:

• עמידה במחזור גידולים;
• קילוף זיפים לאחר הקטיף;
• חריש עמוק;
• ריסוס עם קראטה זיאון במהלך שלב הגיבוש.

לחם מסור

הזחל חורף בחלק התחתון של הזיפים בפקעות שקופות ומתגלם באביב. בתחילת הקיץ הוא יוצא אל תוך צינור השעורה. באמצעות מטיל ביצים בצורת מסור, הנקבה מטילה ביצים, בדרך כלל בתוך הצד העליון, בגבעולים עם גבעולים חלולים.

הזחל ניזון בתוך הגבעול, לועס דרך צמתים ויוצר חתכים מעגליים בבסיס הגבעול. הנזק גורם לעלה המרכזי ולגבעול הלבן לקמול.

עיבוד עמוק בסתיו עם שילוב זיפים מסייע בשליטה על זבובי עץ. חשוב גם להשתמש בגידולים טרום-גידוליים המדכאים אוכלוסיות זבובי עץ, כגון קטניות ותירס תחמיץ. ניתן להשתמש בקוטלי חרקים נגד חרקים בוגרים.

טריפסים של חיטה

זחלי הטריפס חורפים באדמה, בפסולת צמחים, על פירות שנשרו ועל עלי שעורת חורף. בגידולי דגנים, המזיק מוצץ את המוהל מהקלח. החלקים העליונים הפגועים של השעורה נראים לבנבנים ומרופטים, ולאחר מכן מתייבשים. הטריפס גורם להצטמקות וגלד של הגרעינים.

אמצעי בקרה:

• עמידה במחזור גידולים;
• הרס של פירות שנפלו;
• עיבוד זפים וחריש עמוק בסתיו מיד לאחר הקטיף;
• טיפול בקוטלי חרקים – Borey Neo, Vantex, Bishka KE, Binom.

זבוב שעורה

חרקים קטנים אלה מסווגים כ"זבובי גזע נסתרים", המקננים בגבעולי גידולי תבואה. הזבוב מותאם לתנאים יבשים ויכול גם להיזון מפרחים. הוא מעדיף גידולי שעורה להטלת ביצים.

כשבוע לאחר הטלת הביצים מופיעים זחלים, החודרים למרכז הגבעול, שם הם מתיישבים ומתחילים להיזון מהעלים המרכזיים של הצמח, וזו הסיבה שהדגנים מתים.

שיטות בקרה:

• כיול גרגרים לפני זריעה;
• בחירת הזנים העמידים ביותר;
• יישום של דשנים מאוזנים;
• הנחתם לאחר קטניות או גידולי שורה;
• עבודה לאחר הקציר;
• שימוש בקוטלי חרקים באמצעות ריסוס (Cruiser, Celeste Top).

כיצד להגן על שעורה מפני מחלות?

הגנה על גידולים מפני מחלות מסייעת להבטיח יבול בריא - רק באמצעות גישה משולבת ניתן להשיג תוצאות מצוינות בזמן קצר.

שימו לב למגוון השיטות החקלאיות:

• עמידה בכללי מחזור גידולים ותזמון;
• הדברת עשבים שוטים אקטיבית;
• עיבוד אדמה איכותי;
• עמידה בלוחות הזמנים של הקציר;
• בחירה מוכשרת של מיקרו-אלמנטים;
• שימוש בחומר ניקוי זרעים, קוטלי פטריות, קוטלי חרקים, מווסתי צמיחה ותכשירים אחרים.

למידע על הגורמים למגוון מצבי כתמים בשעורה, צפו בסרטון הבא:

למרות המספר הרב של מזיקים ומחלות שעלולים להרוס את הגידולים שלכם, תוכלו להימנע מהם על ידי נקיטת שיטות חקלאיות נכונות. אם המצב מחמיר, טיפולים כימיים וביולוגיים יכולים להיות מועילים.

שאלות נפוצות