מאפייני חיטת סראטוב וטכנולוגיית גידול

זן החיטה האביבית Saratovskaya 70 הוא זן פופולרי של חיטה אביב, המניב יבולים גבוהים במחוז Saratovskaya ובכל אזור הוולגה התחתונה. בואו נלמד על התכונות המיוחדות של זן זה, כמו גם כיצד לזרוע, לגדל ולקצור אותו.

לחיטת סראטוב יש תכונות אפייה טובות

חיטה של ​​סרטוב

חיטת סראטוב עמידה לבצורת.

תכונות של המגוון

זן חיטת האביב Saratovskaya 70 פותח באמצעות הכלאה מורכבת בשלבים. מקור הזן הוא המכון למחקר חקלאי של דרום מזרח.

תיאור בוטני

זן Saratovskaya 70 שייך לזן albidum, הכולל חיטה רכה עם גרעינים לבנים ואוזניים חסרות חן.

תיאור בוטני קצר של Saratovskaya 70:

• הקוצן קרחוני, גס, בעל צפיפות בינונית, חסר חן, לבן;
• בתוך האוזן יש גרגירים לבנים בצורת אליפסה עם חריצים צרים;
• צורת האוזן היא גליל, מעט מתחדד בחלקו העליון;
• קשקשים דמויי קוצים - בגודל בינוני, קשים;
• השיחים זקופים.

מאפיינים

הזן נכלל רשמית במרשם המדינה בשנת 2002. הוא מיועד לאזורי הוולגה התחתונה ואורל. מומלץ לגידול באזור סרטוב.

זן החיטה Saratovskaya 70 הוא זן חיטה רך בעל תכונות אגרונומיות מצוינות. הוא מציג יבולים גבוהים ועמיד בפני שקיעת פירות.

מפרט טכני:

• יבול ממוצע – 12-20 קק"ל/דקר, מקסימום – 32 קק"ל/דקר;
• תקופת הבשלה – זן אמצע העונה, תקופת הצמחייה היא 85-95 ימים, מבשיל באותו זמן כמו הזנים הסטנדרטיים Saratovskaya 55 ו- Saratovskaya 58;
• עמידות למחלות - ממוצעת;
• משקל של 1000 גרגרים – 35 גרם;
• עמידות לבצורת - גבוהה;
• גרגר - זכוכיתי.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

זנים אחרים של "סרטוב"

לצד זן Saratovskaya 70, מציעים היצרנים מספר זנים נוספים של "סרטוב", הנבדלים זה מזה במבנה הקלח, זמן ההבשלה, היבול ומאפיינים נוספים. זנים אלה כוללים חיטה קשה ורכה, חיטה חורפית ואביבית, אך כולם גדלים בהצלחה באזור סרטוב.

זני חיטה של ​​סרטוב:

• סרטוב זהוב. זן חיטת דורום אביבית. Leucurum. קלחי העץ לבנים, חלקים, עם כתמים וגרגירים לבנים. קלחי העץ גליליים, והגרגירים גדולים. יבולים של עד 35-40 קק"ל/דונם. ביבולים העולים על 25 קק"ל/דונם, הזן נוטה להתייבש.
  
• סרטובסקיה 73. חיטת אביב רכה. זן אמצע העונה הזה מיועד לאזורי הוולגה התחתונה ואורל. מומלץ לגידול באזורי אורנבורג וסראטוב. זן זה הוא זן גראקום. הקלחים מחוספסים, קרחים, פירמידליים ובעלי צפיפות בינונית. הגרגרים לבנים, במשקל 33-38 גרם ל-1,000 גרגרים. היבול הוא 10-22 קק"ל/דונם. עונת הגידול היא 70-88 ימים. הזן עמיד לבצורת ולשקיעת יער. עמידות למחלות היא ממוצעת.
  
• סרטובסקיה 90. חיטת חורף רכה. זן מבשיל מוקדם. זן לוטסנס. קלחי הזנב בינוניים-צפופים וגליליים. הגרגרים אדומים, מוארכים ובעלי חריץ בינוני. משקל של 1,000 גרגרים הוא 36-46 גרם. הזן עמיד בפני כפור ועמיד בפני שקיעת קרקע ושבירה. יבול: 6-7 טון לדונם. משמש כדגן מאכל.
  

טכנולוגיה חקלאית של זריעה

בְּ גידול חיטת אביב, זריעה - עיתונה ותנאיה, הם קריטיים לקציר העתידי.

בחירת קודמיו

סרטובסקיה 70, כמו כל זני חיטת האביב, תובענית במיוחד מקודמיו.

מקום בסבב גידולים ותכונות של בחירת קודמיו:

• אם חרישים אדמה בתולה, ניתן לגדל חיטת אביב בשדה אחד במשך 3 שנים ברציפות.
• אם חיטת אביב נזרעת בערבות צחיחות עם כמות משקעים שנתית ממוצעת של 300-350 מ"מ, חשוב שהאדמה תצבור לחות לפני הזריעה. לכן, עדיף לזרוע זן זה על חורש חשוף.
• הקודמים הטובים ביותר באזור הוולגה הם גידולי חורף וגידולי טורים. באזור הארץ השחורה המרכזי ובצפון הקווקז, קטניות וגידולי טורים הם הטובים ביותר. האחרונים כוללים חמניות, תירס, תפוחי אדמה וגידולי שורש. בדרום, ניתן לשתול גם חיטת אביב לאחר מלונים.
• זריעה לאחר גידולי תבואה מובילה לא רק לירידה בתנובה, אלא גם לירידה במאפייני האיכות של התבואה.

עיבוד אדמה

הכנת הקרקע לחיטת אביב כוללת עיבוד ראשוני (סתיו) ועיבוד טרום זריעה. יבול החיטה תלוי במידה רבה באיכות הליכים אלה. טכניקות הכנת הקרקע תלויות בסוג הקרקע ובגידולים הקודמים.

שלבי עיבוד בסיסיים:

• בשדות לחות גבוהה שבהם גודלו דגנים, קטניות, קטניות רב שנתיים או גידולי שורה, עיבוד הזיקים הראשוני מתחיל בעיבוד זיפים באמצעות מעבדי דיסק או מחרשה. עיבוד הזיפים מתבצע מיד לאחר קטיף הגידול הקודם. עומק עיבוד הזיפים הוא 5-7 ס"מ.
  אם הגידול הקודם הוא זיפים, מתבצע עיבוד זיפים. מעבד הזיפים חודר לעומק של 10-12 ס"מ בקרקעות מינרליות ו-8-10 ס"מ באדמות כבול. אם השדה נגוע מאוד בעשבים שוטים, כגון גדילן, עשב קש וכדומה, עומק עיבוד הזיפים גדל ל-12-14 ס"מ. השדה מעובד פעמיים: לאורכו ולרוחבו.
• אם קודמיהם היו גידולי שורה, אז העיבוד מתבצע בעומק של 10-12 ס"מ.
• 15-20 יום לאחר עיבוד/גיזום, האדמה נחרשת עד לעומק שכבת העיבוד.
• אם מופיעים עשבים שוטים, האדמה החסרה מעובדת מחדש.

חריש הסתיו מתבצע מוקדם ככל האפשר כדי לאפשר לאדמה לצבור לחות וחומרי הזנה. זה גם עוזר לנקות את השדה מעשבים ולהניב יבול גבוה יותר.

בדרך כלל לא מתבצעת חריטה של ​​אדמה בור; האדמה נשארת בצורת רכסים חרושים עד האביב. עיבוד טרום זריעה מתבצע בתחילת האביב, ברגע שהאדמה מתייבשת.

שלבי הכנה לפני הזריעה:

• החפירה מתבצעת בשני מעברים - לרוחב או באלכסון. טכניקה זו מסייעת ליישר את פני הקרקע ולשמור על לחות.
• יומיים-שלושה לאחר השחזה, יש לעבד את האדמה לעומק של 5 עד 6 ס"מ - עומק זה תואם את עומק הזריעה. השחזה והזריעה מתבצעות בו זמנית.
• מיד לאחר הזריעה, מגלגלים את האדמה - הליך זה משפר את נביטת הזרעים ומגדיל את התשואה.

הַפרָיָה

חיטת אביב תובענית מבחינת הרכב הקרקע ופוריותה. היבול מגיב באותה מידה לדשנים מינרליים ואורגניים.

חיטה דורשת שלושה חומרים מזינים עיקריים לצמיחה והתפתחות: חנקן, זרחן ואשלגן. כדי לייצר טון אחד של תבואה, יש להוסיף לאדמה את הדברים הבאים:

• חנקן – 35-45 ק"ג;
• זרחן – 8-12 ק"ג;
• אשלגן – 17-27 ק"ג.

מומלץ דישון בחנקן בשילוב עם מריחת קוטלי עשבים כדי לשלוט בעשבים שוטים. זרחן ואשלגן מיושמים במהלך עיבוד הקרקע הראשוני.

מאפייני הפריה:

• הדשן העיקרי לחיטה הוא זבל, כבול או קומפוסט, המיושמים במהלך חריש הסתיו. כמות היישום היא 20-30 ק"ג.
• במהלך הזריעה מוסיפים סופרפוספט - 10-20 ק"ג לכל 1 דונם.
• מומלץ להוסיף 2-3 ק"ג של דשנים קטנים המכילים מגנזיום, בורון, נחושת ומוליבדן לכל דונם אחד.

זְרִיעָה

יש לזרוע חיטת אביב מוקדם ובמהירות האפשרית. יש לזרוע את הגרעין באדמה ששומרת על לחות מספקת לנביטה. עיכוב של יום אחד יכול להפחית את היבול ב-0.5-0.7 סנט לדונם. זריעה מוקדמת מגדילה את תכולת הגלוטן של הגרעין ב-1.2-2.2%.

הכנת זרעים

לפני הזריעה, זרעים מטופלים בכל מוצר מאושר. לדוגמה, "Celeste Top", "Vitavax", "Maxim Forte" ואחרים.

מומלץ לשלב טיפול בזרעים עם ממריצי צמיחה המכילים מיקרו-אלמנטים. למטרה זו ניתן להשתמש, למשל, ב-Raykat Start. כמות היישום היא 300 מ"ל לכל טון זרעים.

יתרונות הטיפול בחומרים ממריצים:

• עמידות למחלות עולה;
• העמידות לגורמים שליליים בשלב הראשוני של הצמחייה עולה.

שיטות וקצבי זריעה

כדי להבטיח שכל צמח יקבל מספיק חומרים מזינים, לחות ואור, יש צורך לפזר בצורה אופטימלית את התבואה על פני אזור הזריעה.

ישנן שתי שיטות לזריעת חיטת אביב:

• שורה צרה. המרחק בין השורות הוא 7-8 ס"מ. שיטה זו מגדילה את קצב זריעת הגרעינים ב-10%, וכתוצאה מכך עלייה בתנובה של 2-3 ס"מ לדונם.
• לַחֲצוֹת. המרחק בין השורות הוא 15 ס"מ. זה מאפשר שתי זריעה. בפעם השנייה, המזריעה עוברת בזווית ישרה לכיוון הזריעה הראשוני.

קצב הזריעה של חיטה רכה הוא 4-5.5 מיליון גרגרים לדונם. קצב זה תלוי בקרקע. בקרקעות מינרליות, קצב הזריעה גבוה בכ-1-1.5 מיליון גרגרים מאשר בקרקעות כבול.

זריעת שורות (עם מרווח של 15 ס"מ בין שורות) כמעט ולא נמצאת בשימוש כיום. ראשית, היא מניבה פחות יבולים בהשוואה לשיטות של שורות צרות וצולבות שורות, ושנית, היא מאפשרת לעשבים לשגשג במרווחי שורות רחבים.

כדי להגדיל את התשואה, ערוגות עם חיטת אביב Saratovskaya 70 ממוקמות מצפון לדרום.

עומק שתילה

בעת קביעת עומק הנחת הזרעים, חקלאים מתחשבים במאפייני הקרקע, כולל סוג הקרקע, תכולת הלחות, המבנה, נגיעות העשבים השוטים והטמפרטורה. לאזורי קרקע ואקלים שונים יש עומק זריעה ספציפי.

זן סראטובסקיה 70, כמו רוב זני האביב, נטוע בעומק של 4-5 ס"מ. עומק זה עשוי להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר והקרקע:

• באזורים צחיחים, אם יש חוסר לחות באביב, ניתן להגדיל את עומק הזריעה ל-6-8 ס"מ;
• אם הזריעה מתבצעת על אדמה חרסיתית ומאווררת בצורה גרועה, עומק השתילה, לעומת זאת, מצטמצם ל-3-4 ס"מ.

עבור חיטת אביב, חשוב שזרעיה ייזרעו באדמה לחה ודחוסה מעט, בעומק שיבטיח נביטה אחידה ואחידה.

טיפול בגידולים

חיטת סראטובסקיה 70 דורשת טיפול סטנדרטי הניתן לחיטת אביב.

פעילויות טיפול:

• מחריד. זה משפר את אוורור הקרקע ומשמיד עשבים שוטים וקרום אדמה. הגידולים נגררים לאורך שורות או באלכסון. הציוד בו משתמשים הוא מעדר סיבובי או משדדה מחטית. הגרירה הראשונה מתבצעת לפני צמיחת השתילים.
• גִלגוּל. טכניקה זו חיונית באזורים צחיחים, ובמהלך בצורות היא הכרחית גם באזורים אחרים. אם האדמה רטובה, גלגול יגרום נזק לשתילים.
• הדברת עשבים שוטים. שתילי חיטת אביב מתפתחים לאט למדי, ולכן קיים סיכון גבוה להצפה מעשבים שוטים, אשר, לעומת זאת, גדלים בקצב מהיר. אם יש 25 עשבים שוטים או יותר למ"ר, משתמשים בקוטלי עשבים.
  הטיפול מתבצע כאשר החיטה נמצאת בשלב הראשוני של הפריחה, והעשבים נמצאים בשלב של יצירת 2-4 עלים.
• רוטב עליון. כדי לשפר את איכות הדגנים, חקלאים משתמשים באבחון עלווה כדי להחליט האם ליישם דשן עלווה על גידולים עם תמיסות המכילות חנקן.

הגנה מפני מחלות

טיפול בחומרי הדברה בשדות עם חיטת אביב מתבצע אם מחלות או מזיקים חרג מסף הנזק שנקבע. השימוש ברעלים אינו מומלץ ללא אינדיקציות ספציפיות.

זן Saratovskaya 70 מושפע לרוב מ:

• זבל קשה. הגורם למחלה הוא פטרייה בעלת מאפיינים דמויי טליונבורים. היא מתבטאת בשלב החלבי של הבשלת הגרעין. קלחי הגרעין הופכים שטוחים, וכאשר לוחצים עליהם, משתחרר נוזל אפור, במקום לבן.
• חלודה חומה. הגורם למחלה הוא פטרייה דו-ביתית שתוקפת עלים וקולים. נוצרים חללים חומים, הפוטוסינתזה פוחתת ומערכת השורשים סובלת. היבולים יורדים ב-25%. מניעה כוללת הדברת עשבים שוטים וטיפול בזרעים לפני השתילה.
• טחב אבקתי. מחלה פטרייתית המפחיתה את היווצרות הצמחים ומשבשת את הפוטוסינתזה. הצמחים מתכסים בציפוי אפרפר, והעלים מתייבשים. היא גורמת לאובדן יבול של 30-35%. טיפול בקוטלי פטריות נדרש כאשר 1% מהגידולים מושפעים.

אמצעי מניעה:

• כדי למנוע מחלות, שדות מטופלים בקוטלי פטריות רחבי טווח המשפיעים על הצמחים לאורך כל עונת הגידול. מריחת קוטלי פטריות בשלבי הצמיחה-הצמיחת הצמח ובשלב הפריחה יכולה להציל 98% מהיבול.
• זריעת תבואה בריאה ומטופלת או מחוטאת בלבד.
• מחזור גידולים, עיבוד נכון של הקרקע, דישון, הדברת עשבים שוטים וכו'.
• הימנעות מקרבה של גידולים לחיטת חורף כדי למנוע התפשטות פתוגנים.
• יישום של דשנים חנקניים ומיקרו-אלמנטים בריכוז 20-30% בסתיו.

הדברת מזיקים

מזיקי חרקים עלולים להפחית משמעותית את יבולי החיטה. לחיטת האביב אויבים רבים, ביניהם כנימות, זבובים, חיפושיות פרעושים, יתושים, חיפושיות, תריפסים ואחרים.

המזיקים העיקריים של חיטה Saratovskaya 70:

• כנימת דגנים. חרק קטן, באורך 3 מ"מ, ניזון ממוהל צמחים ממועד הנביטה ועד להבשלת הגרגירים בשעווה. גרגירים פגומים מאבדים איכותם. כנימות מייצרות 10-12 דורות לעונה.
• חיפושיות לחם. החיפושית בעלת הראש הקשקשי היא החיפושית ההרסנית ביותר במין זה. חיפושיות אלה צורכות את התבואה ממש בתוך השבל, ודוחפות אותה לקרקע. אובדן התבואה יכול להגיע ל-2 סנט לדונם.
• החרק הוא צב מזיק. חיטה ניזוקה על ידי יותר משני תריסר חרקים, כולל צבים, שהמסוכן ביותר הוא הצב המצוי. זחלי החרק פוגעים בגרעין. הפסדי היבול מגיעים ל-7 סנט לדונם.

אמצעי בקרה ומניעה:

• לאחר הקציר, השדה נחרש כדי להשמיד מזיקים החורפים באדמה.
• נצפים זמני זריעה אופטימליים.
• באביב, שדות מטופלים במטאפוס (0.5 ליטר לכל 1 דונם) אם מופיעות חיפושיות פרעוש תבואה.
• מטאפוס (0.7 ליטר לדונם) או מטאתיון (ליטר לדונם) מסייעים נגד פשפשי צבים.
• כדי להילחם בזחלי עלי העלים, השתמשו במטאתיון (0.4 ליטר לדונם) או בפוספמיד (0.2-0.5 ליטר לדונם).

קְצִיר

חיטה מבשילה לעיתים קרובות במזג אוויר קריר. מזג אוויר סוער יכול לסבך ולעכב את הקציר, וכתוצאה מכך להפחית את היבולים. בעת תכנון הקציר, חשוב לקחת בחשבון את מזג האוויר ואת מאפייני ההבשלה של הזן.

הגורמים הבאים משפיעים על בחירת מועד הניקוי:

• גובה וצפיפות הגבעולים;
• תנאי מזג האוויר;
• נגיעות עשבים שוטים;
• נטייה לנשירה.

זן סראטובסקיה 70, כמו רוב זני החיטה הרכה, מתנפץ בקלות יחסית כשהוא בשל. לכן יש לקצור אותו במהירות האפשרית. אם מזג האוויר לח, התבואה עשויה להתחיל לנבוט עוד בקובלים.

תכונות ניקוי:

• חיטת Saratovskaya 70 נקצרת בשיטה חד-פאזית או דו-פאזית. שילוב ישיר הוא השיטה הנפוצה ביותר.
• השיטה הדו-שלבית משמשת בתנאים לא נוחים - אם השדה נגוע מאוד או שהגידולים הבשילו בצורה לא אחידה.
  השיטה הדו-שלבית מאפשרת תחילת הקציר 4-5 ימים מוקדם יותר, וכתוצאה מכך הגרעין יבש. החיטה נקצרת בשלב הבשלה השעוותי. תכולת הלחות האופטימלית של הגרעין היא 36 עד 40%. גובה החיתוך הוא 15 עד 25 ס"מ.

בחירת שיטת הקציר נקבעת בהתאם לנסיבותיו של כל חקלאי. המטרה העיקרית היא למזער הפסדים ולקצור במהירות, תוך 7-10 ימים, את כל היבול.

ביקורות

חיטת האביב Saratovskaya 70 היא זן מבטיח המאפשר לחקלאים להשיג יבולים טובים גם בתנאים קשים. על ידי הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות, ניתן למזער נזקים ממחלות ומזיקים ולמקסם את היבולים.

שאלות נפוצות