איך להנביט חיטה בבית?

דגנים מונבטים מחליפים בהצלחה תוספי ויטמינים ותערובות מזון, אשר בעלי חיים זקוקים להם להתפתחות תקינה ועלייה במשקל. הם זולים, ידידותיים לסביבה, בעלי השפעה מחזקת ומקדמת בריאות חזקה, ומגדילים את הפרודוקטיביות.

למה להנביט חיטה?

כאשר דגנים נובטים, יחס החומרים המזינים משתנה, מה שמייצר כמות גדולה של חלבון. הם עשירים במינרלים, ויטמינים ומכילים עד 18 חומצות אמינו.

חיטה מונבטת משמשת למטרות הבאות:

• להאכלת חיות מחמד. הוספת דגנים מונבטים לתזונה מפחיתה את עלויות הייצור, בעלי חיים אוכלים מזון באופן פעיל יותר, הפוריות שלהם עולה, ובציפורים, ייצור הביצים עולה.
• לצריכה אנושית. המוצר שימושי במיוחד בחורף, כאשר יש מחסור בירקות ופירות טריים.
• לטיפול. לחיטה מונבטת יש השפעה מרפאת על הגוף - היא מנרמלת את חילוף החומרים, משפרת את העיכול ומחזקת את המערכת החיסונית.
• בשביל יופי. גרגירים מונבטים משמשים לייצור מוצרי טיפוח לעור.
• לקישוט. חיטה מונבטת, שתילה בעציצים, מוסיפה נופך יפה לכל חדר. היא דורשת תחזוקה מועטה, יפה ומנקה את האוויר.

יחד עם חיטה, ניתן להנביט זרעי חמניות, דלעת וזרעי פשתן - גם הם מועילים לבריאות.

כיצד לבחור חיטה להנבטה?

כדי שחיטה מונבטת תהיה מועילה, היא חייבת לעמוד בתקני איכות.

ניתן לרכוש דגנים להנבטה:

• בשוק. הקפידו לשאול את המוכר איזה סוג חיטה הוא מוכר. אם הגרעין עבר טיפולים מסוימים, הוא מאבד את יכולת הייצור שלו ולא ינבט עוד. קנייה בשוק היא האפשרות המשתלמת ביותר, מכיוון שניתן לרכוש שם גרעינים בזול. עם זאת, קיים סיכון שהם טופלו בחומרי הדברה. גרעינים כאלה מהווים סכנה בריאותית לבני אדם או לבעלי חיים, תלוי באופן השימוש בהם.
• בחנויות מזון בריאות. אפשר לקנות כאן דגנים בבטחה - הם מיועדים במיוחד להנבטה. ניתן למצוא מוצר דומה גם בבתי מרקחת. החיסרון של אפשרות זו הוא המחיר הגבוה.

כיצד לבחור חיטה טובה להנבטה:

• הגרגירים חייבים להיות אחידים בגודלם, צורתם או צבעם, ולא להיות שונים זה מזה.
• אסור שיהיו גרגירים שבורים או זרעים זרים.
• החיטה בת עד שנה. אין לרכוש תבואה ישנה.
• המוצר לא אמור להריח לח או כימי, ולא צריכים להיות בו עקבות של עובש.
• נוכחות חרקים אסורה.

אם דגנים משמשים כתוסף תזונה לבעלי חיים, הפתרון הסביר היחיד הוא לקנות אותם בכמויות גדולות. חיטה הנרכשת בבתי מרקחת ובחנויות מיועדת לצריכה אנושית, לא לצריכה של בעלי חיים.

מה נחוץ?

כדי להנביט חיטה, תצטרכו לרכוש ציוד ואספקה. הפרטים הספציפיים יהיו תלויים במטרות ההנבטה שלכם.

איך להנביט תבואה:

1. ללא מצע. לגרעין המתקבל יש נבטים באורך 2-3 מ"מ. הוא נאכל ומוסיף למנות שונות.
2. עם מצע. הדגן מונבט ליצירת עשב בגובה של עד 15 ס"מ. הוא משמש למזון לבעלי חיים וגם להפקת מיץ מרפא.

מיכל נביטה

ללא קשר לשיטת הנביטה שנבחרה - עם או בלי מצע - תזדקקו למיכל מיוחד. בבחירת מיכל הנבטה, קחו בחשבון את כמות התוצר המוגמר שאתם מצפים לקבל.

במה אפשר להנביט דגנים:

1. נֶבֶט. אלו הן נבטי זרעים מרובי שכבות העשויות מפלסטיק או קרמיקה. הן יכולות להכיל מספר רב של סוגים שונים של זרעים בו זמנית.
2. צנצנות עם מכסי רשת. ניתן לרכוש או להכין מיכלים אלה בבית. לשם כך, מחוררים חורים במכסים. אפשרות נוספת היא לכסות את הצנצנות בבד גבינה ולאבטח אותו. הצנצנות ממוקמות בזווית, כאשר הצוואר כלפי מטה, כדי לאפשר למים עודפים להתנקז.
3. מגש או משטח. קחו כל מיכל רדוד. הדרישה העיקרית היא שהוא יהיה עשוי מפלסטיק או קרמיקה. כסו את החלק העליון של המיכל בגזה.
4. מיקרו-חווה. הם פועלים באופן אוטומטי. החיסרון של מכשירים כאלה הוא עלותם הגבוהה.
5. מיכלים עמוקים. מיכלים אלה משמשים לגידול ירקות מונבטים. הם מלאים מראש באדמה.

הכנת הקרקע

כדי להנביט דגנים לירקות, ניתן להשתמש באדמת גינה או קנויה בחנות.

אדמה לנביטה:

• מצע קנוי לשתילים ופרחים.
• סיבי קוקוס.
• נְסוֹרֶת.

אם אתם משתמשים באדמה מהגינה שלכם, הקפידו לאפות אותה בתנור או לחטא אותה עם אשלגן פרמנגנט.

עובי האדמה המינימלי במיכל לגידול חיטה הוא 5 ס"מ.

לְהַשְׁרוֹת

כדי להבטיח נביטה מהירה ועקבית, יש להשרות את הגרגירים. שלב זה נחשב חיוני בעת הנבטת גרגרים.

איך להשרות חיטה:

1. שטפו את הגרגירים והניחו אותם בכלי עם מים. הסירו את כל הגרגירים שצפים אל פני השטח - הם לא ינבטו.
2. הניחו את הגרעין במיכל מתאים ומלאו אותו במים - נפחו צריך להיות גדול פי שלושה מנפח החיטה.
3. השאירו את הגרגירים למשך 10-12 שעות - במהלך תקופה זו הם אמורים לתפוח היטב.
4. סננו ושטפו את החיטה הנפוחה - היא מוכנה לנבוט.

תנאים אופטימליים

כדי שחיטה תנבט במהירות וביעילות, יש לספק לה תנאים אופטימליים.

כיצד ליצור תנאים נוחים לנביטה:

• אוֹר. הגרעין אינו זקוק לאור כדי לנבוט. יש להימנע מהצבת המיכל באור שמש ישיר. ניתן להניח אותו על ארון, שולחן, רצפה או בכל מקום אחר.
  כאשר הנבטים מופיעים, מעבירים את המיכלים לאזור מואר היטב, כמו אדן חלון. עם זאת, אין לחשוף את הנבטים לאור שמש ישיר. בחורף, מומלץ לספק אור משלים לגרגירים הנובטים באמצעות מנורות פיטו או מנורות פלורסנט.
• לַחוּת.אסור לתת לגרעין להתייבש; הוא צריך להיות לח תמיד. בקבוק ריסוס הוא דרך נוחה להרטיבו. נבטים ירוקים מושקים בכל בוקר ומרססים בבקבוק ריסוס בערב.
• טֶמפֶּרָטוּרָה. יש לשמור על טמפרטורה של +20…+22 מעלות צלזיוס.

מנורות ליבון רגילות אינן מתאימות למתן אור נוסף להנבטת דגנים.

כמה חיטה אפשר להנביט בכל פעם?

אתה צריך להנביט מספיק דגנים כדי להאכיל 2-3 בעלי חיים או ציפורים.

למה לא כדאי להנביט דגנים לשימוש עתידי:

1. נבטים ניתנים במינונים מדודים. המוצר בריא ונראה שאינו מזיק, אך הנבטים עצמם מכילים כמות משמעותית של ברזל. האכלת יתר מזיקה במיוחד לציפורים ובעלי חיים קטנים. מנת יתר עלולה להוביל להידרדרות בבריאותם.
2. לנבטים אין חיי מדף ארוכים, לכן יש להנביט את הגרגירים רק במידה שתאפשר להם להשתמש בהם תוך 24 שעות.

דגנים מונבטים לא צריכים להוות יותר מ-30% מתזונה של בעלי חיים וציפורים.

הוראות שלב אחר שלב

דגנים, הן למספוא לבעלי חיים והן לצריכה אנושית, מגודלים בשתי דרכים. השיטה הראשונה כוללת הנבטה, שהיא מהירה וקלה יותר. השנייה מורכבת מעט יותר, אך היא מייצרת ירקות עשירים באמת בוויטמינים הנצרכים בשקיקה על ידי בעלי חיים.

נביטה של ​​נבטים

כדי להנביט, תצטרכו גרגירים מושרים. לאחר ניקוז המים מהמיכל, המשיכו לשלב הבא.

כיצד להנביט חיטה למזון לבעלי חיים ועופות:

1. הניחו את השעוונית על משטח ישר. עשו זאת בחדר חם יחסית, ללא רוחות.
2. הניחו יריעת גזה ספוגה במים על שעוונית. הניחו עליה את הגרעין בשכבה דקה - אם היא עבה מדי, החיטה עלולה להירקב, וכל עבודתכם תהיה לשווא.
3. כסו את הגרעין במטלית ספוגה במים חמימים. המים צריכים להיות נטולי כלור, והמטלית צריכה להיות טבעית.
4. יש להרטיב את הבד מדי פעם במים חמים, כדי שלא יתייבש.
5. תוך כיומיים, הגרגירים ינבטו ויצרו נבטים. בשלב זה, ניתן להאכיל אותם לבעלי חיים וציפורים. למחרת, הגרגירים גם מוכנים לאכילה - הנבטים יהיו גדולים ועסיסיים אף יותר.

הזרעים המועילים ביותר הם אלו שנובטים באורך 5-6 מ"מ. אלו הם אלה שמספקים עלייה משמעותית במשקל.

תוכלו ללמוד על הכללים לגידול נבטי חיטה בבית בסרטון הבא:

גידול נבטים ירוקים

רבים רואים בנבטים ירוקים, או נבטים, הגדלים באדמה, כמזינים יותר מנבטים. דגנים מקבלים חומרים מזינים רבים מהאדמה, ולכן נבטים ירוקים מכילים את הכמות המקסימלית של יסודות יקרי ערך.

תצטרכו:

• יְכוֹלֶת;
• מיכל עמוק;
• אדמה, רצוי אדמה שחורה;
• מַיִם.

גידול נבטים ירוקים:

1. השרו והנבטו את הגרעין. ניתן להשתמש בשיטה המתוארת בסעיף הקודם למטרה זו.
2. מלאו את המיכל עד חציו באדמה. פזרו את הזרעים המונבטים באופן שווה מעל בשכבה דקה.
3. כסו את החיטה באדמה לעובי של 7-10 מ"מ.
4. השקו את הגידולים באמצעות מזלף עם פיה למילוי גשם.
5. כדי לקדם נביטה, כסו את המיכל בדיקט או בכל חפץ שטוח וקל משקל אחר. הקפידו להשאיר רווחים לזרימת אוויר. זה ייצור מיקרו-סביבה עם לחות גבוהה בפנים, שתאפשר לחיטה לנבוט במהירות.
6. לאחר מספר ימים, הסירו את הכיסוי. בשלב זה, נבטים לבנים באורך 2-3 ס"מ אמורים להופיע מעל האדמה.
7. העבירו את השתילים קרוב יותר לאור. נבטים ירוקים יופיעו בעוד מספר ימים.

כדי ללמוד כיצד להנביט נבטי חיטה ירוקים, צפו בסרטון הבא:

איך להשתמש במוצר כזה?

כיצד להשתמש בעשב חיטה:

1. להאכלת בעלי חיים. יחד עם חיטה, ניתן להאכיל בעלי חיים בשיבולת שועל מונבטת, שעורה וטריטיקל. הערך האנרגטי של מוצר זה דומה לזה של תערובות תירס. ניתן להוסיף דגנים מונבטים לתרכיזים, לערבב אותם עם מזון אחר, או להאכיל אותם בנפרד.
2. להאכלת ציפורים. נבטים או נבטים מונחים במתקני האכלה של תרנגולות ועופות אחרים. נהוגים האכלה הן ביום והן בלילה. ציפורים הסובלות מעודף משקל מוזנות במוצר מזין רק במהלך היום כדי למנוע עלייה במשקל וירידה בייצור הביצים.
3. למזון אנושי. נבטי חיטה נאכלים על ידי לעיסה יסודית. עם זאת, הגרעין קשה, ולכן רק הגרעין הצעיר ביותר מתאים לאכילה. מומלץ לצרוך את הנבטים בצורת מיצים ושייקים.
   כדי להבטיח שהדגן לא יאבד מערכו התזונתי, אין לעבור טיפול בחום לפני הצריכה.

בעוד שנבטים ירוקים משמשים למאכל, הדגן עצמו אינו נאכל. רק נבטים באורך 10-20 ס"מ נאכלים. נבטים ארוכים יותר חסרי טעם ואף רעילים.

דיאטת עשב חיטה

דגנים מונבטים בכמויות גדולות למזון לבעלי חיים. קיים ציוד מיוחד שיכול לייצר עשרות קילוגרמים של מזון מזין ביום.

היצרנים מציעים גם "מחצלות מונבטות" מוכנות במשקל של כ-7-8 ק"ג.

אפשרויות מזון יומיות לבקר:

• משטח מונבט אחד (35x55 ס"מ, 7-8 ק"ג), 4 ק"ג קש או חציר, 6 ק"ג דשן מרוכז.
• 2 משטחי נבטים, 4 ק"ג קש או חציר, 4 ק"ג תרכיז.
• 3 מחצלות מונבטות, 4 ק"ג קש או חציר.

ביקורות

חיטה מונבטת היא תוסף תזונה יעיל ובמחיר סביר שניתן לגדל בקלות בבית. עלות רכישת הדגן והנבטתו מתקזזת ביותר מכך שהפרודוקטיביות המוגברת של בעלי חיים ועופות.

שאלות נפוצות