תירס Creamy Nectar F1 הוא זן היברידי מתוק במיוחד עם טעם מעולה. מומחים, טועמים ואפילו חובבי תירס טוענים שהתירס הזה כל כך טעים ורך שאפשר לאכול אותו נא.
תיאור הזן
תירס Creamy Nectar הוא מוצר של חברת Russian Garden, המתמחה בפיתוח זנים והיברידים בלעדיים. הצמח גדל לגובה של 1.5-2 מטרים. יש לו גבעול חזק וזקוף עם עלווה שופעת.
הקלחים מגיעים לאורך של 18-20 ס"מ. כל קלח שוקל 220-300 גרם. הקלחים ממוקמים בחלק העליון של הגבעול. צורתם גלילית ומכוסים בעלים קשיחים דמויי נדן צהובים. הגרעינים עסיסיים, צהובים בהירים ובעלי מרקם עדין.
מאפיינים
תירס קרמי נקטר הוא זן שמבשיל מוקדם. לוקח לו כ-85-90 ימים מרגע הנביטה ועד להופעת הקלחים הראשונים. לגרעינים טעם מתוק ונעים מאוד.
דיאגרמת שתילה
זן זה מיועד לגידול חיצוני. דפוסי שתילה אופטימליים עבור זן זה הם 50x70 ס"מ או 30x35 ס"מ. עומק השתילה המומלץ הוא כ-7 ס"מ. ככל שהאדמה צפופה וכבדה יותר, כך עומק השתילה רדוד יותר.
זמן הזריעה תלוי בתנאי האקלים. בחרו אתר פתוח ושטוף שמש. באקלים ממוזג, הזריעה מתחילה באמצע מאי; בדרום, הזריעה מתחילה מספר שבועות קודם לכן. תירס הוא צמח אוהב חום, ו"נקטר קרמי" אינו יוצא מן הכלל; צמחים מתים בטמפרטורות שיורדות ל-2°C- עד 4°C-. טווח הטמפרטורות האופטימלי לגידול תירס נחשב ל-15°C- עד 24°C-.
בחירת אדמה
הזן גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות חרסית קלות ובינוניות, בקרקעות חוליות ובקרקעות חוליות. קרקעות סוד-פודזוליות בעלות תכולת חומוס גבוהה מתאימות גם הן. קרקעות כבדות, חוליות וקרקעות שאינן מעובדות היטב אינן מתאימות כלל לגידול תירס.
שכונה וקודמיה
מומלץ לשתול תירס ליד שעועית, מלפפונים, דלעות ועגבניות. העלים הרחבים של הצמחים מצלים על האדמה, מונעים עשבים שוטים ומונעים אידוי לחות. עדיף לשתול תירס ליד אבטיחים, מלונים, תפוחי אדמה וזבל ירוק.
אל תשתלו את אותו היבול באותו מקום שנה אחר שנה; החליפו את מיקום השתילה. לאחר תירס, מומלץ לגדל שמיר, בזיליקום, מרווה, סלק או קישואים בגינה.
גידול שתילים
באזורים עם קיצים קצרים ואביבים ארוכים, מומלץ לגדל תירס באמצעות שתילים, אחרת הם עלולים לא להבשיל. זרעים לשתילים נזרעים בסוף אפריל. שתילי תירס גדלים בטכנולוגיה סטנדרטית: שתילים גדלים במגשים או כוסות מלאות במצע למשך חודש.
- ✓ המצע צריך להיות קל, נושם, בעל pH ניטרלי או חומצי מעט (6.0-6.5).
- ✓ נוכחות של פרליט או ורמיקוליט היא חובה לשיפור הניקוז והאוורור.
להשתלה באדמה, יש צורך בשתילים חזקים עם מערכת שורשים מפותחת היטב. חשיפת יתר של שתילים אינה מקובלת. יש לשתול אותם לא יאוחר משלב העלה האמיתי השלישי. יש לשתול את השתילים בעומק מעט גדול מזה שבו גודלו בכוסות. יש להעביר בזהירות את השתילים לחורי השתילה, להשקות אותם ולעסות קלות באדמה.
תכונות טיפול
הזן מגיב לטיפול, ולא רק הכמות אלא גם איכות היבול תלויה בו במידה רבה.
- • כדי לשמור על לחות אופטימלית של הקרקע, השתמשו בהשקיה בטפטוף, המספקת לחות אחידה ללא השקיית יתר.
- • במהלך תקופת היווצרות השבלים, יש להגביר את תדירות ההשקיה, אך להפחית את כמות המים כדי למנוע קיפאון.
איך לטפל בתירס:
- השקיה לפי הצורך. יש להשקות במידה בינונית, ויש להימנע ממים עומדים. השקיה חשובה במיוחד בתקופת הפריחה; ללא מים מספקים, הזרעים יאבדו את עסיסיותם.
- לאחר כל השקיה, האדמה בשורות מתרופפת. עישוב מתבצע במקביל להתרופפות. כשלוש התרופפויות מתבצעות במהלך עונת הגידול. ההתרופפות הסופית צריכה להיות רדודה כדי למנוע פגיעה בשורשים זרים.
- במהלך העונה, התירס נקטף פעמיים כדי לעודד את צמיחת השורשים הצדדיים, אשר מחזקים את הגבעול ומונעים שקיעה.
- מומלץ להסיר נבטים צדדיים, מכיוון שהם משפיעים לרעה על צמיחת הצמח ועל התבגרות הקלחים.
- × יש להימנע ממריחת זבל טרי מיד לפני השתילה, שכן הדבר עלול לשרוף את מערכת השורשים.
- × אין לחרוג מהמינונים המומלצים של דשנים מינרליים, כדי לא לגרום לצמיחה מוגזמת של מסה ירוקה שתפגע בהיווצרות קלחים.
הדברת מזיקים ומחלות
מחלות ומזיקים משפיעים לרעה על יבולי היבול; זיהומים וחרקים רבים פוגעים בקלחיהם, מה שהופך אותם ללא מתאימים לאכילה ולמכירה בשוק.
לזן ה"נקטר הקרמי" מערכת חיסונית חזקה, אך במקרה של מחלות נרחבות וגורמים שליליים (שיטות חקלאיות גרועות, מזג אוויר גרוע וכו'), הוא עלול להיפגע מזיהומים שונים.
המסוכן ביותר לתירס צוף קרמי:
- פוסריום. זה גורם לפריחה ורודה על הקלחים, להכהות ולהרס הגרעינים. המחלה חשוכת מרפא, אך ניתן למנוע אותה על ידי טיפול בזרעים בקוטלי פטריות.
- ניגרוספורוזיס. זה מתבטא כנזק לאוזניים בשלב הראשוני של התפתחותן. הדגימות הנגועים אינן מפותחות מספיק, עם קשקש אפרפר רופף. הטיפול קשה; מומלץ טיפול בזרעים.
- ריקבון גזע. זה גורם לכתמים על הגבעולים והאינטרודים. הצמח נרקב ומת. אין תרופה למחלה; רק טיפול טרום זריעה יכול למנוע אותה.
- חֲלוּדָה. היא מלווה בהופעת כתמים בהירים על העלים, אשר לאחר מכן הופכים מצהיבים ומתייבשים, ובסופו של דבר משפיעים על הצמח כולו. אין תרופה למחלה זו; מניעה היא הכרחית.
- זונה מאובקת. זה גורם נזק לקלחים ולתפרחות. זה יכול לשלול מחקלאים 50% מהיבול שלהם. כמו במקרים קודמים, רק מניעה יעילה.
החרקים המסוכנים ביותר לזן הקרמי נקטר כוללים את זבוב הפריט, תולעי הגזרה, קדחי האחו והגבעול ותולעי הרשת. אם אלה נמצאים על צמחים או קלחים, יש לטפל מיד בברגוזין או בחומרי הדברה אחרים.
איך לקצור נכון?
אם הקלחים נקצרים למאכל או לשימורים, הם נקטפים בשלב הבשלה החלבי, כאשר הגרעינים עדיין עסיסיים ורכים. כאשר מגיעה הבשלה טכנית, הגרעינים מתקשים, מה שהופך אותם למתאימים לייבוש והקפאה.
ניתן לאחסן תירס בשל במקרר עד חצי חודש, אך יש לאוורר אותו מעת לעת כדי למנוע ריקבון על הקלחים עקב לחות גבוהה.
ביקורות
תירס נקטר קרמי ימשוך הן גננים ביתיים והן חקלאים מסחריים גדולים וקטנים. זן זה מתגאה בטעם מעולה, קל לתחזוקה ומניב יבולים גבוהים - כל מה שחקלאים מעריכים בתירס כיום.