זן Lakomka Belogorya מאופיין בתכולת הסוכר הגבוהה שלו, מה שהופך אותו לזן רב-תכליתי. זהו זן בגודל בינוני בעל תפוקה גבוהה, חיי מדף ארוכים ויכולת הובלה מצוינת. הוא מתאים לגידול הן בגינות פרטיות והן בתעשיות חקלאיות בקנה מידה גדול.
יסודות הבחירה
זן התירס המתוק Lakomka Belogorya, שזכה לאהבתם של רבים, נוצר על ידי צוות מדענים מנוסים, ביניהם מומחים כמו יורי אלכסנדרוביץ' אסיקה, גנאדי מיכאילוביץ' ז'ורבה, אלכסנדר ניקולאביץ' וורונין, ניקולאי איבנוביץ' נמטסב, דמיטרי ליאונידוביץ' ורטנוב ואלכסיי אלכסנדרוביץ' אסיקה.
מאפייני הזן
תירס זה הוא צמח עשבוני בעל שימושים קולינריים, חקלאיים ותרופתיים מגוונים. הצמח מעדיף אקלים חם, אך בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, הוא יכול לשגשג גם באזורים קרירים יותר.
הזן מאופיין בהתפתחותו המהירה: ימים ספורים בלבד לאחר הופעת העלה ה-6-8, הצמח צובר כ-9-11 ס"מ אורך מדי יום.
תיאור המראה
היבול נחשב לגודל בינוני, ולכן גובהו אינו עולה על 150 ס"מ. ישנם מאפייני זן נוספים:
- שיח אחד מכיל כ-12-14 להבי עלים;
- האוזן התחתונה ממוקמת בגובה ממוצע של 30 ס"מ מגובה הקרקע;
- מספר קלחי תפוחים - מ-2 עד 4 יחידות;
- הפרמטרים של המזלגות הם ממוצעים - אורכם 20-25 ס"מ, ומשקלם כ-140-150 גרם;
- צורת הראש מעט חרוטית;
- גרגירים בעלי משטח מקומט ומבנה זכוכיתי, המורגש בעת חיתוך;
- הגרעינים בגודל בינוני, צבעם צהוב בעיקר ובהיר מאוד;
- הקליפה על הגרגירים דקה, והעיסה עסיסית ועדינה.
תכונות של טעם ושימוש
הלקומקה של בלוגורי בולטת בטעמה המעודן. לדגנים טעם עדין, מעט מתוק, והם עשירים בוויטמינים. מוצרים גולמיים ומשומרים כאחד, העשויים מזן זה, הם באיכות מעולה.
דגנים טריים מומלצים לצריכה ולשימוש בבישול ביתי. זן זה מתאים לשימורים והקפאה.
אזורים המתאימים לגידול
אידיאלי לגידול בערוגות פתוחות בדרום רוסיה, כמו גם באזורי הוולגה, המרכז והמרכז של ארץ שחורה. באזורים עם אקלים קריר יותר, מומלץ גידול שתילים.
כאשר הבשלה, אינדיקטורים של יבול
זן בלוגורסקיה לקומקה מוערך בשל הבשלתו המוקדמת. הקציר הוא בדרך כלל מאוגוסט עד ספטמבר, כאשר התירס לוקח 70 עד 75 ימים, או מקסימום 80 ימים, מרגע הנביטה ועד להגעה לבגרות טכנית.
דקויות של טיפוח
לזן תירס זה דרישות טמפרטורה ואוורור ספציפיות - יש לגדל אותו בתנאים של אוורור נאות, אור שמש חזק והרכב אדמה מתאים. לכן, הקפדה על שיטות חקלאיות היא בסיסית להשגת יבולים גבוהים.
אילו שיטות משמשות?
אחד ההיבטים המאתגרים ביותר בגידול תירס מתוק הוא שימוש בשתילים. מומלץ זריעה ישירה של הזרעים באדמה. כדי להימנע מהטרחה הכרוכה בגידול שתילים, ניתן להשתמש בכיסוי אגרופייבר לאחר הזריעה בערוגות.
זמן וניואנסים של זריעת זרעים
שדות תירס נזרעים באדמה פתוחה כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל-10 מעלות צלזיוס לפחות. התקופה האידיאלית לזריעה היא בין ה-10 במאי ל-31 במאי.
תכונות ודרישות:
- עדיף לבחור אזורים שטופי שמש עם אוורור טבעי טוב. הימנעו משתילת תירס ליד גדרות, בתים או מחסומים, שכן הדבר עלול להפריע לזרימת אוויר תקינה, החיונית לצמיחה והתפתחות.
- הוא גדל בצורה הטובה ביותר במקומות שבהם גידלו בעבר עגבניות, כרוב, שעועית וירקות שורש.
- בעת גידול זן זה, חשוב לשמור על מרחק מספיק מזני תירס אחרים כדי למנוע האבקה צולבת לא רצויה, אשר עלולה להשפיע לרעה על גודל ואיכות היבול.
- לפני השתילה, יש להכין את האדמה: לכל מטר מרובע של ערוגה, מומלץ להוסיף 3-5 ק"ג של חומר אורגני (קומפוסט/חומוס/זבל רקוב), 10-15 גרם של מלח אשלגן ו-25-35 גרם של סופרפוספט (המינון תלוי במידת דלדול האדמה).
- עבור קרקעות בעלות חומציות גבוהה, יש לנטרל על ידי הוספת 400-600 גרם סיד כבוש לכל מ"ר.
- לאחר מכן, האדמה חורשת היטב ומרופפת לעומק של לפחות 30-40 ס"מ.
- כדי להכין את הזרעים לשתילה, הם מחוממים במשך שבוע בטמפרטורה של 30-40 מעלות צלזיוס. ניתן לוותר על שלב זה אם זורעים באדמה חמה. נביטת הזרעים מסומנת גם כן.
- עומק הזרעים צריך להיות כ-6-9 ס"מ.
- בעיקרון, זרעים נזרעים בשורות עם מרווח בין השיחים של לפחות 30-40 ס"מ ומרחק בין השורות של כ-60-70 ס"מ.
- לפני שתילת הזרעים, החורים והשקעים מורטבים במים.
- לאחר פריסת חומר השתילה, יש לפזר אותו באדמה ולהרטיב אותו שוב.
יסודות הטיפול הנוסף
למרות שהבלוגורי לקומקה אינו דורש טיפול מורכב, הוא עדיין דורש תשומת לב זהירה:
- הוא מעדיף השקיה נדירה אך בשפע, כאשר המים חודרים לאדמה לעומק של כ-15-20 ס"מ.
- דשנים אורגניים משמשים להזנה. מומלץ לדלל זבל פרות במים ביחס של 1:10, וזבל תרנגולות ביחס של 1:20.
- יש לדשן את האדמה מספר שבועות לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים. יש למרוח דשן חנקן כאשר הצמח מתחיל ליצור 6-8 עלים ותפרחות. יש למרוח זרחן שלוש פעמים בעונה: לאחר צמיחת הנבטים, במהלך הנצה וכאשר השבלולים מבשילים. דשני אשלגן חיוניים לאורך כל עונת הגידול.
- יש לעשב באופן קבוע, ולהסיר עשבים מיד עם הופעתם. כדי להסיר דשא, יש לעקור אותו מהשורשים. כדי להפחית את עוצמת העבודה של משימה זו, ניתן להרטיב את האדמה מראש.
מחלות, מזיקים
הלקומקה של בלוגורי עמידה היטב למחלות, אך עלולה להיות רגישה אליהן אם שיטות החקלאות אינן נכונות או אם יש מחסור בחומרים מזינים. ניתן לזהות בעיות בתירס לפי מראהו:
- אם העלים נראים חולים, יש צורך לשפר את מאזן החנקן של האדמה;
- גוון סגול למסה הירוקה מעיד על חוסר בדשני אשלגן;
- עם חוסר באשלגן, העלים הופכים כהים יותר, נדבקים זה לזה ומתעוותים.
כדי לטפל בבעיות אלו, יש להתאים את מערכת הדישון. באקלים קר, תירס הופך פגיע לזיהומים פטרייתיים, אשר עלולים להאט את צמיחתו. קוטלי פטריות משמשים למניעה וטיפול בזיהומים פטרייתיים.
יתרונות וחסרונות
זן התירס Lakomka Belogorya פופולרי בצדק בקרב גידולים חקלאיים. הוא מציע מספר יתרונות:
לפני שתילת זן, כדאי לשקול את חסרונותיו:
ביקורות
זן Lakomka Belogorya נחשב לאחד הפופולריים ביותר לגידול באקלים החם של רוסיה. תירס זה מאופיין בקלחים המבשילים במהירות, טעם גרעינים מעולה ועמידות גבוהה למחלות שונות, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית עבור גננים.