איך לגדל תירס מתוק מזן Lakomka?

לקומקה הוא זן תירס מתוק. הקלחים הם מקור לחומרים מזינים, נשמרים היטב ובעלי טעם מעולה. גננים אוהבים זן זה בזכות עמידותו למזיקים ומחלות. כדי להבטיח יבול טוב, עליכם להכיר כללים מסוימים לגידול תירס.

תירס מתוק

קל לטפל בתירס Lakomka.

תירס לקומקה הוא זן מוקדם

תיאור המגוון, יתרונות וחסרונות

תירס Lakomka הוא זן שנרשם רשמית במרשם המדינה בשנת 2005. זהו גידול סלק סוכר שמבשיל מוקדם. הקציר מתחיל תוך חודשיים ממועד השתילה.

זן זה מאופיין ביבולו הגבוה. מעל 90% מהקלחים אכילים. ניתן לקצור עד 4.5 ק"ג תירס ממטר מרובע אחד.

גזע הצמח מגיע לגובה של 1.5 מטר. אורכו של הקלח הוא 15-18 מטר ומשקלו כ-200-230 גרם. הקלחים מתבשלים במהירות, וצבעם הצהוב העשיר מעיד על בשלות.

תירס לקומקה הוא מקור לחלבונים ופחמימות קלים לעיכול. גרעיניו מכילים ויטמינים B ו-PP, קרוטן, ליזין וטריפטופן. הגרעינים עסיסיים ומתוקים וניתן לאכול אותם מבושלים או לא מבושלים. הם שומרים על טעמם גם לאחר הקפאה. זן זה נמצא בשימוש נרחב לשימורים.

היתרונות העיקריים של זן Lakomka:

תנאים אופטימליים לגידול

קל לטפל בסוכרית המתוקה, אך דורש תשומת לב מסוימת בשלבי גדילתה המוקדמים. מכיוון שמקור הצמח הוא בדרום אמריקה החמה, הוא זקוק לחום מספק לצמיחה והתפתחות.

ללקומקה אין דרישות תובעניות במיוחד לחלקה שלה. תנאי גידול אופטימליים עבור זן תירס זה הם:

• טמפרטורת האוויר נעה בין 12 ל-25 מעלות צלזיוס. בעוד שנביטה ויצירת איברי צמחייה ורבייה מתרחשות בטמפרטורה של 16-20 מעלות צלזיוס, הבשלת הפרי דורשת טווח טמפרטורות של 18-25 מעלות צלזיוס.
• קצב הגדילה של הצמח תלוי בטמפרטורת הקרקע. טווח של 16-20 מעלות צלזיוס נחשב אופטימלי.
• תירס צורך את מירב הלחות ב-30 הימים הראשונים לאחר השתילה, ולכן מחסור במים בתקופה זו הוא קריטי. בצורת עלולה להוביל לכישלון היבול.
• רוחות חזקות עלולות לפגוע בגידולים צעירים ולגרום למותם. יש לבחור אתרי שתילה המציעים הגנה מסוימת מפני סכנה טבעית זו.
• רמת החומציות האופטימלית של הקרקע היא 5.6-7.2. זהו טווח רחב למדי, אך חריגה ממנו עלולה לגרום לאובדן של עד 30% מכלל היבול.
• עגבניות וירקות שורש נחשבים לקודמיו האופטימליים של הצמח.

הכנת זרעים

לפני שתילת זרעי תירס באדמה, יש להכין אותם. לשם כך, יש להשרות את הגרעינים במשך 3-5 ימים. יש להשאיר את הזרעים במצב זה עד להופעת הנבטים. כדי למנוע ריקבון של הזרעים, יש להניח אותם במטלית ספוגה במים חמים ולהרטיב אותה באופן קבוע. יש לשטוף אותם 1-2 פעמים ביום.

יש להסיר זרעים שלא נבטו תוך 3-4 ימים. הם לא יניבו תירס. חשוב לוודא שלא ייווצרו עובש וריקבון על חומר השתילה.

הכנת הקרקע

יש להכין את האדמה לשתילה בסתיו. חופרים את האדמה ומסירים את כל העשבים השוטים. בחירת האתר הנכון חשובה. מרווה מתוקה לא תצמח היטב באדמות ספוגות מים, בעלות אוורור לקוי וחסרות בחומרים מזינים.

תירס לקומקה מעדיף אדמה קלה וחולית, כמו גם אדמה גירנית וחוואר. אדמות אלו מתחממות במהירות באביב, אך החיסרון היחיד שלהן הוא חוסר לחות. כדי להימנע מהצורך בהשקיה נוספת, עדיפות אדמות חרסית בינוניות. אדמות ביצות וחרסיתיות אינן מתאימות לגידול גידול זה.

כללי נחיתה

לאחר שהאדמה מתחממת ל-12-14 מעלות צלזיוס, ניתן להתחיל לשתול. הזמן משתנה בהתאם לאזור ברוסיה:

• בחלק הדרומי של המדינה ניתן להוסיף אותם לאדמה כבר בתחילת מאי;
• מומלץ לתושבי האזור האמצעי להמתין עד סוף האביב.

קודם כל, עליכם להתמקד במזג האוויר האופייני לשנה מסוימת.

אם האדמה דלה, מוסיפים דשן חנקן. יש לשחרר את האדמה. זרעים נזרעים במרחק של 30 ס"מ זה מזה, עם שני זרעים בכל גומה. עומק השתילה הוא 5 ס"מ.

אם יש סיכון לכפור במאי, עדיף לשתול את זן התירס Lakomka באמצעות שתילים. הזרעים מונבטים בתוך הבית ונשתלים בחוץ בסוף האביב. הצמח רגיש ביותר לנזקי שורשים, לכן יש לשתול אותו בכוסות כבול. לאחר השתילה, יש להשקות היטב.

יש לשתול את זן הלאקומקה העשיר בסוכר בנפרד מגידולי תירס אחרים כדי למנוע האבקה צולבת, המשפיעה לרעה על טעם הגרעין.

טיפול בתירס Lakomka במהלך הגידול

היבול מתחיל לצמוח לאחר הופעת הצומת הראשון. במהלך תקופה זו, כל האנרגיה של הצמח תתמקד ביצירת קלחים. חיוני להשקות את התירס באופן קבוע, לדשן ולבצע תחזוקה נוספת לפי הצורך.

רִוּוּי

אם השנה גשומה, יש להגביל את ההשקיה. לחות עומדת במערכת השורשים של הצמח מובילה להידרדרות בטעמו ויכולה להוביל למחלות. בצורת מזיקה באותה מידה.

ההמלצה הכללית להשקיית Lakomka היא 1-2 פעמים בשבוע. כדי למנוע התאדות מהירה של המים, יש לכסות את האדמה.

רוטב עליון

יש ליישם דשנים רק לאחר שנוצרו לפחות 6 עלים על הגזע. דשנים מתאימים לתירס כוללים:

• מולין;
• קוֹמפּוֹסט;
• חומוס;
• זבל עוף;
• דשני אשלגן: אמוניום חנקתי וסופרפוספטים, המיושמים בין שורות התירס המונבט.

דישון חיוני ליבול איכותי. יש לבצעו לפחות פעמיים במהלך עונת הגידול.

עישוב והתרופפות

יש לבצע הליכים אלה בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים הצדדיים. הם מבוצעים שלוש פעמים לאורך מחזור הצמיחה של התירס.

אם לא גוזמים את הצמח, קלחי התירס הצעירים עלולים ליפול ולהירקב. מצב זה יכול להחמיר על ידי דלעות ומלפפונים סמוכים. הגפנים שלהם יכולות לעטוף את גבעולי התירס, מה שמוסיף ללחץ. עשבים שוטים מחמירים עוד יותר את המצב.

כאשר מופיעים נבטים צדדיים בצידי הגזע, יש להסירם. פעולה זו תאיץ את צמיחת הקלחים עצמם ויניב יבול בריא וחזק.

הדברת מזיקים ומחלות

למרות שזן Lakomka עמיד בפני מזיקים ומחלות, אי אפשר לשלול את הופעתם.

ניתן לתקוף תירס פוסריום – זיהום פטרייתי המתפתח עקב לחות גבוהה של אוויר וקרקע. אם מופיע ציפוי לבן אופייני על העלים, הצמח נעקר ונשרף. סוג זה של תירס אינו ראוי למאכל.

לפעמים הזן סובל מ ריקבון גזע ו חֲלוּדָהכדי למנוע זאת, הצמח מטופל בקוטלי פטריות. אם מתגלים גזעים נגועים, יש להסירם מהאזור כדי למנוע את התפשטות הזיהום לצמחים שכנים.

זן Lakomka מותקף לעיתים רחוקות על ידי מזיקים, כולל:

• זבובי שיבולת שועל;
• עש אחו;
• תולעי תיל;
• זחלים.

הדברת מזיקים דורשת מוצרים בעלי ריח חזק. ציר בצל עובד היטב כדוחה מזיקים. ניתן להשתמש במוצרי קוסמוס או גאוצ'ו במהלך טיפול בזרעים.

קציר ואחסון

כדי להימנע מחשיפת יתר של הקלחים על הגבעול ולקבוע את בשלות הגרגרים, עליך לבצע את המניפולציות הבאות:

• לחץ על הגרעיןבעת הלחיצה, יזרום החוצה מיץ חלבי. צבע הגרעין עצמו הוא צהוב בהיר.
• בדוק את קליפת הקלחכאשר הצמח מגיע לבגרות, הוא מתחיל להתייבש.
• שימו לב לצבע העטיפהזה אמור להפוך לירוק בהיר.
• הערכת מצב החוטיםהם יתייבשו ויתכהו.

כאשר מופיעים סימני הבשלה, יש להסיר את הקלחים מהגבעולים. תירס בשל יתר על המידה מאבד את טעמו. מעדן זה נקצר בשלב החלבי של הבשלה.

אם, לאחר קילוף העלים, מתגלה שהקלחים צעירים מדי, יש להחזירם. אחרת, הגרגירים יאכלו על ידי ציפורים.

היבול שנקטף מנוקה מעלים וסטיגמות, ולאחר מכן מונח על מחצלת בחדר חשוך עם זרימת אוויר טובה ורמת לחות של 13-16%.

בעת אחסון גרגירי תירס, יש להניח אותם במיכלי פלסטיק או שקיות בד. ניתן לאחסן אותם כך עד שנה. חשוב לשמור על המיכלים יבשים.

תירס טרי מתקלקל במהירות. ניתן לאחסן אותו במקרר כ-14 יום. לשם כך, יש להסיר את הקלחים והקליפות מהתירס, להכניס לשקיות אטומות ולאחסן אותם באזור הירקות. אם לא משתמשים בקלחים תוך 14-20 יום, הם יתחילו להתכווץ ולהתקלקל.

לסקירה של זן Lakomka וטיפים לגידול תירס, צפו בסרטון הבא:

לאחר שתלמדו את הכללים הפשוטים לגידול תירס מתוק מסוג Lakomka, תוכלו לנסות לגדל את הגידול הזה בגינה שלכם. תתוגמלו ביבול שופע של קלחי תירס טעימים.

שאלות נפוצות