איך לגדל כראוי תירס דובריניה?

תירס דובריניה הוא זן היברידי המאופיין בטעמו המתוק, בתנובה הגבוהה ובקלחים הגדולים. גננים אוהבים זן זה בזכות ניהול הקרקע הקל שלו ועמידותו למחלות.

תירס דובריניה

הטעם של תירס דובריניה מתוק מאוד.

לתירס דובריניה חיי מדף ארוכים

תיאור הזן, יתרונותיו וחסרונותיו

זן התירס דובריניה הוא היבריד שמבשיל מוקדם ממקור אמריקאי. גידול זה ידוע גם בשם "תירס אמריקאי סופר-מתוק" מכיוון שזרעיו מיובאים מאמריקה, ותכולת הסוכר בו היא 20-30%. ארצות הברית היא המובילה העולמית בייצור וצריכת תירס מתוק.

לגרעינים בשלים יש טעם מעולה ושיווק. הם טעימים בבישול ושומרים על טעמם גם לאחר הקפאה ושימור. לתירס טעם מתוק מאוד. קלחי התירס הגדולים בעלי גוף מלא, ללא אזורים לא מפותחים, ומכילים גרעינים עסיסיים.

המאפיינים העיקריים של זן דובריניה:

• גובה הצמח – עד 1.7 מ';
• גובה חיבור קלח – 70 ס"מ;
• אורך הקלחים - עד 25 ס"מ;
• קוטר קלח - עד 5.5 ס"מ;
• מספר קלחי צמח אחד – 1-2;
• מספר שורות של גרגירים על הקלח – 16-18;
• תקופת ההבשלה: 2-2.5 חודשים מרגע נביטת הזרעים.

יתרונות המגוון:

בין זנים דומים, דובריניה מאופיינת ביחס אופטימלי בין בגרות מוקדמת לגודל קלח.

תנאים אופטימליים לגידול

זן התירס דובריניה גדל ומתפתח היטב בתנאים הבאים:

• טמפרטורת הנביטה המינימלית היא 10-12 מעלות (במקרה זה, שתילים מופיעים לאחר 3 שבועות);
• הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 23-28 מעלות (נצרים מופיעים תוך שבוע);
• אור שמש טוב (תירס מתוק הוא גידול קצר-יום, כלומר הוא דורש לפחות 12-14 שעות של אור יום);
• קרקעות מתאימות הן קלות, פוריות, עם חומציות של pH 5 לפחות;
• הצורך במים הוא מתון, אך עולה בתקופת ההופעה והפליטה של ​​הפנאיקלים;
• גידולי קדם אופטימליים: תפוחי אדמה, מלון, כוסמת, דגנים, קטניות.

הימנעו משתילת זני תירס מתוק ליד תירס דנט או תירס צור מכיוון שתתרחש האבקה צולבת, וכתוצאה מכך תתרחש תכולת סוכר נמוכה יותר בגרעינים.

אם תזרעו תירס באדמה עשירה באדמה שחורה ותדשנו בכמויות מספיקות ובזמן, ניתן יהיה לגדל את היבול שוב באותו אזור במשך שנתיים.

הכנת הקרקע

לפני השתילה, יש להכין את האתר. בסתיו, בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר, מומלץ לעבד את האדמה לעומק של 27-30 ס"מ. באביב, מתבצעים עיבוד ועיבוד אדמה כדי לשלוט בעשבים שוטים.

אם האדמה דלה במרקם, צפופה או כבדה, יש צורך לשפר אותה, אחרת היבול לא יניב יבול. עבור קרקעות צ'רנוזם או חרסית כבדות מאוד, מומלץ להוסיף חול, חומר אורגני וכבול (בקצב של דלי אחד למטר מרובע). עבור קרקעות חומציות, יש להוסיף סיד.

הכנת הדגנים

לפני הזריעה, מומלץ לחמם את השתילים באמצעות תנור אוויר חם. לשם כך, יש להשאיר את הזרעים באור שמש ישיר למשך 4-5 ימים. לאחר מכן, יש להשרות את הזרעים במים שחוממו ל-25-30 מעלות צלזיוס.

צריך לשים לב גם למצב הזרעים ולגודלם: זרעים שלמים, לא פגומים וגדולים מתאימים לשתילה.

בנוסף, ניתן לטפל בזרעים כדי להגן עליהם מפני מחלות פטרייתיות. לשם כך, יש להשרות את השתילים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות.

נְחִיתָה

השיטה הפשוטה והנפוצה ביותר לשתילת תירס דובריניה היא ללא שתילים. יש לזרוע את הזרעים באמצע מאי, כאשר אין סכנת כפור.

טמפרטורת הקרקע היומית הממוצעת צריכה להיות 13-14 מעלות צלזיוס. אם זרעים נזרעים באדמה לא מחוממת מספיק, השתילים יצמחו לאט מאוד וביחידים.

צרו ערוגות בעומק של 7-8 ס"מ, עם מרווח של 40 ס"מ בין כל ערוגה. הניחו את הזרעים באדמה, כסו אותם באדמה, וכסו חיפוי קרקע לשמירה על לחות.

טיפול בגידול במהלך הגידול

כדי לקבל יבול מוקדם ושופע של תירס מתוק ועסיסי, יש להקפיד על המלצות הטיפול לזן דובריניה.

רוטב עליון

יש לבצע את הדשן הראשון לאחר צמיחת חמשת העלים הראשונים. בשלב זה, הצמח זקוק לדשנים המכילים אשלגן. יש למרוח 15% מהדשן בחודש הראשון, ואת 75% הנותרים במהלך החודש שלאחר מכן. אם לצמח חסר אשלגן, קצוות העלים התחתונים שלו מתעקלים, משחימים ומתייבשים.

בשלב ההשרשה ובמהלך היווצרות הקלחים, תירס מתוק מזן דובריניה דורש זרחן. גננים ממליצים להוסיף אמופוס לאדמה.

לאחר הופעת 6-8 עלים, ניתן לדשן חנקן. אוריאה היא דשן טוב לתירס. ניתן להשיג אפקט גדול עוד יותר על ידי שילובה עם אמוניום חנקתי בפרופורציות שוות. יש לדשן שלוש פעמים, במרווח של 7 ימים.

מומלץ למרוח את רוב דשני הזרחן והאשלגן (עד 90%) בסתיו, במהלך עיבוד האדמה. בזריעה משתמשים בדשני חנקן של 80% ו-10% זרחן, ואת 20% דשני החנקן הנותרים מורחים במהלך עונת הגידול.

רִוּוּי

שיטת ההשקיה הנוחה ביותר היא השקיה בטפטוף. היא שומרת על כמות הלחות הנדרשת באדמה ובאזור השורשים. חקלאים וגננים מציינים כי השקיה בטפטוף תורמת להגדלת גודל השבל ומשקל הגרעינים.

תירס דורש כמויות מים שונות בשלבים שונים של עונת הגידול, אותן ניתן לספק באמצעות מערכת טפטוף. צריכת המים הממוצעת להשקיה היא 350-400 ליטר לכל 10 מטרים רבועים.

טיפול בקרקע

3-4 פעמים במהלך עונת הגידול, יש צורך לשחרר את הרווחים בין השורות כדי להבטיח זרימת אוויר תקינה באדמה.

הדברת מזיקים ומחלות

זן הדובריניה, כמו נציגים אחרים של תירס סוכר מתוק, רגיש למזיקים הבאים:

• עש החורף;
• כנימות דגנים ותירס;
• פרפר תירס;
• תולעי תיל מסוגים שונים (ערבה, רחבה, כהה).

ניתן להדביר ביעילות את הטריכוגרמה. זוהי שיטה ביולוגית מיוחדת להגנה על גידולים שאינה כוללת כימיקלים. הטריכוגרמה הוא חרק קטן ופעיל (0.3-0.6 מ"מ) ההורס ביצי מזיקים, ומשאיר בהן את הזחלים שלו. ניתן להשתמש גם בקוטלי חרקים מאושרים כדי לחסל מזיקים, בהתאם לסוג החרק.

מחלות תירס מתוק:

• ריקבון גזע ושורש;
• עובש פטרייתי של זרעים;
• עובש אפור של אוזניים;
• קלח פוסריום.

מניעת מחלות פטרייתיות של דובריניה תירס - טיפול בזרעים לפני השתילה.

בעת גידול תירס, הדברת עשבים שוטים היא גם חיונית. עשבים שוטים המזיקים במיוחד לגידול כוללים:

• אמברוסיה ארטמיסיה;
• גדילן שדה, צהוב וורוד;
• עשב ספה זוחל;
• אמרנט לבן.

אם מופיעים עשבים שוטים לפני הזריעה או צמיחת התירס, ניתן להשתמש בקוטלי עשבים לא סלקטיביים (כגון Uragan Forte). קוטלי עשבים לאחר spruitה, בהם ניתן להשתמש בין שלבי העלה השלישי לשביעי (כגון Lancelot, Lumax ו-Milagro), מדכאים עשבים רב שנתיים וחד-שנתיים.

קציר ואחסון

יש לקצור את תירס דובריניה בשלב הבשלות של שעווה חלבית, כאשר הגרגרים רוכשים את צבעם ומבנהם האופייניים, והעלים החיצוניים הופכים בהירים יותר ודבוקים בחוזקה לגלח.

הקלחים נקצרים ידנית. מומלץ לעשות זאת לא יותר מ-14 יום מהופעת הקלחים הראשונים הבוגרים מבחינה טכנית.

אם החמצנו את שלב הבשלת השעווה החלבית, הקציר יתאים רק לייבוש וטחינת הגרגרים לקמח.

כאשר מתבצע קציר תירס בקנה מידה גדול בשדות, משתמשים בקומביין. הציוד חותך את נבטי התירס בגובה 15 ס"מ מעל פני הקרקע. חשוב להפחית את הפסדי היבול במהלך הקציר.

ניתן לאחסן תירס דובריניה על קלח. שיטה זו שומרת על המתיקות והעסיסיות של הגרעינים. קלחים המיועדים לאחסון אינם נשטפים, אלא מנוקים מסיבים וקליפות. לאחר מכן הם מוכנסים לשקיות ניילון עבות ומאוחסנים במגירת המזון במקרר. ניתן גם להניח אותם במרתף או במרתף. תירס טרי ישמר 5-7 ימים.

ניתן לשמר את הגרעינים במי מלח או במי כבושים, או להקפיא. להקפאה, השתמשו בקלחים. לפני ההקפאה, טבלו אותם במים רותחים למשך 2 דקות, ולאחר מכן קררו אותם במים קרים למשך אותו פרק זמן. לאחר ייבושם, עטפו אותם בניילון נצמד או בניילון נצמד. ניתן לאחסן תירס מתוק כך עד שנה וחצי.

סקירת וידאו של זן התירס דובריניה ניתן לראות בסרטון הבא:

על ידי ביצוע ההוראות במאמר זה לשתילה וטיפול בזן התירס דובריניה באדמה פתוחה, ניתן להשיג יבולים גבוהים למדי.

שאלות נפוצות