זן אפונה פרלאדו מושך גננים בזכות הבציר המוקדם שלו ועמידותו בפני מזג אוויר ומחלות. הקפדה על הנחיות טיפול פשוטות במהלך הגידול מבטיחה יבול שופע.
תיאור הזן
פרלאדו הוא זן אפונה מוקדם מאוד. ברוב האזורים, הוא מבשיל ראשון, ודורש עד 60 יום מהנביטה ועד לקציר. זהו זן עם קליפה, כלומר פנים תרמילי האפונה מכוסה בשכבה עבה דמוית קלף.
זן זה מייצר פירות מוצקים בגודל בינוני ובעלי טעם נעים. הצמח עצמו מגיע לגובה של עד 70 ס"מ, עם עלים רגילים. קל לגידול הפרלאדו ברוב האזורים, והוא עמיד בפני חום ופוסריום.
- ✓ לאפונה פרלאדו עמידות גבוהה לפוסריום, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית עבור אזורים עם לחות גבוהה.
- ✓ תכולת הסוכר באפונה מגיעה ל-9%, מה שמבטיח את טעמה המתוק בשלב הבשלה החלבי.
פרלאדו הוא זן אפונה שמבשיל עד למוח. משמעות הדבר היא שבשלב הבשלה החלבי, האפונה עסיסית ומתוקה (עם תכולת סוכר של עד 9%). עם זאת, אם מפספסים שלב זה של הקטיף, מתחילה תקופת ההבשלה בפועל, כאשר האפונה מתקמטת ואינה מתאימה אפילו למרקים.
תנאים אופטימליים לגידול
למרות שאפונה היא גידול לא יומרני, כדי לקבל יבול עשיר עליכם לבחור את המיקום הנכון ולהכין את האדמה.
- ✓ רמת החומציות האופטימלית של הקרקע לאפונה פרלאדו צריכה להיות בטווח של 6.0-7.5.
- ✓ יש לנקות את האדמה היטב כדי למנוע ספיגת מים, אשר עלולה להוביל לריקבון שורשים.
אפונה אינה בררנית במיוחד לגבי אדמה: היא משגשגת באדמה חרסיתית, בקרקע חולית ואפילו בביצות מיובשות, אך היא משגשגת בצורה הטובה ביותר באדמה קלה. כדי להבטיח יבול טוב, יש לשתול אותה בערוגות שבהן בעבר צמחו דלעות, כרוב או מלפפונים.
דשנים אינם נחוצים בחלקת גינה עם אדמה פורייה. כדי להכין אתר צחיח, יש למרוח דשני אשלגן-זרחן על הצמחים הקודמים, ולאחר מכן לחפור את האדמה עם הדשן הרקוב בסתיו.
אסור להוסיף חומוס מיד לפני השתילה: האפונה תהפכו לצמרת ותישא מעט פירות.
דרישה נוספת לאתר עבור אפונה היא אור מספק. אפונה נזרעת מוקדם, ולכן היא זקוקה במיוחד לאור שמש. עדיף לגדל אותה במקום שיש בו תמיכה - למשל, לאורך גדר או ליד עצים צעירים, כך שחופת האפונה לא תחסום את האור.
המפתח ליבול טוב הוא לחות גבוהה של הקרקע. לכן, חשוב לזרוע אפונה בזמן ולזכור לטפל בה בזמן שהיא גדלה.
נְחִיתָה
זריעת פרלאדו נזרעת באביב, בדרך כלל בסוף אפריל. אפונה יכולה לעמוד בטמפרטורות עד 6- מעלות צלזיוס, כך שתקופת קור קצרה אינה מהווה בעיה. עם זאת, בתקופה זו, הטבע עצמו מספק את הצורך העיקרי של האפונה - לחות גבוהה בקרקע. רמות הלחות קובעות עד כמה אחידה תצמחנה השתילים. אם מסיבה כלשהי (למשל, עקב זריעה מאוחרת) הערוגה יבשה, יש להשקות אותה בנדיבות עד שהאדמה הופכת דביקה.
ניתן לגדל אפונה יבשה או להנביט במיכל עם מטלית לחה. כדי להגן על הצמחים מפני חדקוני גושים, יש להשרות את הזרעים בתמיסת חומצה בורית למשך 5 דקות - 1 גרם חומצה לכל 5 ליטר מים.
דפוס הנחיתה תלוי במיקום:
- לאורך הגדרהדרך הנוחה ביותר לשתול אפונה היא ב-1-2 שורות, עם מרחק של 5-6 ס"מ בין הזרעים ו-20 ס"מ בין השורות.
- במיטה נפרדתבמקרה זה, דוגמת פסים מתאימה: זרעים מונחים בשלוש שורות, במרחק של לא יותר מ-15 ס"מ ביניהן. המרחק בין הפסים צריך להיות 70 ס"מ.
הזרעים נזרעים באדמה בעומק של 3-5 ס"מ, מושקים ומכוסים בחיפוי קרקע. הנבטים הראשונים יופיעו תוך שבוע-שבועיים.
טיפול ביבול
ההיבט החשוב ביותר בטיפול בצמח זה הוא השקיה נכונה. אם רמת הלחות אינה מספקת בעת השתילה, הפרלדו ינבט באופן לא אחיד או לא ינבט כלל. אם צמחים בוגרים אינם מושקים כראוי, הם יניבו פחות פירות, והפרי יאבד את טעמו ואת ערכו התזונתי. יש להשקות את הצמח מדי יום, לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה, ולגבות את הצמחים הצעירים כדי לשמר לחות.
מכיוון שאפונה אוהבת אור, היא זקוקה לתומכים להיאחז בהם, המאפשרים לצמח לקבל מספיק אור. רשת גדולה, שניתן לאבטח באמצעות מוטות, מתפקדת היטב כתמיכה.
חשוב להגן על שתילים צעירים מפני ציפורים. לשם כך ניתן לכסות אותם ברשת.
אם האדמה לא דושנה לפני השתילה, יש להאכיל את הצמח. לשם כך, הוסיפו ניטרופוסקה למים המשמשים להשקיית צמחים צעירים בקצב של כף אחת לכל 10 ליטר מים.
למרות שזן פרלאדו עמיד למחלות, יש לנקוט באמצעי מניעה:
- אי אפשר לשתול אפונה באותו מקום כל שנה - הערוגה מתאימה לזריעה חוזרת רק בשנה החמישית.
- הימנעו משתילת צמחים קרוב מדי זה לזה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- יש לשתול אפונה הרחק מקטניות אחרות כדי למנוע התפשטות מחלות לכל הצמחים.
- כדאי לרכוש דגנים ממקורות אמינים.
- אם צמח כלשהו מראה סימני ריקבון, חלודה או טחב אבקתי, יש להסירו מיד.
כדי למנוע מזיקים כמו כנימות אפונה ועש אפונה, יש לרסס את הצמחים בחליטת שום: 10 גרם שום כתוש מושרים ב-5 ליטר מים למשך 24 שעות. יש לבצע טיפול זה במהלך הפריחה.
קציר ואחסון
הקציר מתחיל כחודש לאחר תקופת הפריחה העיקרית. קציר התרמילים בזמן מגרה את צמיחת הצמח. סימן לבשלות חלבית הוא צבע ירוק אחיד ואפונה צפופה בתוך התרמיל. תקופת הפרי ארוכה למדי - כחודש - ועדיף לקצור את התרמילים כל יום או יומיים.
אם אתם זקוקים לזרעים לזריעה, חכו עד שהתרמילים התחתונים יבשילו במלואם: הם יתכסו ברשת צהובה והופכים לקשים. לאחר מכן, חתכו את הצמח מהשורש, קשרו אותו לאשכולות ותלו אותו בחדר יבש ומאוורר עד להבשלה מלאה. הזרעים המתקבלים נשארים ברי קיימא במשך שנתיים.
אחסון אפונה תלוי בסוג שבו היא נקצרה:
- אפונה טרייה ניתן לאחסן אפונה בתרמילים עד שבוע במקרר. ללא התרמילים, היא מחזיקה מעמד זמן רב יותר, אך תאבד מעט מטעמה. כדי לשמר את האפונה לאורך זמן רב יותר, קלפו אותה ולאחר מכן הקפיאו אותה או שימרו אותה.
- אפונה יבשה יש לאחסן במקום חשוך, יבש ומאוורר היטב בכל מיכל. כדי להבטיח תנאי אחסון אופטימליים, ניתן להניח שקית בד של מלח במיכל.
על ידי ביצוע ההמלצות במאמר זה, כל גנן יכול לגדל בהצלחה, להגן מפני קלקול ולקצור יבול שופע של זן אפונה פרלאדו המוקדם במיוחד.
