למה אפונה גלוריוסה פופולרית וכיצד לגדל אותה כראוי?

אפונה גלוריוסה היא אחד הזנים הפופולריים ביותר, וזוכה למוניטין מצוין בזכות טעמה המעולה והייצור הגבוה שלה. היא מייצרת שעועית ירוקה עשירה, קלה לגידול ומניבה תוצאות קציר טובות.

מתי זה התקבל?

זן "פויסק" פותח באזור מוסקבה. בקשה לאישור הוגשה בשנת 2011, ולאחר שעבר בהצלחה ניסויי זן, הוא נכלל במרשם המדינה בשנת 2014.

מאפייני מראה הצמח, השעועית והזרעים

השיחים קטנים, מגיעים לגובה של 60-70 ס"מ. העלים סטנדרטיים, גדולים עד בינוניים, בצבע ירוק בהיר או אפור-ירקרק ומכוסים בציפוי שעווה בהיר.

מאפיינים ייחודיים נוספים:

• העוקצים משתנים בגודלם מקטנים ועד מרשימים, עם ציפוי שעווה וכתמים בקושי מורגשים על פני השטח.
• במהלך הפריחה, הצמחים מכוסים בפרחים גדולים, לבנים וחסרי ריח.
• השעועית ממוקמת בגובה של 30-40 ס"מ מפני השטח של האדמה ובעלת עקמומיות חלשה, בינונית או בולטת עם ראש מחודד.

האפונה מכוסה בשכבת קלף, מגיעה לאורך של 7-8 ס"מ, וצבעה ירוק בהיר או ירוק. היא מכילה עד 9 זרעים.

מטרה וטעם

הגרגירים אינם גדולים במיוחד. כשהם בשלים במלואם, הם מקבלים גוון ירוק בהיר. הטעם נעים: הפירות מתוקים ורכים מאוד, עם ארומה אופיינית של אפונה טרייה. הטעם הטוב ביותר מתגלה בגרגירים בשלב הבשלה החלבי.

גננים בדרך כלל אוכלים את רוב היבול שלהם טרי, שכן טעמו ייחודי באמת. אפונה מצוינת להוספה לסלטים של ירקות ובשר ומשמשת כקישוט למגוון מנות. שאריות קפואות או משומרים - כל אחת מהשיטות מקובלת.

זמן הבשלה

גלוריוזה הוא זן אמצע העונה, המגיע לבגרות תוך 65-70 ימים. הבגרות הטכנית מגיעה כבר לאחר 56-57 ימים. הפירות מבשילים בו זמנית, מה שמקל על הקטיף.

פִּריוֹן

לזן זה שיעורי פריון גבוהים - 45-52 סנטנר לדונם בקנה מידה תעשייתי. גננים יכולים לקצור 1.5-2 ק"ג תבואה מערוגה אחת.

אזורים צומחים ואקלים

זן הגלוריוזה מגודל בעיקר במרכז רוסיה, אך הוא יכול להניב יבולים טובים באזורים אחרים.

לצמיחה מוצלחת של היבול, נדרשת אדמה מופרית ומנוקזת בעלת רמת pH ניטרלית.

היבול הוא צמח עמיד בפני קור ובצורת, ולכן הוא גדל ומתפתח היטב גם עם תנודות טמפרטורה.

איך לשתול אפונה גלוריוזה?

ערוגה קטנה בגודל 1x2 מ' מספיקה ליבול טוב. הזן נטוע באדמה מוכנה מראש. כדי לשפר את הנביטה, מומלץ להשרות את הזרעים לפני הנבטה.

תאריכי שתילה

שתילים יכולים לעמוד בכפור קל עד ל-6°C-. לכן, יש לזרוע אפונה באדמה חמה כאשר הטמפרטורות מתייצבות באפריל-מאי. יש לבצע זריעה נוספת בקיץ עד ה-10 ביולי כדי להאריך את תקופת ההבשלה.

הכנת זרעים

לזריעה, בחרו אפונה שלמה. יש להשרות את הזרעים מראש לפני הנביטה.

הוראות שלב אחר שלב:

1. הניחו מטלית כותנה על צלחת והניחו בה את הזרעים. הוסיפו מים כדי להרטיב את המטלית.
2. לפני השתילה באדמה, יש לטפל בזרעים המונבטים בתמיסה חמה של חומצה בורית (להמיס 1 גרם ב-5 ליטר מים).
3. השאירו למשך 5-10 דקות. במקום חומצה בורית, ניתן להשתמש בממריצי צמיחה, כגון אפין או זירקון.

שימוש בחומרים אנטי-מיקרוביאליים מסייע בהפחתת הסיכון למחלות פטרייתיות. בעת זריעת זרעים מונבטים, יש להיזהר לא לפגוע בשתילים הצעירים.

היכן עדיף לשתול אפונה: בצל או בשמש?

גידול אוהב חום זה משגשג באזורי גינה שטופי שמש. בצל, הצמח אינו מקבל מספיק אור אולטרה סגול, דבר המשפיע לרעה על בריאותו ומפחית את היבול. אל תצפו ליבול טוב במרפסת או מתחת לעצים.

אחרי אילו גידולים ניתן לשתול אפונה?

הימנעו משתילת אפונה ליד גידולים כמו בצל, כרוב ועגבניות, במיוחד קטניות אחרות, מכיוון שחוסר במיקרו-נוטריינטים בקרקע יכול להשפיע לרעה על שני הצמחים. הימנעו משתילה באזורים שבהם גודלה שעועית בעונה שעברה.

הצמח אינו דורש תנאים מיוחדים ומשגשג ברוב הקרקעות, למעט אזורים עם חומציות גבוהה. כדי להפחית את החומציות, הוסיפו דשנים אורגניים (גיר, אפר) במהלך עיבוד האביב או הכינו את האדמה בסתיו.

הכנת הערוגה והאדמה

הצמח מעדיף אדמה קלה ואזורים מוארים היטב. רוחות חזקות עלולות לשבור ולכופף את הגבעולים, לכן יש למקם את הערוגה באזור מוגן.

גננים מנוסים ממליצים לזרוע אפונה בחלקים שונים של החלקה, כולל סביב גזעי עצי פרי צעירים. הכתרים הקטנים מאפשרים לאור השמש לחדור דרכם ומגנים מפני התחממות יתר במזג אוויר חם. ניתן גם לקשור בקלות את הצמחים באמצעות הגזע כתמיכה.

התחילו להכין את ערוגת הגינה בסתיו: הוסיפו דשנים של אשלגן וזרחן לאדמה. באביב, שחררו וחפרו את האזור, ולאחר מכן הוסיפו דשנים מינרליים המכילים חנקן.

כללי נחיתה

שתלו את הגלוריוזה בשורות במרחק של 25 ס"מ זו מזו, תוך שתילת הזרעים בעומק של 3-4 ס"מ. המרחק בין הזרעים צריך להיות 7-10 ס"מ. תבנית הזריעה האופטימלית היא 10-15 x 25-30 ס"מ. אם האתר ממוקם על אדמה חולית, יש לשתול את הזרעים בעומק של 8 ס"מ, ועל אדמה שחורה, 6 ס"מ.

השאירו מרחק של 50 ס"מ בין ערוגות. הוספת אפר וקומפוסט לפני השתילה תעזור להגביר את הפרודוקטיביות. התקינו תומכי צמחים לפני צמיחת השתילים כדי לאפשר לנצרים לצמוח כלפי מעלה.

לְטַפֵּל

טיפול בגידולים שלכם הוא המפתח להשגת יבול שופע ולשמירה על צמחים בריאים. שיטות חקלאיות סטנדרטיות הן חיוניות.

הגנה על שתילים מפני ציפורים

כדי להגן על השיחים שלכם מפני התקפות ציפורים, השתמשו ברשת או בספונבונד כדי לכסות את הגידולים שלכם. זה לא רק עוזר למנוע נזק לשתילים אלא גם מגן עליהם מפני איומים פוטנציאליים אחרים, כגון חרקים ושינויי טמפרטורה פתאומיים.

רִוּוּי

יש להקפיד על השקיה סדירה של הצמחים, אך אין להשקות את האדמה יתר על המידה כדי למנוע ריקבון שורשים.

אם התרמילים יתייבשו, הדבר ישפיע לרעה על התכונות המועילות של יבול זן הגלוריוזה.

רוטב עליון

יש לדשן במהלך תקופת הבשלת התרמילים. יש להשתמש בדשנים המכילים חנקן נוזלי המיושמים על גבעולי הצמח. יש לדשן בבוקר לפני 10:00 או בערב במזג אוויר יבש.

תוֹסֶפֶת

כדי להגדיל את יבול האפונה, צבטו את צמרות הצמחים בגובה של 20-25 ס"מ, והותירו 4-5 עלים אמיתיים. חזרו על התהליך על נצרי הצד, והותירו 3-4 עלים. ככל שייווצרו יותר ענפים, כך ייווצרו יותר פרחים ובסופו של דבר, תרמילים.

בירית ובניית תמיכה

כאשר השיחים מגיעים לגובה של 20-25 ס"מ, הם מתחילים לחפש תמיכה לצמיחה נוספת. כדי לעזור לצמחים לצמוח, מתחו חוטים ב-2-3 שורות מעל הערוגות במרווחים של 20 ס"מ או התקינו יתדות ליד כל שיח.

קְצִיר

התחילו לקצור את התרמילים שבועיים לאחר סיום הפריחה, המתחילה כ-25-29 ימים לאחר הזריעה. תקופת הקציר יכולה להימשך בין 30 ל-45 ימים, כאשר האפונה פורחת בהדרגה ונמשכת חודש וחצי. במהלך תקופה זו ניתן להכין את הקציר.

רבייה של גלוריוזה

לאחר הפריחה, צמח אם יחיד מייצר פקעת אחת או יותר, בעוד שהצמח הישן מת, לאחר שנתן את כל חומרי המזון שלו להתפתחות הצמח החדש. במובן זה, הזן דומה לתפוח אדמה רגיל. כאשר הוא מופץ באמצעות זרעים, ניתן להשיג צמחים באיכות מסחרית תוך 2-3 שנים.

מחלות ומזיקים של אפונה באדמה פתוחה

גידול יבולים כרוך לעיתים קרובות בבעיות הקשורות למחלות צמחים והתקפות חרקים. חשוב להתחיל בטיפול במהירות כדי להגן על הצמחים מפני מוות.

מזיקי אפונה

צמחים יכולים להיות מותקפים על ידי חרקים שונים, כולל עש האפונה, עש העלים, עש הכרוב ותולעת הגזם. הם ניזונים מעלי צמחים ופירות, מטילים עליהם ביצים, והזחלים שלהם ממשיכים להרוס את השיחים.

כדי להדוף מזיקים, השתמשו בחליטות ארומטיות:

• קוצצים 20 גרם שום, משרים ב-10 ליטר מים למשך 24 שעות, מסננים ומעבדים את העלים.
• יש לרכך 3 ק"ג של צמרות עגבניות, להמיס אותן ב-10 ליטר מים ולהשאיר אותן למשך יומיים, לסנן ולרסס את השיחים.

במקרה של נגיעות חמורה, יש להשתמש בקוטלי חרקים יעילים - Fastak או Iskra.

מחלות אפונה

הגידול נמצא בסיכון להידבקות במחלות מסוימות, שניתן להימנע מהן על ידי הקפדה על שיטות חקלאיות, מחזור גידולים וחיטוי חומרי שתילה ואדמה.

טחב אבקתי תוקף את הצמח מלמטה למעלה. כתוצאה מכך, התרמילים נסדקים, והעלים משחירים ומתים. לטיפול במחלה, השתמשו בקוטלי פטריות כגון קוואדריס, טופסין או טופז.

פסיפס הוא מחלה ויראלית שלא ניתן לרפא. יש להשמיד ולחסל שיחים שנפגעו.

טיפים לגננים

כסו את הגידולים ברשת דיג או ברשת ספונבונד כדי להגן עליהם מפני ציפורים. פעל לפי עצתם של גננים מנוסים:

• יש לדשן את הצמחים ישירות על השיחים במהלך היווצרות התרמילים על ידי ריסוס העלווה. רק דשנים על בסיס חנקן מתאימים למטרה זו.
• כדי לקבל יבול טוב, יש להיצמד לדפוס קבוע בעת שתילת שיחים כך שכל אחד מהם יוכל להתפתח בנוחות.
• כדי להאריך את תקופת הקציר, יש להנביט ולזרוע את היבול בכמה שלבים, תוך התבוננות במרווחים של 7-10 ימים.
• במהלך הגידול, יש לעשב באופן קבוע את ערוגות האפונה, להשקות אותן ולדשן אותן (מינון: 50 גרם לכל 10 ליטר מים). יש למרוח דשן נוזלי בעת ההשקיה: תחילה יש לרסס את הערוגות במים, ולאחר מכן למרוח את חומרי ההזנה.

כאשר האפונה מתחילה להצמיח צמחים וצמיגים, יש להתקין יתדות באזור. אחרת, הצמח יחפש תמיכה, דבר שעלול לפגוע בגידולים שכנים.

תכונות חיוביות ושליליות

לפני שתילת גידול, חשוב להבין את יתרונותיו וחסרונותיו כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים. לגלוריוזה יתרונות רבים:

חלק מהגננים מציינים בין חסרונותיה את דרישות ההשקיה הגבוהות. חיסרון נוסף הוא שבאזורים צחיחים נדרש חיפוי כדי לשמור על לחות הקרקע.

ביקורות

אפונה גלוריוסה היא בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים יבול טעים ומזין. עמידות למחלות, שיעורי נביטה גבוהים ותחזוקה מועטה הופכים אותה לאידיאלית עבור גננים מנוסים ומתחילים כאחד. הקפדה על המלצות אגרונומיות וטיפול נאות יעזרו לכם לגדל צמחים בריאים ולקצור יבולים בשפע.

שאלות נפוצות