איך לגדל כראוי אפונה אלפא?

אלפא הוא זן קלוף של אפונה חד-שנתית. הוא מתאים לגידול כמעט בכל אזור והוא מצוין טרי ומשומר. כדי להבטיח יבול טוב, חשוב לשתול אותו נכון ולטפל בו לאורך כל עונת הגידול.

תיאור המגוון, יתרונות וחסרונות

זן אלפא פותח על ידי מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים, כאשר תחנת הרבייה הניסויית של קרים השתתפה בפיתוח. התוצאה היא המאפיינים הבאים:

• יבול חצי-גמדי, גובה 50-55 ס"מ;
• השעועית ירוקה כהה, אורכה הממוצע 8 ס"מ, רוחב 1.3 ס"מ, מכילה 5-9 זרעים;
• התרמיל בצורת חרב או מעוקל מעט;
• העיסה ירוקה, הטעם מתוק;
• הזן מבשיל מוקדם - בממוצע עוברים 50 ימים מהנביטה ועד לקציר;
• נוצרים עד 10 צמתים לפני השעועית הראשונה, עד 20 בסך הכל;
• גבעול פשוט עם פנימיות מקוצרות;
• תשואה ממוצעת - 0.5 ק"ג למטר מרובע.

לזן אלפא יתרונות רבים:

לזן אלפא יש כמה חסרונות:

תנאים אופטימליים לגידול

גידול אפונה אלפא זמין באזורים רבים. אורל, וולגה-ויאטקה והאזורים הצפוניים הם יוצאים מן הכלל.

לגידול מוצלח יש צורך בתנאים מסוימים:

• האדמה היא חולית, חרסית או חרסיתית;
• האפשרות הטובה ביותר היא חומציות אדמה ניטרלית עם pH 6.5-7, אדמה חומצית מעט מקובלת;
• רצוי שהאזור יהיה שטוף שמש, כדאי גם לשתול את היבול מתחת לעץ תפוח;
• יש להגן על אתר הנחיתה מפני הרוח;
• אפונה מרגישה טוב אחרי כרוב, סלק סוכר, מלפפונים, דלעת ותירס.

אם האדמה חומצית מדי, גיר או קמח דולומיט יעזרו. יש למרוח אותם בסתיו, בעוד שאפר עדיף לעיבוד באביב. אם רמת החומציות של האדמה גבוהה מ-8, נדרש סיד. יש למרוח 0.35 גרם של המוצר לכל מטר מרובע.

חיפוי חיפוי חיוני לאדמה צפופה. אם האדמה חרסיתית ולא פורייה, יש צורך בדשנים חנקניים באביב לפני שתילת אפונה.

יש להכין את החלקה לשתילת אפונה בסתיו. במהלך חפירת הסתיו, יש להוסיף דשן אשלגן-זרחן. אין להשתמש בזבל טרי, מכיוון שהיבול אינו סובל זאת.

נְחִיתָה

אפונה אלפא נזרעת מזרעים באדמה פתוחה. היבול עמיד בפני כפור, כך שניתן לתכנן את השתילה בסביבות ה-20 באפריל. יש לקחת בחשבון את האקלים של האזור שלכם. זרעי אלפא נובטים בטמפרטורה של 2-5 מעלות צלזיוס.

עונת הגידול נמשכת קצת יותר משישה שבועות, כך שניתן לשתול אפונה עד עשרת הימים הראשונים של יולי. עדיף לשתול את היבול בקבוצות, במרווחים של שבועיים זו מזו, כך שתוכלו ליהנות מקציר טרי למשך זמן רב יותר.

שתילת אפונה אינה קשה. בצע את השלבים הבאים:

1. ריבוד חומר שתילההכנה זו מתבצעת מיד לפני השתילה. יש להשרות את הזרעים במים חמים למשך שעתיים. הטמפרטורה לא צריכה לעלות על 55 מעלות צלזיוס.
2. חיטוי חומר שתילהבשלב זה, עדיף להשתמש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט; חומצה בורית יעילה גם כן. תכשיר זה מונע מחלות ומזיקים רבים.
3. השריית חומר שתילהשלב זה הוא אופציונלי, אך הוא מסייע להאיץ את נביטת הזרעים. יש להשרות את הזרעים למשך 12 שעות.
4. הכנת ערוגת הגינהיש לחפור את האדמה ולסלק את העשבים בסתיו. יש לחזור על החפירה במידת הצורך, במיוחד באדמה כבדה. יש לשחרר את האדמה וליישר אותה, וליצור חריצים. יש להשאיר מרחק של 30 ס"מ בין השורות. עומק החריצים תלוי במאפייני הקרקע. אם האדמה קלה, ניתן להניח את הזרעים בעומק של 5-7 ס"מ. באדמה כבדה, עומק חריצים של 3 ס"מ מספיק. נוח ליצור חורים קטנים במקום חריצים.
5. זריעת זרעיםיש לכסות אותם באדמה וללטוש קלות. המרחק בין צמחים סמוכים צריך להיות 15 ס"מ; ניתן לשתול אותם בצפיפות רבה יותר כדי להבטיח שיישארו רק הנצרים החזקים ביותר.

שתילים מופיעים לאחר כשבוע וחצי. במהלך תקופה זו, יש לכסות את הערוגה בניילון נצמד, רשת או ענפים יבשים. כיסוי זה יגן על הזרעים מפני ציפורים.

טיפול בגידולים באדמה פתוחה

אפונת אלפא קלה יחסית לגידול, אך היא דורשת טיפול מסוים. זה כולל השקיה, עישוב, ריפוי האדמה, עישוב ודאגה למזיקים ומחלות.

רִוּוּי

זן האפונה אלפא דורש השקיה סדירה. לצמיחה טובה, הצמח זקוק לאדמה לחה. השקיה חשובה במיוחד במהלך הפריחה ובימים חמים, אותם הצמח אינו סובל היטב.

תדירות ההשקיה תלויה בעונת הגידול ובמזג האוויר. לפני הפריחה, השקיה של פעם בשבוע מספיקה. לאחר הופעת גבעולי הפרחים הראשונים, יש להגדיל את ההשקיה ל-2-3 פעמים בשבוע, תוך שימוש ב-10 ליטר למטר מרובע. יש להמשיך להשקות באותו קצב לאורך כל תקופת הפרי, לא משנה כמה זמן היא נמשכת.

אל תתנו לאדמה להתייבש, אחרת גבעולי הפרחים והשחלות יפלו.

עישוב, התרופפות, עישוב

עישוב הערוגות באופן קבוע הוא חיוני, אחרת האפונה תצמח בצורה גרועה ותקמל. שילוב של עישוב עם ריפוי האדמה יעיל. יש להסיר שאריות צמחים מהערוגות באופן מיידי.

יש צורך לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה. זה מונע היווצרות קרום שמפריע לחדירת מים וחמצן.

יש לבצע את הקידוח כאשר גובה היבול מגיע ל-15 ס"מ.

רוטב עליון

לאחר השתילה, הגידול דורש דשן בלבד בסתיו או במהלך עיבוד האביב. אם האדמה דלדולה, ניתן להשתמש בחליטת צמחים.

מומלץ לדשן את האפונה ביעילות לפני הפריחה. ניתן להשתמש בדשן מינרלי מורכב או בדשן מיקרו-נוטריינטים עם תוספים אורגניים. מומלץ להשתמש בדשן נוסף לפני הבשלת הפרי.

תוֹסֶפֶת

כדי להגדיל את מספר הנצרים הצדדיים, יש לצבוט את החלקים העליונים. יש לעשות זאת כאשר הצמחים אינם בגובה של יותר מ-20-25 ס"מ.

תומך

תומכים אינם נחוצים לזן זה, אך ניתן לספק כמה. הגבעולים מוחזקים זקופים על ידי קנוקנות שלובות זו בזו. תומכים מאפשרים לכל שיח לקבל יותר אור שמש, דבר שישפיע לטובה על צמיחתו והתפתחותו של הצמח ועל זמן ההבשלה של הקציר.

הדברת מזיקים ומחלות

זן אלפא רגיש לטחב אבקתי. הוא מופיע כציפוי לבן ורגיש על העלים והגבעולים. יש להסיר צמחים מושפעים מיד, מכיוון שנבגי הפטרייה נישאים ברוח, ולטפל בשתילים בקוטל פטריות. מניעה כוללת שריפת שאריות צמחים בסתיו ועיבוד עמוק של האדמה.

אפונה אלפא יכולה להיות רגישה למזיקים, לרוב עש האפונה או כנימות. ניתן לשלוט בהם באמצעות חליטת שום. לשם כך, קחו 0.3 ק"ג שום, כתשו אותו, הוסיפו דלי מים והניחו לו לחלוט במשך 10 שעות. השתמשו בתמיסה המתקבלת כתרסיס, וחזרו על הפעולה מדי שבוע למניעה.

באביב, קיים סיכון להידבקות בחדקוניות. חיפושיות אלו מאטות את התפתחות השתילים ואף עלולות להרוג אותם. כדי למנוע זאת, יש לשרוף שאריות צמחים ולשתול יבולים מוקדם באביב. יש להדביר את המזיק בעזרת מלאתיון.

קציר ואחסון

אפונה אלפא לא נקצרת בבת אחת, אלא בהדרגה ככל שהתרמילים מבשילים. עדיף לקצור בבוקר. קטיף האפונה אינו קשה - צריך רק לקטוף את התרמילים בזהירות, להחזיק את הגבעולים כדי למנוע נזק להם.

תרמילים שהפכו חיוורים וצפופים מדי, עם רשת לבנה, כבר בשלים יתר על המידה. יש להסירם במהירות, אחרת לא ייווצרו שחלות חדשות.

אם אתם מתכננים לשתול את היבול של השנה הבאה מזרעים משלכם, השאירו את מספר התרמילים הנדרש להבשלה מלאה. כאשר התרמילים מתחילים להשחים ולהתייבש בבסיס הצמח, חתכו אותם בבסיסם ותלו אותם בתוך הבית. החדר צריך להיות יבש ומאוורר היטב; במזג אוויר טוב, גגון מספיק. ייבשו את השעועית במשך שבועיים. לאחר מכן הוציאו את התרמילים ומיינו אותם. השליכו את התרמילים השחורים או המעוותים. אפשרו לתרמילים שנבחרו להתייבש לחלוטין.

ניתן לאחסן אפונה טרייה במקרר או במקום קריר. לאחסון לטווח ארוך, מומלץ שימורים, ייבוש או הקפאה. יש להקפיא את האפונה במנות של שכבה אחת; יש להניח את האפונה הקפואה בשקית או במיכל אטום. יש לייבש את האפונה באזור מאוורר ולאחסן במיכלים אטומים (שקיות, שקיות בד ואריזות נייר אינן מתאימות, מכיוון שהן לרוב מהוות משק לחרקים).

סקירת וידאו של זן האפונה אלפא ניתן לראות בסרטון הבא:

אפונה אלפא היא זן בעל תכונות מצוינות וחסרונות מינימליים. טעמה המתוק אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. אם מקפידים על כל הנחיות הגידול, היא יניבה יבול טוב.

שאלות נפוצות