כיום ידועים מספר רב של זני שעועית. הם נבדלים בעיקר בזמן ההבשלה ובתנאי ההבשלה. מאמר זה יספר לכם אילו מאפיינים נוספים כדאי לשים לב אליהם ואילו זנים גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים שונים במדינה.
מוּקדָם
זני שעועית מוקדמים כוללים צמחים שמבשילים תוך 65-70 יום לאחר הופעת נצרים.
הזנים הבאים הם הנפוצים ביותר במדינתנו.
| שֵׁם | גובה הצמח | משקל של 1000 שעועית | צבע הפרי | פִּריוֹן |
|---|---|---|---|---|
| אנה | יותר מ-1 מטר | 900 גרם | ירוק רך | 300 גרם/מ"ר |
| מַנהִיג | עד 1 מטר | לא צוין | ירוק בהיר | לא צוין |
| תושב קיץ | יותר מ-1 מטר | לא צוין | לָבָן | לא צוין |
| בובצ'ינסקיס | 60 ס"מ | לא צוין | שחור וסגול | 1.5 ק"ג/מ"ר |
אנה
המאפיינים העיקריים של זן זה:
- גובה הצמחים יכול לעלות על מטר אחד;
- השעועית גדולה, משקלן של 1000 חתיכות הוא כ-900 גרם;
- לפירות יש צבע ירוק עדין;
- התפוקה היא 300 גרם/מטר מרובע.
מבשיל תוך 65 ימים.
מַנהִיג
מאפיינים מתוארים:
- הצמח ישר, גבוה, יכול להגיע למטר אחד;
- הפירות בשרניים, בצבע ירוק בהיר;
- מאופיין בתכולת החלבון הגבוהה שלו;
- עמיד בפני אקלים קר.
תקופת ההבשלה של הזן היא 70 יום.
צריכת שעועית מזן זה מועילה למחלות של הכבד, הכליות ומערכת העיכול.
תושב קיץ
תכונות הצמח:
- גובהו עולה על מטר אחד;
- השעועית לבנה בצבעה וגדולה למדי בגודלה;
- בעלי ערך תזונתי גבוה;
- לסבול היטב טמפרטורות נמוכות.
זה אמור לקחת כ-70 יום מרגע הופעת הנבטים ועד לקציר.
הטמפרטורה האופטימלית לגידול הזן היא כ-20 מעלות.
בובצ'ינסקיס
שימו לב:
- צמיחה נמוכה של צמחים, הוא מגיע רק ל-60 ס"מ;
- צבע שחור-סגול של שעועית בשלה;
- תפוקה גבוהה, שיכולה להגיע עד 1.5 ק"ג/מטר מרובע;
- ערך תזונתי גבוה של פירות.
תקופת ההבשלה היא כ-60 יום.
אמצע-מוקדם
קטגוריה זו כוללת את כל זני השעועית שמבשילים תוך 72-85 ימים.
| שֵׁם | גובה הצמח | אורך התרמילים | מספר שעועית בתרמיל | צבע הפרי |
|---|---|---|---|---|
| קציר מלכותי | עד 90 ס"מ | 35 ס"מ | 8 | לא צוין |
| קרמזין | עד 1 מטר | 12 ס"מ | 3-5 | ורוד רך |
| עַנבָּר | לא צוין | לא צוין | עד 5 | לא צוין |
| יענקל ביאלי | יותר מ-1 מטר | לא צוין | לא צוין | בהיר עם גוון בז' |
קציר מלכותי
תיאור הזן:
- גובה הצמחים יכול להגיע עד 90 ס"מ;
- התרמילים ארוכים, כ-35 ס"מ;
- כל תרמיל מכיל כ-8 פולים גדולים;
- הפירות מוערכים בזכות טעמם הטוב.
הזן מבשיל תוך 85 ימים.
מומלץ לזרוע באמצע האביב.
קרמזין
פרמטרים:
- צמחים מגיעים לגובה של מטר אחד;
- תרמיל אחד, באורך 12 ס"מ, יכול להכיל 3-5 פולים;
- לפירות יש צבע ורוד עדין;
- לא נוטה לסדקים.
לוקח לפחות 75 ימים להבשיל.
עַנבָּר
מאפיינים הטבועים בצמחים:
- כל תרמיל יכול להכיל עד 5 שעועית;
- משקלם של 1000 פירות מגיע לכ-500 גרם;
- מתאים לגידול באקלים קר;
- עמיד בפני מחלות ידועות רבות.
תקופת ההבשלה היא, בממוצע, 80 ימים.
יענקל ביאלי
תכונות:
- גובה הצמחים יכול לעלות על 1 מטר;
- התרמילים מעוקלים ובעלי צבע ירוק;
- פירות בהירים עם גוון בז';
- עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ולרוב המחלות.
מבשיל תוך כ-85 ימים.
אמצע העונה
שעועית מסוג זה נוטה להבשיל במשך תקופה של כ-86-100 ימים. אלה כוללים את הזנים הבאים.
| שֵׁם | גובה הצמח | אורך התרמילים | מספר שעועית בתרמיל | צבע הפרי |
|---|---|---|---|---|
| וירובסקיס | 90 ס"מ | 9 ס"מ | עד 5 | צהוב רך |
| ולנה | מטר אחד | 12 ס"מ | עד 4 | בז' רך |
| בלארוסים | עד 1 מטר | 12 ס"מ | 5 | ירוק רך |
| אוֹפְּטִיקָה | עד 1 מטר | 12 ס"מ | 3-4 | בז' חלבי |
וירובסקיס
התכונות הבאות נבדלות:
- גובה הצמחים מגיע ל-90 ס"מ;
- תרמילים באורך של עד 9 ס"מ ומכילים עד 5 פולים;
- לפירות יש צבע צהוב רך;
- עמיד בפני רוב המחלות הנפוצות.
ההבשלה מתרחשת תוך 90 יום.
ולנה
יש צורך לשים לב ל:
- צמחים המגיעים לגובה של מטר אחד;
- תרמילים באורך 12 ס"מ ומכילים עד 4 פולים;
- צורה עגולה וצבע בז' רך של פירות בשלים;
- תשואה של 1.5 ק"ג/מטר מרובע.
הזן מבשיל לחלוטין תוך 90 יום.
בלארוסים
זהו הזן הפופולרי ביותר ויש לו את המאפיינים הבאים:
- גובה הצמחים אינו עולה על 1 מטר;
- התרמילים באורך 12 ס"מ, כל אחד מכיל כ-5 פולים;
- צבע הפירות ירוק עדין, והופך לחום עם הזמן;
- מאופיין בתכולת החלבון הגבוהה שלו.
הבשלה מלאה מתרחשת 90 יום לאחר ההופעה.
אוֹפְּטִיקָה
התיאור כולל את הפרמטרים הבאים:
- צמחים מגיעים בדרך כלל לגובה של לא יותר ממטר אחד;
- תרמיל באורך של עד 12 ס"מ, ובתוכו 3-4 פירות;
- צבע הפירות הבשלים הוא בז' חלבי;
- עמיד בפני אקלים קר.
זה לוקח לפחות 90 יום מהזריחה ועד הקציר.
מְאוּחָר
צמחים מזן זה דורשים 100 ימים או יותר כדי להבשיל לחלוטין. ישנם שלושה זנים פופולריים.
| שֵׁם | גובה הצמח | אורך התרמילים | מספר שעועית בתרמיל | צבע הפרי |
|---|---|---|---|---|
| שלוש פעמים לבן | יותר מ-1 מטר | 15 ס"מ | עד 4 | לבן עדין |
| וינדזור וייטס | 80-120 ס"מ | לא צוין | 3 | גוון ירקרק |
| חוּם | יותר מ-120 ס"מ | 7 ס"מ | 3-4 | חום בהיר |
שלוש פעמים לבן
מאפיינים הטבועים במגוון זה:
- גובה הצמחים עולה על 1 מטר;
- התרמילים ארוכים למדי, כ-15 ס"מ, ויכולים להיות בתוכם עד 4 שעועית גדולה;
- הפירות בעלי צורה אליפסה וצבע לבן עדין;
- עמיד בפני קור ומחלות רבות.
לוקח בערך 105-110 ימים עד להבשלה מלאה.
וינדזור וייטס
תכונות בולטות:
- צמחים יכולים להיות בגובה של 80 עד 120 ס"מ;
- התרמיל מכיל לא יותר מ-3 שעועית;
- הפירות גדולים ובעלי גוון ירקרק;
- שעועית מכילה כמויות גדולות של ויטמינים A ו-C;
- לסבול היטב כפור;
- התשואה היא כ-1.8 ק"ג/מטר מרובע.
תקופת ההבשלה היא, בממוצע, 115 ימים.
חוּם
למגוון יש את המאפיינים הבאים:
- גובה גזע הצמח יכול לעלות על 120 ס"מ;
- התרמילים באורך של כ-7 ס"מ, כל אחד מכיל 3-4 פולים;
- הפירות בצבע חום בהיר ומתכהים עם הזמן;
- משקלם של 1000 שעועית מגיע ל-400 גרם;
- עמידות בינונית למחלות.
ההבשלה מתרחשת תוך 120 יום.
זנים לאזורים שונים
הזנים מחולקים באופן קונבנציונלי לשני סוגים, אותם נבחן להלן.
צְפוֹנִי
אלה כוללים זנים המבשילים מוקדם הדורשים טיפול מועט ויכולים לשגשג בטמפרטורות נמוכות.
- ✓ עמידות לטמפרטורות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס במהלך עונת הגידול.
- ✓ יכולת להבשיל במהירות בתנאי קיץ קצרים.
כיתה זו כוללת שחור רוסי. בין מאפייני הזן:
- גובה הצמח הוא כמטר אחד;
- אורך התרמיל 12 ס"מ;
- משקלם של 1000 פירות הוא יותר מק"ג אחד;
- שעועית בוגרת היא בצבע סגול כהה;
- עמיד בפני לינה.
הבשלה מלאה מתרחשת 70 יום לאחר ההופעה.
תוכלו ללמוד עוד על גידול והפקת תועלת מזן הרוסי שחור על ידי צפייה בסרטון למטה:
מערב אירופה
הזנים מיועדים לגידול באזורים עם אקלים חם ויבש.
- ✓ דרישות השקיה: לא יותר מ-2 פעמים בשבוע בהיעדר משקעים.
- ✓ עומק שתילה מומלץ לשמירה על לחות: 5-7 ס"מ.
נציג בולט הוא אושרה. תיאור הזן המוצג:
- צמחים גדלים זקופים, ומגיעים לגובה של מטר אחד;
- התרמיל אורכו 8 ס"מ ומכיל עד 4 פולים;
- לא נוטה לסדקים;
- עמיד בפני מחלות נפוצות רבות.
תקופת ההבשלה היא 120 ימים. זן שעועית זה משמש למספוא.
בחירות חדשות
לאחרונה הופיעו מספר זנים חדשים שכבר הפכו נפוצים.
| שֵׁם | גובה הגבעול | אורך התרמילים | מספר שעועית בתרמיל | צבע של פירות בשלים |
|---|---|---|---|---|
| פנינה לבנה | 60 ס"מ - 1 מטר | 12 ס"מ | 5 | צהוב רך |
| פלמינגו ורוד | עד 60 ס"מ | 8 ס"מ | לא צוין | ורוד קרמי |
| פָּטִיוֹ | 40 ס"מ | לא צוין | לא צוין | לא צוין |
פנינה לבנה
פרמטרים:
- גובה הגבעול משתנה בין 60 ס"מ ל-1 מטר;
- תרמילים באורך של עד 12 ס"מ, המכילים 5 פולים;
- צבע הפירות הבשלים הוא צהוב עדין;
- מכילים כמות גדולה של חלבון בריא.
לוקח 100 ימים עד שהזן מבשיל לחלוטין.
פלמינגו ורוד
שימו לב ל:
- גובה צמח קטן, שאינו עולה על 60 ס"מ;
- אורך התרמילים הוא 8 ס"מ;
- צבע ורוד-קרמי נעים של פירות;
- עמידות בפני סדקים.
תקופת ההבשלה היא 60 יום.
פָּטִיוֹ
זה מתואר באמצעות המאפיינים הבאים:
- גובה הצמחים קטן, רק 40 ס"מ, הם מושלמים לגידול בבית;
- הפירות מכילים כמות גדולה של ברזל וסידן;
- עמיד לטמפרטורות נמוכות.
ההבשלה מתרחשת תוך 60 יום.
כדי לבחור את זן השעועית המתאים לגידול, עליכם תחילה לקחת בחשבון את עונת הגידול של הצמח. עליכם גם להעריך את עמידותו והתאמתו לגידול באקלים האזורי שלכם. רק גישה אחראית לבחירה תעזור לכם לגדל זן פרודוקטיבי ובריא.

















