מהם המאפיינים של שעועית סרנגטי וכיצד לגדל אותה כראוי?

שעועית סרנגטי ידועה ביבולה הגבוה ובטעמה המעולה, מה שהופך אותה לפופולרית בקרב גננים. כשמגדלים זן זה, חשוב לעקוב אחר הנחיות מסוימות. אפילו גנן מתחיל שעדיין לא החליט מה העדפותיו צריך לשקול זן זה.

היסטוריית הרבייה

זן השעועית, שפותח על ידי המגדל ההולנדי ואן קאמפן פרנק, אושר לשימוש בשנת 2010.

תיאור הזן

לפני גידול שעועית בגינה שלכם, מומלץ להכיר את המאפיינים והתכונות העיקריים של הזן הנבחר. שעועית סרנגטי זכתה בצדק לביקורות חיוביות רבות מצד גננים בשל תכונותיה המצוינות.

מאפייני מראה הצמח והפירות

הצמח שיחוני, בינוני עד גבוה בצמיחה, והתרמילים מגיעים לגובה של 17 ס"מ. העלים מאופיינים במשטח מקומט מעט או מקומט וצבעם ירוק.

במהלך הפריחה, השיח מכוסה בניצנים לבנים קטנים. התרמילים מוארכים וצרים, מעוקלים מעט, בעלי חתך מעוגל וקצה מחודד. הם נטולי סיבים וקלף, ובעלי גוון ירוק.

מטרה וטעם

שעועית מאופיינת בתכונות טעם מצוינות. היא משמשת כמרכיב לשימורים, הכנת תוספות, כבישה והקפאה.

זמן הבשלה

הקציר מבשיל בממוצע 55-60 ימים. הפרי אינו מתארך, והשעועית מתפתחת באופן אחיד.

פִּריוֹן

לזן זה יבולים גבוהים, כ-2 ק"ג למ"ר.

אזורים צומחים

ניתן לגדל מין זה בהצלחה בכל אזור ברוסיה, למעט הצפון הרחוק.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לפני שתילת שעועית סרנגטי בגינה שלכם, ודאו שהזן עומד במלואו בציפיות שלכם. אמנם לגידול יש כמה חסרונות, אך התכונות החיוביות שלו עולות בהרבה על החסרונות שלו.

זכרו שגידול מוצלח תלוי בתנאי גידול מתאימים ובטיפול נאות בצמח.

שתילת שעועית סרנגטי באדמה פתוחה

כדי להשיג יבול שופע ולמנוע מחלות מסוכנות, חשוב לשתול כראוי גידולים באדמה פתוחה. ניתן להשיג זאת על ידי גידול היבול משתילים או על ידי שתילתם ישירות באדמה.

שילוב עם צמחים אחרים

לא מומלץ לשתול שעועית ירוקה באופן קבוע באותו אזור. כדי להבטיח יבול מצוין, יש להקפיד על כללי מחזור הגידולים, ולחזור לאותו מקום רק לאחר 3-4 שנים.

צמחים קודמים יעילים לשעועית כוללים ירקות שורש שונים, ירקות ממשפחת הליליות וצמחים מצליבים. עם זאת, חשוב להימנע משתילת שעועית לאחר קטניות אחרות.

כיצד להכין אדמה וזרעים

כדי להכין את השטח לגידול אספרגוס, התחילו לעבוד בסתיו. חפרו את האדמה והוסיפו את המרכיבים הבאים:

• 4 ק"ג חומוס;
• 40 גרם קמח דולומיט;
• 20 גרם של מלח;
• 20 גרם סופרפוספט.

לפני השתילה, יש לבחור בקפידה את הזרעים ולהסיר כל פגם או נזק. יש לשמור רק את הזרעים הגדולים ביותר. יש להשרות את הזרעים במים חמים בטמפרטורה של 35-40 מעלות צלזיוס למשך 10-12 שעות. תהליך זה מפעיל את הזרעים ומשפר את התנאים לנביטה מוצלחת.

בחירת מושב

בחירת האתר הנכון לשתילת פולי אספרגוס היא קריטית להבטחת תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות. פולי סרנגטי משגשגים באור שמש בהיר, לכן בחרו אתר עם גישה טובה לאור שמש. מיקום המקבל לפחות 6-8 שעות אור שמש ביום הוא אידיאלי.

שעועית ירוקה רגישה לקור. יש לבחור אתר עם סיכון מינימלי לקור. נבטים קפואים עלולים לפגוע בצמח. יש להגן על האתר מרוחות חזקות. תנאי רוח עלולים לפגוע בנבטי השעועית העדינים.

איך לשתול?

לקבלת מרווח אופטימלי בין הצמחים, יש להקפיד על תבנית של 25 על 40 ס"מ בעת שתילת פולי אספרגוס. יש לטבול את הזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ באדמה. טיפים מועילים:

• כדי להבטיח מרווח נכון בין הצמחים, התקינו יתדות לאורך קצוות השורות ומתחו חבל ביניהם. זה יספק תמיכה לשיחים, ויאפשר לקנוקנות שלהם להיאחז בחבל.
• ניתן לשתול שעועית ישירות בגלעיני תפוחי אדמה. הצמחים ישתמשו בגפני תפוחי האדמה כתמיכה ויעשירו את האדמה בחנקן בזמן שהם גדלים.
• ניתן לשתול את הזרעים יבשים או נפוחים. אם הם נפוחים, יש להשרות אותם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 5 שעות לפני השתילה, ולאחר מכן לעטוף אותם במטלית לחה למשך 24 שעות.

עדיף לשתול שעועית בחודש מאי, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס.

גידול שתילים

באקלים ממוזג, פולי סרנגטי מגודלים משתילים, וטיפול מקדים בזרעים הוא שלב חיוני. הזרעים מושרים תחילה בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, ולאחר מכן שוטפים היטב.

כדי לנבוט, יש להניח את הזרעים על מטלית לחה ולעטוף אותם, לאחר מכן להניח אותם בכלי פלסטיק עם מכסה אטום. יש להניח את המיכל בחדר חמים. בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס, הזרעים נובטים תוך 5 ימים.

מתי לזרוע שתילים?

כדי לקבוע נכון את עיתוי שתילת השעועית, יש לקחת בחשבון את התקופה הצפויה של הכפור האחרון, ולשתול את הזרעים לא לפני שבוע לפני הצמד הקור האפשרי.

הזמן האופטימלי לשתילת שעועית נקבע באופן אינדיבידואלי עבור כל אזור אקלים ספציפי. המלצות לעיתוי:

• באזורים דרומיים חמים עם קיצים ארוכים, חמים ושטופי שמש, ניתן לקבל מספר יבולי שעועית בכל עונה. שתלו שעועית בחוץ באפריל.
• החל מה-15 עד ה-20 במאי, יש לשתול באזורים קרים יותר כמו אורל, סיביר והמזרח הרחוק.

קביעת זמן השתילה האופטימלי נעשית בצורה הטובה ביותר על סמך טמפרטורת הקרקע. נביטת הזרעים מתחילה ב-10 מעלות צלזיוס. זריעת שעועית באדמה קרה יכולה להפחית משמעותית את נביטת הזרעים, מה שמוביל לריקבון הזרעים בשלבי הנפיחות והנביטה.

באדמה חמה, סיכון זה ממוזער, לכן מומלץ לשתול שעועית כאשר טמפרטורת הקרקע בעומק של 5 ס"מ מגיעה ל-12-14 מעלות צלזיוס. יש לתזמן את השתילה כך שהשתילים יצוצו לאחר חלוף איום הכפור, המתרחש בדרך כלל 7-8 ימים לאחר הזריעה.

אֲדָמָה

שעועית משגשגת באדמה קלה עם תוספת סיד, אך היא אינה סובלת קרקעות חומציות, כבדות, רטובות או דחוסות. שמרו על רמת חומציות (pH) של 6.5-7 עבור שעועית. סוגי קרקע אידיאליים כוללים אדמת חמר חולית ואדמת חמר קלה עם מי תהום עמוקים.

כדי לגדל שעועית בהצלחה, הגינה שלכם זקוקה לאדמה פורייה, חמה ומופרשת היטב עם תכולת חנקן מתונה. חיידקי גושי שורש שעועית מסוגלים להפיק חנקן מהאוויר, ולהעשיר את האדמה.

דשנים מינרליים חנקניים מוגזמים עלולים להוביל לגדילת עלווה מוגזמת על חשבון התפתחות הפרי. לכן, בעת העשרת האדמה, חשוב לקחת בחשבון את הרכב הדשנים ואת שיעורי היישום, תוך מתן תשומת לב מיוחדת ליישום זרחן ואשלגן.

קיבולות

מערכת השורשים של שתילי שעועית עדינה. כדי למזער את הלחץ במהלך ההשתלה, השתמשו בעציצים בעלי קיבולת מינימלית של 500 מ"ל. מלאו את העציצים האלה בתערובת שתילה עד 2/3 מגובהם.

יש להניח זרע אחד שנבט בכל מיכל, ולאחר מכן לכסות אותו באדמה לעומק של 2-3 ס"מ. להשקות לאחר השתילה. כדי למנוע מהדפנות של עציצי הכבול להתייבש, יש להניח אותם בשקיות ניילון. שיטה זו יוצרת תנאים נוחים יותר למערכת השורשים של השתילים.

טיפול בשתילים

הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעי שעועית היא 25 מעלות צלזיוס. שתילים יופיעו תוך שבוע ממועד הזריעה, ולאחר מכן יש להוריד את הטמפרטורה ל-20 מעלות צלזיוס. יש לשמור על השקיה סדירה, תוך הקפדה על לחות מתונה של האדמה באופן עקבי.

השתלת שתילים

לאחר ה-10 ביוני, מומלץ להשתיל את השתילים באדמה פתוחה כאשר האדמה התחממה מספיק והטמפרטורה בעומק של 10 ס"מ לא יורדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. שבוע לפני השתילה, חפרו שטח אדמה של מטר מרובע לעומק של את חפירה, והוסיפו את המרכיבים הבאים:

• חומוס – 3 ק"ג;
• סופרפוספט – 25 גרם;
• אשלגן חנקתי – 20 גרם.

ביום השתילה, יש לשחרר את האדמה בעזרת מגרפה ולהוסיף 15 גרם אוריאה לכל מטר מרובע. יש לרווח את חורי השתילה בגודל 45 על 30 ס"מ. יש לשתול את השתילים בכוסות כבול, לאחר שהשריתם במים במשך מספר דקות כדי לרכך את הדפנות.

טיפול בשעועית ירוקה

לצמיחה בריאה, הצמח זקוק להשקיה סדירה והתרופפות תקופתית של האדמה. בתקופות חמות, יש לשמור על לחות אופטימלית של האדמה כל 2-3 ימים. זה חשוב במיוחד במהלך הפריחה ויצירת הקנים.

רִוּוּי

לחות עודפת או לא מספקת של הקרקע יכולה לעכב את הצמיחה ולהפחית את היבול. שעועית דורשת את מירב המים בתקופת הפרי.

למרות שצמח הסרנגטי משגשג יחסית טוב בטמפרטורות חמות בהשוואה לדגנים וקטניות אחרים, הוא אינו סובל טמפרטורות גבוהות או בצורת. טמפרטורות גבוהות עלולות לגרום לנשירת ניצנים, פרחים ואפילו פירות צעירים.

אותו הדבר קורה אם יש חוסר לחות במהלך הפריחה והיווצרות השעועית. לכן, השקיה סדירה במזג אוויר חם ויבש היא חיונית.

דשן והאכלה

כאשר מתחילה הפריחה, יש לדשן את השיחים בזרחן ואשלגן, תוך הוספת מגנזיום כדי לעודד היווצרות של עלים נוספים. עם יישום בזמן של דשן, הצמח יכול לפתח עלים גדולים יותר.

חלק מהחקלאים מעדיפים להשתמש באפר עץ במקום דשנים מינרליים. עבור 4-5 צמחים, יש למרוח 200 גרם של חומר זה לפני ההשקיה.

הדברת מזיקים ומחלות

במהלך קיצים גשומים ושתילות צפופות, שעועית לרוב רגישה למחלות פטרייתיות (טחב אבקתי, ריקבון שורשים ודממה חיידקית). אם מגדלים שעועית בגינה, השימוש בכימיקלים מוגבל. טפלו בשעועית בתערובת בורדו לפני השתילה לפני הפריחה.

השימוש בתרופות עממיות אינו פחות יעיל, למשל, טיפול במי גבינה מחלב ביחס של ליטר אחד לכל 10 ליטר מים.

צמחי שעועית יכולים להיות רגישים למזיקים כמו זבובי עץ לבנים, זבובי נבטים וחדקוניות שעועית. כדי למנוע את התפשטותם, יש לטפל בגידולים בטריכודרמין, גאופסין וורטיצילין לפני הפריחה.

קציר שעועית סרנגטי

מומלץ לקצור את השעועית מהתרמילים התחתונים כשהשעועית מתחילה להיווצר בפנים. הזמן האופטימלי לקצור את השעועית הוא בבוקר, כשהיא הכי עסיסית.

משוב מאלה ששתלו

שעועית ירוקה נדירה ונראית בחלקות גינון, מוזנחת בצורה לא הוגנת. גידול זה מאופיין בתחזוקה נמוכה ובתפוקה גבוהה. לשעועית הירוקה טעם עדין והיא נבדלת במבנה הלא-חומצני שלה. זן הסרנגטי פופולרי מאוד בקרב אגרונומים.

שאלות נפוצות