שעועית בלוהילדה היא גידול קטניות פופולרי, המושך את תשומת ליבם של גננים וטבחים ברחבי הארץ. היא מתהדרת בפריון גבוה, טעם מעולה ומראה מושך. היא בחירה אידיאלית למגוון אקלים. הבנת המאפיינים האגרונומיים של הגידול חיונית כדי להבטיח יבולים שופעים.
מאפייני שעועית בלוהילדה
זן מטפס שגודל בגרמניה. הצמח דורש תמיכה ויכול לטפס עליו במהירות, ולהגיע לגובה של עד 3 מטרים. זן זה מוערך לא רק בזכות פירותיו המזינים אלא גם בזכות תכונותיו הדקורטיביות הגבוהות, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לגינון אנכי.
תכונות של שעועית
גידול זה, הידוע בעמידותו הטובה למחלות ומזיקים, הוא בחירה מצוינת לחקלאות אורגנית. הדבר מאפשר הפחתה משמעותית בשימוש בחומרי הגנת הצומח הכימיים.
גודל וצורת גרגרים
שעועית זו בולטות מזנים אחרים בשל גודלה הגדול וצורתה הייחודית. יש לה צורה מוארכת עם קצה מחודד. היא מגיעה לאורך של 1-1.5 ס"מ ולרוחב של כ-0.5 ס"מ. זה גורם לה להיראות אטרקטיבית על צלחת, ומוסיף מראה אסתטי למנות.
השעועית הגדולה שומרת על מרקמה גם לאחר בישול ממושך, נשארת יציבה ולא מבושלת יתר על המידה. זה הופך אותה לבחירה מצוינת למרקים, תוספות וסלטים. צורתה הנוחה של השעועית מאפשרת שתילה וקטיף קלים, ושכבת השעווה על פני השטח מסייעת בעיבוד.
צבע הפרחים, הדגנים והתרמילים
בלוהילדה מושכת תשומת לב במראה התוסס שלה. צבעי הפרחים נעים בין לבן לורוד, אדום או סגול, לרוב עם גוון ורוד עדין, מה שמעניק לצמח מראה דקורטיבי במיוחד.
התרמילים הירוקים והעשירים, שאורכם כ-15 ס"מ, חלקים ומבריקים, בולטים יפה על רקע העלווה. השילוב של פרחים עזים ותרמילים בולטים הופך את הצמח הזה לא רק לשימושי אלא גם דקורטיבי, ומוסיף נגיעות עזות לעיצוב הנוף.
מטרה וטעם
לזן האספרגוס טעם מעולה ומרקם רך. התרמילים נאכלים מעט בוסר, כאשר טעמם בולט ביותר. יש לקצור תרמילים צעירים מוקדם כדי למנוע הבשלת יתר, אשר עלולה להוביל לקשיחות.
סימני בגרות יתר כוללים גוון ירקרק על התרמילים וזרעים נראים בבירור. במקרה זה, יש לאכול אותם כמו שהייתם אוכלים דגנים בשלים.
פִּריוֹן
אחת התכונות המרכזיות של הגידול היא יבולו הגבוה. עם שיטות חקלאיות נכונות ותנאים אופטימליים, זן זה יכול להניב יבולים מרשימים.
עם קטיף קבוע כל יומיים, ניתן לקבל עד ק"ג של תרמילים טריים, עסיסיים ומזינים.
אזורים צומחים
הגידול מעובד בהצלחה באזורים שונים הודות להתאמתו הטובה לתנאי אקלים שונים. הזן משגשג במרכז רוסיה, בדרום ובצפון הרחוק יותר, בתנאי שהוא גדל בחממות.
באזורים הדרומיים, יש לשתול שעועית באדמה פתוחה ללא כיסוי, שם היא גדלה במהירות ומניבה יבולים גבוהים. באקלים קריר יותר, יש לשתול שתילים מראש או להשתמש בכיסוי זמני כדי להגן מפני כפור.
זמן הבשלת הקציר
זן בלוהילדה מאופיין בתקופת הבשלה מהירה. בממוצע, לוקח כ-55-60 ימים מהנביטה ועד לקציר, מה שהופך זן זה לבחירה מצוינת עבור אלו המעוניינים בפרי טרי ועסיסי במהירות.
טכנולוגיה חקלאית לשתילה וטיפול בפולי בלוהילדה
זהו גידול פורה שגדל היטב הן בערוגות גינה והן בחממות. כדי להשיג יבול גבוה, חשוב לעקוב אחר הנחיות מסוימות ולהבטיח טיפול נאות בכל שלבי הגידול.
דרישות לאתר השתילה ולאדמה
בחרו אזורים שטופי שמש ומאווררים היטב. יש להגן על המיקום מפני רוחות חזקות, העלולות לפגוע בצמחים. תנאי גידול אופטימליים כוללים רכסים הפונים דרומה או דרום-מערבית המקבלים מספיק אור שמש לאורך כל היום.
- ✓ רמת החומציות האופטימלית של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6.0-7.0. סטיות מטווח זה עלולות להפחית משמעותית את היבול.
- ✓ על הקרקע להכיל רמה גבוהה של חומר אורגני (לפחות 3-4%) כדי להבטיח מבנה טוב ויכולת אחיזת מים.
שעועית רגישה לקרקעות קרות, לכן יש להמתין עד שהטמפרטורה תגיע ל-15 מעלות צלזיוס. האדמה צריכה להיות קלה, רפויה ומנוקזת היטב. עדיף להשתמש באדמה חומצית מעט או ניטרלית. שעועית אינה גדלה היטב בקרקעות כבדות, חרסיתיות או ספוגות מים, בהן קיימת אפשרות של ספיגת מים.
הכנת הקרקע
התחילו את התהליך בסתיו: חפרו את השטח והוסיפו דשנים אורגניים, כגון חומוס או קומפוסט (כ-5-7 ק"ג למ"ר). זה ישפר את מבנה האדמה ויעשיר אותה בחומרים מזינים.
באביב, לפני השתילה, חפרו שוב את הערוגה והוסיפו דשן מינרלי נוסף. יש לפזר דשני חנקן במשורה, שכן שעועית מסוגלת לקבע חנקן מהאוויר באמצעות קשר סימביוטי עם חיידקי גושי השורש. אם האדמה חומצית מדי, יש לפזר סיד בסתיו.
שתילת זרעים
הכינו את חומר השתילה מראש. לשם כך, יש להשרות את השעועית במים חמים למשך 12 שעות או להקשיח אותה על ידי השרייתה לסירוגין במים חמים וקרים. תהליך זה מסייע בשיפור הנביטה ועמידות הצמח לתנאים קשים פוטנציאליים.
שתלו את הזרעים בעומק של 3-5 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של כ-30 ס"מ בין החורים ו-50 ס"מ בין השורות. אם האדמה יבשה מדי, יש להרטיב תחילה את החריצים. לאחר הזריעה, יש לכסות קלות את האזור בניילון נצמד עד לבקיעת השתילים כדי לשמור על חום ולחות באדמה.
טיפול בצמחים
טיפול בגידולים כרוך במספר פרקטיקות אגרונומיות המשפיעות על תנובת היבול. יש לפעול לפי ההליכים הסטנדרטיים:
- השקו את הצמחים במתינות, תוך הימנעות מהשקיה מוגזמת, העלולה לגרום לריקבון שורשים. ודאו לחות מספקת במהלך הפריחה והיווצרות התרמילים.
- ריפוי האדמה מסייע לספק גישה לאוויר לשורשים ומונע היווצרות קרום על פני האדמה.
- יש לעשב באופן קבוע, במיוחד בשלבי הצמיחה המוקדמים, כדי למנוע מעשבים שוטים להפריע להתפתחות השעועית.
- יש לדשן את השיחים 2-3 פעמים בעונה. בתחילת הצמיחה, יש להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים עם תכולת זרחן ואשלגן מוגברת, ובמהלך הפריחה, יש להשתמש בניסוחים עם מיקרו-אלמנטים כמו בורון ומגנזיום כדי לעורר היווצרות תרמילים.
- יש לבצע את ההאכלה הראשונה שבועיים לאחר הופעת השתילים, באמצעות דשן מינרלי מורכב בעל תכולת חנקן נמוכה.
- יש לבצע את ההאכלה השנייה בתחילת הפריחה, תוך שימוש בדשנים בעלי תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן.
- את ההאכלה השלישית יש לבצע במהלך תקופת היווצרות התרמילים, באמצעות מיקרו-אלמנטים כמו בורון ומגנזיום.
התקינו תמיכה לצמחים מטפסים. סבכה או רשת הם אידיאליים, המאפשרים לנבטים לטפס. זה לא רק ישפר את האוורור אלא גם יקל על הקציר.
הדברת מזיקים ומחלות
בלוהילדה יכולה להיות רגישה לבעיות שונות, במיוחד אם לא מטפלים בה כראוי. יש לעקוב מקרוב אחר השיחים ולבדוק באופן קבוע את העלים והגבעולים. בסימן הראשון של בעיה, יש להתחיל בטיפול מיד.
טיפולים ביולוגיים הם שיטה יעילה אחת להדברה. לחלופין, השתמשו בכימיקלים מיוחדים, אך הקפידו על הוראות היצרן ונקטו באמצעי זהירות.
תכונות חיוביות ושליליות
פול זה, שגדל בגרמניה, מאופיין לא רק בערכו הנוי הגבוה, אלא גם בתכונותיו החיוביות הרבות האחרות. יתרונותיו העיקריים של הזן כוללים:
חלק ממגדלי הירקות מציינים את הצורך בתמיכה אמינה ואת הפגיעות לסוגים מסוימים של מזיקים כחסרונות.
ביקורות
שעועית בלוהילדה היא גידול רב-תכליתי וטעים שמהווה תוספת נהדרת לכל גינה. הפרודוקטיביות הגבוהה שלה, עמידותה למחלות נפוצות וקלות הטיפול שלה הופכים אותה לבחירה אידיאלית הן למתחילים והן לגננים מנוסים. המפתח הוא טיפול נכון ובזמן.








