אוכמניות קולומביה הענק הן מהזנים העמידים והפרודוקטיביים ביותר. יבוליהן השופעים ועמידותן למחלות הופכים אותן לבחירה אטרקטיבית עבור גננים. לזן זה מספר מאפיינים התורמים לגידולו המוצלח. טיפול ממלא תפקיד מכריע בהבטחת יבולים גבוהים וחסינות חזקה.
תיאור הזן
אוכמניות קולומביה הענק הן זן שגודל באופן סלקטיבי באוניברסיטת אורגון סטייט בארצות הברית. הן מאופיינות ביבול גבוה ובטעם פירות יער מעולה.
שיחים
הנצרים חזקים, זקופים וחזקים, ומגיעים לגובה של 1.5 עד 2.5 מטרים. המאפיין העיקרי שלהם הוא היעדר קוצים. הענפים מכוסים בעלים ירוקים גדולים.
פירות יער
יש להם צורה חרוטית, המגיעה לאורך של יותר מ-5 ס"מ. צבעם שחור עמוק. המשקל הממוצע של גרגר יער בודד הוא 12-15 גרם, אך חלק מהפריטים יכולים להגיע עד 23 גרם. הבשר מוצק וצפוף.
לפירות היער של זן זה טעם מעולה. יש להם טעם מתוק עם טעם לוואי של פטל מובהק וחמיצות קלה.
פִּריוֹן
הוא מאופיין בתקופת הבשלה בינונית. פירות היער הראשונים מתחילים להופיע כבר ביוני, והאחרונים נקטפים מהשיחים בספטמבר, מה שמאפשר צריכת פירות טריים לאורך כל הקיץ.
הוא מאופיין ביבול טוב. כל שיח מניב 5 עד 8 ק"ג של פירות, וניתן לקצור עד 35 ק"ג של פירות יער ממטר מרובע אחד.
תיאור קצר
הזן פותח במיוחד לגידול מסחרי ומכירה של פירות יער גדולים. הדגש היה על יצירת צמחים לא תובעניים ועמידים בפני תנאי אקלים קשים, מחלות ומזיקים. היבול כמעט נקי ממחלות ואינו מהווה בעיות לגננים.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת שתילים בגינה שלכם, ודאו שהזן עומד במלואו בציפיות שלכם. לקולומביה הענקית יש את היתרונות הבאים:
בין החסרונות שציינו גננים ניתן למנות חמיצות ניכרת בטעם אפילו בפירות יער בשלים לחלוטין וקשיחות חורף נמוכה.
נְחִיתָה
שתילים נשתלים באדמה פתוחה באביב, באפריל-מאי, או בתחילת הסתיו, 45 יום לפני תחילת הכפור. שתילת הסתיו מתאימה לגידול רק באזורים הדרומיים.
האדמה צריכה להיות פורייה, שומרת לחות ורופפת, עם חומציות בינונית. אוכמניות משגשגות באדמת חרסית, אדמת חול פורייה ואדמה שחורה. לפני השתילה, הוסיפו את המרכיבים הבאים לכל מטר מרובע של הערוגה:
- 6-8 ק"ג של זבל רקוב או קומפוסט להעשרת האדמה בחומר אורגני;
- 5-6 ק"ג חול או חצץ, במקרה של אדמה כבדה, לשיפור המבנה והניקוז שלה;
- 80 גרם סופרפוספט כדי לספק לצמחים זרחן, הדרוש להתפתחות מערכת השורשים וליצירת פירות;
- 40 גרם של אשלגן גופרתי לשמירה על בריאות הצמח ולשיפור איכות הפרי.
- × אין להשתמש בזבל טרי מיד לפני השתילה, מכיוון שהוא עלול לשרוף את שורשי השתילים. יש ליישן זבל רקוב היטב לפחות 6 חודשים.
- × הימנעו מאזורים עם מפלס תהום גבוה. אוכמניות זקוקות לאדמה מנוקזת היטב, ומים עומדים עלולים להוביל לריקבון שורשים.
אלגוריתם שלב אחר שלב:
- חפרו גומה לשתילה בעומק וברוחב של כ-50 ס"מ.
- הניחו את השתיל במרכז החור כך שצוואר השורש יהיה בגובה האדמה.
- ישרו בזהירות את השורשים ומלאו את החור באדמה, תוך דחיסה.
לאחר השתילה, יש להשקות את השתיל בנדיבות ולאחר מכן לכסות את האדמה סביב הצמח.
גידול וטיפול
טיפול בפרי השחור הענק של קולומביה הוא קריטי להבטחת יבול מקסימלי. יש לבצע את שלבי הטיפול החשובים הבאים:
- רִוּוּי. השקיה סדירה ושפעת חיונית, במיוחד בתקופת היווצרות פירות היער. אם הגשמים מועטים, יש להשקות את השיחים פעמיים בשבוע, תוך שימוש בלפחות 20 ליטר מים למטר מרובע, ולהימנע מהרטבת העלווה והפירות.
- זְמִירָה. הסירו נבטי פרי בסתיו, והותירו רק עד 8 גבעולים חזקים. באביב, גזמו את צמרות הענפים בני שנה ב-20 ס"מ כדי לעודד צמיחה חדשה.
- רוטב עליון. דישון קבוע חיוני לייצור פירות יער גדולים. יש לדשן לפחות שלוש פעמים בעונה, החל מהשנה השלישית של השיח. יש להשתמש בדשני חנקן באביב, ובמהלך הפריחה והנקיטת הפרי, יש למרוח דשנים מינרליים מורכבים עם מיקרו-אלמנטים.
- בתחילת עונת הגידול, יש לפזר דשנים חנקניים (לדוגמה, אוריאה) בקצב של 20 גרם לשיח כדי לעורר את צמיחת הנבטים.
- במהלך תקופת הפריחה, יש להשתמש בדשן מינרלי מורכב עם מיקרו-אלמנטים (לדוגמה, NPK 10-10-10) כדי לשמור על בריאות הצמח ולשפר את איכות הפרי.
- לאחר הקציר, יש למרוח דשנים של אשלגן וזרחן לחיזוק מערכת השורשים ולהכנת הצמחים לחורף.
לאחר הקציר, הוסיפו סופרפוספט ואשלגן גופרתי לאדמה כדי לחזק את מערכת השורשים ולהתכונן לתקופת החורף.
מתכוננים לחורף
אוכמניות קולומביה הענק אינן עמידות במיוחד לכפור, ולכן באקלים ממוזג נדרש מחסה אמין. תהליך זה כולל שני שלבים: חיפוי האדמה מתחת לצמחים בנסורת או קש וכיסוי השתילים בטקסטיל אגרו או ניילון.
לאחר טיפול בצמחים בקוטלי פטריות, יש לכסות את האזור סביב גזעי העצים. שכבת הקש או הנסורת צריכה להיות בעובי של לפחות 30 ס"מ.
- × אין להשתמש בניילון פלסטיק ללא מרווח אוויר, דבר שעלול לגרום לרטיבות של הצמחים.
- × הימנעו מכיסוי צמחים לפני תחילת כפור יציב, שכן הדבר עלול לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות.
באוקטובר, לאחר כפור קל, כופפו את הגבעולים לקרקע וכסו אותם בחומר מגן, כגון יוטה או לוטרסיל, ומעליהם ענפי אשוח. ניתן להתקין קשתות ולכסות אותן בניילון עבה כדי למנוע ממנו לגעת בגבעולים.
מחלות ומזיקים
הגידול לעיתים רחוקות רגיש למחלות ומזיקים. שני טיפולים מונעים בשנה מספיקים לשמירה על בריאות הצמח. באביב, לאחר ניצני הצמח ולאחר הקציר, יש להשתמש בקוטלי פטריות סיסטמיים כגון סקור, טופז ותערובת בורדו.
השתמשו בקוטלי חרקים כגון Fitoverm, Actellik ו-Iskra. אמצעים אלה יסייעו להבטיח צמיחה בריאה של הצמחים ולהגן עליהם מפני מחלות ומזיקים פוטנציאליים.
שִׁעתוּק
ניתן להרבות אוכמניות קולומביה ענק בשתי דרכים. בחרו את השיטה המתאימה ביותר לצרכים שלכם להגדלת מספר השתילים:
- מוצצי שורשים. נבטים חזקים ובריאים, מוכנים להשתלה באמצע הקיץ כשהם מגיעים לגובה של 30-40 ס"מ. חפרו אותם בזהירות יחד עם חלק מהשורש וחתכו אותם מצמח האם. לאחר השתילה, השקו את השתילים באופן קבוע והגנו עליהם מאור שמש ישיר.
- על ידי שכבות אפיקליות. בתחילת הקיץ, כופפו את הנצר כלפי מטה אל הקרקע וקברו אותו חלקית, תוך השארת הקצה מעל פני השטח. החלק השורשי של הנצר צריך להיות בעומק של 10-20 ס"מ. השקו את הנצר השורשי באופן קבוע לאורך כל הקיץ.
ביקורות
אוכמניות קולומביה הענק הן בחירה מצוינת בזכות תחזוקה מועטה, יבול גבוה ופירות יער איכותיים. תנאי גידול נוחים וטיפול קל הופכים את הזן הזה לאטרקטיבי עבור מגוון רחב של גננים, ומבטיחים פרי עקבי וסדיר.