מה מייחד את עץ התפוח של ז'יגולבסקויה, והניואנסים של גידולו ואחסונו

עץ התפוח ז'יגולבסקויה הוא זן סתיו, המאופיין בזמן ההבשלה של פירותיו. תפוחיו שומרים על טעמם וארומה זמן רב לאחר הקטיף, מה שהופך אותם לפופולריים במיוחד בקרב חובבי גינון.

היסטוריה של אזורי גידול וגידול תפוחים

בשנת 1931, מגדל תפוחים ופומולוג ידוע סרגיי פבלוביץ' קודרין החל בניסויי הכלאה עם זני תפוחים שונים בתחנת הגידול שלו בסמארה. מטרתו הייתה ליצור זן שיניב יבולים גבוהים, יתגאה בטעם מעולה וישמור על הפרי לאורך זמן.

• עד 1936, הודות לחציית זן הוגנר האמריקאי עם הזן בורובינקה המקומי, התקבל היבריד חדש, שנקרא ז'יגולבסקויה.
• בשנות ה-40 החלו ניסיונות של עצי תפוח בחוות שונות, אך המשך גידולם נקטע על ידי המלחמה.
• הזן הוכר כזן עילית רק לאחר סיום הפעולות הצבאיות ונרשם רשמית במרשם המדינה בשנת 1965.
• הוא זכה בפרסים רבים, כולל מדליות זהב בתערוכות בינלאומיות.

זן ז'יגולבסקויה מסווג כקשיח בחורף בינוני:

• על פי מרשם המדינה, ניתן לגדל אותו באזורים המרכזיים, מרכזיים, צפון הקווקז, הוולגה התיכונה והוולגה התחתונה.
• באזורים צפוניים יותר, כמו אזור מוסקבה, עצי תפוח עלולים להינזק מכפור, במיוחד סביב הגזע - החלק הפגיע ביותר של העץ. במהלך חורפים קשים, גם ניצני פרחים עלולים לקפוא.
• במזרח סיביר, ניתן לגדל זן תפוח זה כצמח מטפס, המאפשר לעץ להיות מכוסה בשלג, ומספק הגנה מפני כפור.

תֵאוּר

כדי להתעמק במאפיינים הייחודיים של זן תפוחים זה, כדאי לקרוא תיאור מפורט של עץ התפוח ז'יגולבסקויה וללמוד את המלצות השתילה והגידול.

כֶּתֶר

זן תפוח רוסי זה מאופיין במערכת שורשים חזקה, המסוגלת לחלץ ביעילות מים וחומרי הזנה. עם זאת, הצמח אינו סובל לחות מוגזמת, ולכן אינו נטוע באזורים ביצתיים.

מאפייני זן של העץ:

• עץ התפוח ז'יגולבסקויה מגיע לגובה של כ-300 ס"מ. כאשר הוא מורכב על גזע ננסי, הוא מגיע לגובה של 200 ס"מ.
• כתר העץ יכול להיות מעוגל מאוד או פירמידלי באופן רחב, תלוי בטכניקת הגיזום שבה נעשה שימוש. גננים מנוסים מעדיפים את האחרונה, מכיוון שהיא מספקת אור ואוורור טובים יותר לכתר.
  יצירת כתר פירמידלי רחב קלה יותר, מה שמפשט עוד יותר את הטיפול בצמח בהשוואה לכתר גבוה ומעוגל.
• ז'יגולבסקויה מאופיינת בנבטיה בצבע חום כהה, הצומחים כלפי מעלה ובעלי תצורה ישרה. באביב, כל הניצנים מתעוררים בו זמנית.
• עלי עץ התפוח הירוקים הבוהקים גדולים, בעלי צורה מוארכת-סגלגלה, ומזכירים סירות. להבי העלה משוננים דק, וקצותיהם שקועים.
• עץ התפוח פורח מוקדם, כאשר עדיין קיים סיכון לכפור באביב, מה שמחייב גננים להקדיש תשומת לב מיוחדת להגנה על הצמחים מפני גלים קרים. במהלך הנצה, עץ התפוח ז'יגולבסקויה מעוטר בפרחים ורודים-לבנבנים. הם גדולים ופתוחים כמו צלוחיות.

פְּרִי

פירות זן ז'יגולבסקויה גדולים בגודלם - משקלם נע בין 120 ל-200 גרם, כאשר חלק מהענקים מגיעים ל-350-370 גרם. התפוחים יכולים להיות עגולים בצורתם או בעלי צלעות עבות יותר.

מאפיינים נוספים:

• צבע - מחצית משטח התפוח של ז'יגולבסקויה מכוסה בכתם אדום כהה, בעוד שהשאר צהוב בהיר עם הקלה קלה ולפעמים עם יבלות קטנות;
• עור – מבריק, עמיד ושמנוני;
• זרעים – ממוקם בתוך הפרי בצורת תא סגור.

על פי צרכנים ומומחים, לתפוחי ז'יגולבסקויה טעם מתוק-חמוץ נעים והם אינם עסיסיים במיוחד. למרות ציון ממוצע של 3.8 מתוך 5 במבחן הטעם, הפרי פופולרי בזכות בשרו הרך והגס וצבעו הקרמי.

מאפייני עץ התפוח

כאשר גננים מנוסים בוחרים עצי פרי לגינה שלהם, הם בוחנים בקפידה את מאפייניהם, תוך זיהוי יתרונותיהם וחסרונותיהם הפוטנציאליים. אלו הם הקריטריונים המרכזיים.

פרודוקטיביות ופוריות עצמית

עץ הזן הזה אינו פורה את עצמו, ולכן נוכחותם של מאביקים שכנים היא קריטית. כמה זנים בדוקים ומתאימים במיוחד לתפקיד זה:

• אניס אפור;
• אנטונובקה רגילה;
• ספרטקוס;
• קוטוזובץ;
• קויבישבסקויה.

אם אינכם יכולים לשתול אף אחד מהזנים הללו, מומלץ לבחור זנים בעלי זמן פריחה דומה לזה של ז'יגולבסקי. אם יש לכם כוורת בקרבת מקום, הדבורים ייקחו בקלות על תהליך ההאבקה.

לזן זה בגרות בינונית. עץ בוגר בודד יכול להניב עד 250 ק"ג. אם העץ גובהו פחות מ-3 מטר, היבול עשוי להיות נמוך יותר. זנים ננסיים מייצרים עד 10 ק"ג של פרי תוך שנתיים-שלוש ממועד השתילה.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

יש הטוענים כי יכולתו של עץ התפוח לעמוד בקור אינה מספקת, דבר הנחשב לחיסרון העיקרי שלו. עם זאת, מספר פרמטרים נלקחים בחשבון, ולא רק יכולתו לשרוד בטמפרטורות נמוכות:

• עץ תפוח יכול לעמוד בטמפרטורות של -28-30 מעלות צלזיוס במשך חודש או חודשיים ללא נזק, ולפעמים אף ערכים נמוכים יותר;
• אבל הוא לא מסוגל לשרוד שינויי טמפרטורה פתאומיים והפשרה לסירוגין עם כפור.

ז'יגולבסקויה עמידה בפני גלד, אך לא בפני עש הקודלינג. לכן, חשוב לטפל בעצים באופן קבוע בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים כדי להבטיח את בריאותם ואריכות ימים.

הבשלה ופירות

לאחר השתילה, עץ צעיר יתחיל לפרוח רק בשנה השנייה או השלישית שלו, אך זאת רק אם משתמשים בשורש ננסי. אחרת, הפרי מתחיל בשנה החמישית או השישית שלו. יש לזכור שיש להסיר לחלוטין את ניצני הפרחים במהלך השנים הראשונות לפריחה, מה שיאפשר לעץ להתרכז בגדילת נבטים ושורשים, מה שיבטיח פרי מוצלח בעתיד.

זמן פריחה צפוי:

• עץ התפוח ז'יגולבסקויה מתחיל לפרוח במאי, אך התאריכים המדויקים יהיו תלויים בסוג העץ הנבחר, בתנאים המקומיים ובמזג האוויר;
• כדי לקבוע את העיתוי המדויק, מומלץ להתבונן בצמח במשך מספר שנים;
• בשנים שלאחר מכן, הנצת הצמח תתרחש בערך באותו זמן, בדרך כלל בין ה-10 ל-20 במאי.

הנחת פרי וצמיחת עצים:

• עץ ז'יגולבסקויה גדל במהירות, ומגיע לגובה של 0.5 עד 0.8 מ' או יותר בשנה, כך שהוא מגיע לפרי כבר בגודל מלא;
• בשנה השביעית עד התשיעית לאחר השתילה, ניתן להתחיל לקצור 180-200 ק"ג של תפוחים מתוקים וארומטיים;
• עצי תפוח מבשילים בהדרגה, החל מסוף אוגוסט ועד תחילת ספטמבר - זוהי תקופת הבשלות הטכנית, כאשר ניתן להשאיר את הפירות על העץ עד אוקטובר ללא חשש שייפלו או יתקלקלו;
• לאחסון לטווח ארוך, מומלץ לאסוף אותם מוקדם יותר ולהניח אותם במרתף - כאן הם שומרים על תכונותיהם במשך שלושה חודשים;
• רק 20-30 יום לאחר הקטיף התפוחים חושפים במלואם את טעמם וארומתם.

עציצי שורש ותת-מינים

ניתן לשתול זן זה של צמח נושא פרי על מגוון עציצי שורש, בעוד שאיכות הפרי ומאפייניו יישמרו, אם כי הם ישתנו מעט (אך לא באופן קריטי):

• גזע שורש ננסי. בשיטת גידול זו, העץ נושא הפרי שומר על מאפייני עץ ההורה שלו, אך אינו מתנשא לגובה של 200 ס"מ. יכולתו לעמוד בחורפים ותוחלת החיים שלו מצטמצמים, אך ייצור הפרי עולה. תוך שלוש עד ארבע שנים ניתן לצפות ליבול של 40-50 ק"ג לעץ.
• גזע שורש זוחל. בשיטת גידול זו, עצים מושתלים על גזעי שורש זוחלים, דבר שאינו מבטל את הצורך בעיצוב נכון של הכתר. בלעדיו, העץ יגדל ללא שליטה. גידול כרוך בכריתה מוחלטת של הגזע המרכזי עד לניצנים הראשונים ועיצוב ענפים מתפצלים.

שתילת עץ תפוח

גישה אופטימלית לשתילת שתיל היא המפתח להישרדותו וליבולו העתידי. חשוב לבחור בקפידה אתר לגידול עץ התפוח, להעריך את איכות השתיל ולפעול לפי הנחיות השתילה.

זמן נחיתה

ההמלצות הבסיסיות כוללות קביעת הזמן הנכון לשתילת עץ תפוח. תקופת השתילה תלויה באקלים ובתקופת התרדמה של הצמחים, בדרך כלל סוף נשירת העלים בסתיו או תחילת זרימת המוהל באביב. עם זאת, שימו לב להמלצות הבאות:

• באזורים הדרומיים של רוסיה, באזורים כמו אזור הוולגה התחתונה, מחוז קרסנודר, סטברופול, חצי האי קרים ואזור הדון, עדיף לשתול שתילים בסתיו, שלושה עד ארבעה שבועות לפני הכפור הראשון, המקביל לספטמבר-אוקטובר. זה נותן לעצים צעירים זמן להכות שורשים ולהתכונן לחורף.
• באזורים הצפוניים, באזורי מורמנסק, וולוגדה, קירוב וארכנגלסק, רפובליקת קומי, הרי אורל ומערב סיביר, מומלץ לשתול באביב כדי להימנע מכפור סתיו, אשר עלול לפגוע בעצים צעירים. שתילת האביב מתבצעת כאשר הטמפרטורות עולות באופן עקבי על 0°C ופני הקרקע הפשירו.
• במחוזות המרכזיים והמערביים ניתן לשתול באביב או בסתיו, בהתאם לתנאי מזג האוויר, בעשרת הימים האחרונים של אפריל או בימים האחרונים של ספטמבר ותחילת אוקטובר, בהתאמה.

בחירת אתר נחיתה

בבחירת אתר לעצי תפוח ז'יגולבסקויה, יש לזכור שזן זה מעדיף מקומות עם שפע של אור שמש. עם זאת, יש להימנע ממדרונות הפונים דרומה ומזרחה, שכן הראשונים עלולים להיות נוטים לסדיקת כפור עקב תנודות טמפרטורה פתאומיות, בעוד שהאחרונים חווים תנודות טמפרטורה משמעותיות יותר.

ניואנסים בבחירת חלל:

• חשוב להגן על עצים מפני רוחות, במיוחד בחורף, באמצעות מבנים או גדרות שונות. אם אלה אינם זמינים, ניתן לשתול עצי שובר רוח כמו ליבנה, טיליה, ערער, ​​או שיחים כמו לילך, לוז ושיטה בכיוון הרוח.
• לעץ התפוח ז'יגולבסקאיה מערכת שורשים חזקה, ולכן הוא אינו מתאים לאזורים עם מפלס תהום נמוך - לא יותר מ-2.5-3 מטרים. עבור עצי תפוח המושתלים על שורשי ננסיים, יש להפחית נתון זה ל-1.5-2 מטרים.
  אם מפלס מי התהום גבוה יותר, יש צורך לארגן ניקוז או לשתול עצים בקרקע גבוהה יותר.
• עצי תפוח דורשים קרקעות פוריות עם חדירות גבוהה למים ולחות. מבחינת חומציות, זן זה מעדיף pH ניטרלי או מעט בסיסי של 5.5-8.5, אך pH של 6.0-7.5 נחשב אופטימלי.
  קרקעות חרסית קלות ובינוניות הן האפשרויות הטובות ביותר, בעוד שקרקעות חרסית חוליות וחוליות פחות מתאימות עקב דרישות הלחות הגבוהות של עצי התפוח. קרקעות ביצתיות ומלוחות אינן מתאימות לעיבוד.

בחירת שתילים

בבחירת שתיל לשתילה, עליך לפעול לפי קריטריונים מסוימים:

• עדיף לקנות שתילים בחנויות או משתלות מיוחדות כדי להיות בטוחים במגוון ובאיכות שלהם;
• יש לתת עדיפות לצמחים צעירים - בני שנה או שנתיים, מכיוון שהם משתרשים טוב יותר ובעלי עמידות מוגברת למחלות ולשינויי טמפרטורה פתאומיים;

על השתיל להיות בעל:

• גובה מתאים: לעץ בן שנה - לפחות 100 ס"מ וללא ענפים צדדיים, לעץ בן שנתיים - כ-150 ס"מ עם שניים או שלושה ענפים שלדיים (3-5 ענפים לעצי תפוח ננסיים);
• שורש בריא ולא יבש, באורך 25-40 ס"מ עם שני נבטים שלדיים וסיביים (מערכת השורשים של עץ תפוח ננסי דומה לספוג העשוי משורשים קטנים ודקים המתפצלים לכיוונים שונים);
• קליפה ללא סדקים או נזקים אחרים;
• הניצנים נמצאים במצב רדום, כלומר, לא נפוחים.

שתילת שתיל

בעת שתילת מספר רב של עצי תפוח באזור אחד, יש לשמור על מרווח של 4 מטרים ביניהם בשורות. מומלץ להוסיף עץ תפוח מאביק לכל 4-5 עצים מזן זה.

הליך שתילת עץ התפוח בז'יגולבסקויה כולל את השלבים הבאים:

1. חפרו את הבורות 2-3 שבועות לפני הניתוח. עליהם להיות בקוטר של לפחות 90-100 ס"מ ועומק של עד 70-80 ס"מ.
2. יש לשפר את תחתית הבור על ידי הוספת שכבת ניקוז בעובי של לפחות 5-7 ס"מ. ניתן להשתמש בחצץ או באבן כתושה דקה כניקוז.
3. הוסיפו את השכבה הבאה - מצע עשיר בחומרים מזינים העשוי מחלקים שווים של אדמת גינה וקומפוסט, מועשר בדשנים מינרליים המכילים זרחן וסידן. הוסיפו את תערובת האדמה עד שהיא ממלאת את החור כשליש מלוא הגובה.
4. במרכז, צרו תלולית עליה להניח את השתיל, ולידו, הכניסו תמיכה כדי לאבטח את העץ.
5. פזרו את השורשים לאורך מורדות הגבעה כך שצווארון השורש יהיה 4.5-5.5 ס"מ מעל גובה מעגל גזע העץ.
6. מלאו את החור במצע הנותר ודחסו אותו קלות.
7. שפכו לפחות 15-25 ליטר מים מתחת לכל עץ.

טיפול בעצים

נהלי הטיפול הם סטנדרטיים, אך ישנן כמה דרישות זניות ודקויות שבלעדיהן אי אפשר להשיג פרודוקטיביות מקסימלית מעץ תפוח.

כללי האכלה

כדי להשיג יבול תפוחים שופע, צמחים זקוקים לדישון קבוע. במהלך שלוש השנים הראשונות לאחר השתילה, אם האדמה דושנה מראש, מינונים מינימליים עשויים להספיק. אחרת, מומלץ לדשן עצי תפוח שלוש פעמים בעונה.

בחירת הדשן תלויה בהעדפת הגנן: ניתן להשתמש הן באפשרויות מינרליות והן באפשרויות אורגניות. ניתן לפעול לפי לוח הזמנים והמינונים הבאים, שפותחו במיוחד עבור עץ התפוח ז'יגולבסקויה:

• אָבִיב. לאחר צמיחת עלי העץ, יש למרוח את הדשן הראשון באמצעות דשן המכיל חנקן. ניתן לבחור אחת מהאפשרויות הבאות (לכל צמח) ולפזר אותו באופן שווה סביב גזע העץ:
  • nitroammophoska - עד 40 גרם;
  • אמוניום חנקתי – כ-35 גרם;
  • אוריאה – 500 גרם;
  • חומוס – 25-30 ק"ג.
• לִפְרוֹחַ. כאשר ניצני הפרחים של עץ התפוח ז'יגולבסקויה מתחילים להיפתח, הוא זקוק בדחיפות לחיזוק אשלגן וזרחן. בזמן קריטי זה, יש ליישם דשנים נוזליים (כל תערובת דורשת 10 ליטר מים; כל עץ תפוח דורש 35-40 ליטר תמיסה):
  • אשלגן כלורי גופרתי – 55-60 גרם;
  • סופרפוספט – 90-100 גרם;
  • אוריאה – 250-300 גרם;
  • דשן פרות – 4 ליטר;
  • זבל עוף - 1.5 ליטר.
• שפיכת פירות. במהלך הבשלת התפוחים, חשוב לקחת בחשבון גם את ערכי התזונה של גידולי הגינה שלכם. ישנן אפשרויות תזונה רבות:
  • יוצקים 100 ליטר מים לחבית גדולה, מוסיפים אשלגן הומט (10 גרם) וניטרופוסקה (500 גרם). מערבבים היטב את כל החומרים. כל עץ תפוח דורש 20-25 ליטר מהתערובת הנוזלית המוכנה.
  • מלאו מיכל גדול בעשב ירוק קצוץ וללא גרעינים והוסיפו מים ביחס של 1:10. כסו את המיכל בניילון נצמד, והשאירו פתח קטן לאוויר. לאחר 25 ימים, הדשן הירוק יהיה מוכן לשימוש.

עצי תפוח מגיבים היטב להאכלה עלווה:

• ביולי, עצים מרוססים בתמיסה של אשלגן וזרחן;
• בסתיו, הכינו תמיסה של אשלגן וסופרפוספט כפול.

יש למרוח דשנים מינרליים אך ורק לפי ההוראות. לאחר הדישון, חשוב לרוקן את האדמה ולהשקות את עץ התפוח. זה יעזור לצמח לקבל את החומרים המזינים הדרושים לצמיחה והתפתחות נמרצים.

תכונות של השקיה

סביבה נוחה לצמחים מושגת כאשר שכבת האדמה רוויה לעומק של 70-80 ס"מ. עבור עצי פרי מזן זה, חשוב לספק להם השקיה מספקת. נקודות עיקריות:

• תקופות – מיד לפני הנצה, במהלך מילוי הפרי ובסתיו לפני החורף;
• הנורמה לעץ תפוח בוגר אחד היא נדרשים 20 ליטר מים, תוך שפיכתם בזהירות לחריצים מיוחדים סביב העץ;
• מינון לבעלי חיים צעירים – שתילים צעירים דורשים השקיה תכופה יותר - כחמש פעמים במהלך עונת הגידול, כאשר כל עץ דורש כ-4-5 ליטר מים.

שמירה על אדמה אידיאלית לעצי תפוח דורשת ריפוי האדמה במשך שלושה ימים לאחר ההשקיה. מומלץ לכסות את האזור סביב גזעי העצים בשכבת חיפוי קרקע. ניתן להשתמש בכבול, קומפוסט, חול או נסורת רקובה היטב.

היווצרות וגיזום כתר

לעץ התפוח ז'יגולבסקויה כתר חזק הדורש גיזום תקופתי ככל שהוא מתפתח. באביב, לפני שהעלים בוקעים במלואם, מתבצע גיזום כדי לבסס את מבנה השלד. בסתיו מוסרים ענפים וקצוות פגומים, יבשים או שאינם מניבים פרי.

גיזום עצים מחולק לגיזום סניטרי וגיזום מעצב:

• הראשון כרוך בהסרת ענפים פגומים, מתים וחולים, אשר נחתכים עד הבסיס. בנוסף, מוסרים גושי גבעולים, במיוחד אלו הצומחים פנימה.
  כדי למנוע פערים גדולים בין שכבות הענפים, גובה הגזע המרכזי מצטמצם מדי שנה.
• היווצרות הכתר מתחילה כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. הנחיות גיזום בסיסיות כוללות את הדברים הבאים:
  • הענפים העבים והארוכים ביותר צריכים להישאר על השכבה הראשונה;
  • השכבה העליונה קצרה יותר מהתחתונה כדי למנוע ממנה להיות מוצללת;
  • ענפים של שכבות סמוכות אינם מסודרים במקביל.

סטלנטי

באקלים צפוני, הכתר מאומן למצב אופקי. גודל העץ הננסי צריך להיות כזה שניתן יהיה לכסות אותו בקלות בשלג, כלומר גובהו לא יעלה על 3 מטרים.

כדי ליצור צורת כתר זו, יש לפעול באופן הבא:

• ביולי, הניחו את הנבטים במצב אופקי וקבעו אותם בעזרת ווים ממתכת;
• באביב, הסירו את המהדקים כדי להחזיר את הענפים למצב אנכי ולמנוע היווצרות של יניקה;
• בסוף יוני, קצרו את הענפים הצעירים, והותירו עליהם 3 עד 4 עלים כדי לעורר את צמיחתם של נצנים חדשים מהניצנים.

טיפול בעצים מפני מחלות ומזיקים

כדי להגן על גידולי פירות מפני מזיקים, השתמשו במוצר טבעי ויעיל בשם גן בריא, תוך הקפדה על כל ההמלצות לשימוש בו. למניעה כללית, רססו באביב עם:

• קוטלי חרקים וקוטלי פטריות;
• תערובת בורדו;
• תרופות עממיות.

במהלך העונה הקרה, עצי תפוח יכולים להפוך למטרה לעכברים. מזיקים קטנים אלה נמנעים מהריח הייחודי של סולר, לכן כדי להדוף אותם, ענפים ספוגים בתרכובת ארומטית זו מונחים מתחת לעצים.

מתכוננים לחורף

עץ זה דורש תשומת לב מיוחדת, במיוחד בתקופות של טמפרטורות נמוכות. אם אינכם גרים באקלים מתון, עליכם להגן עליו על ידי כיסוי אזור השורשים בענפי אשוח, קש או מחצלות חקלאיות.

אל תשכחו לעטוף את הגזעים בחומרי מגן כגון יריעת קירוי, יוטה, סיבי אגרו או גרביוני ניילון. במידת הצורך, ניתן להשתמש בשיטת כיסוי בצורת כדור, המתאימה לעצים נמוכים כמו עצי ז'יגולבסקויה.

כדי למנוע ממקלטים אלה להפוך למקלט לחרקים המחפשים מחסה לתרדמת החורף בשורשי העץ, מומלץ לצבוע את הגזעים בסיד לבן בסתיו. כדי להרחיק מכרסמים, יש לצפות את הגזעים בשומן או שומן חזיר.

איסוף, אחסון

תקופת קציר התפוחים בז'יגולבסקויה מתרחשת באוגוסט ובספטמבר. לאחר הקטיף, הפירות דורשים זמן מה להבשלה מלאה, בדרך כלל תוך שבועיים עד שלושה שבועות. תפוחים אלה אינם ניזוקים בעת נפילה, מה שמפשט את תהליך המיון וההכנה.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• לאחסון אופטימלי של גידולים, עדיפים תנאי טמפרטורה בטווח שבין 0 ל-4 מעלות;
• אין לשטוף תפוחים לפני הנחתם בקופסאות עץ או קרטון, מכיוון שהדבר עלול לגרום להם להתקלקל במהירות;
• מומלץ לעטוף בזהירות כל פרי בנייר עבה;
• חשוב לוודא אוורור טוב של החדר ולשמור על לחות אוויר ב-55-60%.

יתרונות וחסרונות

ביקורות

זן התפוחים ז'יגולבסקויה זוכה להערצה בשל תכונותיו הרבות: הוא מתחיל להניב פרי במהירות, בעל יבול גבוה וטעם מעולה, והוא אידיאלי לגינון אינטנסיבי, שכן הוא בעל כל התכונות הדרושות.