זן תפוח לבן Naliv: מאפיינים ותכונות טיפוח

נליב לבן הוא זן עתיק שנותר פופולרי גם כיום. גננים מעריכים אותו בזכות תפוחיו המוקדמים והמבשילים, לבנים ורכים, טעימים ויפים. זן זה פורה ובעל חיים ארוכים, מה שהופך את החזקת נליב לבן בגינה לכבוד עבור כל גנן.

היסטוריה של מקור הזן

אין קונצנזוס ברור לגבי מקורות הזן הלבן נליב. ישנם מומחים המאמינים שמקורו במדינות הבלטיות, בעוד שאחרים מאמינים שמדובר בזן רוסי עתיק שמקורו באזור הוולגה. זן נוסף, פפירובקה (בתרגום מפולנית ל"תפוח נייר"), הגיע אלינו מהמדינות הבלטיות. הוא דומה במראהו לנליב הלבן, אך בבדיקה מדוקדקת יותר מתגלים הבדלים רבים. ראוי לציין כי מקורות מכובדים רבים כיום חלוקים בדעתם לגבי ההבדל בין שני הזנים.

כמו כל זן ישן, גם ל"בלי נליב" שמות רבים, בין הידועים שבהם הם "דולגוסטבלקה", "נליבנויה בלויה" ו"פודובשצ'ינה". הוא נמצא בשימוש נרחב בטיפוח, וכשני תריסר זנים חדשים פותחו בהשתתפותו.

ייעוד

הודות לעמידות החורף הגבוהה שלו, המילוי הלבן גדל ונושא פרי ללא בעיות באזור המרכז - כאן הוא אינו קופא אפילו בחורפים הקרים ביותר.

זן זה גדל באזורים רבים ברוסיה. היוצאים מן הכלל הם צפון אורל, המזרח הרחוק ומזרח סיביר. עם זאת, גם כאן, אם רוצים, ניתן לגדל תפוחים לבנים בצורת עץ זוחל.

תיאור ומאפיינים של עץ התפוח הלבן

זן זה ייחודי בשל תוחלת החיים הארוכה שלו. חלק מהדגימות ממשיכות להניב פירות גם לאחר גיל 70. עם זאת, הפירות הופכים קטנים יותר עם הגיל. הזן מזוהה בקלות בזכות מאפייניו החיצוניים הייחודיים.

זן White Naliv הוא זן של תחילת קיץ. הוא מבשיל בקצב שונה באזורי אקלים שונים:

• בדרום - אמצע יולי;
• אזור אמצעי - אמצע אוגוסט;
• סיביר - המחצית השנייה של אוגוסט.

עֵץ

עץ התפוח לבן נליב הוא עץ בינוני ויפהפה באופן קלאסי, המגיע לגובה של 5 מטר. מאפייני העץ:

• לִנְבּוּחַ. הצבע אפור בהיר. לעצי תפוח צעירים קליפה חלקה. עם הזמן היא הופכת מחוספסת.
• כֶּתֶר. כשהעץ צעיר, כתרתו מוארכת ובעלת צורת פירמידה. ככל שהוא מתבגר, הוא מפתח כתר מעוגל ומתפשט במידה בינונית.
• עלים. הצורה אליפסה. הצבע ירוק, הגודל בינוני, והחלק התחתון מעט מתבגר. הם נבדלים מזנים אחרים על ידי פטוטרות ארוכות יותר (ומכאן השם "דולגוסטלקה").
• פרחים. פרחים גדולים, לבנים, בצורת צלחת. לעלי הכותרת יש לעתים קרובות "פריחה" ורדרדית. הפרחים נישאים בתפרחות גדולות.

פְּרִי

היווצרות הפרי מתרחשת על טבעות לבנות-ירוקות. תיאור הפרי:

• טוֹפֶס. התפוחים גדולים, עגולים-חרוטיים, מתחדדים לכיוון הגביע.
• מִשׁקָל. פירות על עצי תפוח צעירים גדלים למשקל של עד 150 גרם, על עצי תפוח ישנים - עד 60 גרם.
• מוֹך. טעם לבן, עסיסי, מתוק עם חמיצות קלה וארומה עדינה של תפוח.
• צֶבַע. תפוחים ירוקים הופכים ללבנים כשהם מבשילים. תפוחים התלויים בצד הדרומי של העץ מפתחים סומק ורוד בהיר עדין כשהם מבשילים. בצד אחד של הפרי, יש תפר העובר מהגבעול ועד לגבעת.
• עוֹר. דק, חמוץ בהשוואה לעיסה.
• טַעַם. הטעם משתנה עם הבשלתם. תפוחים בוסרים הם מתוקים וחמוצים. עם הבשלתם, התפוחים הופכים מתוקים יותר, תכולת הסוכר עולה, והפרי מקבל טעם דמוי קינוח עם חמיצות עדינה. פירות מלאים בנדיבות במיץ טעימים במיוחד. ציון טעימה: 4.7.

תפוחי נליב לבנים טעימים טריים וחומר גלם יקר ערך לעיבוד. הם משמשים להכנת ריבה, מיצים, מיצים ויינות. הפרי מתוק למדי, ומכיל 9% סוכר.

ניתן לראות סקירה של הזן "מילוי לבן" בסרטון למטה:

מערכת שורשים

סוג מערכת השורשים נקבע על פי מאפייני גזע השורשים:

• לאלו החזקים יש מוט מרכזי חזק;
• עציצי שורש ננסיים וחצי-גמדיים – מערכת שורשים מסועפת מאוד ללא ליבה מרכזית.

פִּריוֹן

זן "לבן נליב" הוא זן פורה. עם טיפול נאות, העץ פשוט מכוסה בפירות. היבול הממוצע הוא 80 ק"ג לעץ. אם נותנים לו תנאים אידיאליים, העץ יכול להניב עד 200 ק"ג תפוחים.

התפוחים הראשונים נקצרים בשנה החמישית של שתיל בן שנתיים. הפרי הופך סדירי יותר ככל שהעץ מתבגר.

זני פוריות עצמית ומאביקים

זן זה הוא סטרילי לחלוטין ודורש מאביקים. להאבקה של מילוי לבן, אנו ממליצים על:

• אנטונובקה;
• אוטווה;
• "צמח הריאות";
• "אגס מוסקבה"
• "סוּכַּרִיוֹת";
• "אישה סינית זהובה";
• בְּרוֹשׁ
• "אגס מוקדם";
• "מנטט".

אם לא שותלים זן מאביק בקרבת מקום, העץ ייצר מעט שחלות, וגודלן יהיה קטן מהרגיל. עדיף לבחור מאביקים מזנים שזמן הפריחה שלהם תואם את זה של העץ הלבן.

עמידות חורף

הזן עמיד לחורף, מסוגל לעמוד בחורפים קשים תוך שמירה על תנובת הפרי שלו. הוא שורד גם כפור באביב מבלי לוותר על היבול העתידי. עמידותו לחורף אינה מספקת לגידול באזורים הצפוניים, שבהם גידול צמח לבן אינו מעשי.

עמידות למחלות

הזן אינו חסין במיוחד. נליב לבן רגיש למספר מחלות ומזיקים, הדורשים טיפול מונע. לדוגמה, נליב לבן חסר חסינות לאחת ממחלות עצי הפרי החמורות ביותר: גלד. מגפה זו תוקפת במיוחד עצים צפופי אוכלוסין ולא מדוללים. מזג אוויר רטוב תורם גם הוא לגלד.

תת-מינים ווריאציות

למילוי לבן יש וריאציות רבות - זנים שונים של תפוחי מילוי גודלו על בסיסו:

• מילוי זהוב. זן גדול פירות עם תפוחים זהובים בהירים. משקל הפרי 140 גרם. הוא כמעט חסין מפני גלד ופטריות שחורות. זן זה אינו מופיע בקטלוגים רבים.
• מילוי ורוד. הפירות גדולים, במשקל של מעל 200 גרם. צבעם ירוק בהיר וסומקם. צורתם דמוית לפת. הם נפוצים בעיקר באזור ניז'ני נובגורוד.
• מילוי דבש. הזן הטעים ביותר למילוי פירות. הפירות קטנים - 70-90 גרם - וצהוב-בהיר. רגישים לעיתים רחוקות לגלדים. עמידות החורף נמוכה.
• מילוי אורלי. פירות קטנים (100 גרם) כמעט ללא ארומה. תפוחים זהובים-ירקרקים עם סומק. עמידות גבוהה לחורף ובשלה מוקדמת - קציר תוך 2-3 שנים.
• עֲרָבָה. פירות קטנים צהבהבים - עד 45 גרם. מופץ במזרח הרחוק. עמיד לחורף.
• איזצקי. הפירות בגודל בינוני (130 גרם), בצבע צהוב בהיר. הם מניבים פרי מוקדם ועמידים בחורף.

ניתן לגדל מילוי לבן על גזעי שורשים שונים; ישנם שלושה סוגים של זן זה:

1. גַמָד. הוא עולה על זנים אחרים ביבול. קל לגידול ולטפל, הצמח מגיע לגובה של 3 מטרים בלבד. הוא אינו תובעני ויכול לשגשג באזורים שבהם עצים גבוהים אינם יכולים. הוא סובל מפלסי מי תהום גבוהים ותופס מעט מקום. הוא מניב מוקדם, ומניב פירות תוך 2-3 שנים בלבד. לקבלת יבולים טובים, חיוני להקפיד על שיטות גידול נכונות, להשקות ולדשן באופן קבוע.
2. חצי-גמד. הוא שונה מעט מהזן הננסי. עצים הופכים ליופיים ייחודיים גם כשהם בוגרים. הזן החצי-גמדי גדול בכ-25% מהזן הננסי, ומגיע לגובה של 4 מטרים.
3. זְחִילָה. זן זה, בעל צמיחה נמוכה, מאופיין בעמידות מקסימלית לכפור ויכול לשאת פרי בסיביר.

תכונות נחיתה

בעת שתילת שתילים נלקחים בחשבון תנאי האקלים של האזור, תנאי מזג האוויר הספציפיים ודרישות הזן לתנאי גידול.

תנאי הנחיתה מילוי לבן:

• האדמה הטובה ביותר היא חרסית.
• קרקעות ספוגות מים אינן מתאימות.
• אם החלקה ממוקמת בשפלה, השתילים שלה נטועים על גבעה.
• תאורה טובה חיונית. מומלץ מקום הפונה דרומה או דרום-מערבית.
• יש להגן על האתר מפני רוחות צפוניות באמצעות שתילה, גדר או חומה. המרחק בין מחסום המגן לעץ צריך להיות לפחות 2.5 מטרים.
• אם שתיל נטוע על אדמת חרסית, המבנה שלו משתפר על ידי הוספת חול נהר לבור השתילה.
• חומציות קרקע אופטימלית היא pH 66.5 (ניטרלי וחומצי מעט).

אסור שיהיו שורשים של עצים אחרים בקרבת אתר השתילה, מכיוון שהם יקבלו מים וחומרים מזינים מהאדמה.

תאריכי נחיתה

מתי לשתול מילוי לבן - באביב או בסתיו - תלוי באזור האקלים; באזורים עם חורפים קשים, אפשרות האביב עדיפה.

שתילים נשתלים לא לפני סוף אפריל. המועד האחרון לשתילה הוא תחילת מאי. השתילה דורשת אדמה חמה ויבשה. שתילה אביבית מומלצת לשתילים צעירים.

אם השתילים בני יותר משנתיים, שתילה בסתיו - בתחילת אוקטובר - אפשרית. יש לחלוף לפחות חודש בין השתילה לבין הכפור הראשון וקפיאת האדמה - זה קובע את זמן השתילה.

פעילויות הכנה

לפני השתילה, יש להשרות את השתיל במים למשך 24 שעות. את הגומה מכינים חודש לפני השתילה. הנה כמה נקודות מפתח שיש לקחת בחשבון בעת ​​הכנת הגומה:

• תבנית שתילת השתילים היא 4x5 מטר.
• נחפר בור – בקוטר 80-90 ס"מ, בעומק 60-70 ס"מ. על קרקעות חרסית, עומק הבור הוא 1 מ' (תוך התחשבות בניקוז).
• תערובת של אדמה שחורה, כבול, חומוס וחול, מעורבבים בחלקים שווים, נשפכת לתוך הבור. מוסיפים 300 גרם של סופרפוספט ו-3 ליטר של אפר עץ.

אם חופרים את הבור בסתיו, מוסיפים אליו רק חומוס (1:1 מעורבב עם אדמה) ואפר (0.5 ליטר); אם באביב, מוסיפים דשן לחלק האחרון של האדמה שמפוזרת על השתיל.

הוראות שתילה שלב אחר שלב

הליך שתילת שתיל:

• בדקו את השתיל. אם מופיעים כתמים חומים על השורשים החתוכים, גזמו את הקצוות. בדקו אם יש נגעי ריקבון; יש לגזום גם אותם. אם פספסתם לטבול את השתיל בתמיסה, עשו זאת מיד לפני השתילה כדי למנוע מהשורשים להתייבש.
• השתיל המוכן מוריד לתוך החור, אליו כבר הוכנס יתד תמיכה. היתד ממוקם כך שיגן על הצמח מפני השמש, בצד הדרומי של הגזע.
• פזרו את השורשים, הניחו אותם בזהירות על תלולית של תערובת אדמה-חומוס. ודאו שצוואר השורש אינו נופל מתחת לפני הקרקע; הוא צריך להיות בגובה של כ-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
• הבור ממלאים באדמה פורייה, ודוחסים אותו היטב. תוך כדי מילוי הבור, הגזע מנענעים במרץ - זה עוזר למלא את החללים שנוצרו בין השורשים באדמה. פרט טכני זה של השתילה ימנע מהעץ להתייבש.
• הגזע קשור ליתד תמיכה - זה ימנע כוויות שמש ויגן על השורשים מפני רעידות ברוחות חזקות.
• הם משקים אותו. עץ אחד דורש 3 דליי מים.
• כסו את האדמה סביב הגזע בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות. עובי החיפוי צריך להיות לפחות 5 ס"מ.

טיפול וטיפוח זן המילוי הלבן

אין שום דבר מיוחד בטיפול במילוי הלבן, אבל ככל שתטפלו יותר בעץ, כך התשואה שלו תהיה גדולה יותר - יבול גבוה יותר, תפוחים גדולים וטעימים יותר.

השקיה, התרופפות וניקוי עשבים

נליב לבן מגיב ללחות. השקיה תכופה (אך מתונה) תביא לפירות עסיסיים ובעלי גוף מלא. הנחיות השקיה:

• אסור להשקות את האדמה יתר על המידה, שכן הדבר יגרום לשורשים להירקב.
• אפשרויות ההשקיה כוללות השקיה באמצעות ממטרות, טפטוף, מי תהום והשקיה עילית. עדיף להשקות בשעות קרירות יותר של היום. הערב הוא הזמן הטוב ביותר.
• קצב ההשקיה המומלץ לעץ בן שנה הוא 2 דליים. קצב זה מוכפל מדי שנה. עצים בני שנתיים דורשים 4 דליים, וכן הלאה. עצים מעל גיל 5 שנים מושקים ב-50-100 ליטר למ"ר.
• השקיית האביב הראשונה מתבצעת לפני פתיחת הניצנים.
• ההשקיה השנייה לעצי תפוח בוגרים מתבצעת בתקופת היווצרות השחלות.
• ההשקיה השלישית מתבצעת מספר שבועות לפני הקציר.
• ההשקיה האחרונה היא באוקטובר; מטרתה למנוע מהעץ לקפוא במהלך החורף. ההשקיה מתבצעת במזג אוויר חם.

במשך 5 השנים הראשונות, מומלץ להשקות את השתילים פעם בשבוע.

הימנעו מהשקיית עצי תפוח במהלך תקופת ההבשלה ולאחר הקטיף. כאשר עונת הגידול עדיין בעיצומה, השקיה תעודד את צמיחתם של נבטים צעירים שאינם מותאמים לחורף. דבר זה יגרום לעץ לקפוא ואף עלול למות.

כל השקיה מסתיימת בהתרופפות. לאחר מכן, מורחים חיפוי קרקע על האדמה סביב הגזע כדי לאוורר את השורשים ולשמור על לחות. יש גם להסיר עשבים שוטים, מכיוון שהם גוזלים מהעץ חומרים מזינים מהאדמה. עשבים שוטים מאיצים את ייבוש האדמה. עישוב בזמן מונע מזרעי עשבים להבשיל ולנשור.

רוטב עליון

העץ מקבל מספיק חומרים מזינים בעת השתילה כדי להחזיק מעמד 3-4 שנים. לאחר מכן, עץ התפוח זקוק להזנה נוספת. אין דרישות הזנה מיוחדות למילוי הלבן.

דישון זן המילוי הלבן מתבצע על פי התוכנית הסטנדרטית לעצי תפוח:

1. דשן אורגני - קומפוסט/חומוס - מורחים כל 3-4 שנים במהלך עיבוד האביב. כמות היישום היא 5-7 ק"ג לכל מ"ר.
2. דשנים מינרליים מיושמים מדי שנה:
   • באביב - אוריאה או קרבמיד (30-40 גרם לכל מ"ר);
   • במהלך תקופת היווצרות הפרי, ושוב לאחר 2-3 שבועות - תמיסה של אשלגן מונופוספט (10-20 גרם לכל מ"ר);
   • בסתיו, במהלך החפירה – סופרפוספט (30-40 גרם לכל מ"ר);
   • בקיץ, ניתן להאכיל עם זבל - גללי פרה נוזליים או זבל עוף מדולל.

האכלת מילוי לבן מתחילה באביב, ברגע שמתחילה עונת הגידול.

יש לטפל בעצי תפוח הגדלים בקרקעות חומציות בגיר או סיד כל ארבע שנים - 200 גרם לעץ - כדי לנטרל את החומציות. ניתן להשתמש בקמח דולומיט או אפילו בטיח ישן כחלופה.

מינוני דשן לעץ תפוח אחד מופיעים בטבלה 1.

טבלה 1

שנה לאחר הנחיתה	קוטר מעגל גזע העץ, מ'	קומפוסט, ק"ג	אוריאה או אמוניום חנקתי, גרם	סידן חנקתי או אמוניום סולפט, גרם	סופרפוספט כפול, גרם	דשנים AVA (זרחן)	אשלגן גופרתי, גרם	אש, ג'
3-4	2.5	15-20	45	100	47	40	60	230
5-6	3	20-25	65	150	70	60	90	340
7-8	3.5	30-40	130	300	90	78	120	460
9-10	4	40-45	160	375	116	100	150	580
11-12	4.5	50-60	260	600	186	150	300	1160

גיזום ועיצוב כתר

מילוי לבן, כמו זנים אחרים של עצי תפוח, דורש 4 סוגי גיזום:

• מְעַצֵב. מומלץ כתר דליל ומדורג. מומלץ שתיים או שלוש שכבות. יש ליצור את הכתר מ-5-6 ענפים שלדיים היוצאים מהגזע בזווית של 60-70 מעלות. ענפים היוצאים בזווית רדודה יותר מכופפים לאחור בעזרת חוט או משקולות. עיצוב הכתר מתרחש במהלך 3-4 השנים הראשונות לחייו של העץ.
• תַבְרוּאָתִי. הסר את כל הענפים הפגועים והישנים.
• מרענן. צמיחת עץ התפוח מואטת בסביבות גיל 25-30. בתקופה זו, העץ זקוק לגיזום - גיזום עד לגיל 2-3 שנים.
• תומך. 80% מעץ הפרי מורכב מטבעות. עם זאת, ענפים רבים המתפצלים בזווית חדה נוטים להישבר ויש לכופף אותם לאחור או לגזום אותם.
  לזן יש ענפים זוגיים רבים - "שרוולים" - ויש להסיר את הנצרים החלשים יותר. גיזום מתבצע כשהעץ צעיר כדי למזער פצעים. נבטים זקנים ולא פרודוקטיביים וגידולים אחרים מוסרים באופן קבוע. יש לגזום ענפים בהתאם לעוצמת הצמיחה; ככל שהנצור גדל מהר יותר, כך הקצה הגזום גדול יותר.

הגיזום הראשון מתבצע לפני השתילה כדי ליצור כתר קומפקטי. לאחר מכן, בכל אביב, מוסרים ענפים ישנים וחולים. הגיזום מתבצע לפני שהמוהל מתחיל לזרום.

כדי למנוע מהפריחה להתיש את העץ הצעיר, הפרחים נקטפים בשנים הראשונות. בשנים שלאחר מכן, מספרם מווסת כדי למנוע צפיפות יתר.

מה ניתן להשתיל?

כללים בסיסיים להשתלת סתימה לבנה:

• השתלה לפי עקרון "זרע לזרע".
• השתלה על זן שזמן ההבשלה שלו תואם.

מומחים לא ממליצים להשתמש במילוי לבן כבסיס לזני חורף.

ניתן ללמוד עוד על שיטות השתלת עצי תפוח באביב מ מאמר זה.

כיצד להפיץ סתימה לבנה?

שיטות ריבוי של מילוי לבן:

• על ידי חיסון. השתלה נעשית באמצעות ניצנים או ייחורים:
  • לעץ תפוח מזן אחר, לרואן או לאגס;
  • לציד בר;
  • על שטף שורש שבטי.
• גידול מזרעים. השיטה מורכבת, גוזלת זמן וסבלנית, ומסוכנת - אפשר בסופו של דבר לקבל עץ עם פירות קטנים וחמוצים.
• על ידי שכבות. שיטה פשוטה ויעילה לגידול הזן האהוב עליך מהענף שלו.

מתכוננים לחורף

בחורף, קליפת עץ הנליב הלבן היא מעדן למכרסמים. כדי להגן על הגזע, גננים נוהגים לעטוף את העץ בבד קירוי. ניתן להשתמש במקום זאת ביוטה או ברשת עבה. אפשרות נוספת היא לצפות את הגזע בתרכובות נוזליות, כגון שומן חזיר או חומר אחר דוחה ארנבות.

עצים צעירים דורשים טיפול מיוחד - אם קליפתם ניזוקה, סביר להניח שהם ימותו בחורף. ענפי אשוח משמשים להגנה עליהם מפני הקור. חשוב גם להגן על שורשי הצמח. לשם כך, יש לכסות את גזעי כל העצים מתחת לגיל חמש בזבל. אם כמות השלגים בחורף נמוכה, יש לכסות את הגזע עד לגובה של 15-20 ס"מ.

הבשלה ופירות

עיתוי הפריחה, ההבשלה והפרי של המילוי הלבן תלוי במאפייני האקלים של האזור ועשוי להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר.

תחילת הפרי

תחילת הפרי תלויה בזן. לדוגמה, עץ אחד עשוי להניב פרי בשנה השנייה לאחר השתילה, בעוד שעץ אחר עשוי רק לשש שנים לאחר השתילה. הכל תלוי בסוג השורש. עצי תפוח על סוגי שורש ננסיים מתחילים להניב פרי מוקדם יותר, אך גם מפסיקים מוקדם יותר.

לִפְרוֹחַ

מאפיין ייחודי של הזן הלבן נליב הוא פרחיו הגדולים. הפריחה שופעת - העץ מכוסה פשוט בפריחה. בחלק המרכזי של המדינה, הפריחה מתרחשת בתחילת מאי. באזורים דרומיים יותר, כמו אזור סטברופול, הזן פורח מעט מוקדם יותר. זמן הפריחה תלוי גם בתנאי מזג האוויר הספציפיים. פריחה מוקדמת תמיד מסוכנת, שכן נזקי כפור עלולים לפגוע בניצנים.

זמני הבשלת תפוחים

במטעים רבים, תפוחי העץ הלבנים של נליב הם הראשונים להבשיל. הם בדרך כלל מבשילים בסוף יולי או תחילת אוגוסט. בכל מקרה, הם בהחלט בשלים עד ה-20 באוגוסט. זמן ההבשלה, כמו זמן הפריחה, תלוי בתנאי מזג האוויר. הקטיף מתבצע בשני שלבים, עם הפסקה של שבוע וחצי עד שבועיים.

מחזור הפרי

פרי הנליב הלבן עובר מחזור מסוים. ולעולם אי אפשר לחזות באיזו תדירות יתרחש הקציר. אמנם אפשר לנסות לווסת את היבול, אך המחזור עצמו תלוי בגורמים בסיסיים שאי אפשר לשלוט בהם.

גננים שותלים כמה עצי נליב לבן - אם יתמזל מזלם והמחזור לא יתאים, במטע יהיו תפוחים לבנים בכל קיץ. לפעמים, חלק מהעצים נושאים פרי בכל שנה, אך התפוחים שלהם קטנים, בעוד שאחרים מניבים פירות גדולים, אך רק כל שנתיים.

מה לעשות אם עץ התפוח לא פורח ולא נושא פרי?

אם עץ תפוח אינו פורח או נושא פרי, סביר להניח שישנה טעות או סיבה חיצונית אחרת. חוסר הפרי עשוי לנבוע מ:

• שתילה לא נכונה - אולי צווארון השורש קבור עמוק באדמה;
• אדמה ענייה או עצים סמוכים משפיעים לרעה על הצמיחה;
• מזיקים ומחלות;
• מבנה כתר לא נכון.

גננים מתמודדים לעתים קרובות עם בעיית נשירת תפוחים. בעיה זו יכולה לנבוע מכמה סיבות:

• הידרציה לא מספקת;
• נגיעות עש קודלינג;
• תנאי מזג אוויר לא נוחים.

מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות והתפשטות מזיקים, מומלץ לבצע מספר צעדים מדי שנה:

• לאסוף ולהשמיד עשבים שוטים ופסולת צמחים;
• לחפור את האדמה עמוק יותר;
• לדלל את הכתר, לבצע גיזום סניטרי;
• לנקות קליפה פגומה, להלבין את הגזע ואת ענפי השלד;
• לחבר חגורות לכידה לגזעי עצים;

מחלות ומזיקים המאיימים על זן המילוי הלבן מפורטים בטבלה 2.

טבלה 2

מזיקים/מחלות	תסמינים של נזק	מה לעשות?
גֶלֶד	כתמים ירוקים בהירים ושמנוניים מופיעים תחילה על העלים, אשר לאחר מכן הופכים לחומים וקטיפתיים. בהמשך, הכתמים מופיעים על הפרי, אשר נסדק ומתעוות.	טפלו בעץ ובאדמה במהלך תקופת הנביטה בתערובת בורדו - 400 גרם לכל 10 ליטר מים. טיפול בתכשירים Fitolavin ו-Raek גם עוזר.
טחב אבקתי	משפיע על כל חלקי העץ. העלים מצהיבים ומתייבשים, העץ אינו נושא פרי ואז מת.	כאשר העלים נפתחים, יש לרסס בתערובת בורדו או טופז - 2 מ"ל לכל דלי מים. לאחר הפריחה, יש לרסס את עץ התפוח בנחושת אוקסיכלוריד. הריסוס השלישי הוא בתערובת בורדו 1%. לחלופין, ניתן להכין תמיסה: 50 גרם של נחושת גופרתית ו-20 גרם של סבון נוזלי לכל דלי מים.
עש קודלינג	שלושה שבועות לאחר הפריחה, הפרפר מטיל ביצים על העלים והפירות. הזחלים צורכים את עיסת הפרי ואפילו את הזרעים. ההפסדים יכולים להגיע ל-90% מהיבול.	טיפול בקוטלי חרקים 2.5 שבועות לאחר הפריחה. מוצרים מתאימים כוללים מתדיון, סידיאל וזולון.
כנימת תפוח ירוקה	הוא מתיישב על העלווה והנצרים. העלים מתכרבלים, הנצרים מתייבשים. עשרה דורות של כנימות מופיעים בכל עונה. מזיק זה מחליש מאוד את הצמח.	רססו בקוטלי חרקים לאחר פתיחת הניצנים. אם ישנן כנימות רבות, חזרו על הריסוס.
חדקונית פריחת התפוח	הפרפר מטיל ביצים בניצני הפרחים. הזחלים אוכלים את הכלים, והניצנים נובלים. חיפושיות מגיחות מהגלמים שבתוך הפרח.	טיפול בקוטלי חרקים במהלך צמיחת הניצן, בפעם השנייה - כאשר החיפושיות יוצאות מהניצנים.

קציר ואחסון

פירות הנליב הלבנים מבשילים באופן אחיד. איכות זו דורשת מאמצים יזומים מצד גננים - לא רק שעליהם לקצור במהירות, אלא גם לעבד אותם, שכן חיי המדף של הפרי קצרים. תפוחים בעלי בשר כה רך מחזיקים מעמד רק מספר שבועות. ככל שיעבדו אותם מוקדם יותר, כך פחות אובדן. הנליב הלבן מייצר ריבות מצוינות - ריבות, מרמלדות וממתקים אחרים.

זן זה טעים טרי, במיוחד אם הקיץ היה שטוף שמש והושקה בנדיבות. עם זאת, ככל שהפרי עסיסי יותר, כך חיי המדף שלו קצרים יותר. תפוחים מתקלקלים מהר במיוחד אם העץ הושקה במהלך הקטיף - טעות נפוצה בקרב גננים מתחילים. פירות כאלה אינם מתאימים לחלוטין להובלה - הפגיעה הקלה ביותר תגרום לכתמים חומים.

מאפייני גידול באזורים שונים

בהתאם לתנאי האקלים של האזור, נבחרת צורת הגידול של מילוי לבן:

• אזור מוסקבהתפוצה נרחבת. ניתן למצוא זן זה ברוב המטעים באזור מוסקבה. הוא נושא פרי כל שנתיים. אלו התפוחים הראשונים במטע, ולכן גננים סולחים להם על איכות האחסון הירודה שלהם ועל יכולת ההובלה הירודה שלהם.
• סיביר. התפוחים שגדלים כאן אינם גדולים – 60-90 גרם. העץ מתחיל להניב פירות בגיל 5-6 שנים.
• אורל. כאן, תפוחים בשלים מגודלים בצורה בסיסית, שהיא עמידה יותר בפני כפור. הפירות מבשילים בסוף אוגוסט.
• בשקיריה. כאן הם מגדלים את המילוי הלבן העמיד במיוחד לכפור, עם פירות משולשים.
• המזרח הרחוק ואזור אמור. למרות שהזן אינו נכלל במחוז המזרח הרחוק, לבן נליב, המותאם לתנאים המקומיים, גדל כאן בהצלחה.

לזן White Naliv יש לא מעט חסרונות: הוא לא נשמר היטב, כמעט בלתי אפשרי להעביר אותו, והיבול שלו הוא מחזורי. אבל חסרונות אלה מתקזזים על ידי יתרונותיו. על ידי שתילת זן סופר-פרודוקטיבי זה בגינה שלכם, תמיד תהיו הראשונים ליהנות מתפוחים עסיסיים, לשמר אותם ואפילו לחלוק אותם עם המשפחה והשכנים שלכם.

שאלות נפוצות