מאפייני עץ התפוח Valuta ושיטות החקלאות שלו

ואליוטה הוא עץ תפוח עמודי קומפקטי וקל לגידול. הוא מתהדר בטעם פרי מעולה, עמידות גבוהה לקור וחיי מדף ארוכים. זן זה דורש טיפול מינימלי, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לגננים מתחילים. הוא מייצר יבולים נדיבים ואינו תופס הרבה מקום.

אזורי גידול ומוצא

פרופסור ויקטור קיצ'ינה החל לגדל עצי תפוח עמודיים קומפקטיים בשנת 1972. במהלך העשורים, הוא פיתח כמעט שני תריסר זנים חדשים בעלי עמידות גנטית לגלד תפוחים (גן Vf). אחד הזנים הללו היה עץ התפוח Valyuta.

עובדות מעניינות:

• הוא הושג בשנת 1986 במכון הכל-רוסי לגננות וטכנולוגית במוסקבה כתוצאה מהכלאת זן השורש האמריקאי OR38T17 עם הצורה העמודית KB6.
• כבר בשנת 1992, בודד ואליוטה ממגוון רחב של זנים כלאיים ניסיוניים, ושנתיים לאחר מכן הועבר לחוות שונות לבדיקה.
• הזן נבדק במשך עשר שנים, ולאחר מכן הוכר כזן עילית ונרשם במרשם המדינה בשנת 2004.

זן זה מומלץ לגידול במרכז רוסיה ובצפון הקווקז. בשל עמידותו הגבוהה לכפור, הוא מעובד בהצלחה גם באזורים הצפוניים של המדינה.

תיאור ומאפייני הזן

ואליוטה ירש את התכונות הטובות ביותר של זני האם שלו, מה שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד עבור גננים מכל רמות הניסיון. העץ קומפקטי, עמיד לתנאי גידול, ומניב יבולים גבוהים באופן עקבי שנה אחר שנה.

לפירות חיי מדף מצוינים, והם שומרים על טעמם ומראהם גם כאשר הם מאוחסנים באור שמש ישיר - הם יכולים להישאר טריים יותר משבועיים על המדף בחנות. זן זה מומלץ הן לחלקות גינון קטנות והן לפרדסים מסחריים אינטנסיביים.

איך נראה עץ?

עץ התפוח ואליוטה הוא צמח חצי-גמדי, בעל צמיחה מהירה, בגובה בינוני, עד 2.5 מ'.

מאפיינים מבחינים:

• כתר – עמודי צפוף, קומפקטי, בקוטר של כ-20-30 ס"מ;
• יורה – לחוצים אל הגזע ומכוונים כלפי מעלה, בעלי אורך ממוצע, גיל ההתבגרות המתון וצבועים בגוון ירוק-חום;
• עלים - מוארכים, ירוקים כהים, עם גירה קלה מבפנים, הם שומרים על צבעם העשיר עד שהעלים נושרים.

באביב, העץ מעוטר בפרחים גדולים רבים בצבע לבן-ורוד, המעניקים לצמח מראה דקורטיבי במיוחד. קני שורש קצרים וקני שורש בצפיפות מעניקים לכתר צורה מסודרת וקומפקטית.

מאפייני הפרי

תפוחים מאופיינים בגודלם הגדול. ההבדלים העיקריים ביניהם הם:

• משקל - כ-250 גרם;
• טופס - עגול-חרוטי;
• צבע – צהוב זהוב עם סומק בהיר על פני הצד;
• עיסה – עסיסי, דק גרגירי ופריך.

עמידות בפני כפור ומחלות

העצים מפגינים עמידות גבוהה לכפור, במיוחד זנים עמודיים. הם סובלים בקלות טמפרטורות עד 35- עד 30- מעלות צלזיוס, אפילו עם רוחות חזקות ולחות גבוהה, מה שהופך אותם למתאימים לגידול באקלים הקשה של האזור המרכזי.

לדברי גננים, עם הגנה וטיפול נאותים בחורף, ואליוטה גדלה בהצלחה בהרי אורל. לעץ התפוח יש חסינות גנטית לגלד והוא עמיד בפני רוב מחלות הפטרייה.

ריקבון פירות, ציטוספורוזיס וטחב אבקתי הם נדירים ביותר. עם זאת, כדי לשמור על בריאות הצמח, מומלץ טיפולים מונעים בפטריות וריסוס קוטלי חרקים באופן קבוע.

פרודוקטיביות והאבקה

הזן מניב את פירותיו הראשונים כבר בשנה השלישית לאחר השתילה, דבר המצביע על בגרות מוקדמת. בגיל 4-5 שנים, עץ בודד מניב 5-6 ק"ג, ומאוחר יותר נתון זה יכול להגיע ל-10 ק"ג. במטעים מסחריים, התפוקה היא כ-80-100 טון לדונם.

זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי. להאבקה מוצלחת, מומלץ לשתול עצים במרחק של 50 ס"מ זה מזה וכמטר אחד בין השורות. ניתן לשתול זנים עמודיים אחרים בעלי זמני פריחה דומים בקרבת מקום:

• נָשִׂיא;
• צוּף;
• טרִיוּמף.

שתילה זו תבטיח האבקה הדדית.

הבשלה ופירות של עץ התפוח Valuta

ברוב האזורים, הפרי מבשיל בתחילת אוקטובר. פרי בשל נאחז בחוזקה לענפים ואינו נושר, ואם נקטף בקפידה, הוא אידיאלי לאחסון לטווח ארוך.

מאפיינים עיקריים:

• תחילת הפרי. זן הוואליוטה מביא פרי מוקדם במיוחד, אפילו בין עצי תפוח עמודיים. הפרחים הראשונים פורחים ומניבים פירות כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. עם זאת, כדי להבטיח התפתחות תקינה של הכתר ומערכת השורשים, גננים ממליצים להסיר ניצנים במהלך שתי העונות הראשונות.
  בשנה השלישית, עץ התפוח מסוגל לייצר 2-3 ק"ג של פירות מתוקים - זה הזמן שבו מתחילה הפרי המלא.
• זמן פריחה. כל זני התפוחים בחורף ובסתיו המאוחר, כולל ואליוטה, מתחילים לפרוח בערך באותו זמן - באמצע עד סוף מאי, תלוי באקלים האזור.
  פרחי העצים הללו גדולים, נאספים באשכולות של כמה, ובעלי ניחוח נעים. הם בצורת צלחת וצבעם לבן טהור או ורדרד קל.
• פרי וצמיחה. עץ התפוח ואליוטה מגדיל בהדרגה את יבולו מדי שנה, ומגדיל בהתמדה את ייצור הפרי שלו. הצמיחה הצמחית של המסה הירוקה מגיעה ל-10-15 ס"מ לעונה.

נְחִיתָה

גידול עץ תפוח הוא תהליך פשוט. המפתח הוא לעקוב בקפדנות אחר ההוראות שלב אחר שלב.

בחירת מיקום, הכנת חור

הגידול משגשג בשטח פתוח, מוגן מפני הרוח והרחק מבניינים, גדרות ועצי פרי אחרים. הוא מעדיף אדמה קלה ופורייה.

הכינו את גומה לשתילה עבור עץ התפוח Valuta 2-3 שבועות לפני השתילה כדי לאפשר לאדמה לשקוע. גודל הגומה צריך להיות 50 על 50 ס"מ, ועומקה צריך להיות תלוי באורך מערכת השורשים.

התמקדו בעונת השנה:

• סתָיו. בצעו הליך זה בספטמבר או אוקטובר, לאחר נשירת העלים. זה נותן לצמח זמן להסתגל לפני כניסת מזג האוויר הקר. בעת שתילה בסתיו, הימנעו משימוש בדשנים חנקניים, מכיוון שהם מעודדים צמיחת נבטים.
• אָבִיב. במקרה זה, התחילו להכין את הבור בסתיו. דשנו את האדמה ב-10 ק"ג קומפוסט, 50 גרם אשלגן גופרתי ו-100 גרם סופרפוספט. עד האביב, האדמה תידחס וחומרי ההזנה יתמוססו. יש לשתול לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה, אך לפני שנפתחו הניצנים.

מועדים אחרונים

שתילי עץ תפוח Valuta בעלי מערכת שורשים סגורה (בשקיות או עציצים מיוחדים) ניתנים לשתילה בכל עת במהלך עונת הגידול. אחרת, מומלץ לשתול עצים באביב, ולבחור עצים חזקים בני שנתיים או שלוש.

עדיף לרכוש חומרי שתילה ממשתלות ייעודיות עם התיעוד המתאים. הסיבה לכך היא שלצמחים כאלה יש סיכוי טוב יותר להשתרש ולהסתגל בהצלחה לסביבתם החדשה.

טכנולוגיה וטכנולוגיה חקלאית

שתילים דורשים בורות שתילה מתאימים. הבור צריך להיות עמוק מספיק (לפחות 60 ס"מ) ורוחב מספיק כדי להכיל את מערכת השורשים.

הוראות שלב אחר שלב:

1. הניחו שכבת ניקוז של חול גס, חצץ דק או לבנים שבורות בתחתית הבור.
2. הוסיפו עד 80 גרם של אשלגן גופרתי ועד 100 גרם של סופרפוספט.
3. ערבבו את האדמה שנחפרה עם חומוס או קומפוסט. לאחר חודש של הכנת האדמה, הבור יהיה מוכן לעבודה נוספת.
4. בעת השתילה, יש לפזר בזהירות את השורשים לאורך תחתית החור.
   
5. תקעו יתד עץ ליד השתיל לקשירה לאחר מכן.
6. מלאו באדמה בהדרגה, תוך דחיסת כל שכבה כל 5-10 ס"מ. צווארון השורש צריך להיות בגובה 5-10 ס"מ מעל פני הקרקע.
7. יוצקים 20 ליטר מים לתעלה שנחפרה ליד השתיל.
8. כסו את עיגול גזע העץ בקש או שבבי כבול.

לא מומלץ להשתמש בנסורת אורנים, מכיוון שהיא עלולה לחמצן את האדמה ולפגוע בפרי.

מהו החומר הטוב ביותר לגידול ממנו?

האפשרות הטובה ביותר לגידול עץ התפוח Valyuta היא לרכוש שתיל ממשתלה. זה מבטיח עץ חזק ובריא שעם טיפול נאות יניב יבול טוב. עם זאת, גננים רבים מעדיפים להתנסות ולגדל זנים עמודיים מזרעים.

חשוב לזכור ששתיל שהושג בדרך זו מאבד לעיתים קרובות את תכונותיו ההוריות, ולכן בדרך כלל יש צורך להשתיל אותו על עץ בוגר. גידול עצי תפוח מזרעים כרוך במספר שלבים:

• מבחר זרעים. לזריעה, בחרו זרעים בשלים ולא פגומים. שטפו אותם במים חמימים.
• הֲכָנָה. מניחים את הזרעים בתערובת של כבול וחול כדי שיתנפחו במשך שבוע.
• אִחסוּן. יש להניח את חומר השתילה במקרר למשך חודשיים לצורך ריבוד.
• זְרִיעָה. בחרו את הדגימות החזקות ביותר. שתלו אותן בעציץ עם אדמה פורייה.
• לְהַעֲבִיר. העבירו שתילים צעירים שלוש פעמים: תחילה לעציץ הראשון, לאחר שנה למיכל גדול יותר, ולאחר מכן לאדמה פתוחה.

לְטַפֵּל

כדי להניב יבול טוב, עץ התפוח ואליוטה דורש טיפול קבוע. זה כולל השקיה, דישון וגיזום. ריסוס חשוב באותה מידה למניעת מחלות ולהגנה מפני מזיקים.

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

יש לשחרר באופן קבוע את האדמה סביב גזע עץ התפוח. פעמיים בשנה, יש לחפור בצורה רדודה מתחת לעצים, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים. ניתן לבצע עבודה זו יום לאחר ההשקיה.

אם מזג האוויר יבש, יש להשקות את עץ התפוח לפחות פעם בשבוע, ועדיף פעמיים. יש להשקות במידה בינונית; 10-20 ליטר מים פעמיים בשבוע (בוקר וערב) מספיקים. יש להפסיק את ההשקיה בסוף ספטמבר כדי לאפשר לעצים להתכונן לחורף.

גיזום: עיצוב כתר פשוט

אנשים רבים טועים לחשוב שעצי תפוח עמודיים אינם דורשים גיזום, אך אין זה נכון. לעתים קרובות הם מייצרים נצרים צדדיים אחד או שניים שיש לטפל בהם כדי לשמור על הצורה הנכונה.

דרישות בסיסיות:

• התחילו לבנות את העץ 2-3 שנים לאחר השתילה.
• הסירו את כל הנצרים והענפים הדקים, והותירו רק שניים אופקיים. בשנה הבאה, הנצרים הללו יגדלו, ויהיה ברור איזה מהם מייצר יותר ניצנים. השאירו את זה שמייצר יותר פירות, והסירו את השני.
• לאחר שנה, חזרו על התהליך, והשאירו שוב את הענפים הפוריים ביותר.

אל תשכחו לגזום נבטים פגומים ויבשים, והקפידו לטפל באזורים החתוכים בצבע גינה או בצבע על בסיס מים.

רוטב עליון

יש לדשן את אזור הגזע של עץ התפוח Valuta לאורך כל עונת הגידול. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• במהלך שלב הצמיחה הפעילה של הנבטים, השתמשו בחומר אורגני: שפכו עירוי של זבל או צואת עוף לתוך חורים רדודים בבסיס העץ.
• הימנעו משימוש בדשנים מינרליים במהלך החודשים הראשונים לאחר שתילת השתיל: השורשים הצעירים עדיין אינם מוכנים לספוג אותם. במהלך תקופה זו, עדיף לבצע טיפול עלווה עם תמיסת אוריאה 2%, ולרסס את העלים בערב ביום ללא רוח כדי למנוע כוויות שמש.
• מתחילת הפרי, העץ דורש תזונה מלאה: ניטרואמופוסקה ואמוניום חנקתי - 30 גרם כל אחד, סופרפוספט - 140 גרם, אשלגן כלורי - 50 גרם. חלופה היא תמיסה של 100 גרם סופרפוספט ו-70 גרם אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים.
• יש להשתמש בדשנים המכילים חנקן רק בתחילת העונה; יש להימנע מהם בסתיו כדי למנוע היחלשות עמידות הצמח לחורף. במקום זאת, יש להשתמש בניסוחים מיוחדים המסומנים "סתיו".

מחסה לחורף, הגנה מפני מכרסמים

בסוף הסתיו, טפלו בגזעי עצי התפוח במים וגיר מומס וכסו בענפי אשוח. בנוסף, עשו גבעות של העצים וכסו את האזור סביב הגזע בקומפוסט.

מניעה והגנה מפני מחלות ומזיקים

היבול מאופיין בחסינות חזקה, אך הוא עלול לסבול אם הוא לא מטופל כראוי או נחשף לתנאים קשים. המחלות והמזיקים העיקריים המשפיעים על ואליוטה הם:

• ריקבון פירות. זה מופיע ככתם חום על הפרי ומתפשט במהירות, וגורם לאובדן יבול. כדי למנוע זאת, יש לרסס את העצים בתערובת בורדו או בתמיסת הורוס.
  
• טחב אבקתי. המחלה נגרמת על ידי נבגי פטרייה. ציפוי אפרפר מופיע על ניצנים, עלים ונצרים, והופך לחום עם הזמן. כדי להילחם בפטרייה, השתמשו בקוטלי פטריות על בסיס נחושת.
• כתם חום. המחלה מתבטאת ככתמים חומים קטנים על העלים. טיפולים יעילים כוללים תערובת בורדו ותמיסת אוריאה.
• חיפושית פרחיםחרק ממשפחת החדקוניים. הוא ניזון מניצני פרחים נפוחים, ומשבש את היווצרות השחלה.
• כְּנִימָה. מזיק מסוכן המתרבה במהירות וניזון ממוהל צמחים. הטפיל פעיל במיוחד בטמפרטורות ולחות גבוהות.
• גלגלת עלים. זחלים פוגעים בניצנים, ניצני פרחים ושחלות פרי של עצי תפוח. המזיק חורף על ענפים צעירים או בקליפת העץ.

מה לעשות אם זה לא פורח ולא נושא פרי?

אם הצמח שלכם הפסיק לפרוח ואינו מייצר תפוחים, ישנם מספר צעדים חשובים שעליכם לנקוט. פעל לפי ההמלצות הבאות:

• בדוק את העץ לאיתור מזיקים;
• לדשן באמצעות דשנים מתאימים;
• במידת הצורך, יש להשתיל את עץ התפוח למקום מתאים יותר;
• ודאו שהצמח מושקה באופן קבוע.

למה תפוחים נופלים?

פירות יכולים ליפול מכמה סיבות. גננים מנוסים מציינים את הגורמים העיקריים הבאים:

• נוכחות של מזיקים;
• חוסר לחות;
• תופעות טבע.

יתרונות וחסרונות

יתרונות עיקריים של המגוון:

ביקורות

ואליוטה היא בחירה מצוינת עבור אלו המעוניינים לגדל עץ תפוח במאמץ מינימלי. הוא מושך גננים בזכות גודלו הקומפקטי, עמידותו בפני כפור וקלות הטיפול. הפרי מאופיין בטעם מעולה ובאורך חיי מדף מצוין. עם שתילה נכונה ושיטות גידול נוספות, הוא יכול להגדיל משמעותית את הפרודוקטיביות של העץ.