הדרכים הטובות ביותר לעצב את כתר עצי התפוח מסוגים שונים - ננסיים, חצי ננסיים ונמרצים, צעירים ובוגרים

עיצוב כתר עץ התפוח הוא צעד חשוב בטיפול בעצי גינה, ומשפיע ישירות על בריאותם, פריונם ואריכות ימיה. גיזום ומבנה נכונים מסייעים ביצירת מבנה ענפים חזק, משפרים את האור והאוורור ומקלים על קטיף הפרי. ישנן שיטות פופולריות רבות שאפילו מתחילים יכולים לשלוט בהן.

סיבות להיווצרות כתר

רבייה היא ליבת חיי הצמח. עצי תפוח מייצרים נבטים חדשים רבים מדי שנה ונושא פרי במרץ. עם זאת, ייצור פירות מופרז מוביל לפירות קטנים יותר, מה שפוגע במראה ובטעם שלהם.

למבנה הכתר מספר יתרונות חשובים:

• מספק גישה לאור שמש לכל חלקי העץ, כולל הפירות והמוליך המרכזי;
• מפשט את הקציר על ידי ביטול הצורך בכלים נוספים;
• מחזק ענפים, מונע מהם להישבר תחת משקל התפוחים ומגן על העץ מפני נזק;
• מאריך את מחזור החיים של עץ התפוח, שומר על בריאותו ופריון העץ;
• מונע את מותם של ענפים נושאי פרי הממוקמים בתוך הכתר;
• יוצר תנאים אופטימליים להבשלת פירות, משפר את איכותם והצגתם;
• ממזער את הסיכון למחלות חיידקיות הקשורות ללחות מוגזמת של העלווה;
• מקדם יבולים מוגברים, ומבטיח פרי שופע יותר;
• שומר על איזון בין הענפים לפירות, מונע מהם לשקוע יתר על המידה ולהישבר.

מונחים ומאפיינים בסיסיים

כדי לעצב בהצלחה את כתר העץ, חיוני להבין את מבנה העץ ולדעת את שמות חלקיו העיקריים. אלמנטים מרכזיים:

• צווארון השורש – המקום שבו השורש עובר לגזע, 5-7 ס"מ מתחת להשתל;
• סטנדרטי – גזע מצוואר השורש ועד לענף השלד הראשון;
• ענפים שלדיים – ענפים עיקריים היוצרים את המסגרת, המשתרעים מהגזע;
• ענפים מסדר שני – לעזוב את השלד;
• מתחרים לא רצויים – יורה אנכי חזק בתוך הכתר המופיעים לאחר גיזום;
• סניף המשך של מנהיג – נוצר מהניצן שנותר לאחר ניתוק המוליך המרכזי;
• ענפים שגדלים יתר על המידה – הסתעפות של 4-5 סדרים, יכולה להיות וגטטיבית (צמיחה) וגנרטרית (פירות);
• מנצח מרכזי (מוביל) – זהו חלק הגזע מהענף השלד התחתון ועד לבסיס ענף ההמשך של המוביל, ענף ההזנה הראשי;
• ענפי שושנת מים – למרות שהם אינם נושאים פרי, הם יכולים להפוך לענפים מסדר שני כאשר גוזמים אותם;
• יונקי שורשים – נצרים הצומחים משורשים, לעתים קרובות פראיים.

כללי מפתח של היווצרות

כשאתם גוזמים עץ תפוח בעצמכם, חשוב לדבוק בכמה עקרונות מרכזיים. הכללים הבסיסיים לעיצוב עץ הם:

• שמרו על איזון בין מערכת השורשים לכתר: על כל 45 ס"מ של שורשים, מומלץ לקצר את החלק העליון של השתיל ב-35 ס"מ.
• יש למנוע התפתחות של נבטים מתחרים על עצים צעירים על ידי הסרתם באמצעות צביטה או גיזום.
• הזווית בין הענפים לגזע צריכה להיות 50-60 מעלות. אם הזווית קטנה מ-40 מעלות, הענפים הופכים שבירים. צמיחה אופקית מקובלת כל עוד העץ גדל כלפי מעלה (השתמשו במוטות ותומכים כדי להתאים את הזווית).
• הענפים היוצאים מהגזע הראשי צריכים להיות דקים בחצי מהחלק הממוקם מעליהם.
• טפלו בחתכים בשכבה דקה של זפת גינה, תוך הימנעות ממריחה מוגזמת, העלולה לחסום את הגעת החמצן לקליפה.
• גזום מלמטה למעלה מעל הניצן העליון בזווית קלה כדי למנוע הצטברות מים בחיתוך.

מה הזמן הטוב ביותר לעשות זאת?

מומלץ לגזום את עץ התפוח בפעם הראשונה שנה לאחר השתילה. גיזום מוקדם עלול להחליש את העץ ולהפוך אותו לפגיע למחלות.

גננים הממהרים ומתחילים בתהליך לפני מועד זה צריכים להיזהר, שכן מערכת השורשים של עץ צעיר עדיין אינה מפותחת מספיק ואינה יכולה לספק באופן מלא לכתר את החומרים המזינים הדרושים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• בצעו עבודות להסרת ענפים יבשים ופגועים וצמיחה צעירה באביב, ממרץ עד אפריל, או בסתיו.
• גיזום אביב מחזק את העץ ומגביר את יכולתו לשאת את משקל הפרי. גיזום סתיו מכין את עץ התפוח לתנאי החורף, ומפחית את הסיכון לנזק לענפים כתוצאה מעומסי שלג.
• גיזום באביב יש לבצע לפני פתיחת הניצנים והופעת העלים, וגיזום בסתיו יש לבצע לאחר נשירת העלים לחלוטין.

הֲכָנָה

כדי שגיזום יהיה מוצלח ויעיל לגינה שלכם, אתם זקוקים לכלים וציוד טובים לטיפול בכל פצע שייווצר במהלך התהליך. ידע והבנה של טכניקות גיזום חשובים בהחלט, אך ללא הציוד המתאים והגנה מפני חיתוכים, התוצאות עלולות להיות פחות מאידיאליות.

כלי עיבוד

כדי להגן על העץ מפני אובדן שומן וזיהום, יש לטפל בענפים החתוכים במוצרים מיוחדים. מוצרים מתאימים כוללים:

• לכה לגינה או מסטיק;
• תמיסה של נחושת גופרתית עם סיד (1:10);
• פְּלַסטֶלִינָה;
• צבע שמן.

ישנם גננים המאמינים כי מריחת הגנה מפני חתכים אינה נחוצה, שכן היא כביכול עוזרת לעץ להתאושש מהר יותר. עם זאת, ההחלטה להשתמש בחומרי הגנה היא בידיים שלכם.

כְּלֵי עֲבוֹדָה

גיזום מוצלח של עצי פרי דורש ציוד שהוכן בקפידה: חד, סטרילי וללא חלודה, שכן הדבר עלול לגרום לריקבון ענפים וכתוצאה מכך למות העץ כולו.

במהלך גיזום האביב תצטרכו:

• מספריים לגיזום ענפים דקים;
• סכין גינה לניקוי חתכים;
• גוזמים עם ידיות מורחבות להסרת ענפים במקומות שקשה להגיע אליהם;
• מסורי גינה בעיצוב מיוחד, עם להב מעוקל וקצה צר.

חשוב לשאוף לחיתוכים ישרים לחלוטין. אם אינכם מנוסים, התאמנו על עצים אחרים לפני שתנסו לגזום פירות.

תוכניות והמלצות לעבודה

ישנן מספר שיטות לעיצוב כתר עץ. העיצוב המתאים תלוי בזן הספציפי ויכול להיקבע גם על ידי האקלים בו העץ גדל.

דליל-שכבתי

כתר המחקה את המראה הטבעי של עץ עם ענפים מדורגים הוא הנגיש והמבוקש ביותר. עצי תפוח שגודלו בצורה זו מאופיינים באורך חיים ובפרי רב, אך דורשים מרחב מספיק - יש לשתול אותם במרחק של לפחות 4 מטרים זה מזה.

כללים בסיסיים:

• התחילו ליצור את הכתר באביב של השנה הראשונה לאחר ההשתלה והמשיכו במשך 3-5 שנים, וכתוצאה מכך נוצרים 5-6 ענפים שלדיים עיקריים.
• באביב של השנה הראשונה, יש לקבוע את גובה הגזע של שתיל בן שנה (כ-50 ס"מ) ולהוסיף עוד כ-30 ס"מ. יש להסיר את כל הנבטים מעל גובה זה.
• עבור האביב השני, השאירו ענף אחד בשכבה התחתונה ושניים מעל, במרחק של 15 ס"מ זה מזה. אלה יהיו ענפי השלד העיקריים, אותם כדאי לקצר בכשליש כדי לאזן את האורך.
  חתכו את המוליך המרכזי 15-20 ס"מ מעל ענפים אלה, והסירו את הנצרים הנותרים. הענפים הנותרים צריכים לפנות לכיוונים שונים.
• בשנה השלישית, בגובה של כ-50 ס"מ מעל השכבה הראשונה, השאירו שני ענפים שלדיים נוספים, וחתכו את כל הנצרים המתחרים.
• בשנים שלאחר מכן, צרו ענף נוסף מעל השכבה הקודמת, בגובה של 40-50 ס"מ.

יש לעקוב אחר צמיחת המוליך המרכזי, ולמנוע ממנו לגדול באופן משמעותי לפני הענפים הראשיים. לאחר מספר שנים, יש לגזום אותו מעל הענף העליון.

כתר בצורת כוס

לאחרונה, כתר בצורת כוס הפך פופולרי עבור עצי פרי קטנים ובינוניים רבים. צורה זו מגבילה את גובה העץ, מבטיחה פיזור אור אחיד, משפרת את זרימת האוויר ומקלה על הטיפול והקטיף.

ישנם שני סוגים עיקריים של צורת כוס:

• פשוט – הענפים ממוקמים באותה רמה;
• מחוזק – שונה בסידור הענפים במרחק מסוים זה מזה.

עבור עצי תפוח ננסיים ובינוניים, כתר בצורת גביע רצוי במיוחד. כתר מחוזק בצורת גביע עדיף, שכן הוא מאפשר לענפים לעמוד בעומסים גדולים יותר. יצירת כתר בצורת גביע מתחילה בגיזום השתיל בעת השתילה בגובה של 60-80 ס"מ.

לאחר שנה או שנתיים, בחרו שלושה או ארבעה נצרים חזקים יותר שצצים, במרחק של 10-15 ס"מ זה מזה (ליצירת בסיס חזק יותר) וגדלים בכיוונים שונים. אלה יהפכו לענפים השלדיים. קצרו אותם ב-40-50%, והסירו לחלוטין את כל הענפים הנותרים.

שַׁרשֶׁרֶת

הצמח מעוצב בצורה מיוחדת, עם כתר קומפקטי וגזע אחד או יותר אנכי או משופע ללא ענפים. עץ עם גזע אחד נקרא קורדון חד-זרועי, בעוד שעץ עם כמה נקרא קורדון רב-זרועי.

הודות לכתר הקומפקטי, ניתן לשתול קורדון בצפיפות, מה שמגדיל את יבול התפוחים בשטח קטן. קורדון משופע בעל זרוע אחת נחשב אופטימלי לעצי תפוח.

לפני השתילה והעיצוב, הכינו מערכת תמיכה מיוחדת באמצעות יתדות וחוט. חברו יתדות לחוט בזווית של 45° שאליה ייקשרו השתילים.

יצירת קורדון היא תהליך שלוקח מספר שנים:

• באביב (מרץ-אפריל), יש לשתול שתילים בני שנה לאורך התומכים - נקודת ההשתלה צריכה להיות מעל פני הקרקע. יש לגזום את הענפים הצדדיים, ולהשאיר ארבעה ניצנים על כל אחד. יש לקצר עוד יותר את הענפים המשניים, ולהשאיר ניצן אחד או שניים. אין לגזום את הניצן המרכזי.
• בשנה השנייה, הסירו את כל השחלות הבוקעות כדי למנוע החלשת הצמח הצעיר. קשרו את הגבעול המרכזי לתמיכה בזווית של 45 מעלות. באמצע הקיץ, גזמו את הענפים הצדדיים: ענפים מסדר ראשון עד שלושה עלים, וענפים מסדר שני עד 2-3 ס"מ מהבסיס.
• בשנה השלישית, יש להשאיר את ניצני הפרחים. אם אין כאלה, יש לגזום את הענפים המשניים במרץ-אפריל, תוך השארת 2-3 ס"מ. יש להשאיר את הנצר הבסיסי המרכזי שלם, ולגזום את הענפים הצדדיים עד לניצני הפרחים. יש לחזור על תהליך גיזום זה מדי שנה.

היווצרות עץ תפוח כישור

שיטה פופולרית ונפוצה במטעים אינטנסיביים מודרניים, במיוחד עבור עצים על זרעי שורשים ננסיים וחצי-גמדיים. סוג זה של אילוף כרוך ביצירת גזע בגובה 40-50 ס"מ, גובה עץ כולל של 2.5-3.5 מ' וקוטר כתר של 3.5-4 מ'.

כללים בסיסיים:

• השלב הראשוני כולל הסרת ניצנים וענפים בגובה הגזע הרצוי מיד לאחר שתילת השתיל. גזמו את המוליך המרכזי ל-80 ס"מ לשתילים בני שנה ול-100-120 ס"מ לשתילים בני שנתיים.
• שנה לאחר השתילה, צרו את השכבה הראשונה של 5-7 ענפים. קשרו אותם אופקית כדי לעכב את הצמיחה, והסירו את כל הנצרים העודפים.
• במהלך 3-4 השנים הבאות, צרו ענפים חדשים באופן דומה. הסירו את כל העלים או הנצרים שצפים את הכתר. לאחר שהעץ מגיע לגובה הרצוי, ניתן לגזום את הענף המרכזי.

בעתיד, השכבה התחתונה תורכב מענפי שלד קבועים, והשכבות העליונות יורכבו מענפי פרי בני 3-4 שנים, אשר מוחלפים מעת לעת על ידי גיזום מחדש.

בצורת קערה

עיצוב כתר עץ התפוח לצורה דמוית קערה דורש מספר שנים של עיבוד מקדים באמצעות מערכת דלילה, ולאחר מכן מוסר המוליך המרכזי.

כדי ליצור עץ בצורת קערה, יש להשאיר שלושה עד ארבעה ענפים שלדיים המסודרים סביב ההיקף, תוך שאיפה לזווית של כ-130 מעלות ביניהם. שיטת עיצוב כתר זו מחזקת את עץ התפוח ומגבירה את יציבותו.

סופרספיןדל

שיטה זו של היווצרות כתר, בניגוד לקודמתה, מאופיינת בקוטר קטן יותר (מ-0.8 עד 1.2 מ'), מה שהופך אותה עדיפה על גינות עם נטיעות עצים צפופות.

עקרונות הגיזום הבסיסיים נותרים דומים לאלה שתוארו קודם לכן, אך המוליך המרכזי אינו מקוצר כדי למנוע עידוד צמיחה נמרצת של נצרים צדדיים. עצי תפוח שאומנו בטכניקה זו דורשים לעתים קרובות תמיכה נוספת, כגון יתד או סורג.

יצירת עץ תפוח על סורג

לעיצוב כתרי עצים על סורג, משתמשים בשיטות שונות: צורה שטוחה בצורת ציר, ציר-על, סוגים שונים של דקלונים, צורה בצורת מניפה, כמו גם כל מיני קורדונים ושיטות אחרות.

העיקרון העיקרי הוא לשמור על כתר העץ מיושר במישור אחד. זה מבטיח את השימוש היעיל ביותר בשטח הזמין, מפשט את תחזוקת העץ ומקל על קטיף הפרי. מערכת הסבכה מבטיחה שכל הענפים מאווררים היטב ומקבלים את כמות אור השמש האופטימלית.

דקל מניפה

הוא נוצר על ידי סידור ענפי עץ התפוח אנכית ובמישור אחד, מושגת באמצעות סבכות לתמיכה בנצרים. קצוות הענפים יכולים להיות ישרים או מעוקלים כלפי מעלה, מה שנותן לכתר צורה דמוית מניפה.

שיטת עיצוב זו ממטבת את השטח בגינה ויוצרת מרחב פתוח יותר. דקל המניפה מאפשר שתילת עצי תפוח ליד גדרות או אפילו יצירת גדר חיה מהעצים עצמם.

עיצוב עץ תפוח לצורה בוכה

הוא משמש לרוב לגינון דקורטיבי. ישנן שתי שיטות עיקריות ליצירתו: שתילת שתיל בוכה או השתלת ייחור בוכה על גזע ננסי.

עצי תפוח בוכים פופולריים:

• נִפלָא;
• נער בקתה;
• תַכְלִיתִי;
• בראצ'וד (אח הנפלא).

אם אינכם מוצאים שתיל או ייחור מזן מתאים, תוכלו להשתמש בשיטה חלופית - השתלה הפוכה. לשם כך, גידלו עץ תפוח בעל גזע גבוה (כ-2 מטר) והשתילו עליו 3-4 ייחורים בגובה הרצוי בשיטת "החיתוך הצדדי", כאשר הניצנים פונים כלפי מטה.

לאחר צמיחת הנצרים, יש לקשור אותם במיקום הרצוי, ובשנה שלאחר מכן לגזום אותם באמצעות 3-4 ניצנים כדי ליצור כתר צפוף. יש לחזור על תהליך זה מדי שנה במשך 3-4 שנים עד שהכתר נוצר במלואו. לאחר מכן יהיה צורך בדילול קבוע והסרת ניצנים.

צורת צפחה

פתרון אידיאלי לגידולי גידולים באקלים קשה, שיטה זו מאפשרת לכסות את העץ לחלוטין בשלג או בחומרים מיוחדים לחורף, ומגנה עליו מפני כפור קשה.

התחילו לעצב מיד לאחר השתילה. בחרו זנים בעלי נטייה טבעית לכתר מתפשט, כגון מלבה או בורובינקה, אם כי גם זנים אחרים מתאימים.

כללים בסיסיים:

• מכיוון שגובהו הסופי של העץ לא יעלה על 45-50 ס"מ, יש להגביל את הגזע ל-15-20 ס"מ. צרו מעליו 2-4 ענפים שלדיים, וסדרו אותם בצורת צלב או רכס. מרגע צמיחתם, חברו אותם באופן קבוע לקרקע - כך גם לגבי נצרים משניים. השאירו את השאר לצמוח בחופשיות.
• בעת יצירת כתר זוחל, יש לקבע ענפי שלד ונצרים מסדר שני לפני השטח של האדמה כדי לקבוע את כיוון הצמיחה הרצוי.

לעיתים, נעשה שימוש בעיצוב דו-שכבתי, הממקם רמה אחת של ענפי שלד מעל השנייה. עם זאת, לשיטה זו שני חסרונות רציניים:

• הענפים התחתונים נמצאים בצל, מאווררים בצורה גרועה ולעתים קרובות יותר מושפעים ממחלות;
• השכבה העליונה ממוקמת גבוה מדי ועשויה לסבול מקפיאה בחורף עם מעט שלג.

צורה שיחיה

יחד עם הסוג הזוחל, אימון עץ תפוח בצורת שיח משמש לעתים קרובות באזורים עם אקלים קשה. הוא דומה לכתר בצורת כוס, אך בעל גזע נמוך יותר ומספר גדול יותר של ענפי פיגום. מבנה זה מאפשר לעץ לעמוד טוב יותר בתנאי מזג אוויר קשים.

אנא עקבו אחר ההנחיות הבאות:

• במהלך השנתיים הראשונות לאחר השתילה, יש להקים גזע נמוך בגובה 10-15 ס"מ.
• צרו את ענפי הפיגום מסדר ראשון ישירות מעליו. בשלב זה, מקובל שיהיו מספר רב של ענפים - זה יחזק את העץ ויקדם התפתחות שורשים פעילה. הסירו רק נבטים בעלי זוויות הסתעפות חדות (פחות מ-45°) או רחבות מדי (יותר מ-80°).
• תנו למוליך המרכזי מנהיגות בגדילה על ידי קיצור ענפי השלד כדי להשיג את כפיפותם.
• לאחר שהעץ השתרש והתחזק, התחילו לדלל את הכתר - הסירו נבטים שמעבים את החלל הפנימי.

בשנים שלאחר מכן, בצעו גיזום שנתי, תוך המשך להכפיף ענפים דקים יותר לענפים העיקריים. כדי לתקן את כיוון הצמיחה, קצרו ענפים שמוטים לניצן העליון, וענפים זקופים לניצן התחתון או הצדדי.

טופס סטנדרטי

כמעט כל סוגי האימון יכולים להיחשב סטנדרטיים, שכן אפילו לעץ התפוח הזוחל יש גזע קטן. עם זאת, מונח זה מתייחס לעתים קרובות לשיטה ספציפית שבה הגזע הוא בגובה של לפחות 1.5-2 מטרים.

מדויק יותר לכנות צורה זו "סטנדרט גבוה". היא משמשת בדרך כלל למטרות דקורטיביות, ובהמשך מעניקה לכתר צורה כדורית, אליפטית, מנסרתית או בולטת אחרת.

כדי להתחיל, צרו עץ סטנדרטי בגובה הרצוי. השתמשו בענפי שורש חזקים כגון:

• ביטנפלדר;
• יובל גרמה;
• א2;
• M11 ואחרים.

אנא הקפידו על הכללים הבאים:

• שנה לאחר השתילה, קצרו את הנצרה בת השנה ב-15-20%. גזמו את כל הניצנים הממוקמים עד 10 ס"מ מתחת לחיתוך, ומשאירים רק אחד - זה שנמצא מעל אזור ההשתלה.
• בשנה הבאה, יצמח נצר חדש מהניצן הזה. קשרו אותו אנכית לגדם הנותר באמצעות חומר רך. נצר זה יהפוך לבסיס גזע העץ העתידי. לאחר שיגיע למיקום הרצוי, גזמו את הגדם בעזרת סכין חדה.
• ככל שהעץ גדל, יש להסיר ענפים צדדיים עד שהגזע יגיע לגובה הרצוי. ככל שהגזע גבוה יותר, כך התהליך יימשך זמן רב יותר - בממוצע 3-4 שנים. לאחר הגעה לגובה הרצוי, יש לקצר את 10-15 הס"מ העליונים מעל סימן זה ולגזום את הנצרים הצדדיים באזור זה.

הפרטים של היווצרות עצי תפוח צעירים ובוגרים

מבנה עצי תפוח צעירים ובוגרים שונה. שתילים נגזמים מדי שנה, בעוד שעצים בוגרים בני 10-15 שנים אינם דורשים גיזום תכוף כל כך.

שתילים בני שנה

גזום עצי תפוח בני שנה שנשתלו בסתיו לאחר שישה חודשים באביב. אם שותלים באביב, גזום מיד לאחר השתילה. זה יעזור ליצור כתר תקין בשנה הראשונה, ויאפשר לעץ לגדול ללא תמיכה נוספת בעתיד.

השיטה הנפוצה ביותר למבנה היא כתר דליל בשכבות.

הוראות שלב אחר שלב לגיזום שתיל בן שנה:

1. חתכו את המוליך המרכזי בגובה של 80-100 ס"מ מהקרקע. קיצור זה מגרה את צמיחת הענפים הצדדיים, אשר יהפכו לענפי פיגום.
2. הסר את כל הניצנים והנצרים באזור תא המטען - מפני השטח של הקרקע ועד לשכבת הענפים הראשונה.
3. אם לשתיל כבר יש ענפים, בחרו 3-5 ניצנים בכיוונים שונים כדי ליצור את השכבה הראשונה. אם עדיין אין ענפים, השאירו 5-8 ניצנים לענפים עתידיים.
4. הסירו את כל הענפים היוצרים זווית של פחות מ-45 מעלות עם הגזע, מכיוון שהם נשברים בקלות תחת עומס או רוח.
5. גזמו את ענפי השלד, קיצרו אותם ל-30-40 ס"מ (והשאירו 3-5 ניצנים).
6. בעת הסרת ענפים עודפים, הקפידו לשמור על אלו הממוקמים בזווית גדולה יותר - הם חזקים יותר ומניבים פרי טוב יותר.

שתיל בן שנתיים

בעת גיזום שתיל בן שנתיים, יש לפעול לפי אותם עקרונות כמו בעת גיזום עצים בני שנה. מכל הענפים הזמינים, יש לבחור 3-5 ענפים חזקים שיהוו את המבנה החזק של עץ התפוח, ולהסיר את השאר.

המוליך המרכזי צריך להתעלות מעל הענפים האחרים ב-4-5 ניצנים, שהם כ-30 ס"מ.

הוראות לגיזום שתיל בן שנתיים:

• צרו כתר מדורג על ידי גיזום ענפים תחתונים ועליונים בצורה שונה. הענפים התחתונים צריכים להיות ארוכים יותר בכ-25-30 ס"מ מהענפים העליונים. גיזום נבטים המיועדים לענפי פיגום מעודד הסתעפות.
• קצרו וכופפו ענפים הגדלים בין השכבות בזווית קהה כדי לקדם את הניב הפרי. אם תבחרו בסופו של דבר בצורת כתר מדורג, ניתן להסיר ענפים אלה.
• אם החלק העליון של השתיל מחורץ, הסירו את הענף החלש מבין השניים. ניתן להפוך את הענף הנוסף לענף פיגום על ידי אבטחתו באמצעות חוט חיבור בשכבה השנייה או השלישית.
• ענפי השלד צריכים להתרחב מהמוליך המרכזי בזווית של לפחות 60-90 מעלות.

גיזום עץ נושא פרי

מומחים לא ממליצים לגזום עצי תפוח נושאי פרי לעתים קרובות מדי או באופן דרסטי. עדיף להגביל את הגיזום להסרת נבטים צעירים, אשר עלולים להחליש את העץ, כמו גם ענפים מתים וגוססים.

אם הכתר כבר נוצר, אין צורך להתערב במבנה שלו. באביב, מספיק לגזום בזהירות כל ענף תועים או לכוון אותו לכיוון הרצוי באמצעות חריצים.

חידוש עץ תפוח ישן

כדי להצעיר צמח בוגר, קצרו את הגזע בכשליש והסירו לחלוטין את כל הענפים בגג העליון. גזמו את הנצרים המרכזיים, והותירו רק רבע מאורכם המקורי.

טיפול בעץ תפוח לאחר גיזום

למרות שגיזום מועיל לעצי תפוח, כל התערבות עלולה לגרום ללחץ. כדי לעזור להם להתאושש, בצעו את הצעדים הפשוטים הבאים:

• כסו את החתכים בשפכטל גינה;
• חיפוי מעגל גזע העץ;
• להוסיף חומרים מזינים.

הטעויות הנפוצות ביותר בהכשרה ובהמלצות

מבנה כתר שגוי וגיזום לא נכון עלולים לגרום נזק חמור לעץ תפוח ואף להוביל למותו. הקשיים העיקריים הם:

• עיבוי הכתר. ללא גיזום בזמן, ענפים נשזרים זה בזה, ניזוקים ופגיעים למחלות. זיהומים פטרייתיים מתפתחים לעיתים קרובות בכתרים צפופים.
• שימוש בכלי קהה. זה פוגע בקליפה ומאט את ריפוי הפצע.
• הפרת מועדי גיזום. אם פספסתם את הזמן לפני שהמוהל מתחיל לזרום באביב, עדיף לדחות את הגיזום עד הסתיו, אך בשום פנים ואופן אין לעשות זאת במהלך נפיחות הניצנים.
• הגדמים שנותרו לאחר ההליך. עם הזמן, הם מתים והופכים למקור למחלות פטרייתיות ומזיקים. יש לגזום את הגזעים עד לטבעת.
• גיזום מוגזם של עצים צעירים. זה מעורר צמיחה פעילה של יורה ומחליש את הצמח.
• טיפול לא נכון בפצע. לא מומלץ למרוח חימר, כימיקלים או צבעי ניטרוצלולוזה על החתכים. השיטה הטובה ביותר היא לכסות את הפצעים בזפת גינה לאחר שהם התייבשו.

בחירת תכנית גיבוש הכתר הנכונה היא המפתח לגידול מוצלח של עץ תפוח וליבול איכותי. לשיטות גיבוש שונות יש יתרונות משלהן והן מתאימות לסוגי עצים שונים, בהתאם לגדילתם ולמטרות הגנן. תחזוקה שוטפת והקפדה על הנחיות הגיזום יסייעו ביצירת עץ חזק.