סקירה של זן עץ התפוח סויוז ודקויות הגידול

עץ התפוח סויוז הוא זן טריפלואידי בעל תכונות מסחריות וטעמיות ייחודיות. הוא מאופיין בפירות גדולים בצבע פטל, פריון טוב ועמידות חזקה. הוא סובל כפור היטב ומתאים לגידול באזורים שונים. יתרונותיו הרבים הופכים אותו לאטרקטיבי הן לנטיעות ביתיות והן לגידולים מסחריים.

תיאור זן עץ התפוח סויוז

זן זה מתהדר בפריחה שופעת ובפירות ורודים בהירים ומושכים, המשמחים את טעמם הנפלא. העצים עמידים מאוד למחלות רבות וסובלים לעיתים רחוקות ממזיקים. זוהי בחירה אידיאלית למתחילים המגדלים גידולי פירות בפעם הראשונה.

מקור ומאפיינים

הזן הושג באמצעות רבייה סלקטיבית - הזן Redfree הועבר עם הזן הטטרפלואידי Papirovka. בשנת 2019, סויוז נכלל במרשם המדינה והומלץ לשימוש. הוא טריפלואידי, כלומר יש לו סט כרומוזומים משולש, התורם לתכונות הבאות:

• תשואה גבוהה;
• מראה טוב של תפוחים;
• מחלה נדירה.

הפרי מבשיל בקיץ, והקטיף מתחיל בדרך כלל במחצית השנייה של יולי. הפירות הראשונים מופיעים כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. זהו זן פורה: בתנאים נוחים, עץ בודד יכול להניב 50 עד 60 ק"ג תפוחים, ועד 263 סנטנר לדונם.

מראה הפירות והעץ

הצמח בגודל בינוני, עם כתר מעוגל ומתפשט. הפרי מעורב. הענפים העיקריים יוצאים מהגזע בזווית כמעט ישרה, מסודרים בצורה קומפקטית, ישרה ופונים כלפי מעלה.

מאפיינים ייחודיים נוספים:

• קליפה על הגזע וענפי השלד – חלק, חום;
• יורה – עבה, ישרה, עגולה בחתך רוחב, חומה, עם התבגרות ומספר בינוני של עדשות קטנות;

• ניצני צמחייה – גדול, לחוץ, מוארך ומתבגר;
• עלים - גדול, רחב, קצר-מחודד, ירוק כהה, מבריק, עם משטח חלק ועצבים רכים;

• להב עלה – קעור, מתבגר בכבדות בקצוות, עם קצה משונן דק;
• פטוטרת – אורך בינוני, עבה, מתבגר;
• פרחים – גדול, בצורת כוס, בצבע ורדרד, עם ארומה מובחנת.

תכונות של תפוחים:

• גבעול – אורך ועובי בינוניים, ישר;
• משפך – צר, מחודד, עם חלודה בולטת;
• צלחת – רָחָב;
• עור – חלק ויבש;
• צבע עיקרי – ירוק בהיר, כשהוא בשל, רוב הפרי מכוסה בסומק ארגמן עשיר או אפילו בורדו;
• נקודות תת עוריות – גדול, בצבע אפור, נראה בבירור;
• זרעים – לא קטן, עגול, רוחב בינוני, בצבע חום.

כללי נחיתה

למרות אופיו הקלוש בכל הנוגע לתנאי הקרקע, זן זה דורש הקפדה על שיטות חקלאיות מסוימות. רק עם טיפול נאות ניתן להבטיח יבולים גבוהים וחיי עץ ארוכים.

בחירת אתר והכנת האדמה

מפלס מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-2 מטרים מעל פני השטח. אם מפלס התהום גבוה במהלך גשמים ממושכים או שיטפונות באביב, השורשים מתחילים להירקב, מה שמוביל לייבוש החלק העליון של העץ ולמוות ההדרגתי שלו.

דרישות בסיסיות:

• יש לקחת בחשבון את מפלס המים המותר עבור עציצי שורש שונים.
• יש להציב את השתיל באזור מואר היטב, מוגן מרוחות צפוניות קרות וטיוטות. באופן אידיאלי, יש לשתול אותו ליד מבנים סמוכים.
• האדמה צריכה להיות רופפת, פורייה ומנוקזת היטב. יש להימנע מגידול באדמות ספוגות מים, ביצות, חרסית כבדה או חוליות יתר על המידה.

נחיתה נכונה

למרות שהזן מאופיין ביכולתו להסתגל לתנאים שונים, דווקא שתילה נכונה היא שהופכת למפתח לצמיחה מוצלחת ופיתוח מלא של עץ התפוח.

בצע את השלבים הבאים:

1. הכינו את הגומה מראש. לשתילה באביב, עשו זאת בסתיו, ולשתילה בסתיו, עשו זאת לפחות חודש לפני השתילה. זה הכרחי כדי לאוורר את האדמה ולהרוג כל מזיק פוטנציאלי.
   גודל החור תלוי בסוג הקרקע:

• • פורה וקליל – 60x60 ס"מ;
  • כבד וחרסימי – 80x100 ס"מ.

2. הוסיפו לתחתית החור 10-20 ק"ג חומוס, 500 גרם סופרפוספט ו-50-60 גרם אשלגן כלורי או 500 גרם אפר עץ. מלאו את החור באדמה פורייה, צרו תלולית והניחו עליה את השתיל, תוך פיזור השורשים בזהירות.
3. מלאו את החלל בין השורשים באדמה, ודחוסו היטב כדי למנוע כיסי אוויר. צווארון השורש צריך להיות בגובה 5-8 ס"מ מעל פני האדמה (כדי לאפשר שקיעה). תקעו יתד תמיכה באדמה הסמוכה, בצד הצפון-מערבי, וקשרו את הגזע אליו.
4. צרו עיגול סביב גזע השתיל והשקו אותו ב-20-30 ליטר מים. לאחר שהאדמה ספגה את הלחות, כסו אותה בקומפוסט או כבול רקובים היטב - זה עוזר לשמור על הלחות ולהגן על השורשים.

טיפול בעץ תפוח

הגידול מאופיין בהסתגלות טובה לתנאי גידול, עמידות למחלות ויבולים גבוהים. עם זאת, אפילו הזנים המבטיחים ביותר דורשים טיפול נאות, במיוחד בשנים הראשונות לחייהם.

כדי להבטיח שעץ יממש את מלוא הפוטנציאל שלו, יש לספק לו את התנאים המתאימים לאורך כל העונה. שיטות חקלאיות קבועות:

• רִוּוּי. שמרו על לחות קרקע מתונה, במיוחד בתקופות יבשות. השקו עצים צעירים בתדירות גבוהה יותר - פעם בשבוע; עצים בוגרים - פעמיים עד שלוש פעמים בעונה, בהתאם למזג האוויר.

• חיפוי קרקע. לאחר ההשקיה, יש לכסות את מעגל גזע העץ בחומוס, כבול או דשא גזום כדי לשמור על לחות, לשפר את מבנה האדמה ולדכא צמיחת עשבים שוטים.

• התרופפות ועקירת עשבים. יש לשחרר את האדמה באזור תא המטען לאחר גשם והשקיה כדי להבטיח גישה של חמצן לשורשים.

• גיזום פורמטיבי וסניטרי. באביב ובסתיו, גזמו את העץ כדי להסיר נבטים פגומים, יבשים וצפופים. זה מקדם את זרימת האוויר ומפחית את הסיכון למחלות.

• רוטב עליון. במהלך השנה הראשונה, העץ ניזון משאריות מבור השתילה. בשנים שלאחר מכן, יש למרוח:
  • תחילת האביב – דשנים חנקניים (מלחת, אוריאה);
  • ביוני – תערובות מינרלים מורכבות;
  • בסתיו – חומרים של זרחן ואשלגן להכנה לחורף.
• טיוח גזע העץ. בסתיו ובתחילת האביב, מומלץ לצבוע את הגזע והענפים השלדיים בטיט סיד - זה מגן מפני כוויות שמש ומזיקים.

אם כל אמצעי הטיפול הנ"ל יבוצעו, עץ התפוח סויוז יהווה עץ חזק וארוך חיים ויתענג באופן עקבי עם פירות גדולים, יפים וטעימים.

הדברת מזיקים ומחלות

למרות חסינותו החזקה, היבול עלול להיפגע לרעה מתנאי גידול קשים או מהיעדר אמצעי מניעה. שתילים וצמחים צעירים פגיעים במיוחד בתקופות של לחות גבוהה, חום או שתילה צפופה.

חשוב לזהות סימני נזק בזמן ולנקוט בצעדים מתאימים לשמירה על בריאות עץ התפוח והיבול:

יתרונות וחסרונות

זן זה מסווג כבינוני. הוא משגשג בצורה הטובה ביותר באזור צפון הקווקז, אך ניתן לגדלו בהצלחה גם באקלים אחר. יתרונותיו כוללים:

פגמים:

ביקורות

ה"יוניון" משלב עמידות, פריון טוב ומראה תפוח מושך. זוהי בחירה אמינה עבור גננים המעריכים קלות טיפול ואיכות. עם טיפול נאות, הצמח מניב פרי לאורך זמן, הוא נטול מחלות ומייצר תפוחים טעימים המתאימים לשימוש במגוון מאכלים קולינריים.