הוראות שלב אחר שלב לשתילה וגידול עצי תפוח נשיא

עץ התפוח הנשיא הוא אחד מזני העמודים הפופולריים ביותר, המושך גננים בזכות גודלו הקומפקטי והייצור הטוב שלו. הוא אידיאלי לחלקות קטנות, דורש תחזוקה מועטה ומאופיין בחסינות חזקה. התפוחים בגודל בינוני, עגולים ובעלי צבע חיוור; הם עסיסיים ופריכים, בעלי טעם מתוק.

היסטוריה של הבחירה

הזן פותח בשנת 1974 על ידי המגדל הרוסי ויקטור קיצ'ינה, פרופסור ואחד החובבים הראשונים של עצי תפוח עמודיים ברוסיה. בזמן שעבד במרכז לגננות מדעית וטכנולוגית, הוא הכליא שני זנים - וז'אק ואובלנויה. התוצאה הייתה זן עמיד לחורף ופורה.

תיאור ומאפיינים של עץ התפוח הנשיא

זנים עמודיים פופולריים בשל קומפקטיותם: ניתן לשתול יותר עצים בשטח מוגבל מאשר עצי תפוח סטנדרטיים. עץ התפוח הנשיא הוא דוגמה מובהקת לקבוצה זו. עץ תפוח זה מתהדר בתכונות ומאפיינים חיוביים רבים.

מראה העץ

זהו צמח בגודל בינוני ומגיע לגובה של כ-2 מ'. מאפיינים ייחודיים של הנשיא:

• כתר – כמעט נעדר במובן הרגיל - במקום זאת יש מבנה אנכי וקומפקטי (קוטר 20-25 ס"מ), שנוצר על ידי חניתות וטבעות קצרות (7-10 ס"מ), הממוקמות בצפיפות לאורך תא המטען;
• קליפה – בצמחים צעירים הוא ירוק-חום, במבוגרים הוא מקבל גוון חום;
• סניפים – מכוסה בעלים גדולים, צפופים, ירוקים כהים, בצורת אליפסה עם משטח מט, רשת ורידים ברורה וקצוות משוננים מעט;
• מערכת שורשים – שטחי, ללא שורש בולט, אך מסועף היטב.

תיאור הפירות

תפוחים נוצרים בגובה של 20-35 ס"מ מהקרקע ומכסים באופן שווה את כל הגזע עד לחלק העליון. תכונות עיקריות של הפרי:

• משקל - משתנה בין 140 ל-250 גרם;
• טופס - שטוח-מעוגל;
• צביעה – צהוב חיוור עם סומק סגול-אדום בהיר וכיסוי כללי בגוונים אדומים-צהובים;
• עור – דק, אך צפוף וגמיש, עם ברק בהיר המורגש אפילו דרך שכבת אביב;
• עיסה – לבן, מעט צהבהב, בעל גרגירים עדינים, עסיסי מאוד וארומטי;
• טעם - טעם קינוח ייחודי עם שילוב הרמוני של מתיקות וחמיצות.

100 גרם פרי מכילים: 235 מ"ג של חומרים פעילים ב-P, 11.2 מ"ג של ויטמין C, 10.5% סוכרים ו-0.39% חומצות ניתנות לטיטרציה.

דרישות אקלים, אזורים

עץ התפוח הנשיא כלול רשמית במרשם המדינה ומיועד לגידול במוסקבה, פרם, סמארה ומספר אזורים נוספים. עם זאת, בפועל, זן זה מעובד בהצלחה כמעט בכל מרכז רוסיה בזכות עמידותו הטובה לחורף ועמידותו בפני כפור.

דרישות האקלים שלו אינן תובעניות מדי: הצמח סובל היטב טמפרטורות חורף מתונות ויכול לעמוד בכפור לטווח קצר. זן זה מתאים לאזורים עם אקלים יבשתי ממוזג ומאופיין בהסתגלות טובה לתנאי מזג האוויר.

פריחה, פרי, זמן הבשלה

הצמח פורח באמצע מאי. הפרחים גדולים, לבנים עם גוון ורדרד קל, נאספים באשכולות, ובעלי ניחוח נעים המושך מאביקים.

תפוחים מבשילים בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט ומגיעים לבגרות מלאה לצרכן עד אמצע ספטמבר. זן "פרזידנט" הוא זן בעל פרי סתיו. הפרי מתחיל כבר בשנה השנייה לאחר השתילה, והעץ מאופיין ביבולים עקביים ואינו נוטה לחוסר סדירות.

פוריות עצמית, מאביקים

זהו זן בעל פוריות עצמית, המאפשר לו להניב פירות רבים גם כאשר מאביקים נדירים, כמו למשל כאשר פעילות הדבורים נמוכה. עם זאת, כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מומלץ לשתול זני מאביקים מתאימים בקרבת מקום.

עצי התפוח הבאים נחשבים ל"שכנים" טובים עבור הנשיא:

• טרִיוּמף;
• צוּף;
• מַטְבֵּעַ;
• שרשרת מוסקבה;
• וז'אק.

פרודוקטיביות, עמידות בחורף

התפוקה הממוצעת של עץ תפוח הנשיא היא כ-10 ק"ג לעץ. עם זאת, עם שיטות חקלאיות אינטנסיביות וטיפול טוב, התפוקה יכולה להגיע עד 16 ק"ג של פרי איכותי.

הגידול מאופיין בסבילות נמוכה יחסית לטמפרטורות נמוכות. כפור קשה עלול לפגוע בנבטים, כולל בקצוות. אם האדמה קופאת לעומק של יותר מ-20 ס"מ, מערכת השורשים עלולה להינזק ולמות.

סדקי כפור מהווים איום מיוחד על עצים. קליפות פגומות יכולות להפוך לנקודת כניסה למחלות פטרייתיות, הדורשות התערבות מיידית. יש לטפל בסדקים ביסודיות, תוך הוספת קוטל פטריות סיסטמי לתערובת כדי למנוע זיהום.

איפה ומתי לשתול?

גידול גידול זה אינו דורש מיומנויות או ניסיון מיוחדים. זן הפרזידנט אידיאלי אפילו למתחילים, מכיוון שהוא דורש טיפול מינימלי. עם זאת, חשוב לעקוב אחר הנחיות בסיסיות.

דרישות אתר וקרקע

עץ התפוח הנשיא מעדיף מקומות שטופי שמש ומאווררים היטב. חשוב להימנע ממי תהום בקרבת העצים, ולוודא שגובה מפלס המים אינו גבוה מ-1.5 מטרים מעל פני השטח. יש לשתול שתילים במרחק של 60 ס"מ זה מזה ובמרחק של 90-100 ס"מ בין שורות.

האדמה צריכה להיות פורייה, מנוקזת היטב, וניטרלית או מעט חומצית (pH 6-7). באופן אידיאלי, קרקעות חרסית או חוליות עשירות בחומר אורגני ומסוגלות לשמור על לחות, אך לא מים עומדים.

בסתיו

התחילו לשתול עצי תפוח נשיא בסתיו סביב תחילת נשירת העלים. נקודות עיקריות:

• כפור קל לא ימנע מהעץ להכות שורש;
• סתיו יבש יכול להיות בעיה;
• אם אין גשם, עץ התפוח זקוק להשקיה בשפע כל 3 ימים כדי לספק לחות מספקת להשרשה.

באביב

באביב, התחילו לעבד לאחר שהאדמה הפשירה לחלוטין. כדי לזרז את התהליך, כסו את החור בחומר שחור, כגון אגרופייבר. זה יעזור לאדמה להתחמם מהר יותר ולהכין את אתר השתילה.

מהו החומר הטוב ביותר לגידול ממנו?

עדיף להשתמש בשתילים בני שנה לשתילה, מכיוון שהם עמידים יותר להשתלה. עצים בוגרים עלולים לחלות לאחר ההשתלה.

בעת הובלת חומר השתילה, יש לוודא שהשורשים לא יתייבשו ושהאדמה בבור השתילה לא תתייבש לחלוטין. מיד לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח היטב.

רכישת שתיל

כדי לרכוש חומר שתילה איכותי, חשוב לדבוק בסטנדרטים מסוימים. יש להקפיד על הכללים הבאים:

• קנו שתילים מספקים מהימנים או משתלות ייעודיות.
• בחרו צמחים בני שנה, מכיוון שהם סובלים השתלה טוב יותר ומסתגלים מהר יותר למיקומם החדש. לעצים בני שנתיים או שלוש אולי יש מערכת שורשים מפותחת יותר, אך קשה יותר להקים אותם.
• ודאו שהשתיל בריא, ללא נזק לגזע או לשורשים. עליו להיות בעל גזע ישר ושורשים חזקים. חפשו סימני מחלות או מזיקים.
• לצמח מתאים יהיו שורשים מוצקים ולחים. אם הם יבשים, ייתכן שהסיבה לכך היא אחסון או הובלה לא נכונים. במקרה זה, יש להשרות את הצמח במים למשך מספר שעות.

הזמן הטוב ביותר לרכוש חומרי שתילה הוא הסתיו או תחילת האביב, כאשר ניתן להכין כראוי את אתר השתילה ולהתחיל לשתול מיד.

הכנת האדמה והשתילים

חפרו בור בקוטר 60 ס"מ ובעומק של כ-50 ס"מ. לפני השתילה, גזמו שורשים פגומים או ארוכים מדי. זה יעזור לעודד צמיחת שורשים חדשים ולהאיץ את ההתבססות.

הוסיפו דשן אורגני - זבל רקוב או קומפוסט (כ-5-8 ק"ג לכל מ"ר). אם האדמה כבדה (חרסית), הוסיפו חול לשיפור הניקוז. במידת הצורך, השתמשו בסופרפוספט (10-15 גרם לכל מ"ר) ומלח אשלגן (4 גרם לכל מ"ר).

הוראות שתילה שלב אחר שלב

גידול עץ תפוח כרוך במספר שלבים. הנה מדריך שלב אחר שלב:

1. הנח יתד במרכז החור המוכן.
2. מלאו את החור בתערובת אדמה פורייה.
3. מקמו את השתיל כך שהשתל יישאר בגובה 4-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
4. יש ליישר בזהירות את השורשים ולקשור את העץ ליתד.
5. כסו את השורשים באדמה מזינה ודחסו אותה היטב.
6. השקו את הצמח בנדיבות.
7. כסו את מעגל גזע העץ בכבול, חציר או דשא גזום.

אם השתילה נעשית כהלכה, העץ ישריש במהירות ויתחיל ליצור את השחלות הראשונות בשנה שלאחר מכן.

טיפול בצמחים

שיטות חקלאיות נכונות ממלאות תפקיד מפתח בבריאות העץ ובקציר העתידי. אי עמידה בדרישות אלו עלולה לגרום לאובדן יבול גינה יקר ערך.

ניואנסים של היווצרות הכתר

עצי תפוח עמודיים דורשים גיזום קבוע. בדרך כלל, העץ גדל עם ענף מרכזי אחד, אם כי לעיתים עשויים להתפתח שניים. כדי ליצור כתר תקין, גזמו את נצרי הצד, והותירו שניים עד שלושה ניצנים על כל אחד.

התחילו לעצב את העץ בשנה השנייה לאחר השתילה. בנוסף, בצעו גיזום סניטרי: הסירו ענפים ונבטים קפואים ויבשים.

תכונות של השקיה

עץ התפוח הנשיא דורש השקיה סדירה, במיוחד באביב ובסתיו, כאשר יש להוסיף מים לפחות פעם בשבוע.

פעל לפי הכללים:

• במהלך תקופת הפריחה והיווצרות השחלות, יש להגדיל את תדירות ההשקיה לפעמיים בשבוע.
• השקיית הקיץ תלויה במשקעים: אם ירדו גשמים כבדים, יידרש השקיה נוספת לא לפני 5 ימים. השקיית יתר אינה מומלצת, שכן לחות עודפת עלולה להוביל למחסור בחמצן במערכת השורשים.
• תוצאות מצוינות מושגות באמצעות השקיה בטפטוף בשילוב עם חיפוי קרקע. שמירה על לחות יציבה מקדמת צמיחה נמרצת של צמחים ויבולים גבוהים.

כללי יישום דשן

הזן את היבול שלוש פעמים בשנה, הן בשיטות שורש והן בשיטות עלווה כדי להבטיח הזנה מלאה.

נוהל יישום דשן:

• כאשר העלים פורחים ושבועיים לאחר מכן. יש למרוח דשן שורשים: 50 גרם אוריאה לכל 10 ליטר מים. צריכה: 2 ליטר לצמח.
• לאחר שהעלים פורחים עד אמצע יולי. במהלך תקופה זו, יש לטפל ביישום עלווה של תמיסת אוריאה בריכוז של 0.1-0.2%.

משטר האכלה זה מסייע להבטיח צמיחה בריאה ויצירת יבול טוב.

גיזום והצערה

גיזום מחדש מסייע בהארכת תוחלת החיים והפרי של עצים ישנים. עם זאת, חשוב לא לכרות יותר מדי ענפים בבת אחת, שכן הדבר עלול למנוע מהשורשים חומרים מזינים, מה שעלול בסופו של דבר להוביל למותו של הצמח.

דרישות בסיסיות:

• התחילו לגזום מהגזע המרכזי, לאחר מכן הסירו ענפים שלדיים וחצי-שלדיים, לפי הרצף הזה. טפלו בחתכים בשמן ייבוש או בלכה תוצרת בית.
• באוגוסט, כופפו יורים גדולים לכיוון הענפים הצדדיים, והותירו את החזק ביותר.
• עצים צעירים אינם דורשים גיזום כבד. בשנה הראשונה, יש לעשות זאת למטרות תברואה ולא למטרות עיצוב. יש לגזום את הנצרים הצדדיים עד לכמה ניצנים כדי לשמור על המראה הדקורטיבי של הצמח. נבטים אלה סופגים הרבה חומרים מזינים, החשובים יותר לקציר עתידי.

קציר, אחסון

תפוחי הנשיא מתחילים להבשיל בעשרת הימים האחרונים של אוגוסט, והפרי נמשך עד אמצע ספטמבר. טמפרטורת האחסון האופטימלית לתפוחים היא 0-2 מעלות צלזיוס. יש לאחסן ארגזי פירות במרתף או במרתף.

לפירות חיי מדף מצוינים והם שומרים על מראהם וטעמם עד סוף דצמבר. הם אידיאליים לצריכה טרייה, שימורים, פירות יבשים, ריבה ועוד.

הכנת עץ התפוח לחורף

הצמח מאופיין בעמידות טובה לחורף, אך כדי להגן עליו מפני קור, מומלץ לכסות את העצים לחורף, במיוחד שתילים צעירים. מכיוון שמערכת השורשים שלהם ממוקמת קרוב לפני השטח של האדמה, יש לכסות את האזור סביב הגזע בשכבה עבה של כבול או נסורת.

מחלות ומזיקים

עם ריסוס מונע קבוע, מחלות ומזיקים כמעט ולא מטרידים את עץ התפוח העמודי "נשיא". עם זאת, עם טיפול לא נכון או תנאים קשים, הזן עלול להיתקל בבעיות שונות:

• גֶלֶד. מחלה פטרייתית התוקפת נבטים צעירים. מאופיינת בהופעת כתמים ירוקים שמתכהים מאוחר יותר. למניעה וטיפול, יש להשתמש בקוטלי פטריות כגון הורוס או טופסין-M. יש למרוח באביב, לפני צמיחת הניצן, ולחזור על הפעולה לאחר 14 יום.
• טחב אבקתי. הפטרייה מופיעה ככתמים לבנבנים על העלים והקליפה. יש לרסס במוצרים המכילים גופרית כגון קופרוסיט או טופז בסימן הראשון של המחלה.
• כוויה חיידקית. מחלה חיידקית זו מתפתחת במזג אוויר חם ולח. ענפי העצים מתכהים ומשחירים. יש להסיר ענפים שנפגעו ולטפל בחתכים בעזרת נחושת גופרתית. למניעה, יש להשתמש בפיטוספורין.
• כְּנִימָה. חרק קטן היונק שרף וחומרי הזנה מחלקי עץ צעירים. קוטלי חרקים כמו אקטליק ופיטוברם יעילים נגדם. תרופות עממיות כמו חליטות שום או תמיסות סבון יכולות גם הן לעזור.
• שֶׁמֶץ. טפיל קטן זה פוגע בעלים ובפירות עץ התפוח, ומשאיר אזורים בולטים. אזורים שנפגעו משחירים בסופו של דבר. קוטלי אקריצים כמו פופנון או ניאורון יעזרו. טפלו בגידול מוקדם בעונת הגידול, לפני הופעת התסמינים הראשונים.

מה לעשות אם זה לא פורח ולא נושא פרי?

אם עץ התפוח שלכם הפסיק לפרוח ואינו מייצר עוד פירות, יש לנקוט בכמה צעדים באופן מיידי. בצעו את השלבים הבאים:

• יש למרוח דשנים נחוצים כדי לתמוך בגדילה והתפתחות של העץ.
• לשתול מחדש את הצמח במקום שטוף שמש ומוגן מפני רוחות.
• בדוק את העץ לאיתור מזיקים או מחלות שעלולות לעכב את נשיאת הפרי שלו.
• יש לספק השקיה סדירה ומספקת כדי להבטיח שהצמח יקבל את כל המשאבים הדרושים לו לצמיחה.

יתרונות וחסרונות

ביקורות

עץ התפוח הנשיא הוא בחירה מצוינת הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. זן זה מתחיל להניב פירות במהירות, ומייצר תפוחים גדולים בעלי טעם מעולה. בעזרת שיטות גידול נכונות ובזמן, הוא יכול לחזק משמעותית את חסינות הצמח ולהגדיל את הפרודוקטיביות.