ייחודיות של גידול תפוחים אורגני

גידול צמחים עם התערבות מינימלית בתהליכים טבעיים נקרא חקלאות אורגנית. היא משמשת למגוון רחב של גידולים, כולל ירקות, פירות ודגנים. נסביר כיצד לגדל תפוחים ללא כימיקלים או דשנים מינרליים, ואילו זנים מתאימים ביותר לכך.

עקרונות ומטרות של גינון אורגני

חקלאות אורגנית כרוכה בגידול צמחים מבלי להפריע לאיזון של המערכות האקולוגיות הטבעיות. שיטת גידול זו ניתנת ליישום על כל גידול, כולל עצי פרי.

עקרונות הגידול האורגני:

• סירוב לחריש עמוק של האדמה. זה מונע את מותם של מיקרואורגניזמים מועילים, את הרס המבנה הטבעי של הקרקע, מחילות תולעי האדמה ואת שורשי הצמחים היוצרים את "ארכיטקטורת" הקרקע.
• סירוב להשתמש בדשנים תעשייתיים, קוטלי חרקים כימיים, חומרי הדברה, כל תרכובות סינתטיות.
• שימוש בזנים עמידים למחלות ומזיקים, בעל תכונות גנטיות מסוימות ומתאים לגידול אורגני.
• יישום מחזור גידולים, אשר מסייע במניעת ריבוי והצטברות של פתוגנים בקרקע. לדוגמה, לאחר קטיף תפוחים, מומלץ לזרוע בגזעי העצים קטניות, אשר מעשירות את האדמה בחנקן, או צמחים המדכאים את צמיחתם של מיקרואורגניזמים מזיקים.
• שימוש בחומר אורגני — זבל ופסולת חקלאית. שמירה על פוריות הקרקע הטבעית באמצעות דשנים טבעיים.
• חיפוי האדמההגן עליו מפני ייבוש, שינויי טמפרטורה וצמיחת עשבים שוטים באמצעות כבול, חומוס, נסורת ומחטי אורן.
• הכנסת מגוון ביולוגי לגינה - שמירה על מגוון צמחים, התורם ליצירת מערכת אקולוגית בת קיימא.
• משיכת חרקים מועילים לגינה - חרקים מאביקים ואויבים טבעיים של מזיקים.
• הגנה משולבת על גידולים — לחימה במחלות ובמזיקים בעזרת שיטות חקלאיות, תכשירים ביולוגיים בטוחים ואויבים טבעיים של מזיקים.

חקלאות אורגנית מבטלת את הטיפול הברברי במשאבי טבע שנמצא לעתים קרובות בחקלאות קונבנציונלית - האדמה מדולדלת, המיקרופלורה המועילה נהרגת, חרקים מועילים מתים וכו'.

יתרונות וחסרונות

לפני שמתחילים לגדל מטע תפוחים אורגני, כדאי לשקול שוב את היתרונות והחסרונות. אפשרות זו עלולה להתגלות כמורכבת מדי מכדי להבטיח ייצור תפוחים.

גידול תפוחים אורגני מתאים יותר לחוות קטנות יותר, והמעבר לשיטה זו דורש הכנה מסוימת, כולל לימוד עקרונותיה ורצף השלבים.

השלבים העיקריים של גידול תפוחים אורגני

כדי להבטיח שעצי תפוח הגדלים ללא כימיקלים ישגשגו ויניבו יבולים טובים, שתילה נכונה היא חיונית. בשלב זה מוסיפים דשנים אורגניים, שאיכותם וכמותם קובעים במידה רבה את חייו העתידיים של העץ, בריאותו ופוטנציאל הפרי שלו.

בחירת אתר

חשוב שלא רק החלקה עצמה, אלא האזור שמסביב בכללותו, יעמוד בתקני החקלאות האורגנית. אם האזור מזוהם באופן קבוע על ידי פסולת תעשייתית, מי התהום מזוהמים ברעלים, או שיש כביש מהיר בקרבת מקום שמייצר גזי פליטה, אז אין טעם רב בחקלאות אורגנית - הפירות עדיין יצטברו חומרים רעילים.

כדי לבחור אתר מתאים לחקלאות אקולוגית, יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:

• נוכחות של תעשיות מסוכנות, פסולת, אתרי קבורה, בתי עלמין, חוות בעלי חיים וכו' בקרבת מקום.
• בררו כיצד נעשה שימוש באתר בעבר, והאם נעשה שימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה. אם כן, חלפו לפחות 3-4 שנים מאז השימוש בחומרים הכימיים.
• שימו לב לכיוון הרוחות השוררות וקשרו אותן עם הפוטנציאל להובלת מזהמים.

אם האתר עומד בתקני חקלאות אקולוגית, יש לקחת בחשבון כמה שיותר גורמים טבעיים כדי לקדם את הצמיחה והפיתוח המוצלחים של מטע התפוחים. חשוב למקסם את השימוש בשטח, נוכחות עצים, מבנים וכו'.

איך לבחור אתר:

• כדי למנוע נזק מהרוחות הנושבות, יש צורך בהגנה בצורת חומה, גבעה, עצים גבוהים וכו'.
• במישורים, יש להימנע מאזורים שטוחים לחלוטין; אזורים מורמים בעלי שיפוע קל (5-15°) מתאימים יותר, המבטיחים נגר מים במהלך גשמים חזקים וגשמים ממושכים.
• המיקום הטוב ביותר לגינה אורגנית הוא מדרון דרומי, מערבי או דרום-מערבי קטן. המדרונות הצפוניים והצפון-מערביים קרים יותר, והאדמה שם לוקחת יותר זמן להתחמם (מספר שבועות), מה שמעכב את צמיחת והתפתחות העצים.
  בדרום, שם חום והשקיה מהווים אתגר, מדרונות הפונים צפונה עשויים להיות עדיפים. הם מתחממים לאט יותר אך שומרים על לחות טוב יותר בקיץ.
• אסור בהחלט לשתול גינה בביצות מלח ובאזורים ביצתיים.
• גובה מפלס מי התהום לא יעלה על 2.5 מטר מפני הקרקע.

הכנת הקרקע

האדמה בה יגדל מטע תפוחים אורגני חייבת להיות רופפת ופורייה, עם חדירות טובה למים ולאוויר. עצי תפוח גדלים היטב בקרקעות יער אפורות, קרקעות סודה-פודזוליות, קרקעות ערמונים ואדמות צ'רנוזם.

קרקעות אלקליות ומלוחות אינן מתאימות כלל למטעי תפוחים. קרקעות עם אופק חרס צפוף הממוקם בעומק של 40-90 ס"מ אינן מתאימות גם לעצי תפוחים.

כשמגדלים בצורה אורגנית, חשוב להכין כראוי את האדמה בחלקה. יש צורך בניתוח קרקע מראש, ולאחר מכן בקביעת הרכב הדשן המתאים וניקוז במידת הצורך.

מאפייני קרקע אופטימליים לגידול עצי תפוח:

• תגובת חומצה - pH 5.5-7.0;
• עובי השכבה הפורייה - מ-60 ס"מ;
• תכולת חומוס - 2-4%;
• מקדם סינון - מ-10 עד 30 מ"מ ליום.

לאורך כל חייהם, עצי תפוח במטע אורגני לא יקבלו דשנים מינרליים; הם יצטרכו לשאוב את חומרי ההזנה שלהם מהאדמה. לכן, חשוב שהחלקה ובורות השתילה יהיו עשירים בחומר אורגני.

כיצד להכין את האדמה כראוי:

• אם באתר יש אדמת חרסית כבדה, יש להוסיף חול, מכיוון שהוא אינו מאפשר למים ולאוויר לעבור דרכו היטב, מה שעלול להוביל לריקבון שורשים. חול יהפוך את האדמה לרפויה יותר וחדירה יותר למים ולאוויר.
• באדמות חוליות וקלות מאוד, הוסיפו קומפוסט או זבל. חומרי הזנה נחלשים מאדמות כאלה מהר מדי, לכן עדיף להוסיף אותם ישירות לבורות השתילה. כמו כן, כדאי לשתול זבל ירוק באדמות חוליות. ניתן לזרוע זבל ירוק לאורך כל העונה.

הכנת גומה לשתילה

כחודש עד חודש וחצי לפני השתילה, יש להכין את הגומות. במהלך תקופה זו, האדמה אמורה לשקוע. לשתילות בסתיו, יש להכין את הגומות בסביבות ספטמבר; לשתילות באביב, נוח יותר להכין את אתרי השתילה בסתיו. גומה צריכה להיות בעומק של 60-70 ס"מ וברוחב של כ-80 ס"מ.

הדברים הבאים מתווספים לחורי השתילה:

• חומוס. זה מעשיר את האדמה בחומרי הזנה לשנים רבות, במקום רק כמה שנים כמו דשנים מינרליים. יש למרוח 20-30 ליטר קומפוסט לכל גומה, ולפרוס אותו באופן שווה מסביב לעץ. יש לוודא שלא מכסים את צווארון השורש, שכן הדבר עלול לגרום לריקבון.
  ניתן למרוח חומוס בצורתו הטהורה, אך יש לדלל את הזבל רק, מכיוון שהוא יכול לעודד צמיחת נבטים מוגזמת, ולפגוע ביבול. הוספת זבל טרי גם מקדמת התפתחות של זיהומים פטרייתיים ועלולה לגרום לכוויות שורשים.
• קוֹמפּוֹסט. הוא מעשיר את אזור השורשים בחומרים מזינים ויוצר מבנה אדמה גושי - זה חיוני לשמירה על תנאי אוויר וטמפרטורה נוחים. בדרך כלל, מוסיפים 8-10 ק"ג של קומפוסט לא רקוב לכל גומה. אין להוסיף חומר רקוב יתר על המידה, מכיוון שהוא משחרר אמוניה ומימן גופרתי, אשר מרעילים את שורשי העץ.
• אפר עץ. הוא מעשיר את האדמה באשלגן ובמינרלים אחרים הניתנים לעיכול בקלות. יתר על כן, אפר מפחית חומציות, ולכן יש ליישם אותו רק בקרקעות חומציות; הוא אינו מתאים לקרקעות בסיסיות. כמו כן, לא מומלץ ליישם אפר בקרקעות מלוחות או להשתמש בו בשילוב עם סיד.

כדי לשפר את הניקוז (הסרת עודפי מים), ניתן להוסיף חול גס או פרלייט לתערובת האדמה האורגנית המשמשת למילוי החור. עם זאת, עדיף להימנע משימוש באבן כתושה, מכיוון שהיא עלולה לאגור מים מבלי לספק ניקוז מספק.

בגידול עצי תפוח באופן מסורתי, מומלץ להניח רעלים נגד עכברים ומכרסמים אחרים סביב שולי הגומה. גידול אורגני מנוגד לשיטות הדברה כאלה. מומלץ להשתמש בתרופות עממיות או באמצעי הרתעה, כגון דוחי חרקים אלקטרוניים ואולטרסאונדים, כמו גם במלכודות מכניות.

נְחִיתָה

השתילה מתבצעת כמו בגידול רגיל - באביב או בסתיו. שתילים עם מערכת שורשים סגורה ניתן לשתול גם בקיץ.

מסגרת זמן מומלצת:

• באביב עצי תפוח נטועים בעיקר באזורים המרכזיים והצפוניים. השתילה מתרחשת בין סוף אפריל לאמצע מאי. באזורים הדרומיים של המדינה, עצי תפוח נטועים מוקדם הרבה יותר - מתחילת מרץ ועד סוף מרץ.
• בסתיו עצי תפוח נטועים בעיקר בדרום, שכן אזורים עם חורפים קשים מקשים על השתילים לשרוד את החורף הראשון שלהם, שמתחיל חודש בלבד לאחר השתילה. בחלק המרכזי של המדינה, עצי תפוח נטועים מתחילת ספטמבר עד אמצע אוקטובר, ובאזורים הדרומיים, עד תחילת נובמבר.

שתילת השתיל מתבצעת בטכניקה הסטנדרטית: הוא מונח על תלולית שנוצרת מתערובת אדמה אורגנית, אשר לאחר מכן ממולאת לתוך גומה. לאחר השתילה, צווארון השורש צריך להיות בגובה 3-5 ס"מ מעל פני הקרקע; הוא ישקע מעט יותר לאחר שהאדמה תשקע. שתיל נקשר לתמיכה, מושקה, והאזור סביב הגזע מכוסה בכבול, קומפוסט או גזרי דשא.

נטיעות מגנות

נטיעות מגנות או חגורות מחסה מונעות את השפעת רוחות, עשבים שוטים ומזיקים על עצי פרי.

סוגי שתילות מגן לעצי תפוח בגידול אורגני בקנה מידה גדול:

• קווי שבירת רוח. הם ממוקמים לאורך גבולות רבעי הגן ומורכבים מ-1-2 שורות.
• קצוות היערהם ממוקמים לאורך הגבולות החיצוניים של הגינה. הם מורכבים מ-3-5 שורות של עצים גבוהים. שיחים ממוקמים בשכבה התחתונה.
• שתילות מיוחדותהם ממוקמים לאורך צידי דרכים. הם מגנים על הגינה מפני אבק וגזי פליטה ומונעים כניסת בעלי חיים.

צמחים המשמשים לשתילות מגן צריכים לגדול מהר, להיות בעלי חיים ארוכים, בעלי כתר קומפקטי ולייצר נבטים קטנים. וחשוב מכל, עליהם להיות נקיים ממזיקים ומחלות הנפוצים בעצי תפוח.

שתילות מגן ממוקמות במרחק של 10-15 מטרים מעצי פרי. שתילות אלו מוקמות 3-5 שנים לפני שתילת עצי התפוח.

לְטַפֵּל

עצי תפוח הגדלים באופן אורגני דורשים את הטיפול הרגיל - השקיה, דישון, ריפוי ומניעת מחלות ומזיקים. עם זאת, אמצעים אלה מותאמים לשיטת החקלאות האורגנית.

רִוּוּי

חקלאות אקולוגית כרוכה באופטימיזציה של ניצול המים, המאפשרת ניצול כלכלי ומועיל של עצים.

תכונות השקיה:

• כמות המים (הנורמה) לכל עץ מחושבת תוך התחשבות בגילו:
  • עצי תפוח צעירים (בני 1-3 שנים) זקוקים ל-10-15 ליטר מים. תדירות ההשקיה היא פעם בשבוע, או 2-3 פעמים בשבוע במזג אוויר חם.
  • עצים בוגרים (מעל גיל 3) דורשים 20-30 ליטר מים בכל פעם. תדירות ההשקיה היא פעם בשבועיים, או פעם או פעמיים בשבוע במזג אוויר חם.
  • עצי תפוח נושאי פרי דורשים 30-40 ליטר מים. השקיה חשובה במיוחד בתקופת הפריחה והנקת הפרי, שכן אלו הן התקופות בהן העצים זקוקים ליותר מים.
• תדירות ההשקיה תלויה במאפייני הקרקע: אם היא חרסיתית ושומרת היטב על לחות, ניתן להפחית את תדירות ההשקיה, אך אם הקרקע חולית וקלה, ניתן להגדיל את מספר ההשקיות.
• חשוב להשקות את העץ בנדיבות. השקיות תכופות וקטנות מזיקות - המים לא מגיעים לשורשים, וקרום קשה נוצר על פני השטח, מה שמונע את זרימת האוויר.
• עדיף להשקות עצי תפוח בבוקר, לפני הזריחה, או בערב, אחרי השקיעה. יש להימנע מהשקיה במהלך היום, שכן מים שמתזים על העלים יגרמו לכוויות, ואידוי מהיר מונע מהמים לחדור עמוק לאדמה.

להשקיית עצי תפוח, מומלץ להשתמש בהשקיה בטפטוף, שבה מים מוזרמים ישירות לאזור השורשים של כל עץ תפוח, ובכך ממזערים את אובדן המים עקב אידוי ונגר.

מומלץ לבדוק את לחות הקרקע לפני ההשקיה. יש להשקות רק לאחר שהאדמה התייבשה לעומק של מספר סנטימטרים.

חשוב לעקוב אחר מצב העץ, כולל עליו, נצריו ופירותיו - ניתן להשתמש באלה כדי להעריך את צורכי המים שלו. אם האדמה מתייבשת במהירות לעומק של את חפירה לאחר השקיה, פירוש הדבר שהעץ לא קיבל מספיק מים.

רוטב עליון

בחקלאות אורגנית, חומר אורגני הוא הבסיס להזנת השורשים. אותם דשנים אורגניים המשמשים כהכנה לשתילה משמשים לדישון עצי תפוח: חומוס, זבל רקוב, צואת ציפורים, אפר עץ וקומפוסט.

דשן מפוזר סביב גזע העץ ועובד לעומק של 15 ס"מ בעזרת מעדר. זבל וזבל פרות מדולל במים בקצב של 100 גרם לכל 15-20 ליטר מים. התערובת נותנת לחליטה במשך כשבוע. דשנים אורגניים נוזליים מיושמים כאשר האדמה מתחממת ל-16-18 מעלות צלזיוס, כאשר הפעילות המיקרוביאלית מגיעה לרמות אופטימליות.

בתחילת האביב או הסתיו, מומלץ להצטייד בחומר אורגני באדמה - חומוס ממוקם בחורים שנחפרים לאורך בליטה של ​​הכתר.

ישנן שתי דרכים ליישם דשן:

• עד השורש. דשנים מיושמים בצורה יבשה או נוזלית. כדי להבטיח שהזנה אחידה תגיע לשורשים, הדשן מפוזר סביב הגזע. ניתן גם לטחון אותו לתוך האדמה לעומק של 10-15 ס"מ, ולאחר מכן להשקות.
• שיטת עלווה. דשנים, כגון תמיסת אפר עץ, משמשים לריסוס עלים.

דשנים אינם מיושמים בבסיס העץ, אלא במרחק. לשם כך, חופרים חורים מסביב להיקף (במרחק של 1-1.5 מ') ומוסיפים חומר אורגני.

הַתָרָה

בגידול אורגני, עשבים שוטים מדבירים באמצעות מעדרים וכיסוי חיפוי. הם נעקרים במהלך עיבוד האדמה, מכיוון שחומרי הדברה אינם מותרים בחקלאות אורגנית.

לצורך עישוב, מומלץ להשתמש במעדר חד - מעדר הולנדי או מעדר משולש. יש לבצע את עישוב העשבים לעתים קרובות, תוך גזירה חוזרת של כל נצרים שצומחים מחדש. פעולה זו מחלישה את העשבים, וצמיחתם תאט או תיפסק לחלוטין עם הזמן.

הגנה על עצי תפוח מפני מזיקים ומחלות ללא חומרי הדברה

כדי להילחם במחלות עצי תפוח בחקלאות אורגנית, ניתן להשתמש בחומרי הדברה ביולוגיים - אלטרנטיבה מצוינת לכימיקלים. קוטלי פטריות ביולוגיים אינם מזהמים את הקרקע או המים ואינם מהווים סכנה לבני אדם או לסביבה. הם גם בטוחים לדבורים ולמאביקים אחרים.

כדי להגן על עצי תפוח בגידול אורגני, ניתן להשתמש, למשל, בתכשירים הביולוגיים הבאים:

• קוטלי פטריות ביולוגיים עם "חיידק חציר" "Alirin-B", "Gamair" ו-"Fitosporin-M". חיידקים מועילים מאכלסים עלים ופירות. כאן הם מתחילים להפריש אנטיביוטיקה טבעית שדוחקת פטריות מזיקות.
• "פסאודובקטרין-2" תכשיר זה מכיל חיידקי פסאודומונס, אשר מדכאים פתוגנים הגורמים למגוון רחב של זיהומים. הוא משמש, בפרט, לטיפול במכת אש, מוניליוזיס, גלד וריקבון שורשים.

כדי לדלל את התכשירים, יש להשתמש רק במים שאינם כלוריים - מי גשמים, שקועים או מסוננים, מכיוון שכלור הורג חיידקים מועילים.

כדי להתגונן מפני מזיקים בגינה "אורגנית", משתמשים בשיטות הבאות:

• הגנה מכנית. מעל כל שורת עצי פרי נוצר מחסום של רשת עוטפת. זה מגן על העצים מפני מזיקים שונים, כמו עש הפרי. הרשת מונחת על עצי התפוח ומאובטחת בבסיסם באמצעות קשירה. עם זאת, הרשת אינה מפריעה לחרקים מועילים, כמו פרת משה רבנו, אשר מדכאות כנימות.
• ריסוס. חליטות צמחים של לענה, יארו, צמרות תפוחי אדמה או עגבניות, חליטות שום ואפר, ומים וסבון משמשים לריסוס הכתר. תרופות עממיות אלו יעילות נגד גלילי עלים, כנימות, זחלים, חדקוניות, נמלים ועשים.
• איסוף ידני. ניתן לאסוף מזיקים ביד ולנער אותם על ניילון הפרוש על הקרקע.
• מלכודות מכניות. כדי ללכוד מזיקים כמו זחלים ונמלים, ניתן להשתמש בחגורות לכידה דביקות מיוחדות.
• מלכודות פרומונים. הם משתמשים באנלוגים סינתטיים של פרומונים של חרקים כדי למשוך ולבלבל פרטים ממין מסוים.
• דוחה עם ריח. מומלץ לשתול עשבי תיבול ריחניים ליד עצי תפוח כדי להדוף מזיקים בעזרת ארומתם: שום, בצל, לענה, קמומיל, טבק, ציפורני חתול וקלנדולה. ניתן לקטוף את פרחיהם ולפזר אותם סביב גזעי העצים.

כיצד לבחור את זן עץ התפוח הנכון

גינון אורגני כרוך בבחירת זני תפוחים בעלי מגוון מאפיינים המגדילים את הסיכויים לקציר מוצלח. הדבר החשוב ביותר הוא שהתכונות האקולוגיות והביולוגיות של הזן יתאימו לתנאים הטבעיים של אזור הגידול.

כיצד לבחור זני תפוחים לחקלאות אורגנית:

• התנגדות ל מחלותזנים בעלי חסינות חזקה מאוד נדרשים, בפרט, למחלות נפוצות כמו גלד וטחב אבקתי.
• עמידות בפני כפור. עדיפות ניתנת לזנים עמידים לקור ולהשפעות טבע שליליות אחרות, כגון בצורת, חום וכפור חוזר.

זני עצי תפוח המתאימים לגידול אורגני:

• גרין סליווס. עץ בגודל בינוני עם כתר קומפקטי. זן זה מניב פרי מוקדם ועמיד בפני גלד, טחב אבקתי וכתמי עלים חומים. הפירות כדוריים, צהובים-ירקרקים ובעלי טעם חמוץ-מתוק. משקלם 130-170 גרם.
• קנדיל אורלובסקי. עצי תפוח בגודל בינוני ועמידים לחורף, בעלי פרי אחיד בגוון ירקרק-צהוב, עמידים מאוד בפני פרי וגלדים. זן זה נושא פרי מוקדם אך דורש מאביקים. הפרי מלבני-חרוטי, מצולע וסומק פטל. משקל ממוצע: 120 גרם.
• זיכרון של ישאול. זן בינוני, תחילת חורף, עם כתר אליפטי קומפקטי. פירותיו ירוקים בהירים עם סומק סגול בוהק. צורתם אליפטית קטומה, מוארכת. משקל הפרי 170-220 גרם. הזן עמיד מאוד בפני גלד.
• אֲפַרסֵק. זן סוף חורף למטעים קצרי עונה. העץ בגודל בינוני, ומניב פירות גדולים מאוד, במשקל 250-270 גרם. הפרי ירוק בהיר עם סומק ורוד-אדום. הזן עמיד בפני כפור ובצורת, גלד וטחב אבקתי.
• הצ'יף האדום. זן אמריקאי של תחילת חורף עם פירות חרוטיים גדולים בצבע ירוק-צהוב. משקלם 180-200 גרם, כאשר חלק מהדגימות מגיעות ל-400 גרם. הזן הוא סטרילי, דורש מאביקים ובעל עמידות טובה לטחב אבקתי.
• גולדן ב. זן סוף חורף ושיבוט של גולדן דלישס. הפירות עגולים-חרוטיים וצהובים-ירקרקים, ללא החלודה האופיינית לגולדן דלישס. הזן עמיד בפני כפור, פורה חלקית, עמיד מאוד בפני טחב אבקתי ועמיד במידה בינונית בפני גלד.
• מִפְעָל. זן סוף חורף, לא פורה את עצמו, עם פירות גדולים ועגולים בצבע צהוב, אדום או בורדו כהה. משקל פרי ממוצע הוא 200 גרם. הוא חסין בפני גלד.

מתאימים גם לחקלאות אורגנית הם הזנים Solnyshko, Natira, Prikubanskoe, Kubanskoe Bagryanoe, Krasna Darya, Rudolf, Baltika, Serebryanoe Kopyttse, Uralskoe Nalivnoe, Kholotaya Osen, Solntsedar ועוד רבים אחרים.

המרת עצי תפוח לשתילה אורגנית

אתם לא חייבים להקים גינה אורגנית מאפס. אם כבר יש לכם עצי תפוח, תוכלו להמיר אותם לחקלאות אורגנית. עם זאת, זה אפשרי רק אם הגינה פרודוקטיבית מאוד וכבר הגיעה לפרי מלא.

הפיכת גינה רגילה לגינה אורגנית כרוכה בשלבים הבאים:

• החלפת כל הדשנים המינרליים בדשנים אורגניים.
• מעבר 100% משיטות כימיות של הדברת מזיקים ומחלות לשיטות ביולוגיות.
• במקום קוטלי עשבים, השתמשו בשיטות מכניות להדברת עשבים.

גידול תפוחים אורגניים הוא יקר. ייצור תוצרת ידידותית לסביבה ללא שימוש בדשנים וחומרי הדברה קונבנציונליים דורש זמן ומאמץ ניכרים. אם אתם מוכנים לוותר על דשנים מינרליים, חומרי הדברה כימיים וחומרי הדברה, תוכלו לקצור תפוחים אורגניים תוך מספר שנים מבלי לפגוע בסביבה.