אם תפוחים נושרים בטרם עת, יש לבדוק מיד את הסיבה. זה יעזור להאט את התהליך. עם זאת, נשירת פירות לא תמיד נובעת ממחלה, טיפול לא נכון או דברים דומים. ישנן סיבות פיזיולוגיות, שהן טבעיות לחלוטין.
למה תפוחים נופלים?
ישנן סיבות רבות לנשירת תפוחים. לכל אחת מהן מאפיינים ייחודיים משלה שניתן להשתמש בהם כדי לזהות את הסיבה הבסיסית. לפני זיהוי הסיבה, יש לבדוק היטב את הפרי לאיתור נזקים, בוסר ועסיסיות.
ויסות טבעי של מספר הפירות
לעצי פרי יש יכולת ניקוי עצמי. מגדלים טוענים שרק 8-10% מהפרי נקצר על ידי הגנן (ניצני הפרי נפתחים במספרים גדולים).
התרבית מווסתת את מספר התפוחים כך שכולם יקבלו מספיק חומרים מזינים והענפים יוכלו לעמוד בעומס. זה מוביל לנשירת פירות, וזה נורמלי לחלוטין. זה קורה בדרך כלל בחודש הראשון של הקיץ, כאשר הפרי רק מתחיל להיווצר.
עם ויסות טבעי אין תמותה המונית.
בגרות טכנית
בגרות טכנית היא כאשר הזרעים בתוך הפרי בשלים לחלוטין, כפי שנקבע על ידי צבעם. הזרעים צריכים להיות חומים עד חומים כהים, בהתאם לזן.
לעיתים הזרעים הגיעו לבשלות מלאה, אך הבשר והקליפות לא. במקרה זה, חשוב לקצור את היבול ולהעבירו לחדר חשוך להבשלה. תהליך זה אורך שבועיים עד שמונה שבועות (זנים המבשילים מוקדם דורשים פחות זמן, בעוד שזנים המבשילים מאוחר דורשים יותר).
מאפייני זנים
תפוחים מתורבתים הם גורם משמעותי המשפיע על נשירת העצים, שכן זנים מסוימים שומרים על פירותיהם על הענפים במשך זמן רב, בעוד שאחרים משירים את פירותיהם הרבה לפני שהם מגיעים לבגרות.
כדי לזהות סוג זה של תפוח, חתכו פרי שנפל. אם הוא עסיסי ולא פגום מבפנים, קטפו אותו ותנו לו להבשיל. קטפו את הפרי תחילה מהענפים התחתונים, תוך כדי עלייה בהדרגה.
חוסר לחות
השקיה לא סדירה ולא תכופה של עצי תפוח תורמת לפיזור לחות לא תקין בכל מערכת השורשים והגזע. אם ההשקיה אינה תכופה, כל המים מגיעים רק לשורשים, ומשאירים את הענפים הנושאים פרי יבשים.
טיפול לא נכון
חוסר לחות הוא גורם לנשירה מוקדמת של פירות, אך גם עודף מים תורם לכך. זה קורה מכיוון שמערכת השורשים חווה חוסר חמצן, מה שמשבש תהליכים מטבוליים וזרימת חומרים מזינים לפרי.
סיבות נוספות המצביעות על טיפול לא נכון בעץ:
- החמצת הקרקע. לכל זן יש רמת חומציות משלו בקרקע. אם הרמה גבוהה מדי, חומרי הזנה נספגים בצורה גרועה, צמיחת התפוחים מואטת ומתרחשת נשירת פירות.
- עודף פירות. זה יכול לקרות אם הגנן לא גוזם ומעצב את העץ עד גיל 5-6 שנים. הענפים לא יכולים לשאת כמות גדולה של תפוחים, והעץ משיר אותם.
- חוסר חמצן. זה קורה לא רק בגלל השקיית יתר, אלא גם בגלל חוסר נקיטת אמצעים לשחרור האזור סביב תא המטען.
ליקויים בחומרים מזינים
הסימנים העיקריים למחסור בחומרים מזינים הם עלים מצהיבים ותפוחים מצומקים. במהלך המחצית הראשונה של עונת הגידול, עצי תפוח זקוקים לדשנים של חנקן וזרחן; לאחר המחצית השנייה של יולי, רק זרחן ואשלגן.
אם לא תאכילו את העץ, הפירות יפלו בטרם עת.
פעילות מזיקים
אחת הסיבות לכך שתפוחים לא בשלים נופלים על האדמה היא נגיעות מזיקים. החרקים הבאים תורמים לכך:
- עש קודלינג. האויב הראשון שגורם לנשירת פירות. הוא טורף את הפרי והעלים, ומחליש את העץ לחלוטין.
- מסור. כשהוא בשלב ההתפתחות (זחל), הוא זוחל לתוך הפרי ואוכל את הזרעים, וגורם לתפוחים ליפול.
- חיפושית פרחים. הוא אוכל את שחלות הפרחים, אשר לאחר מכן יוצרות פירות מעוותים שאינם מסוגלים להישאר על הגבעולים.
- גליל עלים בשלב הזחל. הוא אוכל הכל (עלים, פירות, ענפים). יחד עם הפירות, גם המסה הירוקה נופלת.
מחלות
לֶאֱכוֹל מספר מחלות, אשר גורמים לנשירת תפוחים. הם מחולקים לשתי קבוצות: זיהומיות ולא זיהומיות. במקרה הראשון, הסיבה היא טיפול לקוי, בשני, זיהום פטרייתי.
מחלות שאינן מסוכנות:
- קטן-עלים. מתרחש עקב מחסור באבץ. בנוסף, זה מתבטא בשינוי בצורת העלים (הם הופכים לצורת טפרים).
- יֵרָקוֹן. מצביע על חוסר בגופרית, מגנזיום, מנגן וברזל, המלווה בהצהבה של העלים.
מחלות ממקור פטרייתי:
- גֶלֶד. כתמים שחורים או אפורים נוצרים על העלים והפירות.
- טחב אבקתי. ראשית נופלת השחלה, ולאחר מכן התפוחים.
- סרטנים שחורים. השחרה של שחלות ופירות.
- חלודה של תפוח. אזורים חלודים מופיעים על העלים.
- מוניליוזיס. מתרחש ריקבון.
השלכות של כפור חוזר
אם מתרחש כפור חוזר (מתחת ל-0°C) באביב, צמיחת הפרי והתפתחותו מואטים. כתוצאה מכך, הדבר מוביל לנשירת תפוחים.
מה הסכנה של נפילת תפוחים?
אם תפוחים נושרים בטרם עת ולא מסיבות טבעיות, הדבר עלול להוביל להתפשטות מחלות ומזיקים, ואם לא מפרשים ומשקים כראוי, הדבר עלול אף להוביל למוות.
ישנם גננים שמפקפקים בשאלה האם ניתן לאכול פירות שנשרו ואינם יודעים מה לעשות איתם. הדבר תלוי בסיבת הנזק ובהיקףו:
- אם נפגעו ממחלות ומזיקים, יש להיפטר מתפוחים (לשרוף אותם כדי להשמיד חרקים ופטריות);
- אם התפוחים שלמים ולא פגומים, אתם מוזמנים לאכול אותם.
פירות טובים שנשרו משאירים להבשיל או משתמשים בהם להכנת ריבה, שימורים, פירות יבשים וקומפוטים. ניתן גם להכין ריבת עוף או סיידר.
גננים מנוסים משתמשים בתפוחים שנפלו כדי להכין קומפוסט:
- אם הפירות מושפעים ממחלות ומזיקים, יש לחתוך אזורים אלה.
- חותכים את הפרי לחתיכות קטנות.
- הניחו אותו בבור שנחפר מראש.
- הוסף כבול, עלים שנפלו, זבל, ענפים, נסורת.
מה לעשות אם תפוחים נופלים?
אם התפוחים שלכם כבר החלו ליפול, אל ייאוש, מכיוון שניתן לעצור את התהליך. אם טיפול לא נכון הוא הגורם, התאימו את לוח ההשקיה שלכם; אם מחסור בחומרים מזינים הוא הגורם, דשנו מיד וכו'.
נורמליזציה של השקיה
כדי לפתור בעיה זו, יש לנרמל את הלחות. יש לעשות זאת 5 פעמים במהלך עונת הגידול:
- לאחר הפריחה;
- כאשר נופלים שחלות;
- במהלך היווצרות הפרי;
- שבועיים לפני הקציר הצפוי;
- לפני תחילת מזג האוויר הקר.
כללי ותקנות השקיה שיש להקפיד עליהם:
- כדי למנוע סדקים, השתמשו בהשקיה בניגוד;
- עומק חדירת מים – בין 5 ל-6 מטר;
- להשקות את האזור סביב תא המטען;
- מינון המים לעץ הוא בין 80 ל-150 ליטר, תלוי בגילו;
- קצב שנתי כולל – מ-400 עד 1000 ליטר;
- איכות המים - שקועים, חמים.
- ✓ עומק חדירת המים צריך להיות לפחות 5-6 מטר עבור עצים בוגרים.
- ✓ השקיה באמצעות ניגוד מונעת סדקים באדמה ובקליפה.
כדי לשמור על רמת הלחות הנדרשת, יש לכסות את הקרקע. קש, עשבים יבשים, עלי עגבניות ומלפפון ונסורת הם חיפויים מצוינים לעצי תפוח.
רוטב עליון
כל עץ תפוח בוגר דורש דישון שנתי של 25-50 ק"ג קומפוסט או זבל. זהו דישון חובה. בנוסף, יש לדשן באופן הבא:
- באפריל, יש למרוח חנקן לתמיכה בהתפתחות כל יסודות העץ: עירוי של מולין או צואת ציפורים בקצב של 1 ק"ג לכל 10 ליטר מים. יש למרוח 20-30 ליטר לכל עץ.
- במהלך חודש מאי, יש להשתמש פעמיים בתמיסה של 25 ליטר מים, 100 גרם אשלגן, 125 גרם סופרפוספט ו-70 גרם אוריאה.
- ביוני ויולי, יש לדשן באותו הרכב, אך פעם בחודש.
- באוגוסט, הכינו תמיסה של 30 ליטר מים, 3 גרם אבקת נתרן ו-130 גרם ניטרופוסקה.
- לאחר הקטיף, יש להמיס 150 גרם של אשלגן וזרחן ב-20 ליטר.
אם דשנים מוחלים בצורה נכונה, עצי תפוח מקבלים את קומפלקס החומרים המזינים הדרוש, המונע נשירה מוקדמת של התפוח.
זְמִירָה
עיצוב עץ נחוץ כדי להפחית את הלחץ על הענפים. מה ניתן לעשות כדי להציל את היבול?
- אם השתיל בן פחות מ-5 שנים, לדלל את הכתר, לקצר את הנבטים ב-1/3;
- אם יש לכם עץ בוגר, גזמו ענפים עד הטבעת והסירו את כל הנצרים הפגומים.
הדברת מזיקים
קוטלי חרקים משמשים נגד מזיקים - זהו האמצעי הראשון והיעיל ביותר, המעכב את רבייתם ומפחית את נשירת הפירות. נדרשים שלושה טיפולים בחודש, במרווחים של 10 ימים זה מזה. מומלץ להשתמש במוצרים הבאים:
- פופנון;
- אקטארה;
- איסקרה-מ;
- דסיס;
- קונפידור;
- קרבופוס וכו'.
| קוטל חרקים | תקופת הגנה (ימים) | מספר טיפולים |
|---|---|---|
| פופנון | 14-21 | 3 |
| אקטארה | 28-35 | 2 |
| איסקרה-מ | 10-14 | 3 |
בנוסף, ניתן להרוס מזיקים באופן הבא:
- אספו את כל העלים שנשרו, התפוחים וכו', שעשויים להיות מושפעים מאזור גזע העץ ושרפו אותם.
- הניחו מלכודות מיוחדות על גזעי עצים. הן נמכרות בחנויות גינון, או שאתם יכולים להכין מלכודות משלכם מכל מיכל עם חורים ומיץ תפוחים מותסס כדי למשוך חרקים.
- שתלו מיד שמיר וציפורני חתול מתחת לעץ. הם דוחים מזיקים של תפוחים.
- השתמשו בתרופות עממיות - רססו בתמיסה של פלפל חריף או שום, אבקנו את הענפים באבק טבק.
טיפול במחלות
כדי להגן על העץ מפני מחלות, יש לרסס אותו בקוטלי פטריות. אפשרויות מתאימות כוללות סקור, הורוס וראק. ניתן גם לטפל בו בתמיסות חלשות של תערובת בורדו ונחושת גופרתית. יש לרסס שלוש פעמים, כל 10-12 ימים.
מניעת נשירת פירות
כדי למנוע נשירת תפוחים מהעץ בשנה הבאה, יש לטפל בהם בסתיו, מיד לאחר הקטיף. לשם כך, יש לרכוש מוצרים ביולוגיים כגון ביטוקסיבצילין, לפידוסיד או פיטוברם. יש לבצע את הטיפול בערב. בנוסף, יש להסיר קליפה ישנה מהגזע, המהווה קרקע גידול לחרקים.
מה עוד ניתן לעשות למטרות מניעה:
- חפרו את האזור סביב גזע העץ בסתיו, באביב ובקיץ.
- תבלו את זמן האביב טיוח גזעי עצים לגובה של לפחות 1 מטר.
- אל תשאירו פירות שנפלו מתחת לעץ - הם ירקבו ויפיצו זיהומים.
- הניחו את חיפוי הקרקע קרוב לגזע כדי להאט את אידוי הלחות.
- הימנעו מדישון יתר של עצי תפוח, במיוחד עם חנקן. זה מקדם את צמיחת המסה הירוקה, ומונע מחומרים מזינים להגיע לפרי.
- יש להגן מפני כפור - להשקות בסתיו בתמיסה של 10 ליטר מים ו-2 גרם חומצה בורית, לעטוף את הגזע.
- כדי להימנע מקפיאה בחורף, יש לשתול זנים המתאימים לאזורכם, כלומר זנים עמידים לחורף.
אם תפוחים נושרים בהמוניהם, אל תתעלמו מהבעיה; במקום זאת, זהו את הסיבה מיד. ככל שתנקטו פעולה מוקדם יותר, כך תאבדו פחות פירות. זה נכון במיוחד אם נשירת הפרי נגרמת על ידי מחלות או מזיקים, מכיוון שהם יכולים להתפשט במהירות ברחבי המטע.


