איך לגזום עץ תפוח בצורה נכונה בסתיו?

כדי שעצי תפוח יגיעו לתפוקה שיא ויניבו יבול טוב, הם דורשים טיפול נאות. שלב טיפול אחד כזה הוא גיזום בסתיו, אשר שומר על בריאות העץ ומשפיע לטובה על הכתר.

למה צריך לגזום עץ תפוח בסתיו?

גיזום סתיו בזמן ובצורה נכונה, בתוספת דשן, מבטיח יבולים גבוהים ואריכות ימים של עץ התפוח. גיזום סתיו נחוץ גם עבור:

• מתן צורה יפה לכתר עץ התפוח מתחיל בשלב השתיל ונמשך לאורך כל מחזור החיים של העץ;
• לחזק סניפים חדשים;
• כדי לשמר את חוזק הענפים שהם יזדקקו להם במהלך החורף;
• כך שענפים צעירים יוכלו להחליף ענפים ישנים;
• עם בוא האביב, קצב צמיחת העץ השתפר.

אם גיזום עצים בסתיו נעשה בצורה שגויה, הדבר עלול להיות בעל השלכות חמורות: הצמח מתחיל לחסר תזונה, מה שמשפיע על איכות וכמות הפרי.

אם לא מקפידים על מועדי הגיזום, כפור עלול לפגוע בקליפה ובעץ, מה שעלול להוביל למות העצים.

מסגרות זמן מומלצות

בעת גיזום עץ תפוח בסתיו, יש להקפיד על שני כללים:

1. גיזום מתחיל עוד לפני שהעלים נשרו לחלוטין.
2. סיים לפני הכפור הראשון.

חשוב גם לקחת בחשבון את האזור בו העצים גדלים. לדוגמה, עצי תפוח באורל דורשים זנים שמבשילים מאוחר ונחשבים עמידים לכפור, מכיוון שהאקלים שם קשה וקר. בחרו זנים שגודלו באופן מקומי, מכיוון שהם כבר מותאמים לאקלים הספציפי. עם זאת, באזור מוסקבה, דפוס גיזום העצים הוא סטנדרטי: הוא מתחיל ביצירת הכתר והזנים שנשתלים הם אלה שיש לגזום בסתיו - עצי תפוח ננסיים ועצי עמוד.

קראו גם את המאמר בנושא הזנים הטובים ביותר של תפוחים.

ישנם גננים המשתמשים בלוח השנה הירחי כדי לקבוע את זמני הגיזום. מחזורי הירח משפיעים על כל התהליכים הביולוגיים, ועצי פרי אינם יוצאי דופן - זרימת המוהל הופכת פעילה יותר במהלך הירח הדועך, כמו גם תחת כל המזלות מלבד דגים, סרטן ודלי.

ימים לא נוחים נחשבים לימי הירח העולה - זרימת המוהל מופנית כלפי מעלה וגזרי העצים הופכים רגישים מדי, כמו גם כאשר הירח משנה את מחזורו - ירח מלא וירח חדש.

הכנה לגיזום

לפני שמתחילים לגזום, כדאי לעשות כמה הכנות: ללמוד את תהליך הגיזום, לבחור את כלי הגינון הדרושים ולרכוש או להכין טיפולי גיזום.

סרטון זה יראה לכם כיצד לגזום עץ תפוח בצורה נכונה:

כלים וחומרים

כדי לבצע עבודה מסוג זה תזדקקו לכלי עבודה מיוחדים:

• מסור גינה מסור הוא כלי בצורת חרב ההולך ומתחדד לכיוון קצה הלהב. לשיני המסור יש חורים מיוחדים המונעים הצטברות של נסורת. לגיזום משתמשים בכלי גינון בעל פרופיל מיוחד ולהב זוויתי לנוחות השימוש.
• מַזמֵרָה – הכלי צריך להיות פשוט וקל לשימוש ככל האפשר – אל תשתמשו בכלי עם מנגנון ראצ'ט, מכיוון שתצטרכו ללחוץ עליו מספר פעמים בזמן החיתוך.
• גוזם אוויר – מספרי הגיזום מחוברים למוט ארוך ומופעלים באמצעות חבלים ומנופים. ניתן להשתמש בכלי זה לגיזום ענפים שקשה להגיע אליהם.

אתם צריכים גם ציוד:

• ביגוד מיוחד;
• כפפות;
• סוּלָם;
• נעליים נוחות.

ניתן לגזום ענפים דקים בעזרת מספריים, אך עבור ענפים חזקים יותר, מסור הוא הטוב ביותר. היבט חשוב בהכנת הכלי הוא שהוא חייב להיות חד כתער ונקי ככל האפשר כדי למנוע נזק לעץ ויצירת חתכים משוננים, אשר יעכבו את תהליך הריפוי, שכן כלים עמומים יגרמו לפרום קשות את הקליפה.

מבוא לכללי גיזום

גיזום עצי תפוח בסתיו נחשב להליך נדיר, שכן גיזום לא נכון או מזג אוויר לא נוח עלולים לגרום לעצים לקפוא או למות. עם זאת, למרות שישנם היבטים חיוביים, חשוב לתזמן את הגיזום במסגרת הזמן הנכונה כדי להבטיח תוצאה מוצלחת ולשקול כמה נקודות.

בסתיו, כללי הגיזום הם כדלקמן:

• השתמשו בסולם מדרגות או פרשו קרשים סביב העץ. זה כדי למנוע את כריתת שורשי העץ על ידי דריכה סביבו באדמה הרטובה ודחיסתה.
• ראשית, הסירו ענפים גדולים שבורים או יבשים.
• לאחר מכן, מוסרים הענפים החלשים ביותר מבין אלה הממוקמים קרוב מדי זה לזה.
• ענפים שגדלים בזווית חדה מדי נחתכים.
• יש לטפל בכל הנזק שנגרם במהלך גיזום באמצעים מיוחדים.
• יש לאסוף או לשרוף את כל הענפים החתוכים.

מוצרים לעיבוד חיתוכים

תהליך ההתאוששות של עץ התפוח לאחר גיזום יהיה מהיר יותר אם תשתמשו בתמיסות מיוחדות לטיפול בחתכים.

לכה לגינה נמכרת מוכנה, אך ניתן גם להכין אותה בעצמכם. לשם כך תצטרכו:

• דוֹנַג;
• שׁוּמָן;
• שמן על בסיס צמחי;
• שמן ייבוש;
• כּוֹהֶל;
• קומפוזיציות אגרוטכניות;
• שְׂרָף;

השעווה מונעת חדירת מים לעץ ומונעת מהמרק לנזול מהפצע. הרוזין דביק, מה שמאפשר ללק להידבק היטב לעץ, והשומן מונע מהמרק להיסדק.

אפשר להשתמש בכל שומן לא מלוח ולהחליפו בשמן או שמן ייבוש, ובמקום שעווה אפשר להשתמש בטרפנטין.

זפת גינה יכולה להיות חמה ונוזלית:

• חליטה חמה חממו 250 גרם רוזין, 5 גרם שרף, 10 גרם שומן בקר או כבש מעובד ושרף עץ על אש בינונית. לאחר חימום התערובת, הוסיפו חצי ליטר אלכוהול במנות קטנות.
• חליטה קרהקחו 500 גרם טרפנטין, רוזין ו-250 גרם שמן פשתן וערבבו יחד. פעולה זו תיצור תערובת חצי מוצקה שיש למרוח על הרצועות ולאחר מכן לעטוף אותה סביב החתך ואזורים פגומים אחרים.

טיפולי חיתוך נוספים כוללים:

• צֶבַע – השתמשו באוקרה זית או דללו אותה עם 500 גרם שמן פשתן. אין להשתמש באמייל לבן או ניטרו.
• מחית חרסית – קחו 2 חלקים של חימר, חלק אחד של מולין, וקצת חציר או קש קצוצים. הוסיפו מים וערבבו עד שהתערובת מגיעה למרקם של שמנת חמוצה.
• טיט צמנט – קחו חלק אחד של צמנט, שלושה חלקים של חול דק, ערבבו עם מים והוסיפו מעט שמן מייבש. מתאים למילוי פצעים וסדקים עמוקים.
• תמיסת חיטוי – מסיד וגופרית נחושת הנלקחים ביחס של 10:1.

יש לטפל מיד רק בענפים ישנים ויבשים, ויש להמתין לפחות יום לפני טיפול בחתכים חדשים.

סיווג גיזום

גיזום עצי תפוח משפיע לטובה על התפתחותם ועל תנובת הפרי שלאחר מכן. ישנם מספר סיווגים לגיזום.

בהתאם לסוג

ישנם שני סוגים של תהליך גיזום בהתאם לסוגו:

• הִתקַצְרוּת – סוג זה של גיזום כרוך בקיצור רק חלק מהענף, תוך התמקדות בענפים נושאי פרי, במיוחד אם העץ עמוס יתר על המידה. סוג זה של גיזום מסייע לקדם ניצנים חדשים, להגביר את ההסתעפות ולשנות את דפוס הצמיחה של הענפים – ענפים מסוימים יגדלו בצורה נמרצת יותר מאחרים.
• הַרזָיָה – נצרים בבסיס מוסרים לחלוטין, במיוחד נבטים יבשים או מעוותים.

לפי דרגת הגיזום

בסתיו ניתן לבצע מספר סוגים של גיזום, בהתאם לגיל עץ התפוח:

• חַלָשׁ – מיושם על עצים צעירים. רק ענפים חדשים שצמחו במהלך השנה נגזמים. אורכם מקוצר ב-1/4.
• מְמוּצָע – משמש על עצים בגילאי 5 עד 7 שנים ועל עצים מבוגרים יותר כדי להגדיל את מספר הענפים הפוריים ולעצב את הכתר. אורכם מתקצר ב-1/3.
• חָזָק – משמש לדילול ענפי עצים כדי לאפשר יותר אור שמש להבשלה מהירה יותר. אורכם מתקצר בחצי.

הם מובחנים בנפרד גיזום ענפי עצים יבשיםהדבר החשוב ביותר בהליך זה הוא לא לגזום את הענף ישירות בגזע עץ התפוח, שכן הדבר יגרום לשקע ובסופו של דבר למותו של העץ. יש לגזום את הענף עד לנקודה בה מופיע הניצן הראשון. לאחר מכן, השתמשו במסור עדין כדי לגזום את הגדם כך שהחתך יופנה הרחק מהגזע לכיוון הענף הנחתך. טפלו בחיתוך רק בזפת גינה, וחזרו על הטיפול אם ירדו משקעים.

בהתאם למטרה

בהתאם למטרת הגיזום, ישנם סוגים שונים של גיזום:

• מְעַצֵב – מסייע ביצירת צורת כתר מסוימת ובהמשך שימורה, שבזכותה החלק השלדי הופך עמיד בפני לחץ.
• ויסות הפרי – מסייע בשמירה על צורת הכתר, שמירה על תאורת הענפים ולא העמסת יתר על החלק השלדי של העץ בענפים צעירים.
• תַבְרוּאָתִי – הסירו את כל הענפים החולים, היבשים והשבורים כדי ליצור כתר חדיר לאור באופן אחיד ומאוורר היטב. ניתן לבצע הליך זה כל השנה, למעט בימי קפאון. לאחר הגיזום, יש לנגב את כל הכלים בהם נעשה שימוש באלכוהול. הליך זה מבוצע לאורך כל עונת הגידול.
• מַברִיא – משקם את יכולתם של צמחים שניזוקו (מסיבות שונות) לגדול, לפרוח ולהניב פרי.
• התחדשות – מעודד צמיחת ענפים חדשים (מתאים לעצים ישנים יותר שמאבדים את מראהם הדקורטיבי). אם הצמיחה השנתית היא 10-15 ס"מ, יש לגזום את הענפים כדי לעודד ניצנים רדומים וניצנים נלווים. יש לעשות זאת בתחילת הסתיו.
• מִבנִי – מוסרים ענפים המפריעים לעצים העיקריים – הם חוצים אותם, גדלים בצורה שגויה, הופכים את הכתר לצפוף מדי או מעכבים את צמיחתם של עצים אחרים.

שיטות לגיזום עצי תפוח בסתיו

חשוב לשים לב לביצוע גיזום הענפים הנכון, מכיוון שזה יכול להיות מועיל או מזיק אם זה נעשה בצורה שגויה. ישנן מספר טכניקות גיזום עץ תפוח.

לענף הצדדי

סוג זה של גיזום משמש כאשר יש צורך לשנות את כיוון הצמיחה מענף אחד לאחר. מסירים ענף אחד - יחסית לענף הנותר, החיתוך ישמש כהמשך שלו, ובכך הופך את הענף הצידי לענף הראשי.

על הטבעת

הוא משמש כאשר יש צורך לחתוך ענף גדול לחלוטין - ענף מת, חלש או עקר. אם תבחנו את הענף מקרוב, תראו גידול בצורת טבעת בבסיסו, המכיל תאים המסוגלים להתרבות במהירות. תאים אלה עוזרים לפצעי הכלי להחלים מהר יותר, ולכן הענף נחתך לאורך הקצה העליון של טבעת זו.

ראשית, בעזרת מסור עץ, יש לחתוך את הענף מלמטה בשליש מעוביו, במרחק של 25-30 ס"מ מהטבעת. לאחר מכן, יש להזיז את המסור 2-3 ס"מ הצידה ולחתוך מלמעלה. לאחר גיזום הענף, יש לנסר את הגדם לאורך החלק העליון של הטבעת. אם החיתוך אינו אחיד, יש להחליק אותו בעזרת סכין, שכן חיתוך חלק מקדם ריפוי מהיר יותר.

הימנעו מכריתת ענף גבוה מדי כדי להשאיר גדם או מכריתתו עם הטבעת מחוברת. טעויות אלה עלולות לגרום לעץ חלול וסדוק, או לייבוש הענף. אם הטבעת אינה נראית לעין אך יש לחתוך את הענף, מומלץ לצייר קו לאורך הענף שממנו מגיע הענף המיועד להסרת, וקו שני בניצב לענף המיועד להסרת. חצו את הזווית המתקבלת - חוצה הזווית - וזה יהיה כיוון החיתוך.

על הכליה

טכניקת גיזום זו נחשבת חשובה, אם כי ההליך אינו קשה במיוחד. המטרה היא לקצר ענפים כדי לעודד הסתעפות. היא משמשת על עצים צעירים. אם לצמח יש מרכז צפוף וצריך לדלל את הכתר, הגיזום מתבצע על "ניצן חיצוני" - הענף מקוצר לניצן הפונה החוצה היוצא מהמרכז.

אם העץ מתפשט מדי או שצריך להרים את הענפים התחתונים ולחזק את המרכז, אז הגיזום מתבצע על "הניצן הפנימי" - מכוון לכיוון מרכז הכתר.

כמו בגיזום טבעת, חשוב לבצע את החיתוך בצורה נכונה - בזווית, לא יותר מ-1.5 סנטימטרים מהניצן. חיתוך גבוה מדי יעכב את ריפוי הפצע, בעוד חיתוך נמוך מדי עלול לפגוע בניצן.

אם מופיע עץ חום באתר החיתוך, פירוש הדבר שהענף החל למות, ולכן יש לקצר אותו לחלק בריא או להסירו לחלוטין.

תהליך הגיזום

גיזום נעשה על בסיס כל מקרה לגופו, בהתאם לאזור בו גדל העץ ולמצבו הנוכחי. הגיזום מתחיל בשנה הראשונה של העץ כדי להשיב את האיזון בין מערכת השורשים המצומצמת שלו לבין החלק העל-קרקעי המתפשט של העץ, אשר ידרוש יותר מים וחומרים מזינים. ב-3-5 השנים הבאות, העצים אינם נגזמים; במקום זאת, ענפים שבורים ויבשים פשוט מוסרים.

לפני גיזום עץ, שימו לב לגורמים הבאים:

• דרגת ההתפתחות.
• גוֹדֶל.
• גִיל.
• האם העץ בריא?
• עד כמה מפותח כתר העץ?
• מהי תקופת ההחלמה?

לאחר הנחיתה

בהתאם לכל כללי הגיזום, ענפי העצים העליונים נגזמים ב-2/3 אם הם צעירים ו-3/4 אם הם בוגרים, בעוד שהענפים התחתונים נגזמים ב-1/3 מאורכם הכולל. עבור שתילים בעלי מבנה גרוע - כאלה עם כתר עקום או חריגות אחרות - יש לשים דגש על קיצור הנצרים הצדדיים כך שיגדלו הרחק ממרכז הכתר.

אסור שהענפים הפנימיים יהיו צפופים מדי, כי אז הענפים מפסיקים לקבל את כמות אור השמש הנדרשת ומתחילים לפגר בהתפתחות הפיזית. לכן, כדי למנוע תהליכים אלה, יש לכוון את הענפים בצורה נכונה במהלך הגיזום.

עץ תפוח צעיר

אם עץ תפוח צעיר גדל במקום קבוע, יש לבצע גיזום בזהירות כדי שהעץ יוכל לשמור על עלווה רבה יותר ולשקם במהירות את מערכת השורשים שלו.

כללים לגיזום הראשון של עץ תפוח צעיר:

1. ענפים מתחרים מוסרים לחלוטין, ללא גדמים, כדי למנוע היווצרות עלים או ניצנים.
2. ענפים ראשיים ארוכים מדי מקוצרים. אם הכתר פירמידלי, הגיזום מתבצע על הניצן החיצוני (יחסית לליבה המרכזית), ואם הכתר מתפשט, על הניצן הפנימי. הליבה המרכזית של עץ עם כתר מתפשט צריכה להיות בגובה 10-15 ס"מ, בעוד שבעץ פירמידלי, היא צריכה להיות בגובה 20 ס"מ.
3. משקולות תלויות על הענפים התחתונים כך שהן נוקטות במצב אופקי.
4. גיזום מתבצע רק בעת הצורך: ניתן לחבר ענפים דקים וחלשים למוליך כך שימוקמו אנכית. ענפים חזקים וחזקים כפופים לקרקע כך שימוקמו אופקית.
5. ניתן למקם את הענפים הנמוכים ביותר עד 50 ס"מ מעל הקרקע, אך אין למקם אותם מעל לרבע האחרון של גובה העץ. אחרת, העץ יגדל יתר על המידה, ויצור קשיים משמעותיים במהלך הקציר והתחזוקה. פתרון רדיקלי לבעיה זו הוא גיזום השתיל בגובה של 70-80 ס"מ, ולהשאיר רק את הגזע החשוף. ענפים חדשים יתחילו לצמוח מגזע זה, ויהוו את הכתר.

כללים ליצירת כתר:

1. המוליך המרכזי תופס את המיקום הראשי;
2. לא אמורים להיות לו מתחרים;
3. הענפים העיקריים מפוזרים באופן שווה והם צריכים גם להתפתח בערך באופן שווה.

עץ תפוח נושא פרי

גיזום מתבצע באופן קבוע, שכן לאחר שנה או שנתיים, אם ישנם פערים, יהיה צורך להסיר ענפים גדולים, אשר יפעילו את צמיחתם של קטנים.

תוכנית הגיזום היא כדלקמן: יש לדלל את הכתר במידה וחוסמים צמיחה מוגזמת כלפי מעלה. אם מתגלים עלים יונקים, יש לגזום אותם עד לטבעת. ככל שעץ התפוח מזדקן, תדירות הפרי עולה, וכדי לחדש את העץ, יש צורך בצביטה - תהליך גיזום ענפים שקצותיהם הואטו.

עץ תפוח ישן (הצערה)

עץ ישן (מעל גיל 20) אינו יכול עוד לעמוד בגיזום דרסטי וחמור, לכן ההליך מתבצע בכמה שלבים על פני מספר שנים. לפני הגיזום, יש לבדוק שהגזע והענפים השלדיים עדיין ברי קיימא וחופשיים מריקבון ומחלות עץ.

יש לחלק את הכתר למספר אזורים, בהם הגיזום יבוצע במשך מספר שנים לפי התוכנית הבאה:

1. בסתיו, גיזום מתבצע מעל הניצנים החיצוניים בצד הדרומי.
2. בשנה שלאחר מכן, מתבצע אותו גיזום, אך מהצד הנגדי, וגם הנצרים הגדלים אנכית שנוצרו במהלך השנה נגזמים.

תהליך הגיזום מתחיל בהסרת ענפים הצומחים פנימה ואנכיים, כמו גם כל ענף מת, חולה או שאינו מניב פרי. בעת חידוש עץ, עדיף להסיר ענף גדול בבת אחת ולא מספר רב של ענפים קטנים. לאחר מכן, חשפו את מרכז הכתר.

1. קצרו את תא המטען בגובה של 3-3.5 מטרים מהסטנדרט.
2. חתוך את כל הענפים והזרדים הנמצאים מעל נצרים צעירים.
3. הסר את הנבטים הצומחים לכיוון המרכז (כ-10 יחידות).

תוכנית זו מבטיחה שיקום מוצלח של עצים, צמיחה הדרגתית של הכתר ופירות מוגברים.

חידוש עצי תפוח ישנים מתבצע אחת ל-5 שנים.

עץ תפוח עמודי

עצי תפוח אלה נגזמים רק עד הנצרים המתחרים עם ניצן הקודקוד, מכיוון שלא ניתן לגזום את הנצר הראשי. ניתן להשתמש בנצרים אלה מאוחר יותר להשתלה. בעצים ישנים יותר, הגזע נגזם בגובה של 70-80 ס"מ.

הטעות הגדולה ביותר שגנן עושה היא גיזום עץ בן שנתיים-שלוש. נבטים חדשים מעצים כאלה לעולם לא יניבו פרי ויגדלו אנכית, ויצטופפו על הכתר. התפוחים על עצים כאלה יהיו קטנים, וצבעם לא יתאים לזן.

עץ תפוח ננסי

כששותלים עץ תפוח ננסי בסתיו, יש לגזום את ענפי הכתר בשליש או רבע מאורכם, בהתאם לגודל מערכת השורשים - ככל שמערכת השורשים קטנה יותר, כך יש לגזום יותר ענפים. בשנה שלאחר מכן, ענפי עץ התפוח מסדר ראשון נגזמים למרחק של 30-35 ס"מ מהגזע, מעל הניצנים שנבחרו. אלה יהפכו בהמשך לענפים מסדר שני, ויש להקפיד לוודא שהם ממוקמים בחלק החיצוני של הכתר, תוך הימנעות מקצוות בזוויות חדות. ענפים שאינם מתאימים לצמיחה מסדר שני יש לגזום למרחק של 25-30 ס"מ מהגזע.

מאוחר יותר, ככל שענפים ונבטי פרי מתפתחים, נוצר כתר העץ. המטרה העיקרית של גיזום בתקופה זו היא להסיר ענפים חולים וענפים צפופים.

במהלך תקופת הפרי הפעילה, יש לגזום את נבטי השנה הראשונה של עצי תפוח ננסיים על הענפים הראשיים ברבע ס"מ אם הם גדלו יותר מ-20 ס"מ. זה נעשה כדי למנוע דלדול של ייצור הפרי של העץ. אם לאחר חמש שנים, ייצור הפרי יורד והפרי עצמו הופך קטן, יש צורך בהליך חידוש.

טיפול בעץ תפוח לאחר גיזום

כפי שצוין לעיל, יש לטפל בגזם באמצעות מוצרים מיוחדים לאחר הגיזום. מזג אוויר חם יכול לעיתים לחזור לפני החורף, מה שגורם לעצים להתחדש ולשמח את הגנן עם מספר רב של עלים עזים. אלה מיותרים ויש להסירם גם כן. היבט חשוב של הטיפול הוא הגנה על קליפת העץ מפני השפעות חיצוניות. יש לכסות אותם בסיד ובסיב מגן מיוחד. קראו עוד על סיד עצי תפוח. כָּאן.

כמו כן, יש לוודא הגנה מפני טפילים, חרקים ומכרסמים. יש להשתמש בתמיסות ותכשירים מיוחדים, כמו גם ברשתות מגן המתאימות לגזע העץ ומבטיחות להגן עליו מפני נזקים הנגרמים על ידי מזיקים שונים.

השלב הבא הוא דישון. אם הדבר נעשה נכון ובזמן, הדבר יכול לשפר את חסינות העץ ואת עמידותו לחורף. אם האדמה באזור אינה עשירה במיוחד, יש למרוח עד 8 ק"ג של דשן אורגני, עד 10 גרם חנקן, אשלגן ו-6 גרם זרחן על גזע העץ. ניתן להשתמש ב-150-250 גרם של אפר עץ כתחליף לדשן זרחן-אשלגן.

לאחר פיזור הדשן, הוא נלחץ לתוך האדמה לעומק של 15 ס"מ. אם האדמה דלה מאוד בחומרי הזנה, הדשן מונח בבורות מיוחדים או חריצים. עבור עץ בן כ-30 שנה, יש צורך בלפחות 20 בארות, והדשן נשפך לתוכן בצורה מומסת.

אם אתם מכירים ענפים חלשים, התקינו מתחתם תומכים לחורף ובמהלך תקופת ההבשלה של הקציר - זה ימנע מהענפים להישבר בין אם בגלל כמות גדולה של שלג עליהם ובין אם בגלל פירות כבדים.

טעויות נפוצות שעושים מתחילים

גיזום עצי תפוח בסתיו נחשב למשימה מאתגרת למתחילים, ולכן טעויות סבירות. חשוב להבין שרק גיזום קל, מעצב או תחזוקה אפשרי בסתיו.

אנו ממליצים לצפות בסרטון שבו גנן מספר על הטעות שלו בגיזום לא נכון של עץ תפוח:

השגיאות מפורטות להלן:

1. אם תגזמו יתר על המידה עץ תפוח צעיר, הנצרים שייווצרו יתחילו לצמוח אנכית, וידחסו את הכתר. הפירות על עצים אלה יהיו קטנים, והיבולים יירדו.
2. גננים חסרי ניסיון, בתקופות של פרי רב, מחליפים את ענפי הפרי העיקריים באזור הכתר כל 3-4 שנים. כאשר מספר רב של נבטים גדל בחלק המרכזי, זה לא רק מעבה את הכתר אלא גם מגביר את הרגישות למחלות ומזיקים ומפחית את התשואה ואיכות הפרי.

כדי לעזור למתחיל להבין מה לגזום ומה לא, הוא יכול להשתמש בסרטים בצבעים שונים. בחר צבע לכל קטגוריית ענפים:

• ענפים שאינם פוריים או שיש להם מספר קטן של פירות;
• ענפים נושאים פרי רב;
• ענפים צעירים.

גיזום נכון יקבע לא רק את היבול אלא גם את בריאות העץ לאורך כל השנה שלאחר מכן. אם עץ התפוח מוזנח ומוזנח במשך מספר שנים, יהיה קשה מאוד להחיותו, ויידרש גיזום נרחב.

שאלות נפוצות