עץ התפוח מלבה נחשב לעץ בעל תוחלת חיים ארוכה, עם תוחלת חיים מינימלית של 50-60 שנים. לאחר 8-12 שנים, הפרי הופך לסירוגין, ומניב יבולים טובים כל שנתיים. עם זאת, ישנם טריקים כדי להימנע מיבולים לא עקביים.
מאפייני עץ התפוח
זן זה, המגיע לסוף הקיץ, מיועד לפרי כללי (לקינוח). הוא נושא פרי בקצב ממוצע, עם פרי מעורב, לרוב על הגבעולים הטבעתיים. הוא מפרה את עצמו חלקית ודורש מאביקים.
- ✓ כדי למנוע את מחזוריות הפרי, יש צורך לספק לעץ כמות מספקת של אשלגן וזרחן במהלך תקופת היווצרות ניצני הפרי.
- ✓ גיזום קבוע של ענפים ישנים וחולים מעודד היווצרות נבטי פרי חדשים.
היסטוריה קצרה
הזן מלבה נמצא ברחבי העולם. הוא פותח בקנדה בשנת 1898 בתחנת הניסויים באוטווה באמצעות האבקה פתוחה עם תפוח מקינטוש. הזן נקרא על שם זמרת האופרה המפורסמת דאז, מלבה נלי, אך השם הנפוץ לזן היה מלבה, וכך השם דבק עד היום.
הזן הובא לרוסיה בשנת 1940, ובדיקות נערכו במשך 7 שנים, וכתוצאה מכך, בשנת 1947, עץ התפוח נכלל במרשם המדינה כזן המיועד לגידול באזורים שונים מלבד הצפון.
אזורים צומחים
עץ התפוח מלבה מומלץ לגידול באזורים הבאים:
- צְפוֹן מַעֲרָב;
- כדור הארץ השחור המרכזי;
- וולגה-ויאטקה;
- הוולגה התיכונה;
- צפון קווקזי;
- מערב סיביר;
- וולגה תחתית;
- מזרח סיביר;
- דְרוֹמִי.
לכל נתיב ברוסיה יש דרישות ספציפיות משלו שיש לקחת בחשבון:
- בדרום מלבה גדלה בהצלחה ללא מניפולציות נוספות;
- בסיביר לסדר מחסה לחורף, לשתול בצדדים המוגנים;
- באורל לחורף, יש לפזר את האזור סביב תא המטען בחומוס, כבול, עלים ושלג; יש לבצע שתילה בעיקר בסוף הסתיו;
- באזור לנינגרד ובאזור מוסקבה יש להגן מפני כפור ולוודא שתבצעו אמצעי מניעה נגד זיהום גלד, שכן גשמים ממושכים ולחות גבוהה תורמים לכך;
- בדרום אורל דרישות אגרוטכניות הן סטנדרטיות.
גובה העץ
מלבה הוא זן עץ תפוח בגודל בינוני. הגובה הממוצע הוא 3 מטרים, אם כי לעיתים ניתן למצוא דגימות המגיעות ל-4-5 מטרים. לגזע העץ קליפה קשה בצבע חום כהה עם כתמים אדומים או צהובים.
רוחב הכתר
לעץ התפוח מלבה כתר מעוגל ומלא עלווה. עד גיל שלוש שנים, הגזע עמודי עם נבטים אנכיים; בהמשך, הכתר מתפתח עם ענפים עבים וחזקים.
מְאַפיֵן:
- פְּרִיסָה - ממוצע;
- קוֹטֶר – רחב פי 1.5-2 מהגובה;
- ענפים - מוריד מעט למטה;
- עלים – צורה מוארכת-מעוגלת, צבע ירוק בהיר, שהופך לצהבהב באוגוסט;
- להבי עלים – שטוח כשהוא צעיר, מעוקל מעט כלפי מעלה כשהוא בוגר;
- פני העלה - חלק, מבריק, מעט מתבגר, אך לא מורגש;
- קצוות העלווה - לא אחיד (קרנט);
- פרחים – לבן-ורוד, גדול, עם עלי כותרת חופפים.
אם העונה גשומה, הפרחים מקבלים צבעים עזים יותר.
תיאור הפירות
פירות המלבה מזינים, נחשבים מועילים ומשמשים בתזונה. 100 גרם של המוצר מכילים ויטמינים רבים וחומרים אחרים, אך במיוחד ויטמין C (עד 13.5 גרם).
אינדיקטורים להרכב כימי:
- סיבים (פקטין) – כ-10%;
- חומצות ניתנות לטיטרציה – עד 0.78%;
- פרוקטוז – מקסימום 10.5%;
- רכיבים פעילים של P – 297 מ"ג.
מאפיינים אופייניים של הפירות:
- טוֹפֶס - עגול או עגול-חרוטי;
- פֶּדוּנְקוֹל - מעוקל מעט;
- מִשׁקָל – מ-100 עד 200 גרם;
- עוֹר – דחוס, קל ללעיסה;
- מִשׁטָח – שמנוני-מבריק עם ציפוי שעווה קל;
- מַשׁפֵּך – רוחב ממוצע, ללא חלודה, עמוק;
- חלק הזרע - מוארך-מלבני, בצבע חום כהה;
- מבנה העיסה - עדין ובעל גרגירים דקים;
- צְפִיפוּת - ממוצע;
- צבע העיסה - לבן;
- עסיסיות וארומה – בעלי ביצועים גבוהים;
- טעם וריח - מתוק וחמוץ, עם רמז של קרמל.
זן זה שונה מאחרים בכך שצבע הפרי משתנה: מחצית אחת צהובה-ירוקה, השנייה אדומה, ותמיד כוללת פסים ורודים-לבנים. בהתבסס על ציוני הטעימה, תפוחי מלבה קיבלו ציון של 4.5-4.8 בסולם של 5 נקודות.
פִּריוֹן
עץ בוגר בודד יכול לשאת 80 עד 120 ק"ג לעונה. אם שותלים שתיל בן שנה או שנתיים, התשואה המרבית מושגת בשנה ה-10 עד ה-12. לפני תקופה זו, עץ התפוח מייצר בממוצע 40 עד 80 ק"ג של פרי.
עמידות בחורף ועמידות לבצורת
זן המלבה אינו סובל לחות גבוהה, מכיוון שהוא רגיש למחלות פטרייתיות. עץ התפוח משגשג באזורים צחיחים (עם השקיה מדי פעם).
עמידות הכפור היא ממוצעת - העץ יכול לעמוד בטמפרטורות עד -25°C, וחלק מהגננים טוענים שאף עד -30°C. אם קריאות המדחום חורגות ממגבלות אלה, עץ התפוח מתחיל לסבול ממחלות ומת. מגדלים ממליצים לספק לו מחסה בחורף.
זני מאביקים
זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי. הוא זקוק למאביקים. עצי תפוח כמו אנטונובקה, בורובינקה, סויסלפסקוי ובלפלר-קיטאיקה מצוינים למטרה זו. יש לשתול צמחי דבש במרחק של עד 8-10 מטרים.
עלות שתיל
מחירם של עצי תפוח צעירים ממשפחת מלבה תלוי בגורמים שונים - אזור, גיל ומוכר:
| אֵזוֹר | גיל השתיל הוא 3 שנים | גיל השתיל הוא 4 שנים |
| אזורי לנינגרד ומוסקבה | 900-1000 רובל | 2400-2500 שפשוף. |
| מחוז צפון-מערב | 300-320 רובל | 640-660 רובל |
| מחוז קרסנודר | 200-220 רובל | 430-450 רובל |
| המחוז הפדרלי של אורל | 280-300 רובל | 580-600 רובל |
זנים של הזן
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | עמידות למחלות | תכונות של פרי |
|---|---|---|---|
| מלבה אדומה | סוף הקיץ | גָבוֹהַ | הפירות בצבע אדום בוהק |
| בתה של מלבה | סוף הקיץ | מְמוּצָע | ניתן לגדל באקלים קר |
| מְטוּפָּח | סוף הקיץ | גָבוֹהַ | רמת עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות |
| ארגמן מוקדם | תחילת הקיץ | מְמוּצָע | הוא לא נרקב או מתייבש ללא השקיה תכופה. |
| אדום מוקדם | תחילת הקיץ | נָמוּך | עמידות לבצורת מאופיינת ברמה גבוהה |
| קרבל | סוף הקיץ | גָבוֹהַ | מאופיין בעמידות גבוהה לכפור |
| פרימה | סוף הקיץ | גבוה מאוד | הזן הראשון בעולם עמיד לחלוטין בפני גלד |
המלבה פופולרית בקרב מגדלים. במשך עשרות שנים ניסו מדענים לפתח זני תפוחים אחרים המבוססים עליה. התוצאה הייתה מספר כלאיים, שגם הם הפכו פופולריים, שכן ירשו את המאפיינים החיוביים של המלבה:
- מלבה אדומה. שם נוסף הוא רד מלבה. הוא גודל על ידי מדענים קנדים. הפירות אדומים בוהקים וגדולים יותר. יתרונות נוספים כוללים עמידות גבוהה לקור ועמידות בפני גלד.
- בתה של מלבה. הזן פותח באזור לנינגרד בתחנת הניסויים פבלובסק. עץ תפוח זה ניתן לגידול באקלים קר מאוד ולחות גבוהה, אך ישנם כמה חסרונות: חיי המדף שלו מצטמצמים, והעץ אינו פורה את עצמו עוד.
- מְטוּפָּח. מדענים סיביריים (מכון המחקר M.A. Lisavenko) פיתחו את הזן ההיברידי. הוא מיועד לאלטאי, טיומן, אומסק וטומסק, מכיוון שהוא עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות. מאפיינים אחרים זהים לזן האם שלו.
- ארגמן מוקדם. זן זה פותח ברוסיה וגדל בחלקה המרכזי של רוסיה. הוא משמש גם באזור הצפון-מערבי. הוא שונה מזן האם בכך שהוא אינו נרקב או מתייבש ללא השקיה תכופה ועמיד בפני כפור, אך דורש האבקה.
- אדום מוקדם. הוא גודל במכון המחקר הכל-רוסי לגנטיקה של גידולים במיצ'ורין, ומיועד לאזורים הדרומיים בשל עמידותו הגבוהה לבצורת. בניגוד לזן האם שלו, חיי המדף שלו קצרים וכמעט בלתי אפשרי להובלה.
- קרבל. מאופיין בעמידות גבוהה לכפור.
- פרימה. הזן הראשון בעולם שעמיד לחלוטין בפני גלד.
יתרונות וחסרונות של מלבה
שתילת עץ תפוח
כדי להבטיח שעץ התפוח שלכם ישריש וישגשג, למדו את הנחיות השתילה הנכונות, שקלו את ייעוד הצמחים ואת התנאים הנחשבים נוחים ביותר עבור הזן.
חשוב לבצע את פעולות ההכנה בצורה נכונה ולהקפיד על טכנולוגיית/תוכנית השתילה.
מועדים אחרונים
מומחים ממליצים לשתול שתילי מלבה בסתיו, אך גם האביב מקובל. לכן, יש לקחת בחשבון את העיתוי והתנאים:
- בסתיו. ללא קשר לאזור, יש צורך לפחות 30-35 ימים לפני הכפור הראשון. בדרך כלל, זהו תחילת נובמבר בדרום, תחילת עד אמצע אוקטובר באזור מרכז רוסיה, וסוף ספטמבר בהרי אורל.
- באביב. השתילה מתבצעת לאחר הפשרת השלגים והתייצבות מזג האוויר החם - האדמה צריכה להתחמם ל-6-10 מעלות צלזיוס. בדרום, זהו הימים הראשונים של מרץ, באזור מרכז רוסיה - אפריל, ובאורל - תחילת מאי.
אם קניתם שתילים בסתיו, אחסנו אותם קבורים באדמה או במרתף קריר. אל תתנו לעצים להתעורר.
בחירת מיקום
מכיוון שזן המלבה אינו סובל לחות גבוהה, יש לבחור אתר עם מי תהום עמוקים (לפחות 1.5-2 מ'). כמו כן, יש לוודא שאין גשם או מי נמס הזורמים לגינה. גובה רב הוא אידיאלי.
ישנן דרישות נוספות:
- כדי להבטיח אור שמש, הצד צריך להיות דרומי או דרום-מזרחי, וזה חשוב במיוחד לחורף באקלים קריר;
- אדמה - רופפת ופורייה (לדוגמה, אדמה חולית או חרסית);
- חומציות שכבת הקרקע ניטרלית (6-7.5 יחידות);
- אין טיוטות;
- המרחב פתוח (אסור שיהיו מבנים ברדיוס של 5-6 מ' היוצרים צל).
בחירת שתיל
לא כל שתילי המלבה משתרשים בקלות. זה קורה כאשר גננים קונים את העץ בשוק ספונטני או לא שמים לב למצבו. כך תבחרו חומר שתילה בריא ואיכותי:
- גיל - שנתיים;
- גובה – מקסימום 80 ס"מ;
- מספר נצרים צדדיים – 3 יחידות;
- מערכת השורשים נוצרה במלואה;
- הגזע חזק, ישר, ללא קשרים או בליטות;
- הקליפה חלקה ואחידה בצבעה;
- מצב - אין נזק בכל הצמח, אין סימני מחלה או נגיעות מזיקים.
תנאים הכרחיים
תנאי השתילה של מלבה כמעט זהים לאלו הסטנדרטיים, ולכן גננים אוהבים את הזן הזה. הקפידו לקחת בחשבון את הדברים הבאים:
- אם האתר ממוקם בשפלה, או שמי תהום זורמים בקרבת מקום, הקפידו ליצור מערכת ניקוז - הניחו קליפות אגוז מלך, חלוקי נחל, אבנים וכו' בתחתית הבור;
- במקרה זה, הכינו ערוגה מוגבהת, אך עשו זאת מראש, מכיוון שהאדמה שוקעת עם הזמן (אם שותלים באביב, הכינו בסתיו);
- אם עצים צעירים ישכבו מספר ימים לפני העברתם לערוגה פתוחה, יש לפזר אדמה על השורשים, להרטיב אותם ולעטוף אותם בניילון נצמד;
- אם יש לכם שתילים עם שורשים או ענפים יבשים, הניחו אותם בדלי מים 24-48 שעות לפני השתילה - זה יאפשר להם לספוג לחות ו"להתעשת";
- בעת העמקת החור, יש להשאיר את צווארון השורש על פני האדמה;
- אם העץ בן פחות משנתיים, יש לתקוע מיד יתד תמיכה ולקשור אותו;
- לעולם אל תדחסו את האדמה, פשוט לחצו עליה קלות, שכן עץ התפוח מלבה דורש אדמה רופפת ככל האפשר.
הֲכָנָה
פעילויות ההכנה כוללות טיפול בקרקע ויצירת בור:
- חפרו את האזור עד לעומק של להב את חפירה.
- ישר את פני השטח, חפור בורות.
- הוסיפו לאדמה מהחורים את אותה כמות של תערובת כבול וחומוס, 200 גרם של אשלגן גופרתי, 400 גרם של סופרפוספט (אם האדמה אינה פורייה, השתמשו בסופרפוספט כפול) ו-1 ק"ג של אפר עץ. ערבבו הכל היטב כדי להסיר גושים.
- במידת הצורך, יש להניח שכבת ניקוז בתחתית. במקרה זה, יש לחפור את הבור 20 ס"מ עמוק יותר. יש להשתמש בחומרים זמינים כגון לבנים שבורות, חצץ וכו'.
- מלאו את תערובת האדמה בחזרה והשאירו אותה במצב זה למשך 1-2 שבועות, לאחר הרטבתה (עם כ-8-10 ליטר מים).
תוכניות וטכנולוגיות
שתלו עצי תפוח ממשפחת מלבה זה ביחס זה לזה באמצעות מרווח של 7x7 מ' או 8x3-4 מ'. הנחיות אלו אושרו על ידי המכון המדעי התקציבי הפדרלי של המדינה - המכון הכל-רוסי למחקר גידולי פירות. בעוד שהעצים תופסים מקום רב (במיוחד עם האפשרות הראשונה), הם גם מגדילים את התשואה.
פרמטרים של בור:
- עומק – בין 60 ל-80 ס"מ, תלוי בגיל השתיל;
- רוחב – בכל המקרים 100 ס"מ.
טכנולוגיית שתילה:
- חפרו חצי מתערובת האדמה מהבור המוכן.
- מהנותרים, צרו תלולית במרכז.
- הניחו עליו את השתיל ויישרו בעדינות את מערכת השורשים.
- החזיקו את הגזע ביד אחת, מלאו את החור ביד השנייה, תוך לחיצה מעת לעת על האדמה.
- תקעו יתד באדמה במרחק של 10 ס"מ. גובהו צריך להיות לפחות 100 ס"מ. קשרו את עץ התפוח.
- צרו חריצים מסביב לגזע העץ ברדיוס של 50-60 ס"מ.
- השקו את השתיל ב-20 ליטר מים.
- הניחו חיפוי קרקע מסביב לגזע.
טיפול במלבה
זן זה אינו בררן במיוחד, אך טיפול נאות מבטיח יבולים גבוהים. זה דורש השקיה, גיזום, דישון, תחזוקה והכנת העצים לחורף.
רִוּוּי
באביב, אין צורך להשקות בשפע, מכיוון שמי הפשרה עדיין נשארים באדמה. עד הקיץ, יש להשקות רק פעמיים. החל מיוני, כאשר השמש חמה, יש להשקות פעם בחודש, ואם הקיץ יבש במיוחד, יש להשקות פעמיים בחודש.
כמה מים להוסיף:
- לפני היווצרות פירות, ואם העץ עדיין לא נושא פרי - 20 ליטר;
- לאחר הופעת התפוחים – 40 ליטר בכל פעם.
יש להפסיק להשקות את האדמה לחלוטין 2-3 שבועות לפני הקטיף. לאחר מכן, יש למרוח שכבת חיפוי קרקע ולוודא שרפיית האדמה.
רוטב עליון
לאחר שתילת השתיל, יש למרוח דשן בסתיו. יש לעשות זאת במקביל לחפירה. במה להשתמש:
- אפר עץ – 500-700 גרם;
- סופרפוספט – 80-100 גרם;
- אשלגן גופרתי – 40-50 גרם.
האכלה לאחר מכן:
- באביב (לפני הפריחה). יש צורך בדשנים כל 2-3 שנים, אך לא מדי שנה. בעת חפירת השטח, יש להוסיף 5 עד 7 ק"ג קומפוסט או חומוס לכל מטר מרובע. יש להשלים את החומר האורגני עם מינרלים כגון אמוניום חנקתי, אוריאה וניטרו-אמופוסקה (30 עד 40 גרם לכל מטר מרובע).
- באביב (במהלך הפריחה). כדי להגדיל את מספר השחלות, יש לרסס את העץ בתמיסה של חומצה בורית (2 גרם של החומר לכל 10 ליטר מים).
- בקיץ (במהלך היווצרות התפוח). השתמשו באשלגן כלורי (40 עד 50 גרם לעץ תפוח) ובקומפוסט (20 ק"ג לעץ).
- בקיץ (במהלך גידול הפרי). עצי תפוח זקוקים לאשלגן. ביוני, יש להזין את העץ באשלגן גופרתי או מונו-אשלגן פוספט (10 עד 20 גרם למ"ר).
אם יש יותר מדי פרי, הוסיפו חנקן, אשר יגדיל את העלווה ויפחית את ייצור הפרי (ככל שהפרי שופע יותר, כך הוא יהיה קטן יותר). דשנים אורגניים מתאימים כוללים זבל עופות (10 חלקים מים, חלק אחד דשן) או מולין ביחס של 2:10. יש להמתין 15-20 יום בין יישום ליישום.
גיזום ועיצוב כתר
רֵאשִׁית קִצוּץ עושים זאת בשנה שלאחר שתילת עץ צעיר, במיוחד אם הוא בן שנתיים או יותר. יש לעשות זאת לפני פתיחת הניצנים:
- לקצר את הענף המרכזי ב-1/3;
- על הענפים הראשיים השאירו 3-4 ניצנים, על האחרים מספיק ניצן אחד, חתכו את כל השאר;
- הסר נבטים עקומים וחופפים.
הכתר נוצר בהתאם לגובה העץ (בהתבסס על גזע העץ בו נעשה שימוש):
- תוכנית דלילה-שכבתית גבוהה;
- בינוני - צורה בצורת כוס;
- נמוך - דקל.
מניעה כללית מפני מחלות ומזיקים
קליפת עץ התפוח היא מטרה מועדפת למזיקים כמו חיפושיות קליפה, חרקי קשקשים וקרדית עכביש, בעוד שהפרי נאכל על ידי זחלים ועשי קודלינג. חיפושיות וכנימות גם הן ניזונות מהמסה הירוקה. ניתן לשלוט בהן מיד כשהן מופיעות, אך העץ ידרוש טיפול כימי, שאינו רצוי עבור פירות אכילים.
יש רק דרך אחת החוצה - טיפול מונע:
- לפני הפריחה, יש לרסס את הכתר עם אינטה-ויר (40 גרם לכל 10 ליטר מים) ונחושת אוקסיכלוריד (טבליה אחת לכל 10 ליטר מים);
- באביב ובסתיו, וגם במהלך הקיץ (פעם אחת), יש לטייח את הגזעים בתמיסה של סיד (2-2.5 ק"ג), נחושת גופרתית (400-500 מ"ל) ודבק עץ (180-200 גרם) - 8-10 ליטר מים.
מלבה עמידה למחלות, למעט גלד וטחב אבקתי. הקפידו לנקוט צעדים למניעת מחלות אלו, במיוחד אם אתם גרים באזור עם גשמים תכופים. מה לעשות:
- לקצץ את הכתר;
- אין להשקות יתר על המידה בעת השקיה;
- למרוח דשן;
- הסירו מיד עלים, ענפים ועשבים שנפלו מהאזור;
- טפלו באזור הגזע שלוש פעמים (בצבץ הניצן, במהלך הפריחה ו-21 ימים לאחר השלב השני) בתמיסת אמוניום חנקתי (10 אחוזים) ובכתר ובגזע בתערובת בורדו (2 אחוזים).
- בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים, יש לטפל בעץ בתמיסה של 3% של תערובת בורדו.
- לאחר הפריחה, יש לחזור על הטיפול בתמיסה של 1% של תערובת בורדו.
- בסתיו, לאחר הקציר, יש לטפל בגופרת נחושת.
מתכוננים לחורף
כדי למנוע קפיאה של עץ התפוח, הכינו אותו בזהירות לחורף. אותם אמצעים ימנעו ממכרסמים להגיע לקליפה. מה לעשות:
- לכסות בענפי אשוח;
- לעטוף בבד קירוי, יוטה, בד קירוי;
- גרפו אדמה על אזור קנה השורש בשכבה של עד 20-25 ס"מ;
- חיפוי עם זבל, אשר פולט חום;
- לשמן עם שומן חזיר מומס, שמן מוצק.
פרי עץ התפוח
שתילים שנשתלו בגיל 2-3 שנים מתחילים להניב פרי בשנים 2-4, בהתאם לתנאי הגידול, האקלים וכו'. עד השנה השמינית, עץ התפוח מייצר יבולים קטנים.
לִפְרוֹחַ
ניצני המלבה פורחים בסוף אפריל או תחילת מאי (בהתאם למזג האוויר ולאקלים). הפרחים גדולים ויפים. לעיתים נמצאים דגימות עם ורידים סגולים.
זמן הבשלת פירות
תפוחים מבשילים לראשונה לאחר ה-10 באוגוסט. זה לא קורה בבת אחת. בדרך כלל, גננים קוצרים את הפרי במשך תקופה של 35-45 ימים, מה שמאפשר תקופה ארוכה של פרי טרי שנקטף.
מתי ואיך לקצור?
לא מומלץ לקצור את זן המלבה כשהוא בשל לחלוטין, מכיוון שלתפוחים בוסרים יש חיי מדף ארוכים יותר. הפירות תלויים על העץ זמן רב, אפילו עד שהם בשלים יתר על המידה, מכיוון שזן זה אינו נוטה לנשור בטרם עת או במהירות. יש לקצור 10-12 ימים לפני הבשלה הטכנית.
איך לקטוף תפוחים:
- אל תמשכו את הפירות למטה, אלא הרימו אותם, תוך החזקתם ביד אחת בבסיס הגבעול;
- אם רוצים, השתמשו במספריים לגיזום – השאירו נצר באורך 1-1.5 ס"מ, אך פירות כאלה אינם נשמרים היטב.
אחסון ושימושים של תפוחים
מלבה הוא תפוח רב-תכליתי, המשמש לצריכה טרייה, להכנת מיצים, קומפוטים, ריבות, שימורים, פירות מסוכרים, סיידר וחומץ.
יש לאחסן את הפרי במקום חשוך - הוא יישמר עד ינואר. עם זאת, אם הוא נשמר בתנאים לחים ומוארים, חיי המדף יהיו רק 2-3 חודשים. הטמפרטורה האופטימלית היא 2-5 מעלות צלזיוס, עם רמת לחות שלא תעלה על 85%.
שיטות אחסון:
- בנייר - עטפו כל תפוח;
- בנסורת - יוצקים לתוך קופסת עץ;
- בקופסאות קרטון, עם שכבות של נייר ביניהן.
מחלות מסוכנות
גלד וטחב אבקתי נחשבים למחלות המסוכנות ביותר לעץ התפוח מלבה. כמעט כל אמצעי המניעה מכוונים למאבק במחלות אלו. אם העץ נגוע, יש לנקוט בפעולה מיידית. המפתח הוא לדעת כיצד לזהות כל מחלה.
גֶלֶד
הסיבה העיקרית היא לחות גבוהה וקור. התסמין העיקרי הוא היווצרות כתמים חומים על העלווה הירוקה והפירות. ככל שהמחלה מתקדמת, כתמים אלה גדלים בגודלם, התפוחים מתעוותים והעלים נושרים.
מה לרסס (לכל 10 ליטר מים):
- 10 טבליות של חומר קוטל חיידקים גמאיר, מספר טיפולים - 3 פעמים;
- 2 מ"ל סטרובי (קוטל פטריות) – שלוש פעמים;
- 20 מ"ל פיטולבין – יש לרסס 4 פעמים במשך חודשיים;
- 3 גרם של קוטל פטריות הורוס – יש למרוח פעמיים.
טחב אבקתי
המחלה מתרחשת כאשר העץ אינו מושקה כראוי, במיוחד במזג אוויר חם במיוחד. התסמין העיקרי הוא היווצרות שכבה לבנה על העלים, הגורמת להתייבשות התפרחות והעלווה, ולנשירת השחלות או הפירות.
עם מה לרסס:
- גופרית קולואידלית או תערובת בורדו (ריכוז 2%);
- השפעת תרופה (25%);
- קוטלי פטריות – טופסין M 500 EC, נימרוד 250 EC, טופז (בהתאם להוראות השימוש).
בעיות נפוצות
עצי תפוח מלבה בדרך כלל אינם חווים בעיות, אך הן יכולות להיגרם עקב טיפול לא נכון או מחלה. במקרה הראשון, הסיבות הנפוצות ביותר הן ענפים צפופים (הגנן מתעלם מכללי הגיזום ועיצוב הכתר), השקיה לא נכונה ואור שמש לא מספק.
הבעיות הנפוצות ביותר:
- תפוחים נופלים:
- העץ לא פורח ולא נושא פרי.
אם הגורם הוא מחלה, יש לאתר את המחלה הספציפית (גלד, כיב שחור, טחב אבקתי, כלורוזיס וכו') ולטפל בעצים. אם ישנם מזיקים, יש להשמיד אותם. אם העצים אינם מטופלים כראוי, יש להתאים את לוח ההשקיה, לדלל ענפים וכו'.
ביקורות
אם תטפלו היטב בעץ המלבה שלכם - דשן במהירות, השקיה בהתאם לדרישות הזן, גיזום וכו' - העץ ישמח אתכם עם פירות עסיסיים וטעימים במשך עשרות שנים. אל תשכחו את הנחיות השתילה, ואם תרצו, בחרו אחד מהכלאיים של הזן לגיוון.













שלום! סליחה, אבל זן התפוחים "מלבה" לא קיים. המוכרים פישטו את השם כדי שיהיה פחות מבלבל. כשם שזן התפוחים "זהב" לא קיים; אותם מוכרים קיצרו אותו ל"גולדן דלישס"! אתם יכולים לאמת את דבריי באתר האינטרנט של המוסד התקציבי הפדרלי של המדינה "הוועדה הממלכתית של הפדרציה הרוסית לבדיקה והגנה על הישגי מבחר"; יש רישום ממלכתי של הישגי מבחר שאושרו לשימוש.