המורכבויות של שתילה וגידול עץ התפוחים מאלינקה

מלינקה הוא זן תפוח המותאם באופן אידיאלי לאקלים של מזרח סיביר. לעתים קרובות מתבלבלים בינו לבין מלינובקה, אך מדובר בזנים שונים. פירותיו ידועים בעסיסיותם, במרקם הרך ובטעמם העשיר והבהיר במיוחד, אשר ימשכו חובבי פירות איכותיים.

תיאור הזן

זן התפוחים מאלינקה פותח בתחנת המחקר האזורית של בוריאט, ולאחר ניסויים מוצלחים, מומלץ לגידול בבוריאטיה מאז 1988. זן זה נוצר על ידי המגדלים ל. א. דוברובסקיה וא. א. נובוסלובה, אשר כלאו את תפוח הרנטקה הסגול ותפוח הפפירובקה.

הזן צבר פופולריות וכיום ניתן למצוא אותו לא רק בגני בוריאטיה, אלא גם בטריטוריית קרסנודר, צ'יטה, אזורי אירקוטסק, יאקוטיה וטרנסבייקליה.

עץ התפוח מאלינקה הוא עץ נמוך, דמוי שיח, המתחיל להניב פרי בשנה הרביעית או החמישית.

הנתונים החיצוניים הם כדלקמן:

• כֶּתֶר יש לו צורה פירמידלית, הקליפה על הגזע והענפים הראשיים בצבע חום-ירקרק, והנצרים העבים והגיניקולריים הם בגוון חום כהה יותר.
  
• סניפים גיל ההתבגרות הבגרות במידה בינונית, עבה, בעל גזע, מעוגל בחתך רוחב. עדשות רבות וגודלן בינוני. גם הניצנים בינוניים בגודלם, מעוגלים, בעלי גיל ההתבגרות חלש, ולחוצים אל הנצרה.

• עלים עלים ירוקים קלאסיים עם בסיס מעוגל ושיניים משוננות. להב העלה מקומט, מט ובעל גוון מתבגר. הפטוטרת מוארכת, יוצאת מהגבעול בזווית של פחות מ-45 מעלות. העוקפים דמויי קו.

• פרחים פירות לבנים כשלג, בגודל בינוני, בצורת צלחת. הפירות משובצים בעיקר על טבעות פשוטות.

• תפוחים קטנים (כ-15-20 גרם כל אחד) ומעוגלים-שטוחים, קליפתם הצהבהבה והחלקה מכוסה בסומק אדום בוהק ובציפוי שעווה. הבשר קרמי, לעיתים עם גוון ירקרק, עסיסי, רך, ובעל טעם מתוק-חמצמץ נעים עם ארומה עדינה אך מורגשת של תפוח.

מאפיינים עיקריים

פטל דורש מאביקים כדי להניב פרי, מכיוון שהוא אינו פורה את עצמו. לקבלת התשואה הטובה ביותר, מומלץ לשתול אותו ליד זן Pervenets Buryatii.

שימו לב למאפיינים אופייניים נוספים:

• הקציר מתבצע בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, והתפוקה מגיעה לכ-21 ק"ג מעץ אחד, אך במקרים מסוימים היא יכולה לעלות ל-40-50 ק"ג.
• תפוחים אלה מצוינים לאכילה טריים, שימורים, ייבוש או הקפאה. כאשר מאוחסנים כראוי (במרתף או במרתף בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס), הפרי שומר על טעמו עד סוף דצמבר.
• תכולת הסוכר היא 11.8%, חומצות ניתנות לטיטרציה – 1.8%, חומצה אסקורבית – 10.5 מ"ג/100 גרם וחומרים פעילים ב-P – 302 מ"ג/100 גרם.

תכונות נחיתה

עצי תפוח משגשגים במיוחד במקומות עם שמש מרבית וזרימת אוויר חופשית. לכן, בבחירת אתר שתילה, בחרו אזורים פתוחים ומאווררים היטב עם אדמה פורייה, אחידה ומנוקזת היטב.

ניואנסים חשובים נוספים:

• הזמן הטוב ביותר לשתול את עץ התפוח מאלינה הוא באביב, לפני שנפתחו הניצנים. ניתן גם לתכנן את העץ לסתיו, לאחר שהעלים נשרו לחלוטין מהעצים.
  לשתילת האביב יש מסגרת זמן מוגבלת, שכן עם תחילת הצמחייה הפעילה, העץ מתחיל להתפתח באופן אינטנסיבי, דבר שיכול להשפיע לרעה על היווצרות מערכת השורשים.
• אם יש לכם בחירה בין שתילים בעלי שורש פתוח לשתילים בעלי שורש סגור, עליכם לשים לב להמלצות הבאות:
  • עם מערכת שורשים פתוחה יש לשתול באביב, לפני פתיחת הניצנים, המקבילים לעשרת הימים האחרונים של מרץ ותחילת אפריל;

• • עם מערכת שורשים סגורה עדיף לשתול בסתיו, החל מעשרת הימים האחרונים של ספטמבר ועד עשרת הימים השלישיים של אוקטובר.

תהליך שתילת שתיל:

1. לפני שמתחילים בעבודה, חפרו בור ברוחב ובעומק של כ-60-65 ס"מ.
2. הניחו שכבה של חול או אבן כתושה בבסיס.
3. לאחר מכן, הניחו בזהירות את השתיל בתוך החור.
4. כסו אותו היטב באדמה.
5. סיים את ההליך על ידי דחיסת האדמה סביב השורשים והרטבה יסודית במים חמים.

גידול וטיפול

זן עץ התפוח מאלינקה קל לטיפול, אך השגת היבול הרצוי ואיכות הפרי המעולה דורשת תשומת לב קפדנית לעץ.

השקיה ודישון

הדבר החשוב ביותר עבור עץ תפוח הוא תזונה ולחות, לכן שימו לב לפרטים הבאים:

• השקיה עם מים. זן זה מעריך במיוחד לחות, ולכן השקיה סדירה היא המפתח לצמיחה בריאה ולפרי שלו. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיית העץ במהלך הפריחה ויצירת הפרי.
• רוטב עליון. כדי לשמור על הצמיחה וההתפתחות הפעילים של עץ התפוח מאלינקה, דשנים חיוניים. דשנים מורכבים מועשרים במיקרו-אלמנטים הם הבחירה הטובה ביותר. ניתן גם להוסיף דשנים אורגניים מעת לעת.

גיזום ועיצוב כתר

תהליך גיזום הנצרים ועיצוב כתר העץ הוא חלק בלתי נפרד מגידול פירות. גיזום האביב נועד ליצור תנאים אופטימליים להבשלת פירות ולהגן על העץ מפני מזיקים ומחלות.

בסתיו מוסרים ענפים שניזוקו במהלך הקטיף או נשברו תחת משקל הפרי במהלך ההבשלה.

תוכנית היווצרות עץ התפוח כוללת מספר אלמנטים מרכזיים:

• יש לחלק ענפי שלד במרחק מספיק זה מזה;
• הנצרה הראשית תמיד שולטת על גבעולי השלד;
• עדיף לקצר ענפים מסדר גבוה יותר מאשר נצרים מסדר נמוך יותר.

השתלת עצים

השתלה, כשיטה לגידול גידולי גינה, יכולה להתבצע באביב או בקיץ, וזוהי שיטה יעילה להשגת הזן הרצוי או לחידוש חומר השתילה לגינה שלכם.

ישנן שיטות השתלה שונות המשמשות למלינקה:

• על הקליפה;
• לתוך הסדק;
• יחסי מין עם הלשון;
• השתלה מוחלת;
• נִבגִי;
• לתוך החתך הצדדי.

טיפול מונע

למרות עמידותו, פטל נתקל לעיתים במחלות ובמזיקים. כל הגננים, ללא יוצא מן הכלל, נתקלים באתגרים הבאים:

• גלד - זוהי הבעיה העיקרית בטיפול בעצי תפוח מזן זה. זה משפיע לא רק על העלווה אלא גם על הפרי, ומפחית את התשואה. שיטת הדברה יעילה היא ריסוס העצים בתמיסת אוריאה.
• טחב אבקתי - מחלה ידועה נוספת שיכולה להרוס במהירות את עלווי עץ התפוח ללא טיפול מתאים. גופרית קולואידלית משמשת בדרך כלל כטיפול.
• ריקבון פירות – זוהי מחלה הגורמת לאובדן עצום של תפוחים. כדי למנוע התפשטות פתוגנים, יש צורך להסיר את הפירות הנגועים במהירות.
• ציטוספורוזיס - זיהום פטרייתי, הטיפול בו מכוון להשמדת הפתוגן. תמיסת נחושת גופרתית או HOM משמשות לטיפול ומניעה.
• חרקים מזיקים כוללים כנימות ירוקות, גלילי עלים, עש תפוחים וחדקוני פריחת התפוח. במקרים כאלה, תכשירים קוטלי חרקים מגיעים לעזרה, ביניהם אקטרה, איסקרה וקונפידור תופסים מקום מיוחד.

יתרונות וחסרונות

יתרונות עיקריים של מגוון זה:

פגמים:

אמנם ישנם כמה חסרונות, אך הם אינם משמעותיים. האבקה עצמית יכולה ליצור בעיות במהלך הגידול, אך הוספת עץ נוסף, כמו זן Pervenets Buryatii, יכולה להגדיל את היבול.

לגבי גודל הפרי, זו לא תמיד בעיה. יש אנשים שמעדיפים תפוחים מיניאטוריים שנכנסים בקלות לצנצנת שימורים, כלומר הם דורשים מעט מאמץ.

ביקורות

גידול עץ התפוח מאלינקה הוא משימה פשוטה ונגישה לגננים מתחילים. הזן עמיד מאוד לתנאי מזג אוויר קשים ומחלות, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית. מאלינקה מבטיח יבול קבוע ושופע ומרשים במראהו האטרקטיבי.