סקירה של עץ התפוח מקובצקי ודרישות הזן שלו לגידול

עץ התפוח מקובצקי (Makovetsky, Purple Makovetsky, Makovetskiana, Makowiecki) הוא שמו של אחד מזני הנוי של עץ פרי זה, הפופולרי בקרב גננים. הוא מוערך בזכות מראהו היפה, פריחתו השופעת ועמידותו המצוינת בחורף. זוהי אלטרנטיבה מתאימה לעץ הדובדבן והבחירה הטובה ביותר עבור כל מי שמחפש להפוך את נכסו לגן עדן.

היסטוריה והפצה

מקובצקי הוא זן היברידי, שאמו הוא עץ התפוח הסגול המפורסם נדזבצקי, יליד מרכז אסיה. האחרון שימש שוב ושוב כמקור למגדלים ליצירת זנים חדשים עמידים לכפור המיועדים לקישוט גנים עירוניים, פארקים ובקתות קיץ.

זן פרי זה, כמו אביו הקדמון, בעל מראה יפהפה ועמיד בפני קור חורפי. אין לו תנאי גידול מיוחדים, מה שהופך אותו למתאים במיוחד למרכז רוסיה ולדרומה.

תכונות של המגוון

עץ מקובצקי הסגול מאופיין בקצב צמיחה טוב. הוא מייצר 20-25 ס"מ של צמיחה בשנה. צמח בוגר מגיע לגובה של 5-6 מטר. יש לו את המאפיינים החיצוניים הבאים:

• כֶּתֶר: רחב פרש, בקוטר של כ-5 מטר, צפוף למדי, נופל לקרקע עם הגיל;
• חָבִיתחזק, מכוסה קליפה חומה כהה;
• יורה: מתפשט לרווחה, בצבע בורדו, מגיע לאורך של 5 מטר;

• עָלִים: מוצק, אליפטי עם קצה מחודד וקצה משונן, משנה צבע בהתאם לעונה (אדום כאשר הניצנים נפתחים, ירוק עם ורידים חומים בקיץ, חום-כתום בסתיו);
• פרחיםגדולים בגודלם (קוטרם 5 ס"מ), יחידים, פשוטים במבנה, עם עלי כותרת בצבע ורוד כהה או אדום-לילך.

הצורה החיננית, צבע העלווה העשיר, הפריחה המדהימה ושפע הפירות האדומים הקטנים הופכים את הצמח הזה לאטרקטיבי עבור גננים. בשל ערכו הנוי המוגבר, הוא נקרא עץ תפוח גן עדן או תפוח גן עדן.

בחודש מאי, הצמח מגיע לשיא יופיו. הוא הופך לענן ריחני, סגול-אדום, של ניצנים פורחים רבים. על רקע הצמחייה הירוקה של הגן, העץ נראה כמו זר אקזוטי, שניתן להשוות ביופיו לסאקורה יפנית. הפריחה נמשכת לפחות שבועיים.

היבריד מקובצקי מייצר כמויות גדולות של פירות שאינם באיכות גבוהה במיוחד לצרכן. תיאור המראה שלהם כולל את המאפיינים הבאים:

• גודל מיניאטורי (קוטר 2-4 ס"מ);
• צורה עגולה או אליפסה;
• צבע אדום עשיר.

תפוחי גן עדן מבשילים באשכולות של 3-6 (בדומה לדובדבנים). ניתן ליהנות מהם באוגוסט-ספטמבר. הטעם חמצמץ וחמצמץ, לא מתוק במיוחד. הפירות אכילים למדי. הם כמעט ולא נאכלים טריים. עקרות בית משתמשות בקציר להכנת ריבה, שימורים וקומפוטים.

פירות זן זה עשירים בוויטמינים, מינרלים וחומרים מועילים אחרים. יש להם סגולות רפואיות. ברפואה העממית, הם משמשים למטרות הבאות:

• לשיפור הרווחה במקרה של אנמיה;
• כמשלשל וסוכן חיידקי;
• לשיפור המערכת החיסונית והחיוניות.

מאפיינים

לעץ תפוח נוי זה תכונות מצוינות רבות שהופכות אותו לפופולרי בקרב גננים ביתיים. מלבד מראהו האטרקטיבי, הוא מתגאה בעמידות יוצאת דופן:

• עמידות טובה לכפור (באזורים הדרומיים והמרכזיים של הפדרציה הרוסית, הצמח יכול לחורף ללא בידוד; באזורים עם אקלים קשה, שבהם הטמפרטורה במהלך העונה הקרה יורדת מתחת ל-30 מעלות צלזיוס, יש לעטוף עצים בבד יוטה, לכסות אותם, לכסות אותם ולכסות אותם בענפי אשוח);
• עמידות לבצורת;
• לא תובעני לקרקעות;
• סבילות מצוינת לאבק ולזיהום אוויר, מה שהופך את ההיברידית למתאימה לקישוט פארקים וכיכרות עירוניים;

• חסינות חזקה (יבול הפרי כמעט ולא מושפע ממחלות ומזיקים, אך בשנים לא טובות ועם טיפול לקוי הוא עלול לסבול מגלד וטחב אבקתי).

מקובצקי הוא זן פורה מוקדם, המניב פרי בתחילת הסתיו. הוא מאופיין ביבולים שופעים באופן עקבי, עם פריון המגיע עד 50 ק"ג לגבעול.

יישום בעיצוב גינות

המטרה העיקרית של הצמח הסגול מקובצקי היא לקשט גנים, פארקים וכיכרות. הוא אינו גדל במיוחד לצורך קטיף, אלא משמש לשיפור מרחבים ירוקים.

השימוש בהיבריד בעיצוב נוף הוא כדלקמן:

• שתילות בודדות וקבוצתיות;
• גדר חיה או סורג;
• עיצוב סמטה;
• להשתמש בקומפוזיציות צמחיות יחד עם גידולים אחרים (עצים, שיחים, פרחים).

עצי תפוח נראים נהדר בגנים מעוצבים. כדי לשפר את יופיים, שקלו לספק רקע מתאים ולווי שתילה:

• הציבו עץ עם פרחים סגולים-אדומים ליד עצי תפוח המייצרים ניצנים לבנים או לבנים-ורודים;
• הוא ימוסגר בצורה מועילה על ידי עצי תוג'ה, אשוח כחול וערבה בוכייה;
• זה יתאים היטב להרכב של מגנוליות ופרחים בולבוסיים מאותה ערכת צבעים;
• השילוב של מקובייצקי והספיראה היפנית "הנסיכה הזהובה" נחשב מרהיב.

שתלו עץ תפוח בוגר עם כתר ציורי בוכה ליד בריכה, שם ישתקפו ענפיו הפורחים החינניים. יופיו נופל רק במעט מזה של פריחת הדובדבן.

טכניקות אגרוטכניות

גידול עץ תפוח נוי כמעט ואינו שונה מגידול זני עצי פרי אחרים. עץ התפוח הסגול מקובצקי הוא עמיד ולא תובעני, מה שמקל משמעותית על הטיפול בו.

נְחִיתָה

זן גידול גינה זה גדל במיוחד בחלקות גן העומדות במספר דרישות:

• שטוף שמש (אם העץ ממוקם בצל, התפתחותו לא תושפע, אך צבע הפרחים והעלווה יהיה פחות עשיר ויפה);
• מוגן מפני רוח וטיוטות;
• לא נתון להצפות או לעומס מים (לחות עומדת מזיקה לצמחים, עומק מי התהום הוא מ-2 מ');
• עם אדמה: חרסית חולית או חרסית, פורייה, לחה במידה בינונית, מנוקזת היטב.

התחילו לשתול בתחילת האביב או באוקטובר, 30 יום לפני הכפור הראשון. בצעו את ההוראות שלב אחר שלב:

1. חפרו בור מראש. מידותיו הן 80 על 100 ס"מ. אם אתם מתכננים לשתול כמה עצי תפוח, שמרו על מרחק של 5 מטר או יותר ביניהם.
2. מלאו את הבור עד 2/3 מגובהו בתערובת אדמה המוכנה משילוב של 3 חלקים קומפוסט, חלק אחד עובש עלים ו-2 חלקים חול. הוסיפו סופרפוספט כפול (0.3 ק"ג לכל בור).
3. צרו תלולית של אדמה מופרית בתחתית החור.
4. הניחו את השתיל בראש התל. פרשו את שורשיו.
5. כסו אותם באדמה. דחסו את האדמה סביב הגזע.
6. השקו את העץ. הצריכה המומלצת היא 20-30 ליטר מים.

עץ צעיר דורש השקיה סדירה, 2-3 פעמים בחודש (יש להתאים את ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר). יש להפסיק את ההשקיה כאשר הפרי מבשיל. הדבר עלול לגרום לסדיקה, המשפיעה על מראה הצמח ועל היבול.

כדי לשפר את המראה הדקורטיבי של הפרג הסגול ולשפר את שמירת לחות הקרקע, שקלו לכסות את האזור סביב גזע העץ. השתמשו בחומרים אורגניים למטרה זו:

• קליפת אורן;
• חצץ דק;
• אגוז קליפה.

גיזום ודישון

בנוסף להשקיה בזמן, עצי התפוח של מקובצקי דורשים דישון, טיפול פורמטיבי ותברואה. יש להתחיל בהליכים אלה בתחילת האביב.

במהלך השנים הראשונות לחייו של העץ, יש לטפל בעיצובו, הכולל ביצוע המניפולציות הבאות:

• הסרת 1/3 מגובה תא המטען;
• היווצרות של 2-4 ענפי שלד (יש למקם אותם במרחק גדול זה מזה וברמות שונות).

בשנים שלאחר מכן, הגנן לא יצטרך להקדיש תשומת לב רבה לעיצוב. גם בלעדיו, הזן שומר על כתר יפהפה וקומפקטי.

בצעו טיפולים סניטריים לעץ רדום. יש לגזום באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. הסירו ענפים שניזוקו במהלך החורף:

• קָפוּא;
• יָבֵשׁ;
• שָׁבוּר.

כמו כן יש צורך להסיר ענפים הגדלים לתוך הכתר ומעבים אותו, מושפעים מזיהום וחרקים.

עצי תפוח נוי אינם דורשים דישון תכוף. אם תשתלו אותם בגומה מופרשת היטב, לא תצטרכו לדשן בשנים הקרובות. לאחר מכן, יש למרוח דשן אוריאה בכל אביב - היא מספקת מקור לחנקן ומונעת מחלות ומזיקים.

מומלץ גם להשתמש בדשן זה אם אתם מבחינים בתסמינים הבאים בגידול הגינה שלכם:

• עיכוב צמיחה והתפתחות;
• פריחה דלילה ללא היווצרות שחלות;
• עלים מצהיבים ומסולסלים;
• נשירת פירות מוקדמת.

הדברת מזיקים

לעץ התפוח מקובצקי יש מערכת חיסונית חזקה, אך בשנים לא טובות ובתנאי גידול לא מתאימים הוא עלול לסבול ממחלות:

• גָרֶדֶת;
• טחב אבקתי;
• כיפת אש.

אם אינכם מתכננים לאכול את תפוחי העץ הגדלים על העץ, השתמשו בקוטלי פטריות כימיים בעלי טווח רחב כדי לטפל בבעיה. יש למרוח במהלך הפריחה ואחריה. עבור זיהומים פטרייתיים, השתמשו במוצרים הבאים:

• מָהִיר;
• טוֹפָּז;
• תערובת בורדו;
• נחושת גופרתית.

כדי להגן על עצי תפוח מפני חרקים אוכלי עלים, קרציות וכנימות, השתמשו בכל קוטל חרקים סיסטמי.

יתרונות וחסרונות

זן מקובצקי הפך פופולרי בקרב גננים מקומיים בשל יתרונותיו הרבים שאין להכחישם:

לעץ התפוח היפהפה שנועד לקשט את הגינה יש גם כמה פגמים:

ביקורות

זן התפוח הסגול מקובצקי הוא זן ייחודי ששבה את תשומת ליבם של גננים רוסים בזכות מראהו היפה, עמידותו וקלות הטיפול. הודות לעמידותו הטובה לקור, ניתן לגדלו באזורים בהם לא ניתן לשתול עצי דובדבן או מגנוליות אוהבי חום. ערכו הנוי מתחרה בזה של עצי ושיחי הגינה הפופולריים ביותר.