תפוחים נרקבים על העץ: גורמים וטיפולים

אם תפוחים נרקבים על העץ במטע שלכם, יש צורך בפעולה מיידית. ברוב המקרים, זהו סימן למחלה שמתפשטת במהירות על פני כל הגידולים. מחלה זו, הידועה בדרך כלל כרקב פירות, מתרחשת כאשר היא נדבקת על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים שונים.

ריקבון פירות תפוחים: גורמים

ריקבון פירות נפוץ יותר בזני תפוחי קיץ, מכיוון שהם רגישים ועדינים במיוחד. מסיבה זו, הם אינם מאוחסנים היטב לתקופות ארוכות.

מחלות הגורמות לריקבון פירות כוללות מוניליוזיס, גלד, כלורוזיס וריקבון זבובים. האטיולוגיה היא פטרייתית. פטריות סובלות בקלות טמפרטורות נמוכות והופכות לפעילות במהירות לאחר תחילת מזג האוויר החם. לכן, חשוב לטפל בעצים לא רק במהלך עונת הגידול אלא גם בסתיו.

בנוסף למחלות, פירות מתקלקלים עקב הגורמים הבאים:

• השפעות חלקיקי ברד על תפוחים;
• ניקור ציפורים;
• נזק על ידי מזיקים;
• גשמים ממושכים;
• מאפיין מגוון;
• חסינות צמחית מוחלשת;
• חוסר טיפולים מונעים ודישון.

פטריות מתפשטות על ידי חרקים, מים, רוח, ושתילת שתילים נגועים. לעיתים ההדבקה מתרחשת באמצעות כלים מלוכלכים. חיידקים מועברים גם על ידי בני אדם דרך נעליים וידיים. שתילה צפופה מאפשרת פיזור מהיר של נבגים.

סימני מחלה

לרוב הם מעוררים ריקבון פירות מחלותבמקרה זה, מופיעים סימנים שאי אפשר לפספס: שינויים במבנה העור והבשר, כתמים והשחרה, והיווצרות קונידיה אפורה. לכל מצב פתולוגי סימנים אופייניים משלו.

גֶלֶד

מחלה זו מסווגת כרקב יבש, ולכן היא מתפתחת לא רק עקב לחות גבוהה. היא נגרמת על ידי הפטרייה Venturia inaequalis, שתוקפת את כל העץ, החל מפרחים ועלים ועד פירות וקליפה.

נבגי פטריות חורפים בעלים שנשרו ובתפוחים, אך בתקופות של נפיחות ניצנים וטמפרטורות גבוהות יותר (18-20 מעלות צלזיוס), הם נודדים אל הנצרים. מיקום הפתוגן הוא בחלק התחתון של העלה. אם יורד גשם, הוא חודר לקליפת הפרי.

לאחר 15-20 ימים, מתרחש שלב הקונידיה, המאופיין בהדבקה משנית. לאחר הפריחה, הפטרייה יוצרת פסאודו-תציה, אשר נמשכת עד האביב הבא.

כיצד מתבטא גלד במהלך היווצרות הפרי:

• עלים יבשים, הממוקמים בנפרד לאורך הכתר;
• דפורמציה של מסה ירוקה והיווצרות עליה נקודות שחורותזה קורה גם עם תפוחים;
• פירות בוסר עוברים חנוטה ו לָלֶכֶת וְלִפחוֹת לפני זמן הקציר;
• קליפת התפוחים מתכסה בסדקים, אטמים קשים, כתמים חומים-חומים ונקודות אפורות;
• עיסת הפרי הופכת כהה ורכה.

מוניליוזיס

המחלה נגרמת על ידי פטריית המוניליה (Monilia fructigena ו-Monilia cinerea), סוג של ריקבון פרי רך. זה מתבטא בשתי צורות:

• רֵאשִׁית – בתחילת האביב, עלים וענפים מתייבשים עקב כוויות (שם אחר הוא כוויה מוניליאלית);
• שְׁנִיָה פירות מושפעים החל מתקופת היווצרותם.

על תפוחים, מוניליוזיס מופיעה בהדרגה:

• בהתחלה, מופיעה נקודה חומה קטנה אחת על קליפת הפרי, שמתפשטת במהירות על פני כל השטח;
• לאחר מכן, נוצרות עליו נקודות אפורות (אלה נבגי הפטרייה);
• העיסה מתרככת מאוד ומקבלת צבע כהה;
• ריח התפוחים הופך מתוק וחמוץ;
• הפירות נופלים ארצה או משחירים על העץ.

יֵרָקוֹן

הסיבה העיקרית לכלורוזיס היא ייצור לא מספק של הפיגמנט כלורופיל, המעניק לעלים את צבעם הירוק. זה קורה עקב מחסור במינרלים כמו גופרית, חנקן, מנגן, אבץ, ברזל ומגנזיום.

ישנה גם צורה זיהומית, המתפתחת כתוצאה מהדבקה על ידי מגוון וירוסים, פטריות וחיידקים. במקרה הראשון, די בדשנים המכילים את המיקרו-נוטריינטים החסרים; במקרה השני, נדרש טיפול בקוטלי פטריות.

המסה הירוקה מושפעת בעיקר. סימנים:

• העלים מחווירים, ואז מצהיבים;
• נקודות בגוונים כהים שונים מופיעות על פני השטח;
• נמק רקמות - הקצוות מסביב להיקף מתים;
• הוורידים נשארים ירוקים.

הסימנים הקליניים תלויים בצורת המחלה:

• חוסר ברזל - עלים בחלק העליון של הנבטים מושפעים;
• מחסור בחנקן - החלק התחתון של הענפים מחוויר;
• חוסר באשלגן - הבהרה במרכז הנצרות;
• מחסור במנגן ואשלגן - קצוות נמקיים על העלים והצהבה ליד הוורידים;
• מחסור בגופרית - שינוי כללי בצבע העלים.

קיפוד פליי

הגורם הוא פטרייה בעלת אותו שם, כיני הזבוב, אשר מדביקה את הפרי. פתוגן זה נחשב ללא מזיק לבני אדם, ולכן ניתן לאכול תפוחים נגועים (רצוי לאחר טיפול בחום - כריבה, קומפוט או ריבות).

כיצד זה מתבטא:

• בשלב הראשוני, פני השטח של הפרי מכוסים בנקודות שחורות קטנות (כמו גללי זבובים);
• ככל שהמחלה מתקדמת, מתחילה ריקבון.

שיטות למאבק במחלות

הצעד הראשון הוא לקטוף תפוחים רקובים ופירות שרק מתחילים להתקלקל. לאחר מכן, ננקטים צעדים להגנה נוספת על העצים ולהשמדת פטריות ופתוגנים. לשם כך נעשה שימוש בתכשירים ותמיסות מיוחדים, כמו גם בשיטות מסורתיות.

תרופות קנויות נגד ריקבון מדבק

כדי להילחם בריקבון פירות מדבק, משתמשים בתכשירים כימיים וביולוגיים, הנמכרים בחנויות מתמחות.

מה להשתמש וכיצד להתכונן לריסוס:

• גופרית קולואידלית - 100 גרם של חומר לכל 10 ליטר מים;
• תערובת בורדו 1% - עבור 10 ליטר מים קחו 100 גרם של נחושת גופרתית, 130 גרם של סיד כבוש טרי;
• צירם בצורת תרחיף - 50 גרם של מוצר יבש לכל 10 ליטר מים;
• זינבה - 100 גרם של חומר לכל ליטר מים;
• ברזל גופרתי - 300 גרם של התכשיר לכל 10 ליטר מים;
• חומרים קוטלי פטריות (Skor, Horus) - 2 מ"ל של הראשון או 2 גרם של השני לכל 10 ליטר מים;
• תכשירים כימיים וביולוגיים אחרים המדוללים במים בהתאם להוראות שימוש ספציפיות:
  • אוקסיכום;
  • טופסין-M;
  • סטרוב;
  • פסגת אביגה;
  • מיקוסן-V;
  • מטרים;
  • אגריקולה;
  • פיטופלאבין;
  • פרוביט;
  • וקטרה;
  • ראק;
  • פלודיוקסוניל;
  • אלירין-B;
  • ספורובקטרין;
  • ריזופלן.

יש לבצע לפחות שני טיפולים עם הפסקה של 14 יום בין הטיפולים.

תרופות עממיות

גננים רבים מעדיפים שיטות טבעיות יותר. מוצרים אלה משמשים לריסוס. המתכונים הבאים הוכחו כיעילים ביותר:

• תמיסת חרדל – 40 גרם של מוצר יבש לכל 10 ליטר מים;
• תערובת מלח 50 גרם מלח לכל 10 ליטר מים;
• מרק פלפל – להרתיח 100 גרם פלפל אדום חריף טרי ו-200 גרם קליפת בצל בליטר מים למשך 5 דקות, לסנן, לדלל במים עד ל-10 ליטר;
• תמיסת לענה – 400 גרם עשב יבש לכל 8-9 ליטר מים, הרתיחו את התערובת במשך 10-12 דקות.

עבודות הגנה

כדי להגן על עצי התפוח שלכם מפני התפשטות נוספת של מחלות, בצעו את הפעולות הבאות:

• לקטוף את כל התפוחים שמראים סימני ריקבון;
• לאסוף עלים שנפלו מתחת לעץ ולשרוף אותם;
• אם עלים, ענפים ונצרים מושפעים, יש להסיר אותם ולשרוף אותם;
• לבצע טיפול באמצעות תרופות עממיות או כימיות.

אמצעי מניעה

גננים מתחילים מתעלמים לעתים קרובות מנוכחותן של מחלות ריקבון בשלבים המוקדמים של ההתפתחות. הם מניחים בטעות כי נבילת העלים היא תוצאה של כפור חוזר או חורף יתר. חשוב לשים לב למצב הפרחים, שכן הפטרייה הופכת לפעילה לרוב במהלך הפריחה.

כדי למנוע כלורוזיס, גלד, מוניליוזיס, ריקבון זבובים ומחלות אחרות, יש לנקוט באמצעי מניעה. מה לעשות ומתי:

• באביב. טפלו בעצים מיד לאחר התייצבות מזג האוויר החם, לפני תחילת הפריחה. השתמשו בתערובת בורדו 3%, נחושת גופרתית, אוקסיכום או אביגה-פיק בהתאם להוראות. עבור עץ בוגר אחד, מספיקים 2-2.5 ליטר של תמיסה. עבור עצי תפוח גדולים, הכפילו את המינון.
• 3 ימים לפני הפריחה. רססו בתערובת בורדו, אך בריכוז של 1%. אם התמיסה אינה זמינה, השתמשו בפיטולבין לפי ההוראות.
• 25-30 ימים לפני הקציר. רססו את עצי התפוח עם Fitosporin-M (בהתאם להוראות בלבד). אם אין לכם תמיסת יוד: 10 מ"ל מהתמיסה לכל 10 ליטר מים. לאחר הטיפול הראשון, חזרו על הריסוס לאחר 3 ימים.
• בסתיו לאחר נשירת העלים. הליך זה יהרוס מיקרואורגניזמים פתוגניים שונים, וימנע מעצים להידבק בפטריות באביב. אפשרויות פתרון:
  • נחושת גופרתית - 100 גרם של חומר לכל 10 ליטר מים;
  • אוריאה - 70 גרם של מינרלים לכל 10 ליטר מים;
  • אמוניום חנקתי - 1 ק"ג לכל 10 ליטר מים.

מלבד טיפול בעצים, ישנם אמצעי מניעה נוספים שאסור להתעלם מהם. אם אתם רוצים יבול תפוחים שופע ובריא, עקבו אחר ההמלצות הבאות:

• בסתיו ובאביב, גזמו עצים, הסירו ענפים ישנים, נבטים שבורים ופגומים;
• לעצב את הכתר כדי למנוע מענפים להיות צפופים מדי;
• כסו את אזורי השברים והחתכים בשרף גינה או בצבע רגיל;
• הסר עלים שנפלו, עשבים שוטים ופסולת אחרת מתחת לעצי תפוח לעתים קרובות יותר;
• טפלו בגזעים בסיד לגובה של 60-90 ס"מ;
• לחפור את האזור סביב תא המטען;
• בסתיו, יש ליישם תערובות זרחן-אשלגן;
• לשלוט ברמת הלחות - אין לאפשר השקיה יתרה, שכן זוהי הסיבה העיקרית לריקבון פירות;
• אל תשכחו לטפל בסוגים אחרים של גידולי גינה, שכן נבגי פטריות נישאים מהם על ידי הרוח;
• אם אתם שותלים שתילים, שמרו על מרחק ביניהם כפי שצוין עבור הזן הספציפי - עצים צפופים מקדמים התפשטות מהירה של הזיהום;
• אם מופיעים סדקים, חורים או נזקים אחרים בכל מקום על הקליפה, יש לטפל בהם מיד בזפת גינה - נבגים דולפים דרך סדקים זעירים;
• אל תשאיר פירות על עצי תפוח בסתיו;
• יש לחטא כלים לחיתוך וחפירת אדמה בעזרת חומרי חיטוי.

גננים ומומחים מנוסים ממליצים למתחילים לשתול זני תפוחים עמידים מאוד לכלורוזיס, מוניליוזיס, ריקבון זבובים וגלד. לרוב מדובר בזנים היברידיים, המכונים בקיצור F1. מדענים מגדלים זנים אלה כדי להשיג עמידות מעולה למחלות.

מהם הזנים הללו:

• אנטונובקה;
• מילוי לבן;
• פפין זעפרן;
• עץ תפוח היובל;
• חוֹפֶשׁ;
• וולסי;
• פרמן;
• סלאבי.

מה לעשות עם פירות רקובים?

תפוחים הנגועים בריקבון פירות אסורים בהחלט לצריכה. הם עלולים לגרום להרעלה ולמחלות זיהומיות בבני אדם. היוצא מן הכלל הוא ריקבון הזבובים.

אין להשאיר פירות בגינה, שכן הדבר יקדם את התפשטותם של נבגי הפטרייה. בסופו של דבר הדבר ידביק את כל הגינה, אפילו את ערוגת הירקות.

מאפייני סילוק:

• פירות רקובים נשרפים, אך פירות טריים בעלי מרקם רטוב והם יישרפו במשך זמן רב;
• תפוחים שנפגעו נלקחים הרחק מעבר לגינה ונקברים לעומק של לפחות 0.5-0.7 מ' (זה חשוב מכיוון שאלמנטים רקובים שנותרים על פני השטח יהרסו עצים הגדלים בטבע).

דרך נוספת להועיל לתפוחים הסובלים מריקבון פירות היא על ידי הפיכתם לדשן אורגני. הוא יהיה עשיר בוויטמינים ובמיקרו-אלמנטים לצמחים ולאדמה. ככל שמיקרואורגניזמים מתרבים במצע התזונתי, האדמה מועשרת בחומוס, מה שמגדיל את שכבת האדמה הפורייה והופך את מבנה האדמה לרפוי וקל יותר.

אפשרויות ייצור דשנים:

• בבור הקומפוסט. חפרו בור, מלאו אותו בפסולת אורגנית שונות והוסיפו תפוחים רקובים. צרו גדר עץ סביב הערימה עם פערים לאוורור נאות (אוורור הורג פטריות ריקבון ומקדם התפתחות של פטריות אירוביות מועילות).
  יש לשחרר את התערובת כל 3-4 ימים, ולהוסיף דשן ביולוגי כדי לזרז את תהליך התסיסה. זמן הקומפוסטציה הוא 2 עד 3 חודשים. יש לחתוך את התפוחים לחתיכות בעזרת את חפירה.
• דשן נוזלי לתפוחים. הניחו את התפוחים המעוכים בחבית גדולה (מלאה עד לחצי) ומלאו אותה עד הסוף במים חמים. פעולה זו תתחיל את התסיסה. כסו במכסה, תוך השארת 15-20 ס"מ של מרווח אוויר. הניחו את המיכל בשמש.
  15 ימים מספיקים לתסיסה, ולאחר מכן משתמשים בתערובת כזבל נוזלי (יש לוודא שמדוללים אותה במים ביחס של 1:1).

ריקבון פירות יוצר בעיות רבות עבור גננים - הוא תוקף את כל העצים הבריאים, ומשמיד לחלוטין את היבול. לכן, חשוב להילחם במחלה במהירות. כדי למנוע זאת, אל תשכחו טיפולים מונעים לעצים ואמצעי מניעה כלליים.

שאלות נפוצות