הכל על היברידית Cerapadus: איזה סוג של ברי זה ואיך לשתול אותו?

הסרפדוס הוא גידול פרי גלעין שאינו נמצא בטבע. זהו היבריד מעשה ידי אדם שיורש את התכונות הטובות ביותר של צמחי האם שלו. בואו נלמד על הגידולים שהם אבותיו של הסרפדוס, מהו, וכיצד לשתול ולגדל אותו.

סרפדוס

לסרפדוס יש טעם מתוק וחמוץ

לסרפדוס עמידות גבוהה בפני כפור

היסטוריה של הופעה

הסרפדוס הושג לראשונה על ידי א.ו. מיצ'ורין על ידי הכלאה של דובדבן ערבה ודובדבן ציפורים יפני (דובדבן מאק). ניסיונות הכלאה של דובדבן עם דובדבן ציפורים רגיל לא צלחו.

עץ הדובדבן שימש כצמח האם בעת פיתוח ההכלאה. שם פרי הגלעין החדש מגיע משמותיהם הלטיניים של צמחי האם: Cerasus (דובדבן) ו-Padus (דובדבן ציפור).

הכלאה שבה צמח האם אינו דובדבן, אלא דובדבן ציפורים מסוג מאק, נקראת לא צ'ראפדוס, אלא פאדוקרוס - חלקי המילה הפוכים.

לעצי הסרפדוס הראשונים היו שורשים חזקים ומערכת חיסונית חזקה, אך פירותיהם היו קטנים ומרים, והדיפו ריח של חומצה הידרוקציאנית. לכן, הם שימשו בעיקר לריבוי וגטטיבי - הם מהווים עציצי שורש מצוינים לעצי פרי.

תיאור ומאפיינים

הצרפדוס הוא עץ פורה עצמי, שאינו דורש מאביקים. במראהו, הכלאיים דומה לעץ דובדבן גדול בעל עלווה כבדה, בעל ענפים ונבטים רבים. בעת הפריחה, העץ דומה לדובדבן ציפורים, אך פרחיו ריחניים הרבה פחות.

תיאור קצר של סרפדוס:

• כֶּתֶר – עבה וצפוף, בעל עלווה טובה;
• עלים - מלבני, דומה לדובדבנים;
• מערכת השורשים - עוצמתי, חודר לעומק;
• פְּרִי – עגול, כהה, במשקל של כ-1.5 גרם, חמוץ-מתוק וסוכרי.

פירות הסרפדוס רב-תכליתיים: הם נאכלים טריים ומשמשים לייצור שימורים, כגון מיצים, קומפוטים וריבות. עץ בודד מניב 10-15 ק"ג של פירות יער.

דובדבן הציפורים ירש את עמידותו הגבוהה לכפור, ולכן הוא משגשג הרבה מעבר לאזור הממוזג. כל הזנים שנוצרו מהכלאיים הראשונים של דובדבן הציפורים נבדלים בעמידותם לכפור, חסינותם הגבוהה, יבול גבוה וגודל פרי גדול.

פירות יער הסרפדוס משמשים ברפואה העממית, לטיפול בעיניים, במערכת הנשימה, בהצטננות ובבעיות במערכת העיכול.

זנים פופולריים

הודות לגידול סלקטיבי, קיימים כיום עשרות זנים של סרפדוס. למרות שהם שונים זה מזה בניואנסים, כולם מתהדרים בעמידות גבוהה לקור וביבולים גבוהים - אלו היתרונות העיקריים של ההיברידי.

הזנים הפופולריים ביותר של סרפדוס:

• "נובלה". זן פורה עצמי, אמצע-מוקדם. גובה העץ: 3 מטר. פירות גדולים, שחורים, מבריקים, במשקל של עד 5 גרם. עמיד בפני כפור קשה.
  
• "רוסינקה". זן פורה עצמית שמבשיל מאוחר. הוא גדל בדרך כלל בצורת שיח. העץ מגיע לגובה של עד 2 מטר. פירות היער בינוניים, שחורים, ומשקלם 3-4 גרם. הם יוצרים ריבה טעימה עם טעם ייחודי.
  
• "פְּגִישָׁה". גובה: עד 2.5 מטר. פירות היער בצבע אלמוג כהה. משקל כל פרי הוא 4-5 גרם.
  
• "לזכרו של לבנדובסקי". זן סטרילי. פירות בצבע דובדבן שוקלים 4-5 גרם. גובה שיח: עד 1.8 מ'.
  

תכונות נחיתה

סרפדוס נטוע על פי הכללים והתוכניות לנטיעת עצי פרי. העיקר הוא לקחת בחשבון את תנאי הגידול של ההיבריד ולהכין כראוי את אתר השתילה והשתילים.

מועדים אחרונים

שתילי סרפדוס, כמו גידולי גינה אחרים, נשתלים בסתיו ובאביב. בחירת העונה תלויה בהעדפות הגנן, ובמידה מסוימת, באקלים - ככל שהחורף קשה יותר, כך השתילה באביב משתלמת יותר.

זמני שתילה מומלצים:

• באביב. השתילה מתחילה לאחר הפשרת השלג, בערך באמצע אפריל.
• בסתיו. לפני הכפור הראשון. לשתילים אמורים להיות 3-4 שבועות להשתרש. אם אין להם זמן להכות שורשים, הם עלולים להינזק או אפילו להיהרג על ידי כפור בחורף.

שתילי Cerapadus מסתגלים במהירות למיקום חדש הודות למערכת השורשים המפותחת היטב שלהם ולעתודות גדולות של אנרגיה חיונית.

בחירת מיקום

הדרישה העיקרית לאתר לשתילת סרפדוס היא חשיפה לשמש ואדמה פורייה בינונית עם חומציות ניטרלית.

גורמים שליליים:

• גדרות או מחסומים אחרים המפריעים למעבר זרימת אוויר;
• מפלס מי תהום גבוה - פחות מ-1 מטר.

אבל בצד הצפוני, מחסומים יתקבלו בברכה - הם יגנו על העץ מפני משבי רוח קרה.

מומלץ לשתול את הסרפדוס ליד עצי תפוח. הוא מגן עליהם מפני מזיקים רבים, ומקדם צמיחה והתפתחות בריאים.

אין צורך לעבד את האדמה לפני השתילה. כל הדשנים הדרושים יוכנסו לבור השתילה. אם האדמה דלה מאוד, מומלץ לדשן אותה על ידי הוספת קומפוסט במהלך החפירה - דלי אחד למטר מרובע.

קרקעות חומציות מוחמצות בעזרת סיד כבוי. יש למרוח 0.2 עד 0.5 ק"ג סיד כבוי לכל מטר מרובע, כאשר המינון תלוי ברמת החומציות של הקרקע.

בחירה והכנת שתיל

אל תקנו שתילים של סרפדוס בשוק - הם עלולים למכור לכם צמח שונה לחלוטין. קנו חומרי שתילה ממשתלות; הם מוכרים שתילים איכותיים התואמים את הזנים המוצהרים.

כיצד לבחור שתיל בריא:

• להשליך דגימות עם שורשים פגומים, יבשים, שבורים או חולים;
• לתת עדיפות לשתילים בגודל בינוני;
• השורשים צריכים להיות בעלי צפיפות בינונית;
• ענפים - שלמים, בריאים, ללא נזק;
• קליפה - חום כהה.

שתילת סרפדוס

עבור סרפדוס עקר עצמית, חיוני לרכוש עוד כמה זנים של מאביקים. לדוגמה, הזן הפופולרי 'נובלה' מייצר את הפירות הטובים ביותר לצד הזנים 'ולדימירסקיה' ו'ז'וקובסקיה'.

אפילו זנים בעלי פוריות עצמית זקוקים למאביקים, שכן עקב תנאי מזג אוויר או גורמים אחרים, הם יכולים להפוך לפוריים באופן חלקי, וכתוצאה מכך להופיע פרחים ריקים רבים ביניהם.

בורות שתילה לשתילה באביב מכינים בסתיו. לשתילה בסתיו, חפרו אותם 2-3 שבועות לפני השתילה. אם הבורות לא הוכנו בסתיו, חפרו אותם שוב באביב לפחות שבועיים לפני השתילה.

סדר שתילה של סרפדוס:

1. הכינו את מערכת השורשים של השתילים על ידי השרייתם במים, או אפילו טוב יותר, בתמיסת קורנבין.
2. הכינו חורי שתילה סטנדרטיים בגודל 60x60 ס"מ במרווחים של 2.5-3 מ'. המרחק בין השורות (אם אתם שותלים עצים רבים) הוא 3-3.5 מ'.
3. הכינו את תערובת האדמה. ערבבו את החומוס ואת שכבת הקרקע העליונה שהתקבלה מחפירת הבור ביחס של 2:1. הוסיפו 100 גרם של דשנים זרחן ו-100 גרם של אשלגן.
4. מלאו את החור בתערובת אדמה ליצירת תלולית. אל תיישר אותו.
5. הניחו את השתיל בגומה, תוך פזירת השורשים לאורך תלולית האדמה. מלאו את הגומה עד חציה באדמה.
6. יש להדק את האדמה ולהוסיף 10 ליטר מים חמים לחור. לאחר ספיגת המים, יש למלא את החור עד למעלה ולהוסיף עוד 20-30 ליטר מים.
7. לאחר ספיגת המים, פזרו על האדמה כבול, שבבי עץ או חיפוי אחר.

טיפול וטיפוח

הצרפדוס, כמו אבותיו, דורש תחזוקה מועטה. מספיקים מספר טיפולים סטנדרטיים שנתיים ואספקה ​​מזדמנת של צרכי המים והחומרים המזינים החיוניים לעץ.

השקיה ודישון

לצרפדוס שורשים חזקים, המסייעים לו להתמודד עם גירעונות לחות זמניים. העצים זקוקים להשקיה בשנתיים הראשונות לאחר השתילה. לאחר מכן, ההיברידי אינו זקוק להשקיה מלאכותית; הוא מקבל לחות מספקת מגשם.

עצים צעירים מושקים בהתאם לתנאי מזג האוויר. אסור שהאדמה תתייבש לחלוטין. ברגע שהאדמה מתייבשת לעומק של 2-3 ס"מ, מושקים את הסרפדוס. כאשר האדמה מתייבשת מעט, משחררים אותה בזהירות.

סרפדוס מוזן שלוש פעמים במהלך העונה:

• בתחילת האביב, הוסיפו כף אחת של ניטרומופוסקה לכל עץ;
• במהלך הפריחה, לאחר השקיה והתרופפות האדמה סביב הגזע, מוסיפים אשלגן גופרתי וסופרפוספט - 10 גרם כל אחד;
• לאחר הקטיף, מוסיפים אפר עץ - 400 גרם לעץ.

דשנים מיושמים 2-3 שנים לאחר השתילה. עד אז, העץ הצעיר מקבל מספיק חומרים מזינים מהאדמה המונחת בבור השתילה.

גיזום ועיצוב כתר

בעזרת גיזום פורמטיבי, הצרפדוס יכול להפוך לעץ סטנדרטי או לשיח - הבחירה תלויה במאפייני הזן הספציפי.

מאפייני היווצרות הסרפדוס:

• כדי שהצמח ייראה כמו שיח, השאירו 3-4 נבטים חזקים, וגזמו את השאר ל-0.7-0.8 מ'.
• בעת הסטנדרטיזציה, הגזע עשוי לגובה של 0.6 מ'. הכתר נוצר מ-2-3 שכבות, שכל אחת מהן מכילה 3-4 ענפים שלדיים.

עיצוב כתר הוא תהליך מורכב, ולכן גננים רבים מדלגים עליו, ומאפשרים לעץ לגדול כרצונו. אם הוא מטופל היטב, הוא יניב יבול שופע גם ללא גיזום רשמי. עם זאת, הוא לא יכול להסתדר בלי תברואה.

במהלך גיזום סניטרי מוסרים את הענפים הבאים:

• יָבֵשׁ;
• חוֹלֶה;
• מְעוּוָת;
• ניזוקו על ידי מחלות, כפור, מזיקים;
• עיבוי הכתר, ובצורת שיח - החלק שמעל הקרקע.

רבייה של היבריד

צרפדוס מופץ בשיטה פשוטה ומוכחת: מנצרים הגדלים ליד הגזע. לדובדבן, כמו גם לדובדבן, יש שפע של כאלה.

כיצד להפיץ את הסרפדוס מצמחי שורש:

1. חפרו את הנורה.
2. להשתיל אותו לתוך בור השתילה שהוכן.
3. אם האדמה אינה פורייה, יש למרוח דשן.
4. השקו את הנצרה הנטועה.

השיטה השנייה לריבוי הסרפדוס היא באמצעות ייחורים. חומר השתילה נאסף מצמחים שנכנסו לשלב הפרי השיא. ההכלאה המשמשת לייחורים חייבת להיות בת חמש שנים לפחות.

כיצד להפיץ היברידית באמצעות ייחורים:

1. גזרו את חומר השתילה מקצות הנצרים הצעירים. אורך הייחורים הוא כ-8 ס"מ.
2. הניחו את נבטי החתוך בתערובת אדמה מזינה והניחו באזור מוצל.
3. כאשר הייחורים משתרשים, יש להשתיל אותם למקום קבוע.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

הכלאיים, עם מערכת החיסון החזקה שלו, כמעט ולא חולה. הוא אפילו פחות רגיש להתקפות חרקים. עצים כאלה אינם קיימים בטבע, ולכן מזיקים אינם אוהבים את טעם הפרי והעלים - לאחר טעימתם, הם עוברים הלאה כדי למצוא מזון מושך יותר.

אבל כדי לוודא שלא יהיו בעיות, העץ מרוסס:

• תחילת האביב. ריסוס סרפדוס מתבצע לפני פתיחת הניצנים. טיפול זה מסייע במניעת מחלות ומזיקים פוטנציאליים. התמיסה הפופולרית והרב-תכליתית ביותר בשימוש היא תערובת בורדו 1%.
• במהלך עונת הגידול. הכתר והאדמה שמתחתיו מטופלים בתכשירים ביולוגיים, כגון "פלנריז", "בוברין", "אקטופיט" וכו'. טיפולים נוספים נגד זיהומים פטרייתיים אינם נדרשים עבור סרפדוס.

חרקים אינם מתעניינים ביצור היברידי שבו יש שפע של טרף חלופי. אם לא נותרת להם ברירה, הם עלולים לתקוף את הצרפדוס. מזיקים פוטנציאליים כוללים חדקוניות, כורי עלים, עש דובדבן ציפורים, עש עוזרר וכנימות.

אם אכן מופיעים מזיקים על היבריד, יש לרסס אותו בקוטל חרקים יעיל, כגון Aktara או Karbofos, לפחות 20-30 יום לפני הקטיף. אפשרות נוספת היא Fitoverm, תכשיר ביולוגי רחב טווח בעל סיכון נמוך לבני אדם.

קְצִיר

פירות הסרפדוס מבשילים לפני כניסת הכפור. הקטיף, בהתאם לצורת הצמח ולגובהו, מתבצע מהאדמה או מסולם. פירות היער של ההכלאה קטנים, מה שהופך את הקטיף לאינטנסיבי למדי.

סרפדוס בצורות שיח, הודות לצמיחתו המהירה, יומרותו, סיבולתו וכתרו הצפוף, אידיאלי ליצירת גדר חיה דקורטיבית.

סרפדוס אינו בדיוק גידול פופולרי בקרב הגננים ותושבי הקיץ שלנו; רבים אפילו לא מודעים לקיומו. עכשיו אתם מכירים את כל היתרונות של הכלאה מעניינת זו ויכולים לשתול אותה בגינה שלכם ברגע שיגיע הזמן לשתול.

שאלות נפוצות