עם שטח גינה מוגבל, יצירת מטע דובדבנים מלא יכולה להיות מאתגרת, ובמקרה הטוב, רק שניים או שלושה עצים יהיו אפשריים. לכן, גננים שואפים לבחור זן דובדבנים רב-תכליתי, פורה ועמיד בחורף. רדונז' נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר מסוג זה.
היסטוריה של הבחירה
הזן פותח בשנת 1987 בתחנת הניסויים בריאנסק של מכון המחקר הכל-רוסי לתורמוסים. כדי ליצור אותו, מגדלים כלאו את דובדבני II-L ודובדבני Kistevaya. המחברים הם A. L. Astakhov, M. V. Kanshina, ו-L. I. Zueva. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2002.
תיאור התרבות
רדונז' הוא זן דובדבן דמוי עץ. גננים מעדיפים לעתים קרובות זן זה, במיוחד באזורים הצפוניים יותר של המדינה.
עֵץ
צמח בגודל בינוני, המגיע לגובה מרבי של 3 מטר אם לא גזום באביב ליצירת ענף סטנדרט. מאפיינים עיקריים כוללים גזע קצר, מעוגל-סגלגל וכתר בעל צפיפות בינונית וזקוף מעט.
הענפים עבים, הניצנים קטנים יחסית, והעלים ירוקים כהים עם משטח מבריק, מעוקלים מעט פנימה בקצוות, משוננים ובעלי גוון מתבגר. הפטוטרות קצרות, צפופות ובעלות עובי בינוני. הפרחים בגודל בינוני, ויוצרים תפרחות המורכבות בדרך כלל משישה פרחים.
פְּרִי
יש להם טעם מתוק ונעים עם חמיצות קלה ומשקלם נע בין 4 ל-5 גרם. צורתם עגולה, עם בשר עדין ובינוני-צפוף. הגבעול ארוך, מה שמקל על הקטיף, במיוחד של פירות בשלים ובשלים יתר על המידה.
הבשר אדום כהה. הגלעין מהווה כ-6% ממשקל הדובדבן הכולל וניתן להסירו בקלות.
ההרכב כולל מספר רכיבים שימושיים:
- תרכובות P-פעילות: קטכינים, פלבונים ולויקואנתוציאנינים.
- אנתוציאנינים, האחראים על צבע העיסה והם אלמנטים קושרים נימי דם.
- קומרינים.
- ברזל בכמות של 1 עד 3 מ"ג.
ציון הטעימה הוא 4.2 נקודות, דבר המעיד על איכות ומאפייני טעם גבוהים.
מאפיינים
כדי לקבל תחושה של המגוון, חשוב לקחת בחשבון את התכונות הבסיסיות שלו. יש לו מאפיינים חיוביים רבים.
עמידות לבצורת, עמידות בחורף
יש לו עמידות גבוהה לכפור. תכונה זו מאפשרת לו לשרוד בהצלחה את כפור האביב, אפילו במהלך תקופת הפריחה, ובכך למזער נזקים פוטנציאליים.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי, ולכן כדי להגיע לרמת היבול המוצהרת, מאביקים מתאימים חייבים להיות בקרבת מקום. ללא מאביקים מתאימים, היבולים עלולים לרדת משמעותית, שכן הזן יכול להאביק רק 40% מפרחיו בכוחות עצמו.
השתמשו בזנים הבאים כמאביקים: ליובסקיה, ולדימירסקיה וטורגנייבקה, שתקופת הפריחה שלהם חופפת לניצני רדונז'. הוא נושא פרי על צמיחה בת שנה, ובמהלך תקופת הפריחה מופיעות תפרחות על נבטים חדשים. הפריחה מתרחשת במאי, והפירות הראשונים מבשילים עד סוף יוני.
פרודוקטיביות, פרי
זהו קריטריון חשוב הקובע את הביקוש. היבול נע בין 50 ל-70 סנטנר לדונם, בהתאם לגיל העץ ולטיפול בו. היבול המינימלי מתרחש בשנה הרביעית לאחר השתילה.
יישום של פירות יער
יש להם שימושים מגוונים, מצוינים לצריכה טרייה ולשימור. יש להם מאפייני טעם מצוינים, מה שמרחיב את מגוון השימושים האפשריים לקציר.
פירות יער משמשים בקומפוטים, ריבות, מיצים וריבוי. הם גם קפואים ומיובשים. ניתן להכין כל מיני ריבוי מפירות יער, גם ללא גרעינים וגם ללא מגלענים.
יָבִילוּת
לגרגירים יש יכולת הובלה ממוצעת. להובלה יעילה יותר למרחקים ארוכים, יש לקטוף אותם כשהם עדיין לא בשלים לחלוטין. הסיבה לכך היא שברגע שהם בשלים לחלוטין, הדובדבנים נפרדים בקלות מהגבעול, ובלעדיו הם עלולים לאבד מיץ מהר יותר.
תנאי אקלים
הצמח, המותאם לאזורים המרכזיים של המדינה עם אקלים מתון, מפגין עמידות לטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס וכפור אביבי (ניצנים יכולים לעמוד בתנודות טמפרטורה לטווח קצר עד 5- מעלות צלזיוס, עם הפסדים של כ-30%).
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הוא חסין בפני מחלות פטרייתיות כגון מוניליוזיס וקוקומיקוזיס. כדי להגביר את העמידות, מומלץ לבצע טיפולים מונעים קבועים עם מוצרים המכילים נחושת.
יתרונות וחסרונות
יש לו מספר יתרונות וחסרונות שחשוב לקחת בחשבון לפני שתילת שתיל בגינה שלכם. לדובדבן ראדונז' יש את היתרונות הבאים:
בין החסרונות, גננים מציינים רגישות לכפור האביב, טיפול תובעני, צורך במאביקים, תלות התשואה בטיפול ותאורה תובענית.
תכונות נחיתה
לשתילה מוצלחת, חשוב לקחת בחשבון את כל הניואנסים והמאפיינים. פעל לפי ההמלצות הבאות:
- מסגרות זמן מומלצות. לשתילה אופטימלית, עדיף לזרועות האביב, שכן כפור תכוף בסתיו מהווה סיכון לנזק. שתילה בסתיו מותרת רק באזורים הדרומיים, וכל העבודות חייבות להסתיים עד תחילת נובמבר.
- בחירת מיקום והכנת האדמה. מקום שטוף שמש בגינה עם מפלס מי תהום של לפחות 2.5 מ' הוא אידיאלי. יש להשאיר מרחק של לפחות 3 מ' בין שתילה.
- שכונה עם תרבויות אחרות. לגידול שכן מוצלח, יש לשתול גידול זה ליד ענבים, דובדבנים, עוזרר ורואן נבז'ינסקי. יש להימנע משימוש ליד תפוחים, אגסים, עשב שחור, שזיפים, שזיפים דובדבנים ומשמשים.
- בחירה והכנה של חומרי שתילה. מצב השורשים הוא גורם מפתח בבחירת שתילים. עליהם להיות חזקים וללא נזק. שתילים בני שנה-שנתיים נחשבים אידיאליים. לפני השתילה, הכינו את חומר השתילה על ידי הנחתו בחריצים כאשר הכתר פונה דרומה. השקו, הקיפו אותו בענפי אשוח והשאירו אותו עד האביב.
- ✓ עומק שתילת השתיל צריך להיות כזה שצווארון השורש יהיה 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
- ✓ המרחק בין עצים צריך להיות לפחות 4 מטרים כדי להבטיח מספיק מקום לצמיחה של מערכת השורשים.
כללי נחיתה:
- יש למרוח דשנים אורגניים ומינרליים בסתיו.
- התקן את יתד התמיכה.
- מקמו את השתיל בצד הצפוני של היתד.
כסו את השורשים באדמה, צרו עיגול של גזעי עץ, השקו ועטפו חיפוי קרקע.
טיפול נוסף בתרבות
טיפול בעץ דובדבן כרוך במספר פרקטיקות חקלאיות. השקעה קטנה של זמן ותשומת לב תניב יבולים שופעים.
ההמלצות הבאות יעזרו לכם לטפל ביעילות בגידול:
- רִוּוּי. בהתאם לכמות הגשמים, יש להשקות 2-3 פעמים באזורים הדרומיים ו-1-2 פעמים באזורים הצפוניים. יש להתחיל להשקות במחצית השנייה של הקיץ, כאשר צריכת המים הגבוהה ביותר. אם הקיץ רטוב, אין להשקות את הצמח מאוגוסט ועד נשירת העלים כדי למנוע מהנבטים להבשיל לחלוטין.
- רוטב עליון. יש למרוח את הדשן העיקרי בסתיו, בין אם על ידי חרישה או חפירה. במחצית השנייה של הקיץ, יש למרוח דשן זרחן-אשלגן כדי להגביר את עמידות הכפור. כמות הדשן תלויה בגיל הצמח.
- זְמִירָה. בצעו את הגיזום הראשון מיד לאחר השתילה כדי להפחית אידוי מים. אם נשתלו בסתיו, גזמו את השתיל באביב לפני צמיחת הניצן. בשנים שלאחר מכן, עצבו את הכתר, דללו אותו וגזמו אותו לצורך תחזוקה וניקוי קלים יותר.
- הַתָרָה. בצעו את ההליך ליד גזעי העצים במרחק של 12-15 ס"מ, ורחוק יותר במרחק של 20-25 ס"מ.
- חיפוי קרקע. חיפוי עצים צעירים יכול להאיץ את תנובת הפרי ולהגדיל את היבולים ב-50%. יש למרוח חיפוי במשורה כדי למנוע התייבשות.
- × הימנעו מהשקיה יתרה במהלך תקופת ההבשלה של הפרי, מכיוון שהדבר עלול לגרום לפרי להיסדק.
- × הימנעו מגיזום בסוף הקיץ או בסתיו, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בעמידות העץ לחורף.
מתכוננים לחורף
הכנה לחורף נחוצה במיוחד לעצים צעירים, כולל הגנה מפני מכרסמים. לפני תחילת הכפור בסתיו, יש להקיף את גזעי העצים הצעירים בבד יוטה או נייר, כמו זה שנמצא מתחת לארגזי צמחייה.
- בצעו השקיה לחות בסוף אוקטובר כדי להגביר את עמידות החורף.
- יש לבודד את גזע העצים הצעירים בעזרת יוטה או חומר כיסוי מיוחד לפני תחילת הכפור היציב.
- הניחו פיתיונות מורעלים סביב עצים כדי להרתיע מכרסמים.
מחלות ומזיקים
למרות עמידותו למחלות ומזיקים, זן זה עדיין עלול להידבק או להיות מותקף על ידי מזיקים. הטבלה מפרטת בעיות פוטנציאליות ושיטות הטיפול בהן:
| חרקים/מחלות | בְּעָיָה | מְנִיעָה | יַחַס |
| חיפושית קליפה | אוכל חורים בקליפה. | הזרקת תכשיר Bi-58 לתוך החורים שנוצרו על ידי המזיק באמצעות מזרק. | טיפול באזורים שנפגעו עם Bi-58 באמצעות מזרק. |
| מוניליוזיס | התפתחות המחלה עד לפתיחת הניצנים. | יישום בזמן של קוטלי פטריות למגע לפני פריחת הנצים. | שריפת אזורים נגועים וטיפול חוזר בקוטלי פטריות. |
| קוקומיקוזיס | מלווה בהופעת נקודות אדומות קטנות על העלים. | ריסוס עם תערובת בורדו.
| טיפול בתערובת בורדו או בפטריות סיסטמיות, שריפת עלים פגומים. |
| קלסטרוספוריאזיס | משפיע על נצרים, עלים ופירות, מה שמוביל לירידה בתכולת הסוכר בפירות ובמשקלם. | ריסוס עם תערובת הורוס ובורדו. | גיזום נבטים נגועים ואיסוף פירות נגועים, ולאחר מכן השמדתם מחוץ לחלקה. טיפול לאחר מכן בתמיסות קוטלי פטריות המכילות תרכובות טריאזול ותרכובות נחושת. |
ביקורות
דובדבן ראדונז' נחשב קל לגידול, מה שהופך אותו לפשוט למדי. גננים מעריכים זן זה בזכות תכונותיו הרבות ותכונותיו החיוביות. חשוב להקפיד על שיטות הגידול המומלצות כדי להבטיח שהעץ יניב יבול גבוה וישמור על מערכת חיסונית חזקה.