תכונות וכללים להשתלת דובדבנים

השתלת דובדבן היא תהליך של חיבור ייחור דובדבן לעץ בסיס, שיטה לגידול חומר שתילה איכותי, חיזוק מאפייני הזן ועמידות למחלות.

גננים משתילים דובדבנים עבור:

• עדכונים זני דובדבנים מבלי לעקור או לכרות את העץ;
• גידול דובדבנים באקלים קשה יותר;
• השגת יבול של כמה זנים מעץ אחד;
• האצת הקציר הראשון - על נצר תוך 1-2 שנים, שתיל ממשתלה יניב פרי תוך 4-5 שנים;
• ריבוי עצי זן;
• הגברת החסינות וחיי המדף של פירות יער.

על איזה עץ ניתן להשתיל עץ דובדבן?

הפעולה מותרת לעצי פרי גלעין בעלי מבנה עץ דומה לזה של דובדבנים. עצמי השורש (העצים עליהם מורכב הנצר) נבחרים מצמחים חזקים ובריאים מתחת לגיל 10-12, בעלי צמיחה נמוכה (קל יותר לעצב את הכתר).

מותר להשתיל דובדבן על הגידולים הבאים:

• דובדבנים. השתלה על אותו עץ מאפשרת לך לעדכן זן ולשפר את טעמו. אתה יכול להשיג פירות יער מזן חדש תוך 1-2 שנים מבלי לגדל עץ נוסף בגינה.
• דוּבדְבָן. זהו גידול קרוב משפחה. מבנה עץ הדובדבן דומה לזה של דובדבן מתוק. השתלת פירות יער מאפשרת גידול באקלים קשה יותר - שיעור ההישרדות של הנצר הוא כמעט 90%.
• שזיף דובדבן. השתל משתרש היטב, ענפי שזיף הדובדבן חזקים יותר מענפי דובדבן, והם נשברים פחות תחת משקל הקציר.
• שָׁזִיף. ההשתלה מתבצעת לאט יותר, אך אם היא מתבצעת בהצלחה, העצים מחליפים מינרלים זה עם זה, והטעם וחיי המדף של פירות היער משתפרים.

אם תשתלו עצי דובדבן ציפורים, אם הם ישתרשו, תוכלו לקבל פירות עם טעם יוצא דופן.

תנאים אופטימליים להשתלת דובדבנים

בעת ביצוע ההליך, חשוב לבחור את העיתוי הנכון. הקפידו לבדוק את מצב הייחורים והשורשים, כמו גם את רמת הלחות.

תזמון החיסון

ניתן לבצע השתלת דובדבנים:

• באביב. בחודשים מרץ-אפריל, כאשר המוהל מתחיל לזרום בקליפת העץ, זהו הזמן הטוב ביותר להשתלה; הייחורים משתרשים היטב וגדלים במרץ לאורך כל הקיץ. חפשו את הזמן שבו ניצנים מתחילים להתנפח על הענפים, אך העלים והפרחים עדיין לא צצו.
• בקיץ. ביולי, כאשר יבול פירות היער כבר נאסף, מזג האוויר צריך להיות קריר, לחות גבוהה והשמים מעוננים.
• בסתיו. השתלת דובדבנים מתבצעת בספטמבר אם לא ניתן לעשות זאת באביב או בקיץ. השתלת סתיו מתאימה לאזורים הדרומיים, שם לנצר יש זמן להתחזק במהלך החודשים החמים.

תוכלו ללמוד מתי להשתיל עץ דובדבן בסרטון הבא:

זרימת מוהל פעילה בשורש

באביב, נבחרת התקופה בה מתחיל לזרום המוהל בעץ הבסיסי. בהשפעת שעות אור מוגברות ועליית הטמפרטורות היומיות הממוצעות, מופעל הקמביום (שכבה דקה של עץ הממוקמת ישירות מתחת לקליפה). הוא מייצר תאי צמיחה.

במהלך תהליך ההשתלה, שכבות של רקמת בסיס צומחות זו בזו, מה שמתחיל את צמיחת השכבות לרוחב. פעילות הקמביום קובעת את הצלחת תהליך ההשתלה.

טמפרטורות חיוביות וללא כפור

דובדבנים משגשגים באקלים חם ומתון. לכן, יש להשתיל כאשר טמפרטורות הלילה מגיעות ללפחות 3 מעלות צלזיוס והטמפרטורות היומיות הממוצעות מגיעות לכ-10 מעלות צלזיוס.

בקיץ ובסתיו, בחרו במזג אוויר מעונן. שתילי דובדבן יתייבשו במזג אוויר חם.

לא ניתן לבצע את ההליך בטמפרטורות מתחת ל-0 מעלות צלזיוס, מכיוון שהנצר יקפא.

הכנת ייחורים

אם מתוכננת השתלה לאביב, הכינו ייחורי ענפים מראש - בסתיו, כאשר העלים נשרו.

בעת הכנת ייחורים, יש להקפיד על הטיפים הבאים:

• בחרו ענפים בני שנה לפחות. גזמו כל צמיחה עליונה שנוצרה במהלך העונה הנוכחית.
• חומר ההשתלה צריך לכלול לפחות חמישה ניצנים. בחרו ייחור עם ניצן נצר אחד לפחות באורך של כ-7 ס"מ בחלקו העליון.
• יש לאחסן את הייחורים שנוצרו עד האביב במקום קריר ויבש בטמפרטורות שבין 2°C ל-5°C. ניתן להניחם במקרר בשקית עטופה במטלית לחה, או במרתף חולות.
• בקיץ ובסתיו, הכינו ייחורים טריים להשתלה. גזרו את הייחורים 10 דקות לפני ההשתלה.

שיטות השתלת דובדבנים

ישנן מספר דרכים להשתיל עצי דובדבן. בחרו את השיטה המתאימה לצרכים שלכם ולתנאי הגינה שלכם.

עבור הקליפה

התחילו באביב, לפני פתיחת הניצנים. שיטה זו מאפשרת לכם להניח מספר ייחורים על גזר אחד.

הליך ביצוע החיסון:

1. הכינו את עץ הבסיס:
   • בעת השתלה מתחת לקליפת גזע העץ הראשי, יש לבצע חיתוך במרחק של 70-80 ס"מ מהקרקע;
   • בעת ביצוע פעולה על הענף השלד הראשי, יש לבצע חיתוך אופקי במרחק של 20-25 ס"מ מהמקום בו הוא מופרד מהגזע.
2. בצעו חתך אנכי בקליפה באורך של כ-4 ס"מ. משכו אותו בזהירות לאחור, תוך שמירה על שלם וללא פגיעות.
3. חותכים את החלק התחתון של הייחור עם 3-4 ניצנים בזווית של 45 מעלות ובאורך של 4 ס"מ.
4. הניחו את הנצר הגזום מתחת לקליפה, תוך חיבור החיתוך לגזע. השאירו 2-3 מ"מ מעל חיתוך העץ הראשי.
5. אבטחו את החיבור בעזרת סרט חשמלי, סרט דביק או חוט. הניחו את החומר כשהצד הדביק פונה החוצה.
6. כסו את כל החתכים והחלקים החשופים בזפת גינה.

אם ההשתלה מצליחה, הנצר משתרש תוך שבועיים. צלקת של רקמת צמח (קאלוס) צומחת באתר ההשתלה. ניצנים מתחילים לנבוט ולפרוח.

השתלת דובדבנים על ידי הזדווגות

השיטה הנפוצה ביותר. משתמשים בה באביב, בסביבות מרץ, אם אין כפור. שיטה זו מביאה לייצור ריפוי מהיר, והפרי מתחיל מוקדם יותר.

כדי לבצע את ההליך, קחו גזע שורש ונצר באותו עובי כך שהם מחוברים בדיוק זה לזה.

בצע את השלבים הבאים:

1. בצעו חיתוכים בזווית של 30 מעלות על ענף גזע השורש ועל הייחור.
2. בצע שיניים נוספות באמצע כדי ליישר טוב יותר את הענפים.
3. חברו היטב את גזע השורש והנצור. אם הנצר מעט דק יותר מענף העץ הראשי, יש ליישר צד אחד במדויק כדי למקסם את שטח הפנים של החיבור.
4. אבטחו את הענפים באמצעות שיניים התואמות את החיתוכים.
5. קשרו את אתר ההשתלה בעזרת סרט הדבקה, חוט או סרט חשמלי (עם הצד הדביק כלפי חוץ).
6. כסו את הנצר בשקית ניילון קטנה מעל, אבטחו אותה והניחו אותה למשך 14 יום.
7. לאחר שבועיים, הוציאו את השקית.

לתוך הסדק

ההליך מבוצע באביב. הוא משמש אם שורש העץ וקליפתו ניזוקו, או אם יש צורך להשתיל מחדש או לעבד את העץ.

עד ארבעה נצרים ממוקמים באתר שסוע אחד.

בצעו את החיסון לפי הסדר הבא:

1. חתכו את אחד הענפים העיקריים של גזע השורש בגובה של 30 ס"מ מהגזע הראשי.
2. באתר החיתוך, בצעו בזהירות חתך בעומק של 5 ס"מ.
3. על ייחורי הנצר עם חמישה ניצנים, עשו חתך בצורת טריז באורך 5 ס"מ.
4. הכניסו בזהירות את הייחורים לתוך החריץ, תוך התאמת שכבות הקמביום.
5. חברו את הענפים בחוזקה.
6. אבטחו את אתר ההשתלה באמצעות חבל או חומר קיבוע אחר.
7. כסו את החלקים החיצוניים הגלויים של החתכים בזפת גינה.
8. הניחו שקית ניילון על גבי הייחור.
9. לאחר 3-4 שבועות, בדקו אם השתל השתרש. אם ההצלחה הצליחה, הניצנים אמורים להתנפח ולהיפתח.

לתוך חיתוך הפינה

הוא מבוצע באביב ומאפשר הגדלה של שטח הפנים שבו משולבות שכבות הנצר והעץ הראשי.

ההליך מתבצע באופן הבא:

1. בצעו חתך אופקי ישר על ענף שורש השלד.
2. בצעו חתך זוויתי בצורת טריז בצד החתך. הוא צריך להיכנס 6 מ"מ לתוך החתך בחלק העליון ו-2 מ"מ בחלק התחתון, לגובה של כ-5 ס"מ.
3. באותו אופן, גזמו את הענף שנבחר כך שיתאים לחיתוך.
4. שלבו את גזע השורש והנצץ.
5. אבטחו בעזרת סרט חשמלי או חוט יוטה.
6. כסו היטב בשקית או בניילון נצמד. ניתן להשאיר חריץ קטן לאוורור.

בחיתוך הצדדי

ההליך דומה להזדווגות. השתל יגדל בצד הצמח. ההליך הוא כדלקמן:

1. בצעו חיתוך בזווית של 15 מעלות בצד ענף גזע העץ, תוך חיתוך גם של הקליפה וגם של הגזע.
2. בצע חיתוך צדדי על החיתוך בזווית של 30 מעלות.
3. הכניסו את הייחור לתוך החריץ, תוך יישור השכבות הירוקות של הקמביום.
4. תקן את הנצר לגזע.
5. כסו את כל האזורים החשופים בזפת גינה.
6. יש לבודד את אתר ההשתלה מלחות ואבק בעזרת שקית או ניילון נצמד.
7. בדקו את השתרשות הייחור בשבוע הרביעי או החמישי. אם ההשתלה הצליחה, הניצנים יתנפחו.

דרך גשר

שיטת השתלה זו משמשת כאשר יש צורך לשקם את זרימת המוהל לאחר פגיעה בצורת טבעת בגזע (שנכרסה על ידי ארנבות, עיזים וכו'). בלעדיה, העץ לא יקבל הזנה וימות.

החיסון מתבצע באביב לפי התוכנית הבאה:

1. גזמו קליפת עץ פגומה עד לרקמה חיה ונקו כל לכלוך ופסולת.
2. על הגזע, מעל ומתחת לאזור המוכן, בצעו חתכים במעגל, כמו בעת השתלה מתחת לקליפה.
3. הכינו ייחורים ארוכים יותר ב-4-5 ס"מ מהמרחקים בין החיתוכים העליונים והתחתונים.
4. הסר את כל הניצנים.
5. בצעו חתכים בקצות הנצרים בזווית של 15 מעלות במישור אחד.
6. הניחו את החלקים התחתונים של המוטות בחתכים בקליפה וחברו אותם באמצעות סרט חשמלי או חוט.
7. הכניסו את הקצוות העליונים של הייחורים לחתכים מעל האזור הפגוע, וכופפו אותם בקשת.
8. יש לוודא שהחדרים מחוברים לבד יוטה, סרט חשמלי או סרט סקוטש (עם הצד הדביק כלפי חוץ).
9. קשרו את האזור המושתל בחומר מבודד וצפו אותו בזפת גינה. כסו בטחב לח ועטפו בבד יוטה.

אתה יכול להשתמש בגשר להשתלה באמצעות נצרים, גבעולים או חלק מהקליפה שלך.

טיפול נוסף בדובדבנים

העץ המושתל עבר ניתוח מורכב וזקוק לטיפול ושיקום.

במהלך תקופת ההחלמה, בצעו את הפעולות הבאות:

• השקו את העץ פעם בשבוע.
• יש למרוח בשורש הלבשה עליונה לפני הפריחה ובמהלך נשירת הפרי.
• אם מופיעים נבטים חדשים על גזע השורש, יש להסיר אותם כדי שלא ייקחו מוהל מהעץ ולא יעכבו את התפתחות הנצר.
• יש לבדוק את השתל כל 7-10 ימים. עד שהייחור משתרש, יש לבדוק את אטימות כיסוי אתר ההשתלה בניילון נצמד וזפת גינה.
• כאשר הניצנים מתחילים להיפתח על הנצר, הסירו את הכיסוי המגן, החוט והסרט החשמלי כדי שלא יפריעו להתפתחות הצמח.
• חברו סדים עשויים ענפים או מוטות עץ לאתר ההשתלה כדי למנוע מציפורים או לרוח לשבור את המפרק השביר. חברו אותם גם לנצר וגם לגזע הצמח כדי לייצב את הנצר. הסירו את הסדים לאחר שהעלים נשרו.
• בסוף אוגוסט, צובטים את החלק העליון של הנצרים החדשים שצמחו על השתל במהלך הקיץ.
• באביב של השנה שלאחר מכן, גזמו את נצרי הנצר כדי ליצור כתר יפהפה.
• קצרו את הנצרים האופקיים על השתל לרמה של 50 ס"מ מהבסיס.
• בשנה השלישית, הסירו את כל הענפים השומניים הצומחים בזווית חדה לגוף העץ או לאורך הגזע. גזמו נבטים בני שנה ל-50 ס"מ.

תוכלו ללמוד על שיטות שונות של השתלת עץ דובדבן בסרטון הבא:

כל אחת משיטות השתלת הדובדבנים שתוארו לעיל מאפשרת ריבוי עצים, בריאותם והרחבת הזן. בחירת שיטת ההשתלה הנכונה וביצוע כל ההמלצות יבטיחו יבולים שופעים.

שאלות נפוצות