הזנת עצי דובדבן היא מרכיב מפתח בטיפול הכללי להגדלת היבול ולהגנתם מפני מחלות. דשנים עוזרים לעצי פרי לעמוד טוב יותר בקור החורף. חומרי הזנה מיושמים באביב, בקיץ ובסתיו.

למה צריך לדשן את עץ הדובדבן?
התשואה תלויה ישירות בהרכב הקרקע וברמות הלחות בכל שלבי גידול עץ הדובדבן, כולל הסתיו (דשנים משפיעים על מספר שחלות האביב ועל עמידות העץ לכפור). מדוע יש צורך בדישון?
- הבטחת צמיחה ופיתוח;
- חיזוק מערכת החיסון של הצמח מפני מחלות;
- הגדלת יבולי היבול;
- שיפור טעם הפירות;
- עלייה בגודל פירות יער;
- רוויה של צבע הפרי.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-7.5 לספיגת חומרי הזנה אופטימלית.
- ✓ טמפרטורת הקרקע בעת מריחת דשנים לא צריכה להיות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס כדי להפעיל מיקרואורגניזמים.
מתי יש למרוח דשן?
עצי דובדבן דורשים דישון בכל עונות השנה למעט החורף, אך כמות וסוג חומרי ההזנה המיושם הם גורמים חשובים. לדוגמה, שתיל צעיר דורש מינון נמוך יותר של דשן. לדעת בדיוק מתי למרוח את הדשן הוא קריטי.
באביב
דישון באביב מונע מחלות של עצי פרי ומגן עליהם מפני ההשפעות הקשות של שינויי טמפרטורה פתאומיים.
ללא קשר לתנאי האקלים, דשנים מיושמים בתחילת האביב (טמפרטורת האוויר צריכה להיות לפחות +5 מעלות צלזיוס), כאשר השלג נמס לחלוטין והעץ מראה סימנים של זרימת מוהל.
זהו תהליך חשוב שבו מערכת השורשים פולטת נוזלים, מפנה אותם לכתר, ולאחר מכן חוזרת (בדומה למערכת הדם). התעוררות זו של הצמח ממצב חורף מאפשרת פיזור חומרים מזינים ברחבי העץ.
ישנן 3 דרכים לקבוע את תחילת זרימת המוהל:
- בעזרת סכין, חתכו ענף דק וקילפו את הקליפה. אם הצמח עדיין רדום, יהיה קשה להסיר את הקליפה.
- בדקו את צבע הקליפה - כאשר הנוזל נע, הוא מקבל גוונים חמים (בחורף, לקליפה יש גוון קריר).
- הרגישו את האזורים שבהם נוצרים הניצנים - הם אמורים להתנפח.
- ✓ הופעת טיפות מיץ על הענפים החתוכים בעת לחיצה קלה.
- ✓ שינוי בגמישות הענפים – הם הופכים לגמישים יותר.
מה ואיך להאכיל:
- יש למרוח דשן חנקן בפעם הראשונה (100-120 גרם). יש לפזר אותו יבש מסביב לגזע, לחפור באדמה לעומק של 10 ס"מ ולהרטיב קלות את האדמה.
- יש למרוח את שלוש ההאכלות הבאות בין ה-20 באפריל ל-30 במאי. יש להשתמש שוב בחנקן. לשם כך, יש לדלל 25 גרם של המוצר ב-10 ליטר מים ולהשקות את האזור סביב גזע העץ.
- באפריל, טפלו בכתר בקוטלי פטריות (המינון מצוין על אריזת המוצר). ניתן להשתמש בתערובת של 0.05% אבץ גופרתי, 0.005% חומצה בורית, ו-0.5% מנגן ואוריאה.
לאחר תחילת הפריחה, יש לפזר סופרפוספט (350 גרם) או אשלגן גופרתי (200 גרם) על השורשים. זה חשוב במיוחד בדרום, שכן הדובדבנים מבשילים מוקדם מאוד.
בקיץ
גננים רבים מזניחים את דישון הקיץ, מתוך אמונה טעות שהעץ כבר לא זקוק לו. עם זאת, לאחר הפריחה ויצירת הפרי, הצמח מאבד חלק ניכר מכוחו, נחלש וזקוק לחומרים מזינים. אם לא מדשנים, הצמח יניב מעט פירות בשנה שלאחר מכן.
כללים ותזמון ליישום דשנים בקיץ:
- ההאכלה הראשונה נעשית מיד לאחר הבשלת הפרי. לשם כך, חפרו חורים בעומק של עד 20 ס"מ סביב הגזע, מלאו אותם בקומפוסט או זבל רקוב היטב, כסו באדמה והרטיבו.
- לאחר 1-2 שבועות, יש למרוח דשן חנקן על גבי עלווה. לאחר מכן, יש למרוח את אותו דשן 2-3 פעמים נוספות, החל מאמצע יולי.
- כאשר הקציר נאסף, העץ זקוק למינרלים - אשלגן, סידן וזרחן.
- לאחר 2-3 שבועות, הוסיפו מולין (8 חלקים) וזבל תרנגולות (חלק 1) ל-20 חלקים מים.
בסתיו
בסתיו מתחילים להתפתח ניצנים, אשר יניבו פירות באביב. לפני הדישון, יש לחפור היטב סביב אזור הגזע ולמרוח את הדשנים הבאים (יבשים בלבד):
- 70-80 גרם של תכשירי אשלגן, 170-200 זרחן;
- חומר אורגני - זבל רקוב - 7 ק"ג לכל מ"ר;
- אפר תנור – 230-250 גרם לכל מ"ר;
- ברזל סולפט או תכשיר אחר מבוסס ברזל (הכרחי להגנה על הצמח מפני זיהום פטרייתי).
המלצות להאכלת סתיו:
- יש למרוח דשן לא לפני אמצע אוקטובר (לאזורים מרכזיים). אחרת, התפתחות הנבטים תועבר לעודד, מה שיוביל לקיפאון במהלך תרדמת החורף.
- טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות מתחת ל-6 מעלות צלזיוס.
- לפני כניסת הכפור, יש לעטוף את העץ ואת אזור השורשים בבד לא ארוג. זה ימנע מהדשן לקפוא, מה שיפחית את יעילותו.
סוגי דשנים ומינון
סוג הדשן נבחר על סמך מחסור בחומר מסוים בקרקע, כפי שמצוין בסימנים על העץ. לכן, תוכלו לקבוע בעצמכם איזה דשן למרוח.
כיצד מתבטא מחסור במינרלים:
- זַרחָן. העלים מאבדים את צבעם העז, הפירות נושרים לפני שיש להם זמן להבשיל, ויש מעט מדי ניצנים על הענפים.
- מגנזיום. העלים מקבלים גוון חום, והכתר הופך עמום. העץ מפסיק לייצר נבטים ועלווה חדשים.
- אֶשׁלָגָן. הפירות נראים מקומטים וחסרי טעם. העלים מצהיבים, מתכסים בכתמים אדומים (נחרכים) והופכים קטנים.
- סִידָן. עצי דובדבן נוטים לעקומת נבטים, התעקלות עלים וכתמים, ונצפית צמיחה והתפתחות איטיות.
- חַנקָן. סימני המחלה מופיעים בתחילת האביב כנבטים דקים ורופסים וענפים נמוכים. בהמשך, העלווה מצהיבה.
אסור בהחלט לחרוג ממינון התרופות המצוין בהוראות - זה מוביל לכוויה ולהיפר-מינרליזציה (מינון יתר), מה שגורם לתוצאות לא נעימות.
סופרפוספט
לדשן מינרלי זה יש השפעה רב-גונית על צמחים. החומר הפעיל הוא זרחן, בעוד שהרכיבים הנוספים הם גופרית, מגנזיום וסידן.
שימוש קבוע בתכשיר מסייע בהאצת תהליכים מטבוליים, הגדלת התפוקה, שיפור איכות פירות היער והאצת היווצרות ניצנים ושחלות.
ישנם שני סוגים של סופרפוספט:
- רָגִיל. זמין בצורת גרגירים ואבקה. בסתיו, יש לפזר דשן יבש סביב הגזע לעומק של לפחות 15 ס"מ. בחודשים מאי ויוני, מומלץ להשקות בתמיסה (500 עד 600 גרם למ"ר).
- לְהַכפִּיל. ריכוז זרחן גבוה (50%). בנוסף לחומרי הזנה חיוניים (מגנזיום, סידן ואשלגן), הוא מכיל גם פוספטים של ברזל ואלומיניום. יש למרוח 300 גרם למ"ר באביב ובסתיו.
אם האדמה מדולדלת מאוד, ניתן להגדיל את המינון.
דשני אשלגן
אשלגן נמצא בעיקר בקרקעות חרסית וחרסית (עד 3%); קרקעות אחרות מכילות מעט מאוד, ולכן תוספת של המינרל חשובה כל כך. מחסור גורם לצמיחת נבטים וניצנים אטומה, לנבול ומחליש את העץ, מה שהופך אותו לפגיע לכפור ובצורת.
סוגי דשנים לדובדבנים:
- מלח אשלגן. תכולת החומר הפעיל מגיעה ל-40%. לגבישים הקטנים יש גוון ורוד מלוכלך. המוצר מרוכז מאוד, שכן הוא מיוצר על ידי שילוב של סילבניט ואשלגן כלורי, ולכן הוא מוחל על האדמה במינונים קטנים - 15 גרם למ"ר.
- אשלגן מגנזיום גופרתי. מכיל אשלגן (29%) ומגנזיום (9%). זהו חומר מוצק, אפור-ורוד, המתמוסס במהירות בנוזל. יש לדשן בסתיו ובאביב. נדרשים 8-10 גרם למ"ר. במידת הצורך ניתן להכפיל את המינון.
- אבק מלט. מכיל 36% אשלגן. תערובת האבקה מתמוססת בקלות במים, חודרת במהירות לסיבי הצמח, ובנוסף מנטרלת את חומציות הקרקע. המינון המומלץ למטר מרובע הוא 150 עד 300 גרם.
- אמפוסקה. הוא מורכב מ-30% אשלגן, 5% חנקן ו-25% זרחן. נדרשים 25 עד 35 גרם למטר מרובע.
- אשלגן חנקתי. מכיל את הריכוז הגבוה ביותר של רכיבים פעילים - 50% - ומגיע עם תוספת חנקן (13%). הוא מגיע בצורת גבישים צהבהבים. 20-25 גרם משמשים למטר מרובע.
אֵפֶר
אפר עץ נמצא בשימוש נרחב על ידי גננים משום שהוא מכיל אשלגן, סידן, מגנזיום ונתרן בצורת סיליקטים, סולפטים, כלורידים, אורתופוספטים וקרבונטים. ניתן להשתמש בו כל השנה בצורה יבשה. נדרש קילוגרם אחד של אפר למטר מרובע.
אוריאה
שם נוסף עבורו הוא אוריאה. זהו גרגיר לבן, מסיס במים וחסר ריח. הוא אינו משאיר שאריות. הוא נחשב לדשן חנקן, מכיוון שהוא מכיל 49% מחומר זה.
בשל הריכוז הגבוה של היסוד, יש להקפיד על הפרופורציות: לא יותר מ-60-70 גרם מוחלים לכל מ"ר. הזמן הטוב ביותר לדישון באוריאה הוא מרץ, אפריל (במהלך היווצרות המסה הירוקה).
דישון באוריאה בסתיו אינו מומלץ (למעט בקרקעות מדולדלות מאוד). פירוק על ידי מיקרואורגניזמים בקרקע משחרר אמוניום, והמרכיבים הפעילים באוריאה חודרים עמוק לתוך האדמה מבלי להישאר על מערכת השורשים.
אמוניום חנקתי
חומר זה מכיל 35% חנקן. הוא משמש לרוב לקידום צמיחת העלווה ולהאצת הנפת הפרי. לאמוניום חנקתי גוון צהוב בהיר והוא נמכר בגרגירים בעלי גרגירים בינוניים.
הערה: ריסוס אינו מומלץ, שכן הדבר עלול לשרוף את העלים העדינים. נדרש 1 ק"ג של המוצר לכל מטר מרובע.
קוֹמפּוֹסט
זהו הדשן האורגני הפופולרי ביותר לגידולי פירות יער, מכיוון שהוא מכיל כמויות גדולות של זרחן, חנקן, אשלגן ומינרלים אחרים. דשן זה הוא חינמי לחלוטין עבור גננים (קומפוסט עשוי מגזרת דשא, עלים שנשרו, שאריות מזון וכו').
קומפוסטציה משמידה מיקרואורגניזמים מזיקים, ולכן הדשן מוסיף רק חומרים מזינים מועילים לאדמה. נדרשים כ-40 ק"ג קומפוסט למטר מרובע.
אסור להאכיל את העץ בקומפוסט נוזלי או זבל טרי, מכיוון שהם עדיין מכילים פתוגנים, מה שהופך את העץ לרגיש למחלות.
דולומיט
קמח דולומיט מתקבל על ידי ריסוק מינרלים פחמתיים, וכתוצאה מכך נוצרים גבישים בגוונים שונים - לבן, אפור, חום.
דולומיט, המורכב מאשלגן ומגנזיום, מבצע את אותה פונקציה כמו סיד - הופכת את האדמה לאלקלינית, אך עדין לאדמה (הוא אינו משנה את הרכבה). הוא מיושן יבש בקצב של 70-80 גרם למ"ר.
סִיד
חומר זה נחוץ לסילוק חומציות מוגזמת. המינון תלוי ברמת החומציות של הקרקע, אך בממוצע נדרשים 150 עד 300 גרם אבקה למטר מרובע.
ניתן לזהות חומציות גבוהה בעצמכם על ידי בחינת הצמחים הגדלים שם. אלה כוללים נורית, שבט, חמציץ, תלתן, חרדל ועשבי תיבול אחרים המעדיפים סביבה חומצית.
דשנים מינרליים
דובדבנים דורשים מינרלים, הנמצאים בדשנים שונים. עם זאת, כדי להקל על עבודת הגנן, ניתן לרכוש דשן מוכן מחנות מתמחה. המוצרים הבאים מומלצים לגידול פירות זה:
- רוסלה. בייצור נעשה שימוש בגללי עופות (מקור חנקן), מגנזיום, זרחן, אשלגן וגופרית. הם מיועדים לטיפול בעצי דובדבן בקיץ ובאביב. אם שותלים שתיל, יש למרוח 200 עד 300 גרם של התכשיר לכל מטר מרובע. לדישון בשנים שלאחר מכן, 150 גרם מספיקים.
- נוטריבנט פלוס. הוא משמש לדישון שורשים ועלווים של עצים. המינון המומלץ של תמיסת העבודה הוא 400-600 גרם לכל 10 ליטר מים.
- מיבנה. מיועד במיוחד לגידולי פירות יער, מכיל מינרלים שונים ומנרמל את רמת החומציות של הקרקע. הוא משמש רק פעם אחת בעונה. המינון המומלץ למטר מרובע הוא 160-170 גרם.
כיצד ליישם דשנים בצורה נכונה?
עצי דובדבן מדשנים בשלוש דרכים: על ידי ריסוס הכתר, על ידי השקיה ועל ידי שילוב יבש של גרגירים באדמה לחה. השיטה הראשונה משמשת למניעה, הגנה ובקרה של מזיקים; השנייה חיונית בקיץ; והשלישית, באביב ובסתיו.
הזנה עלווה
שיטה זו כוללת טיפול בעץ - קליפה, ענפים ועלים - בתכשיר. זה מגביר את התשואה, מאיץ תהליכים מטבוליים בצמח ומשפר את איכות הפרי.
זה קורה עקב פיצוי על מחסור בחומרים מזינים, המסופקים לכתר ממערכת השורשים בכמויות לא מספקות.
כללים להאכלת עלים:
- ריסוס מתבצע בהיעדר רוח וגשם;
- עדיף לבצע את ההליך בערב או מוקדם בבוקר (בשעה 4-5), מכיוון שקרני השמש הלוהטות במהלך היום עלולות לשרוף את הצמח;
- טווח טמפרטורות אופטימלי הוא +20-25 מעלות צלזיוס;
- יש להקפיד על מינון התרופות המצוין בהוראות השימוש.
דשן בשורש
רכיבים אורגניים ותכשירים מינרליים מוחלים על השורשים בצורה יבשה או נוזלית. הזנת שורשים רוויה את העץ והאדמה באלמנטים מועילים, מחזקת את מערכת החיסון ומגבירה את ספיגת האשלגן ב-15%, הזרחן ב-13% והחנקן ב-15%.
מוזרויות:
- בעת מריחת דשנים יבשים, יש לשחרר תחילה את האדמה, ליצור חורים בעומק של עד 5-10 ס"מ, להוסיף גרגירים, לכסות באדמה ולהשקות (מקובל לדשן לפני הגשם);
- תערובת הנוזלים מוכנסת ישירות מתחת לעץ מבלי לחפור, שכן בעת ערבוב הרכיבים, הגרגירים כבר התמוססו, כך שהם יחדרו במהירות למערכת השורשים.
תוכלו גם ללמוד כיצד להאכיל דובדבנים בסרטון הבא:
תכונות של טיפול בעץ דובדבן
כדי להבטיח שעץ הדובדבן שלכם יגדל בריא ויניב פירות טובים, עליכם לדבוק גם בכללי טיפול בסיסיים אחרים.
רִוּוּי:
- חשוב במיוחד להרטיב את האדמה בתקופת צמיחת הפרי הפעילה (מאי) ובמהלך הבשלת פירות היער (יוני). השקיה חיונית במזג אוויר חם, מה שמונע מהענפים והשורשים להתייבש, ובסתיו לפני הכפור, מה שעוזר לצמח לשרוד את החורף ביתר קלות.
- קרם לחות מתבצע פעם בשבוע.
- השקיה צריכה להיות בשפע, מכיוון שמערכת השורשים חודרת לשכבות אדמה עמוקות (עד 40 ס"מ).
- לפני ההליך, יש צורך ליצור חריץ עגול שאליו מוזרק הנוזל.
- כמות ההשקיה מצטמצמת פעמיים בעונה: כאשר הפירות מבשילים (הקליפה תיסדק) והחל מסוף אוגוסט (נצרים חדשים יתחילו לצמוח, מה שיפחית את עמידות החורף).
- לכל עץ בוגר, יש למרוח 10-40 ליטר מים, בהתאם למזג האוויר. זה מונע סדקים בקרקע (המעידים על ייבוש) וסתימת מים (שיכולה להוביל למחלות פטרייתיות).
- יש להשקות את השתילים מדי יום - 2-3 ליטר נוזל לכל צמח.
גיזום ועיצוב עצים:
- כדי למנוע מהענפים להתמתח כלפי מעלה, גיזום מתבצע באביב, אך לפני שהמוהל מתחיל לזרום.
- מזג האוויר צריך להיות חם ושמשי.
- גובה גיזום: עד 70 ס"מ.
- הענפים מוסרים כך שהגזע המרכזי יהיה גבוה מהם ב-15-20 ס"מ.
- ענפי השלד מקוצרים בשליש ומצוידים אך ורק בניצן מבחוץ.
- השכבה הראשונה לא צריכה להכיל יותר מ-3-4 ענפים, השנייה פחות וכו'.
- אם הענפים אינם משתתפים בהיווצרות הכתר, הם נחתכים ל-30-35 ס"מ.
- האזורים החתוכים מטופלים עם זפת גינה.
טיפים מועילים
פעל לפי עצותיהם של גננים ומומחים מנוסים כדי לדשן כראוי את עצי הדובדבן שלך:
- שתלו עצים צעירים בסתיו או באביב, תוך הוספת דשן בו זמנית. לפחות שלושה שבועות לפני השתילה, חפרו בורות והוסיפו חומוס, קומפוסט או זבל - דלי אחד מספיק.
בעת השתילה, הוסיפו לבור 80 גרם של אשלגן ו-150 גרם של סופרפוספט. טפלו במשטח האדמה סביב הגזע ב-200 גרם של אפר עץ מעורבב עם אדמה. - יש לדשן צמחים בוגרים באופן סטנדרטי.
- פזרו גרגירים יבשים או תערובת נוזלית באופן שווה סביב עיגול גזע העץ.
- האזור בו מורחים דשן תלוי בגיל העץ וברוחב כתר שלו - ככל שהצמח מבוגר ומסועף יותר, כך המעגל שתיצרו גדול יותר.
- יש לדשן את השתילים רק בזמן השתילה. יש לבצע את דשן ההזנה הבא בעוד שנתיים (אם האדמה מדולדלת מאוד, ניתן לעשות זאת בעונה שלאחר מכן).
- עד גיל 5, הוסיפו ממריצי גדילה בכמויות גדולות יותר.
אל תשכחו לשחרר את האדמה, שכן דובדבנים מעריכים אוורור, במיוחד לפני דישון. הסירו עשבים שוטים ליד הגזע, ועקוב אחר העלים אחר שינויים שעשויים להעיד על מחלות או מזיקים. על ידי ביצוע כללים פשוטים אלה, תקצור יבול שופע.

