מאפייני זן דובדבן הרגיש של נטלי

מגדלים ממשיכים לפתח זנים חדשים של עצי פרי, כך שבחירת הזן הנכון אינה תמיד קלה. דובדבן נטלי נותר מועדף בקרב גננים מנוסים במשך שנים רבות. גננים מתחילים גם הם העריכו את התכונות החיוביות של גידול זה הדורש תחזוקה נמוכה.

מקור וייעוד

בשנת 1979, המדענים ו. פ. צארןקו ונ. א. צארןקו פיתחו את דובדבן הלבד בתחנת הניסויים במזרח הרחוק של VNIIR. במהלך תהליך הרבייה, הם החליטו להאביק את פרחי דובדבן הלטוני בתערובת של אבקה משלושה זנים שונים: קרסניה סלאדקאיה, אוגוניוק ודמאנקה. לאחר ניסויים מוצלחים, נטלי נוספה לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 1997.

תיאור הצמח

היבול גדל לא רק בזכות פירותיו הטעימים והבריאים. כוורנים מטפחים אותו כמקור מצוין לדבש, ומעצבי נוף משתמשים בו ליצירת קומפוזיציות דקורטיביות וגדר חיה.

הַאֲבָקָה

זן זה, בעל עקר עצמי, דורש האבקה צולבת לצורך האבקה מוצלחת. כדי להבטיח יבול טוב, מומלץ לשתול זני דובדבן אחרים עם זמני פריחה דומים בקרבת מקום, כמו למשל צאבנה. זה חשוב להאבקה צולבת ולמשיכת חרקים מאביקים.

עמידות לבצורת, עמידות בחורף

הוא מאופיין בעמידות החורף הגבוהה שלו, המסוגלת לעמוד בטמפרטורות עד 40- מעלות צלזיוס. מאפיין ייחודי הוא עמידות פרחיו לכפור חוזר, המגיע לטמפרטורות עד 3- מעלות צלזיוס. הצמח מפגין עמידות לבצורת אך מגיב לרעה ללחות עודפת.

זמן הבשלה ותקופת פריחה

הפריחה מתרחשת בדרך כלל בין ה-10 ל-18 במאי. הצמח מאופיין בפריחה שופעת וממושכת, הנמשכת כ-10-15 ימים. שחלות נוצרות הן על נבטים חד-שנתיים והן על ענפים רב-שנתיים, זרדים ונבטי פרי.

הגבעול קצר, והפרחים יושבים כמעט ישירות על הנצרים. הפירות מבשילים בו זמנית, החל מעשרת הימים השניים של יולי.

פרודוקטיביות, פרי

שתילים מורכבים מתחילים להניב פירות בשנה השנייה לגידול, בעוד שאצל דגימות בעלות שורשים עצמיים תקופה זו מתחילה בשנה השלישית או הרביעית. הם מאופיינים ביבולים גבוהים, כאשר משקל ממוצע של 9 ק"ג לכל שיח.

יישום של פירות יער

פירות יער בשלים מתאימים לצריכה טרייה. הם משמשים בשיטות עיבוד שונות. הם משמשים להכנת מאכלים מעודנים, קינוחים, מנות מקוריות, קומפוטים, מיצים, מוסים וג'לי. זה מספק הזדמנות נרחבת ליצירתיות קולינרית.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

יש לו עמידות גבוהה לקוקמיקוזיס והוא עמיד יחסית לקלסטרוספוריום. הוא יכול להיות רגיש משמעותית למחלת פטרייתית שתוקפת את הצמח במהלך הפריחה.

מראה העץ

השיח גדל במרץ, ומגיע לגובה של עד 180 ס"מ. הכתר סגלגל באופן רחב וצפוף למדי. הענפים הישרים והעבים מכוסים בקליפה אפורה וקשקשת, מעוטרת בעדשות רוחביות בהירות. נצרים בני שנה בעלי גוון חום עם התבגרות בולטת.

העלים ירוקים, מתבגרים, מוארכים-סגלגלים, ובעלי מרקם מקומט (גלי). אורך העלה כ-6 ס"מ ורוחב 4.3 ס"מ, עם קודקוד ובסיס מחודדים ושוליים משוננים. הפטוטרת ירוקה, אורכה 7 מ"מ ועובייה בינוני.

פירות ומאפייני הטעם שלהם

הם מרשימים בגודלם, ומגיעים לעתים קרובות ל-1.8 ס"מ. פירות יער בשלים ועסיסיים שוקלים בממוצע כ-4 גרם או יותר. צורתם אליפסה רחבה, עם חלק עליון מחודד מעט. הקליפה האדומה כהה מעוטרת בתפר גחוני בולט בצורת פס פשוט. הקליפה מעט מתבגרת.

העיסה בצבע אדום עשיר ומאופיינת במרקם צפוף, סחוסי ועסיסי. פירות היער מייצרים מיץ אדום. העיסה תמיד מכילה גרעין קטן, שמשקלו בדרך כלל כ-0.20 גרם.

תכונות נחיתה

תחילת האביב נחשבת לזמן הטוב ביותר לשתילה. צמחים משגשגים היטב כאשר נשתלים בסתיו (שתילה בספטמבר). בחרו מקום מואר היטב עם אדמה ניטרלית. כבול, אדמת חמר חולית ואדמת חמר אידיאליים.

הצמח אינו סובל אדמה רטובה, לכן בחרו מקומות ללא מים עומדים ועם מי תהום שאינם עולים קרוב מדי לפני השטח. בחרו שתילים בני שנה או שנתיים לשתילה.

לפני ההליך, גזמו את שורשי הצמחים הצעירים בכ-20 ס"מ. טבלו אותם בתמיסת חרסית ומים. לאחר מכן, בצעו את ההוראות:

1. חפרו בור ברוחב 60 ס"מ ובעומק 50-80 ס"מ.
2. מניחים בתחתית החור תערובת של חומוס ואדמה פורייה, בתוספת סיד כבוש ודשן מורכב.
3. הניחו את השתיל בבור, וודאו שצוואר השורש אינו עמוק מדי.

מלאו את החור באדמה מוכנה, לאחר מכן דחוסו בזהירות את האדמה והשקו (כ-20-40 ליטר מים לכל שיח אחד).

טיפול נוסף בתרבות

דובדבן נטלי קל לתחזוקה, ודורש טיפול סטנדרטי. הוא סובל בצורת היטב אך אינו סובל לחות מוגזמת בקרקע. השקיה חשובה במיוחד במהלך הפריחה וההבשלה של הפרי. יש למרוח כ-30 ליטר מים סביב הגזע.

לאחר הפריחה, יש להוסיף קומפוסט או דשן אורגני אחר לאדמה בקצב של 5-7 ק"ג למטר מרובע. יש להוסיף קומפלקסים מינרלים עם זרחן (70 גרם), חנקן (30 גרם) ואשלגן (20 גרם). יש למרוח תוספי סיד (200-300 גרם למטר מרובע) כל חמש שנים כדי למנוע החמצת הקרקע.

בשנת השתילה, קצרו את הנצרים ב-1/4 כדי ליצור ענפי פיגום. על שיחים בוגרים, השאירו 10 עד 12 נבטים חזקים, תוך דילול הכתר באופן קבוע כדי למנוע צמיחה צפופה. קצרו את הנצרים הצעירים ב-1/3 אם אורכם עולה על 60 ס"מ. בצעו גיזום מרענן על שיחים רב שנתיים.

מחלות ומזיקים, שיטות בקרה ומניעה

רמת החסינות התורשתית הגבוהה של הגידול מונעת בהצלחה את המחלות קוקמיקוזיס וקלסטרוספוריום. עם זאת, יש צורך באמצעי מניעה מתאימים כדי להבטיח הגנה מלאה.

כדי למנוע מחלות שונות, יש לבצע אמצעי מניעה שיטתיים:

• באביב, לפני פתיחת הניצנים, יש לטפל בעצים בתמיסה המכילה נחושת גופרתית (100 גרם לכל 10 ליטר מים).
• בצעו גיזום סניטרי באופן קבוע.
• לאסוף ולהשמיד עלים שנשרו.

הגן על היבול מפני התקפות מזיקים, המסוכנות במיוחד לצמחי לבד:

• קרדית ענבים;
• חרקי קנה מידה;
• כנימות;
• גלילי עלים;
• עש קידוד.

שִׁעתוּק

הגדלת מספר השתילים בעצמך היא די פשוטה. השתמשו בשיטת ריבוי נוחה זו:

• ייחורים. הזמן הטוב ביותר לגזור הוא תחילת הקיץ, כאשר הצמח גדל באופן פעיל. בחרו נבטים בריאים בני שישה חודשים או שנה. קחו ייחורים באורך של כ-15-20 ס"מ עם מספר ניצנים. השאירו רק את העלה העליון והסירו ניצנים עודפים.
  טפלו בייחורים בחומר ממריץ שורשים וגזמו את הקצוות התחתונים. שתלו את הייחורים באדמה מוכנה או במיכל עם מצע גידול. לאחר השתרשותם, השתילו את הייחורים למיקומם הקבוע.
• זרעים. אספו את הזרעים בסוף הקיץ לאחר שהפירות הבשילו. השרו אותם במים במשך מספר שעות כדי להסיר את העיסה. אחסנו אותם במקרר במשך 2-3 חודשים לצורך ריבוד. באביב, זרעו אותם במיכלים עם אדמה מזינה וכסו בניילון נצמד.
  לאחר שהשתילים צצים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים. לאחר שהם מגיעים לגובה מסוים וחזקים מספיק, יש לשתול אותם באדמה.

שתי השיטות הללו מאפשרות ריבוי מוצלח של היבול, ומספקות דגימות חדשות של זן זה.

יתרונות וחסרונות

במשפחת דובדבני הלבד, זן נטלי תופס מקום ראוי בין המובילים, ומתגאה במספר יתרונות. בין המאפיינים העיקריים:

בין החסרונות, גננים מציינים את הדברים הבאים: רגישות ללחות, אי נוחות במהלך הקטיף, הפחתה בגודל פירות יער עם תשואה גבוהה, יכולת הובלה נמוכה, סטריליות עצמית.

ביקורות של גננים

זן נטלי, בעל הבשלה מוקדמת, גדל בהצלחה הן באקלים הממוזג של מרכז רוסיה והן באזורים הקשים של סיביר. יתרונותיו העיקריים כוללים יבולים גבוהים, עמידות בחורף ותחזוקה מועטה. דובדבן לבד ישמח אתכם ביבוליו השופעים, אפילו עם שיטות חקלאיות בסיסיות.

שאלות נפוצות