עץ הדובדבן החלומי מושך אליו גננים בזכות גודלו הקומפקטי ופירותיו הגדולים והעסיסיים. שתילה נכונה וטיפול לאחר מכן הם המפתח ליבול טוב וחסינות חזקה. גידול זן זה דורש מעט זמן או מאמץ.
תיאור הפרי והעץ
דובדבן המכטה הוא זן דמוי לבד שפותח על ידי ו.פ. צארןקו. הוא מאופיין בשימושו הרב-תכליתי ובתנובת פרי טובה. מאפיינים אופייניים לזן זה כוללים:
- הצמח בגובה בינוני, ומגיע ל-1.3 עד 1.5 מטר.
- הכתר צפוף, בעל תצורה מעוגלת ועלווה מתונה.
- הנצרים מכוסים בעלים סגלגלים קטנים, מרופטים בעדינות בחלק התחתון. העלווה בצבע אזמרגד.
- פירות היער הסגלגלים הרחבים שוקלים 3.5 גרם ובעלי צורה אליפסה רחבה.
- הקליפה הדקה צבועה בגווני בורדו כהים, מה שמוסיף מראה מושך. התפר הגחוני על הפרי בקושי נראה לעין.
- העיסה צפופה, עסיסית וסיבית. טעמו של הפרי מעט מתוק וחמוץ, מה שהופך אותו למועדף בקרב חובבי קינוחי פירות וחטיפים טריים.
- האבן בגודל בינוני ואינה נפרדת היטב מהעיסה.
מאפיינים
הצמח עמיד מאוד בפני כפור עד 40- מעלות צלזיוס, מעדיף מקומות שטופי שמש ואינו סובל מים עומדים. לאחר הבשלתם המלאה, הפירות נשארים על הנצרים זמן רב, ושומרים על יופיים וטעמם.
דובדבן לבד עמיד בפני קוקמיקוזיס ועומד בהצלחה בפני התקפות של מזיקים. העץ מייצר פירות פוריים מאוד מדי שנה. התשואה הטובה ביותר מושגת כאשר הוא נטוע בקרבת עצי שזיף או משמש.
כדי לשמור על בריאות ופרודוקטיביות, נדרש גיזום סניטרי ופורמטיבי קבוע. אמצעים אלה מסייעים לשמור על צורתו האופטימלית של השיח ומבטיחים גישה טובה יותר לאור ואוויר עבור פירות היער, ובכך מקדמים את התפתחותם התקינה.
הבשלה ופירות
הפירות מבשילים ביולי-אוגוסט, מה שהופך את זן המכטה לאחד הדובדבנים המבשילים מוקדם ביותר. צמח זה, המבשיל מוקדם, מסוגל לייצר את היבול המשמעותי הראשון שלו כבר בשנה השנייה שלו.
תחילת הפרי המהירה הזו הופכת את דובדבן הלבד לבחירה אטרקטיבית עבור אלו המעוניינים לקצור פירות במהירות לאחר השתילה. יבולים ממוצעים יכולים להגיע עד 7 ק"ג לצמח.
גידול וטיפול
בחרו מקום שטוף שמש ומואר היטב. ודאו שהאדמה מנוקזת היטב, כדי למנוע התייבשות. עדיף אתר עם pH ניטרלי ורופף. הוסיפו דשן אורגני לפני השתילה.
- ✓ עומק מי התהום חייב להיות לפחות 1.5 מטר מפני השטח.
- ✓ חומציות הקרקע (pH) האופטימלית עבור דובדבן החלומות היא 6.0-6.5.
הוראות שלב אחר שלב:
- חפרו בור בגודל 60x60 ס"מ.
- ישרו בזהירות את השורשים והניחו את השתיל במרכז החור.
- מלאו באדמה ודחסו בעדינות כדי למנוע כיסי אוויר.
- להשקות היטב לאחר השתילה.
- יש לשמור על השקיה מתונה במהלך שנת הצמיחה הראשונה.
טיפול בדובדבן לבד מורכב מהליכי טיפול בסיסיים:
- רִוּוּי. יש לספק לצמח השקיה מתונה, במיוחד בתקופות יבשות. יש להימנע ממים עומדים סביב השורשים.
- רוטב עליון. באביב ובקיץ, יש להשתמש בדשנים מינרליים לשימוש כללי. יש להקפיד על המינונים המומלצים שעל גבי האריזה.
- זְמִירָה. בתחילת האביב, בצעו גיזום סניטרי, הסרת ענפים חולים וחלשים. עצבו את הכתר על ידי גיזום נצרים עודפים.
- מתכוננים לחורף. בחורף, יש לכסות את אזור השורשים בשכבה של חומר אורגני. מספר שבועות לפני הכפור, יש לוודא שהצמח לח כראוי.
- × יש להימנע מגיזום של יותר משליש מהכתר בעונה אחת כדי למנוע היחלשות הצמח.
- × הימנעו מגיזום בסוף הסתיו כדי למנוע חשיפת עץ הדובדבן לכפור.
זן דובדבן החלומות בעל עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. הטבלה מפרטת בעיות אפשריות ופתרונות:
| מחלה/מזיק | תסמינים | אמצעי בקרה |
| קוקומיקוזיס |
|
|
| מוניליוזיס |
|
|
| כְּנִימָה |
|
|
| חיפושית עלים |
|
|
דובדבן החלומות הוא הבחירה הטובה ביותר עבור גננים מתחילים שרוצים לקצור פירות בשנים הקרובות. קל לגדל אותו ודורש מעט תשומת לב. עם טיפול נאות, עץ קומפקטי זה מייצר יבולים טובים שניתן להשתמש בהם למגוון מטרות.