דובדבן לוזנובסקיה צבר פופולריות בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד. הוא מתגאה במערכת חיסונית חזקה והוא מושך את צריכתו המועטה. עם טיפול נאות, העץ מייצר יבולים שופעים של פירות יער גדולים ועסיסיים המתאימים לצריכה טרייה או לשימורים.
היסטוריה של מוצא
הוא פותח הודות למאמציהם של מומחי הרבייה ר. ו. קורנייב ול. ק. ז'וקובה. היבול הושג על ידי הכלאת מינים שונים, כולל ז'וקובסקיה וליובסקיה. בשנת 1997 הוא נכלל במרשם המדינה של אזור הוולגה התחתונה.
דובדבן לוזנובסקיה: תיאור הזן
לפני שתילת עץ דובדבן, חשוב ללמוד את מאפייניו, תכונותיו ומראהו. להלן תיאור בוטני של עץ הדובדבן Loznovskaya.
מראה העץ
עץ בגודל בינוני זה מגיע לגובה של 3.2 מטר. מאפיינים ייחודיים של הצמח:
- הכתר גדל עד לקוטר של 3 מטר. יש לו צפיפות בינונית וצורה מעוגלת.
- הענפים העיקריים מעוקלים מעט, והקליפה בגוון חום-אדמדם. הגזע והנצרים העיקריים בצבע חום-אפור ובעלי מרקם מתקלף.
- הענפים מכוסים בעלים בינוניים בצורת אובומה בגוון ירוק כהה. לעלים המוארכים קצוות משוננים ובסיס מעוגל.
הפרחים הלבנים, בגודל בינוני, דמויי פעמון, מסודרים באשכולות של 4-6 בכל ניצן. לגביע גוון ורדרד.
פירות ומאפייני הטעם שלהם
הם גדולים בגודלם - משקלו של גרגר אחד מגיע ל-6.7 גרם. יש להם את המאפיינים הבאים:
- הפירות העגולים בצבע אדום כהה.
- הפדונקל הוא באורך ועובי בינוניים, התפר כמעט בלתי נראה.
- האבן עגולה בצורתה וקטה בגודלה, והיא נפרדת בקלות מהעיסה.
- העור מבריק, צפוף ודק.
תכונות של המגוון
לוזנובסקיה הוא זן רב-תכליתי. הוא מתאים לצריכה טרייה, כמו גם להכנת קינוחים, משקאות וריבה שונים. ניתן להכין מהם גם ריבות וג'לי טעימים. פירות היער מתאימים להקפאה או לייבוש.
ניתוח הרכב הפרי מראה את התכולה הבאה לכל 100 גרם:
- חומר יבש: 12.78%.
- סוכר: 9.70%.
- חומצות: 1.5%.
- חומצה אסקורבית: 9.64 מ"ג.
מאפייני הזן
דובדבן לוזנובסקיה הוא זן פופולרי וקל לגידול. זוהי בחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים פירות גדולים ועסיסיים. זאת בשל המאפיינים הבאים:
- האבקה ומאביקים. הוא פורה את עצמו, אך כדי להבטיח יבול שופע יותר, מומלץ להשתמש במאביקים בקרבת מקום. גננים ממליצים על הזנים הבאים: פסקובטסקיה, קנטסקיה, ליובסקיה וז'וקובסקיה.
- פרי והבשלה. זה מתחיל בגיל שלוש עד ארבע שנים. הפירות מבשילים בסוף יוני.
- פִּריוֹן. הוא מייצר כמות משמעותית של פירות. גננים קוצרים כ-14 ק"ג של פירות מעץ בודד. בממוצע, חלקה של דונם אחד מניבה כ-93 ענבים סנטנרים.
- עמידות בפני כפור ומחלות. עץ הדובדבן לוזנובסקיה מפגין עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות, ועמיד בפני נזקי כפור לחלקים העל-קרקעיים של נבטיו. הוא מאופיין בעמידות מצוינת לרוב המחלות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לפני שתילת גידול בגינה שלכם, בדקו את התכונות החיוביות והשליליות שלו. לזן זה מספר יתרונות:
טיפול וטיפוח
בחרו מקומות שטופי שמש עם זרימת אוויר טובה והגנה מפני רוחות חזקות. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב ופורייה. הכינו את האדמה לפני השתילה. שפרו את המבנה שלה על ידי הוספת קומפוסט או חומוס. בצעו בדיקת קרקע כדי לקבוע את רמת ה-pH.
- × הצורך לבדוק את הקרקע לאיתור מזיקים ומחלות לפני השתילה אינו נלקח בחשבון, דבר שעלול להוביל לזיהום השתיל.
- × אין מידע על הצורך להתאים את רמת החומציות (pH) של הקרקע ל-6.5-7.0 לצורך גידול דובדבן אופטימלי.
המלצות שתילה:
- רכשו שתילים איכותיים מספקים בעלי מוניטין. ודאו שהשורשים בריאים והימנעו מצמחים המראים סימני מחלה או נזק.
- חפרו בור בגודל של לפחות 60x60 ס"מ. הוסיפו דשן אורגני.
- הניחו את השתיל במרכז החור, תוך פריסת שורשיו בזהירות. מלאו את החור באדמה, אך אל תטמנו את השתיל עמוק מדי. הדקו את האדמה סביב בסיס הצמח.
- כסו את אזור גזע העץ בשכבת חיפוי קרקע בעובי של כ-5-7 ס"מ. זה יעזור לשמור על לחות, לשפר את מבנה האדמה ולהגן על השורשים מפני התחממות יתר.
- השקו את עץ הדובדבן בנדיבות לאחר השתילה. עקבו אחר לחות הקרקע לאחר מכן והשקו אותו באופן קבוע, במיוחד בתקופות יבשות. הסירו עשבים שוטים וגזמו באופן קבוע כדי לעצב את הכתר.
- אם שותלים בסתיו, שקלו להגן על הצמח מפני כפור בחורף באמצעות קש או חומרים מיוחדים.
- • גזמו בתחילת האביב לפני שהמוהל מתחיל לזרום, תוך הסרת ענפים פגומים וחלשים.
- • צרו את הכתר, תוך השארת 5-7 ענפים עיקריים הממוקמים במרחק שווה זה מזה.
- • הימנעו מגיזום מוגזם כדי למנוע הפחתת יבול.
עץ הדובדבן לוזנובסקיה אינו דורש הרבה זמן או תשומת לב מצד הגנן. שיטות גידול בסיסיות חיוניות כדי להבטיח יבולים קבועים ושפעיים. טיפול ממלא תפקיד מכריע בגידול הצמח, שכן חסינותו תלויה בכך.