תכונות של גידול דובדבן גרלנד

עץ הדובדבן גרלנד פופולרי מאוד בקרב גננים בשל יבוליו הגבוהים ומספר תכונות חיוביות. כדי להבטיח צמיחה והתפתחות מוצלחים, גידול זה דורש טיפול נאות, כולל השקיה סדירה, ריפוי אדמה ודישון.

היסטוריה של הבחירה

הוא פותח בתחנת הגננות רוסושנסקאיה במהלך ניסויי זנים בשנת 1988. המגדל היה א. יה. וורונצ'יכינה. ההורים הם דובדבן קראסה סוורה וזן ז'וקובסקיה.

תיאור התרבות

לצמח מספר מאפיינים ייחודיים שהופכים אותו לפופולרי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד. להלן תיאור בוטני.

גובה ומידות של עץ בוגר

מאופיין בעץ קומפקטי, שגובהו אינו עולה על 4 מטר. פרטים נוספים על הצמח:

• יש לו כתר מעוגל. הוא אינו צפוף מדי ומורכב מענפים היוצאים מהגזע כמעט בזווית ישרה.
• יורים צעירים גדלים ישרים, בעלי גוון חום-אדמדם ונבדלים על ידי פנימים ארוכים.
• עם הזמן, הקליפה הופכת לחומה-אפרפרה, ובשלב הבא היא הופכת לאפורה-שחורה.
• הענפים מכוסים בעלים גדולים, חלקים וקעורים, עגולים, לעתים קרובות א-סימטריים, ובעלי צבע ירוק כהה. החלק העליון של העלה מחודד בצורה חדה, והבסיס יכול להיות בצורת טריז או מעוגל.

פרחים לבנים גדולים, שנאספו על גבעולים ארוכים, מסודרים בקבוצות של 3-5, לפעמים 1-2. קוטרם מגיע ל-3.5-4 ס"מ.

פְּרִי

הם נבדלים בגודלם המרשים ובמשקלם של כ-6.1 גרם. קל מאוד לזהות את גרגרי הגרלנד:

• כשהם בוגרים, הם יכולים ללבוש מגוון צורות, החל בצורת לב ועד לדגימות מעוגלות-חרוטיות המתחדדות לכיוון החלק העליון. צבעם מגיע לגוון אדום עמוק.
• הבשר בצבע אדום עשיר עם ורידים קטנים ובהירים. המרקם בשרי ורך, והמיץ אדום בהיר.
• הטעם מאופיין בשילוב הרמוני של חמיצות ומתיקות.
• כל פרי יער מכיל גרעין גדול שמתנתק בקלות מהעיסה. משקל הגרעין יכול להגיע ל-0.44 גרם.
• ההרכב כולל 10.7-19.8% חומרים מסיסים יבשים, 8.7-12.0% סוכרים ו-1.5-2.0% חומצות ניתנות לטיטרציה.

מאפיינים

לעץ הדובדבן גרלנד יש פוטנציאל משמעותי. יבוליו הגבוהים מושכים גננים לא רק בארצנו אלא גם ברחבי העולם.

עמידות לבצורת, עמידות בחורף

הצמח אינו מתמודד היטב עם תקופות בצורת, לכן חשוב להימנע מייבוש יתר של האדמה. הוא סובל כפור היטב ומפגין עמידות גבוהה לקור. אפילו בכפור קשה, נבטים מתחילים לקפוא רק בטמפרטורות מתחת ל-30°C-.

הַאֲבָקָה

הוא פורה את עצמו ואינו דורש האבקה צולבת נוספת. עם זאת, שתילת עצי דובדבן ודובדבן מתוק סמוכים עם תקופות פריחה דומות יכולה רק להגדיל את היבולים.

זמן פריחה והבשלה

זהו זן אמצע-מוקדם. הוא מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. הקציר מתרחש באמצע יוני, וההבשלה המונית מתרחשת בסוף יוני. מאפיין אופייני הוא ההבשלה הסימולטנית של פירות היער.

פִּריוֹן

עץ צעיר מייצר כ-8 ק"ג של פירות יער, ועם הזמן כמות זו עולה, ומגיעה עד 25 ק"ג. בשנים פוריות במיוחד, עצים בוגרים יכולים להניב עד 60 ק"ג.

יישום של פירות יער

יש להם שימושים רב-תכליתיים. ניתן לאכול אותם טריים, לשמר אותם או להשתמש בהם להכנת ריבה. הפירות משמשים להכנת מיצים ויין, מכיוון שהם מכילים כמויות מספקות של חומצה וסוכר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הוא עשוי להיות רגיש להתקפות של מזיקים האופייניים לגידול זה. לזן עמידות ממוצעת לקוקומיקוזיס, אך עמידות גבוהה למכתש מוניליה.

תנאים נוחים לגידול

מומלץ לגידול בצפון הקווקז. כיום, זן זה נדיר יחסית ומעובד בדרום אזור וורונז' ובצפון רוסטוב.

שכנים נוחים ושכנים לא טובים

מומלץ לשתול דובדבנים אחרים, דובדבנים מתוקים או כל עצי פרי גלעין בקרבת העץ. יש להימנע משתילה ליד ליבנה, מייפל, אגוז מלך, אלון או בוקיצה. לאחר השתרשות מוצלחת, ניתן לשתול מתחת צמחי כיסוי קרקע.

עדיף לשתול אשחר ים ופטל במרחק מה, מכיוון שמערכות השורשים הנרחבות שלהם יכולות להתפשט במהירות החוצה, ליצור צמיחה צפופה ולהשפיע לרעה על הצמיחה.

יתרונות וחסרונות

מאפייני הזן מצביעים על כך שיתרונותיו הרבים עולים על חסרונותיו. בין יתרונותיו נמנים הבאים:

בין החסרונות, גננים מציינים אבן גדולה, עמידות לא מספקת לכפור של ניצני פרחים, עמידות ממוצעת לקוקומיקוזיס ויכולת הובלה נמוכה.

תכונות נחיתה

שתלו את השתילים בתחילת או בסוף העונה. באביב, עשו זאת לפני שהמוהל מתחיל לזרום והניצנים מתחילים להיפתח, ובסתיו, 15-20 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר הקבוע.

טיפים מועילים:

• בחרו אתר שתילה בגובה רב, כדי למנוע את הסיכון למי התכה עומדים ומשקעים. הצמח מעדיף חום ואור, לכן הימנעו מצל ורוחות חזקות.
• אם אתם מתכננים לשתול כמה עצי דובדבן, שמרו על מרחק של 3-4 מטר ביניהם כדי להבטיח צמיחה והתפתחות חופשיות.
• הכינו את החורים 4-6 חודשים לפני השתילה. גדלי חורים סטנדרטיים הם רוחב 80 ס"מ ועומק 60 ס"מ.
• סוגי קרקע מתאימים כוללים אדמת חרס, אדמת סודה-פודזולית ואדמת צ'רנוזם. אם האדמה כבדה ודחוסה, יש לרפד את תחתית הבור בשכבת ניקוז של חול וחצץ ביחס של 1:1 (בעובי 10 ס"מ).
• תקעו יתד בגובה מטר אחד במרכז החור. זה ישמש כתמיכה לעץ הצעיר.

שלבי השתילה כוללים את הדברים הבאים:

1. 8 שעות לפני השתילה, יש להשרות את שורשי הצמח בתמיסת ממריץ צמיחה, כגון Kornevin.
2. יש ליישר את החור וליצור שכבת ניקוז במידת הצורך.
3. מקמו את השתיל במרכז החור, קרוב ליתד, כאשר צווארון השורש ממוקם 3 ס"מ מעל האדמה.
4. ישר בזהירות את מערכת השורשים, וכסה אותה באדמה.
5. לאחר מילוי החור באדמה, יש להשקות את הצמח ב-20-30 ליטר מים חמים ושקועים.
6. חכו שהאדמה תידחס ותשקיע.

צרו תלולית אדמה עגולה סביב הגזע, בגובה 5 ס"מ, וכסו את עיגול השורשים בקש, נסורת או ענפי אורן.

טיפול נוסף בתרבות

לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח הצעיר בשפע ובתדירות גבוהה, במיוחד בתקופות יבשות. יש לפעול לפי כללי גינון בסיסיים:

• עצים בוגרים דורשים השקיה סדירה רק במקרה של קיץ חם ללא משקעים, ובסתיו מתבצעת טעינת לחות מחדש.
• במהלך השנים הראשונות, יש לשחרר את האדמה מתחת לעץ באופן קבוע. הדשן האופטימלי הוא מריחת 10 ק"ג חומוס ו-1 ק"ג אפר, המכילים את כל היסודות הדרושים, על גזע העץ בסתיו. יש לפזר חנקן באביב, ותרכובות אשלגן-זרחן בסתיו. הצמח דורש כמויות מינימליות של זרחן.
• הזר אינו דורש מחסה בחורף, אך יש לבצע גיזום ועיצוב קבועים לפני תחילת יציאת המוהל, וכן גיזום סניטרי, לפי הצורך.

כדי להגן על תא המטען מפני ארנבות, השתמשו ביוטה, קש או התקינו רשת מתכת מיוחדת.

מחלות ומזיקים, שיטות בקרה ומניעה

בסתיו, כאשר מזג אוויר קר מתמשך מתחיל, יש לטפל בגזע בצבע גינה או בסיד עד לגובה של 40-60 ס"מ. תהליך זה מספק הגנה מפני כוויות חורף, מכרסמים, ארנבות ומזיקים. יש לעטוף נבטים צעירים בחומר אגרו עבה או להגן עליהם במגן פלסטיק.

כחלק מאמצעי מניעה לשמירה על גינה בריאה, יש להשתמש בתכשירים מורכבים כגון פיטוספורין, גמאיר, גליוקלדין ואחרים. בין המזיקים המסוכנים ביותר נמצאים זיהומים פטרייתיים ומזיקים, במיוחד באזורים עם לחות גבוהה.

ביקורות

דובדבן הגרלנד כבר זכה להכרה רחבה. פוריותו העצמית הגבוהה, יבול מעולה, גודלו הקומפקטי והשימוש הרב-תכליתי בפירות היער הטעימים שלו הופכים אותו לזן מבוקש בקרב גננים רבים.

שאלות נפוצות